Tehnologija uzgoja peršina zimi na prozorskoj dasci

Tokom duge zime, koja u brojnim regijama traje gotovo šest mjeseci, postoji želja za diverzifikacijom prehrane uz pomoć zelenila koje uzgajate sami. Naravno, zelje možete kupiti u modernoj trgovini. Nije poznato gdje je i kako odgojena. Šta oplođeno?

Kada uzgajate zelene začine vlastitim rukama, svi su odgovorni za kvalitetu uzgojenog proizvoda. Ako nešto nije pošlo za rukom onako kako ste prvotno željeli, tada možete instalirati drugi spremnik i uzgajati potpuno drugačiji usjev. Svatko od njih ima malo slobodnog prostora na prozorskoj dasci za uzgoj peršina i druge zelenice uz vrlo malo truda. Vitamini će samo poboljšati prehranu.

• vitamin C nastaje tokom stvaranja zelene mase. Ova tvar nastaje kad klice postanu zelene. Klorofil je odgovoran za njegovo prisustvo i akumulaciju. Što se u biljci uoči gušće zelenilo, to se veća koncentracija određuje tokom istraživanja;
• Vitamini B grupe ne formiraju se samo u lišću, već i u stabljikama. Korist od njih nije ništa manja;
• vitamin E ovdje je prisutan u izuzetno velikim količinama. Ljuti miris i okus glavni su dokaz prisustva dragocjene supstance;
• kalij iz tla je peršin, potreban je za srčani mišić. Ovaj mineral je neophodan za ljude sa srčanim bolestima;
• gvožđe, magnezijum i fosfor su uključeni u procese hematopoeze. Ti su elementi prisutni u zelenoj masi malog grma peršina;
• prisustvo vlakana je dobro za probavu. Za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta korisno je koristiti stabljike peršina.

Tlo za uzgoj zelenila

Peršin se može uzgajati kod kuće koristeći mješavine za lonce koje se prodaju na tržištu. Najčešće su to različite vrste treseta. Da bi se povećala hranjiva vrijednost, poroznoj masi dodaju se hranjive smjese. Na pakovanju je obično naznačen sastav hrane..

Neke od unaprijed unesenih hranjivih sastojaka ostaju u sastavu. Ali neki se mogu raspasti na sastavne elemente i napustiti tlo. Kada se supstance sa nitratnom komponentom koriste kao azotna gnojiva, može se primijetiti razgradnja soli s oslobađanjem azotnih oksida. Stoga je poželjno koristiti gnojiva na bazi amonijevih jedinjenja..

Neki beru baštu ili povrće u jesen..

1. Iskopavanje zemlje.
2. Čuva se u kantama postavljenim ispod nadstrešnice ili negrijane prostorije.
3. Uneseno u toplu sobu i utopljeno.
4. Zatim pripremite mešavinu tla za sjetvu sjemena peršina.

Kompost se takođe bere od jeseni i čuva u vrećama ili kantama na hladnom mjestu..

Posuda za zemlju za biljke

Za zelje uzgajano kod kuće preporučuje se sljedeći sastav:

• vrtno zemljište - oko 40 ... 50% (zapreminsko);
• treset - 30 ... 40%;
• kompost - 30 ... 40%.

Da bi korijenje imalo dovoljno hrane, dubina posuda treba biti najmanje 12 ... 15 cm. Obično se koriste posude od plastike ili gline. Neki više vole pravougaone posude. Čak i u šalice za jednokratnu upotrebu neki vrtlari sade zelje.

Morate imati otvor za drenažu, kao i posudu za odvod viška vlage. Tada korijenje biljaka u tlu neće istrunuti..

Na dnu spremnika položen je mali drenažni sloj. Koristite sitni šljunak i krupni pijesak.

Prije sjetve sjemena, mineralna gnojiva se ne primjenjuju. Prihrana započinje za 5 ... 7 dana nakon nicanja izbojaka. Dodaje se samo kreda ili gips brzinom od 8 ... 10 g po 1 litri mešavine tla.

Sorte peršina za uzgoj na prozorskoj dasci

Sjeme za sjetvu prodaje se u mnogim trgovinskim lancima. Za kućni uzgoj treba obratiti pažnju na nekoliko sorti koje brzo rastu. Možete rezati grančice za upotrebu. Zbog korijenskog sustava, grm će brzo vratiti zelenu masu.

Bogatyr

Sorta peršina daje velike grančice s urezanim lišćem. Prvi usjev se sječe 20… 25 dana nakon nicanja. Redovnim rezanjem i hranjenjem može rasti više od dvije godine.

Koristi se svježe i kao ukras za prvo i drugo jelo. Koristi se u salatama.

Povjetarac

Sorta lisnatog peršina ima brzo klijanje sjemena. Puni biljni ciklus je 140 ... 150 dana. Redovnim rezanjem zelene mase može narasti i do godinu dana.

Ima jaku aromu. Sorta Breeze preporučuje se za pripremu prvih jela i salata. Može se koristiti kao ukras za glavna jela.

Potrošači su traženi. Ogorodnikov je zadovoljan razumnom cijenom i ukusom biljke.

Gloria

Lisnati peršun svijetlog, izraženog ukusa. Aroma se širi samo na udaljenosti do 20 cm. Puni ciklus biljke je 120..140 dana. Nakon nicanja, prve potrošačke grane mogu se odrezati nakon 20 ... 25 dana. Redovnim rezanjem zelene mase, korijenov sistem može održavati rast biljaka do 500 ... 600 dana.

Ova sorta koristi se za pripremu salata od povrća i ukrašavanje drugih jela..

Karneval

Originalna sorta. Biljka ima oštru aromu, ukus je manje izražen. Puni ciklus je 150 ... 180 dana. Prve grane mogu se odrezati 15… 18 dana nakon nicanja. Brzo obnavlja masu nakon rezanja zelenila.

Koristi se za pripremu prvih jela. Neki radije suše isječene grane i koriste ih u pripremi drugih jela.

Kovrdžava

Raznoliki peršin originalnog izgleda. Svijetlog jakog okusa i arome. Koriste se kao sastojci u pripremi evropske i istočne kuhinje. Nakon rezanja, brzo obnavlja zelenu masu.

Kada raste, potrebno mu je tečno hranjenje. Uz pravilnu njegu može narasti i do 500 ... 600 dana.

Festival

Jedna od najstarijih sorti popularna među uzgajivačima povrća. Mekani ukus, lagane arome. Koristi se za izradu salata. Za pripremu evropske kuhinje tražena je sorta "Festival".

Ako se pruži odgovarajuća briga, biljka raste do 500 dana..

Klijanje sjemena

Sjeme peršina ima masni sloj na površini, koji sprečava prodiranje vlage unutra. Zbog toga biljka klija prilično sporo..

Postoje preporuke prema kojima se mehanička oštećenja nanose na površinu da bi se organizovalo klijanje sjemena začinjenih usjeva. Međutim, veličina sjemena je izuzetno mala, što otežava bodovanje..

Da bi vlaga lakše prodrla ispod ljuske, provodi se mjehuriće. Suština metode:

1. Voda se ulije u posudu.
2. Stavlja se sjeme.
3. Zrak se napaja iz akvarijskog kompresora.
4. Kao rezultat obrade od dva do tri sata, uljni filmovi se ispiru s površine.
5. Sjeme samo nabubri i počinje klijati u narednih 30 ... 50 sati.

Pažnja! Da bi se ubrzao proces mjehurića, otopini se dodaju soda bikarbona (0,5% otopina) i kalijum permanganat (blijedo ružičasta otopina).

Svaki domaći majstor moći će napraviti vlastitu instalaciju za mjehuriće sjemena. Opise instalacija za samoprodukciju lako je pronaći na Internetu..

Da bi se poboljšali uslovi za klijanje, vrši se peletiranje sjemena. Da biste to učinili, koristite male komade poroznog papira, veličine oko 1,1 cm.

1. Mokro sjeme se postavlja na površinu papira.
2. Papir je valjan tako da je sjeme unutar koluta.
3. Dobijene kuglice su veličine oko 3-5 mm. Mnogo je lakše sijati ih malim sjemenkama..
4. Za sat vremena uvijanja može se pripremiti više od 500 "kuglica".

Sjetva sjemena

1. Sjeme u obliku kuglica zakopava se 1,0 ... 1,5 cm.
2. Postavite sjetvu na razmaku od 3,5-4,5 cm jedan od drugog.
3. Nakon sjetve, tlo u kontejnerima se navlaži.
4. Pokrijte folijom.
5. Preporučljivo je smjestiti na toplo mjesto.
6. Nakon pojave prvih izbojaka, film se uklanja. Posuda se postavlja na osvijetljeno mjesto.

Peršin je biljka dugog dana. Za njegov uzgoj poželjno je osigurati trajanje osvjetljenja od najmanje 14 ... 15 sati. Tada dolazi do brzog porasta zelene mase. Biljka dobro uspijeva na temperaturi od + 8 ... + 25 ⁰S.

Prehrana zasada peršina

Prehrana se vrši nakon pojave pravih listova. Najlakši način je koristiti složeno gnojivo. Najlakši način je upotreba nitrofobnih (NPK 16: 16: 16). Količina gnojiva treba biti 1,5 ... 2,0 g na 1 litru mješavine tla koja se koristi za uzgoj peršina.

Gnojivo se otopi u vodi, a nasadi se zalije dobivenom otopinom. Za pripremu rastvora, 5 g se otopi u 1 l vode. Dobijena otopina se prelije preko postojećih kontejnera. Gotova otopina može se čuvati dva do tri mjeseca na tamnom mjestu.

Alternativna opcija za uzgoj peršina (hidroponika)

Neki se odlučuju uzgajati zelje zimi koristeći najjednostavnije hidroponske postavke. Prednost ove metode je intenzivniji rast zelene mase. Korijenov sistem može dugo vremena proizvoditi redoviti rast stabljika peršina. Izvještava se da neke biljke postoje više od tri godine.

Zaključak

1. Peršin uzgajan na prozorskoj dasci omogućava vam da u ishrani unosite dodatak vitamina od jeseni do proljeća.
2. Svi zainteresirani za berbu peršina mogu na prozorskoj dasci organizirati zeleni vrt..