Pravila za sadnju i preporuke za uzgoj kakija u ukrajini

U ne tako stara vremena, kakij za stanovnike Ukrajine bio je egzotično voće, uvožen je iz južnih zemalja. Ali trudom uzgajivača uzgajane su sorte kakija koje se ne boje mraza. Detaljno ću vam reći kako saditi i uzgajati kakij na svojoj parceli u ovom članku..

Kaki pripada porodici Ebanovina i rodu Diospyros. Došla nam je iz sjeverne Kine, gdje je zovu "kineska breskva" ili "hrana bogova". Ovo ime odgovara nježnom nježnom ukusu i mnogim korisnim svojstvima ovog egzotičnog voća..

Kaki cvjeta u velikim ružičastim cvjetovima s blago uvijenim laticama. Do oktobra sazrijevaju vatrenožuti kakiji koji imaju i dekorativni izgled. Na granama drveta mogu ostati do prvog snijega, a izgleda vrlo lijepo i neobično..

Sorte kakija pogodne za uzgoj u Ukrajini

• Ruskinja. Ova hibridna sorta dobivena je od virginijske i istočne sorte, ne trebaju joj oprašivači. Sa jednog drveta može se ubrati do 60 kg ploda. Plodovi su srednje veličine, težine 100-120 g, izvrsnog slatkog okusa, čvrste, svijetlo narančine kore, sazrijevaju u oktobru. Drvo već bere treću sezonu. Razlikuje se u otpornosti na mraz, lako se prenosi na -30 stepeni. Sklonište je potrebno samo za mlado drveće.
• Mount Hoverla. Ovo je najbolja krupnoplodna sorta kakija za uzgoj u Ukrajini. Njegovi narančasto-crveni plodovi odličnog okusa sazrijevaju krajem oktobra. Težina plodova je oko 270 g, mogu se čuvati do februara.
• Meader. Sorta je otporna na mraz, plodna, karakterizira je odsustvo sjemena u plodu. Svijetlo narančasti plodovi sazrijevaju u oktobru, sasvim je moguće ubrati do 60 kg s jednog stabla. Sorti nisu potrebni oprašivači. Nakon berbe, plodovi ostaju sazrijevati još 15 dana, a zatim njihov ukus dobiva potrebnu slatkoću.
• Nikitskaya Burgundy. Sorta je dobivena u botaničkom vrtu Nikitsky, samo je plodna, ali kako bi se povećao prinos, preporučuje se uz nju posaditi sortu Meader ili Pollinitel-48. Plodovi sazrijevaju početkom oktobra, imaju divnu aromu i slatkast ukus, kora narandže poprima bordo boju kad je potpuno zrela. Plodovi su krupni, teški oko 120-135 g. Ova se sorta uzgaja u južnim regijama Ukrajine, jer je otpornost na mraz nešto niža, do -24 stepeni.
• Božiji dar. Sorta je samoplodna i ranoplodna. Nešto je inferiorniji od ostalih sorti u otpornosti na mraz, podnosi temperature do -27 stepeni. Malo drvo, visine do 3 m. Početkom oktobra sazrijevaju svijetložuti plodovi težine do 180 g.

Blagodati i štete kakija

Kaki sadrži veliku raznolikost vitamina i minerala, a njegova upotreba blagotvorno djeluje na zdravlje:

• Usporava starenje tijela, poboljšava vid i stanje kože.
• Imunitet je značajno ojačan u jesensko-zimskom periodu.
• Raspoloženje se normalizuje u depresivnim uvjetima.
• Višak tečnosti i soli uklanja se bez gubitka kalijuma.

Ali postoje i kontraindikacije za upotrebu kakija:

• Tendencija zatvora.
• Dijabetes.
• Borba protiv viška kilograma.
• Trudnoća.
• Djeca do 6 godina.

Zbog visokog sadržaja tanina, hurmašice ponekad imaju trpki trpki ukus. Ovaj se nedostatak lako eliminira - voće se mora staviti u zamrzivač na 2 sata, nakon čega poprima medeno-slatki ukus.

U nekim zemljama dragocjeno drvo kakija koristi se i za proizvodnju namještaja i muzičkih instrumenata..

Berba i skladištenje

Kaki se uklanja s grana, vršeći uredno pomicanje stabljike. Uz dobru njegu, s jednog odraslog stabla može se dobiti do 80 kg žetve. Kaki počinje rađati plodovima u trećoj sezoni života.

Kaki se čuva u čistim drvenim kutijama, posipajući slojeve suvom piljevinom. Kaki možete čuvati u kutijama do februara, soba treba biti na temperaturi ne višoj od +1 stepeni i vlažnosti ne višoj od 85%.

Od kakija se prave razni preparati za zimu. Najpopularniji je sušeni kakij. Okus mu je sličan okusu datulja. Od kakija možete kuhati i konzerve, džemove, džem i kompote.

Odabir mjesta slijetanja

Ispravno mjesto slijetanja je od velike važnosti. Kakij preferira topla, sunčana mjesta, prisustvo propuha i hladnih vjetrova je neprihvatljivo. Niska mjesta sa stajaćim hladnim vazdušnim masama takođe nisu pogodna za sadnju kakija..

Gotovo svako tlo je pogodno za kakije, osim močvarnih i slanih područja. Podzemne vode ne bi smjele ležati blizu tla.

Priprema za sletanje

Sadnja se vrši na proljeće u regijama s hladnim zimama, a na jesen u južnim regijama. Tlo za proljetnu sadnju priprema se na jesen - područje se očisti od korova i dobro se iskopa s dodatkom organske materije i superfosfata za obogaćivanje.

Sadnice se kupuju od pouzdanih prodavača, a njihove grane i korijenje pažljivo se ispituju. Zdrava sadnica ima dobro razvijen korijenov sistem, žive izdanke i nema tragova bolesti. Sadnice otvorenih korijena kupuju se i sade na jesen, dok se sadnice u kontejnere sade na proljeće. Ako planirate saditi na proljeće, tada na jesen pripremaju jame veličine 60 * 60 * 60 cm.

Sletanje

1. Nekoliko sedmica prije sadnje u jame se izlije drenažni sloj, a na njega se položi plodna mješavina tla koja se sastoji od humusa, komposta, visokog treseta i riječnog pijeska, uzetih u jednakim dijelovima. Pokrijte jame tamnim filmom i pustite da se slegnu.
2. U središte svake rupe zabija se drveni kolac sa izgorenim rubom, koji će služiti kao oslonac za sadnicu. Rub drvenog kolca ispaljuje se radi dezinfekcije.
3. Ako sadnice s otvorenim korijenjem trebate namočiti 2-3 sata prije sadnje, a zatim korijenje umočiti u glinenu kašu.
4. Ako su sadnice u kontejnerima, moraju se dobro zalijevati. Prije sadnje izvadite sadnice zajedno sa zemljanom grudom iz kontejnera i posadite ih u jamu metodom pretovara.
5. Sadnice se postavljaju u sredinu jame, korijenje se širi i prekriva zemljom tako da je mjesto kalemljenja 5-6 cm ispod nivoa tla.
6. Zemlja se nabija, sadnice se vežu za oslonac i vrši se zalijevanje. Zatim se zona korijena malčira tresetom ili kompostom.

Briga

Nije teško brinuti se o kakiju, ali bez obzira na to, morat će se poštivati ​​jednostavna pravila poljoprivredne tehnologije kako bi se dobila obilna i visokokvalitetna žetva..

Zalijevanje

Mlada stabla u prvoj sezoni života treba zalijevati jednom u 2 sedmice. Odrasle biljke zalijevaju se jednom mjesečno. Potrebno je pratiti isušivanje zemlje, a u sušnoj ljetnoj sezoni povećati zalijevanje. Za zalijevanje uzimaju blago toplu, taloženu vodu, drveće zalijevaju u večernjim i jutarnjim satima.

Zona uz deblo kakija opušta se 6 puta u jednoj vegetacijskoj sezoni. Korovi se uklanjaju na vrijeme, a zona korijena malčira za zimu.

Prihrana

Prve 3 sezone života, mlado drveće ne treba oploditi, jer je tlo na lokaciji i u jami bilo obogaćeno. Odrasle biljke se naizmjenično hrane mineralima i organskim sastojcima dva puta u sezoni.

Rezidba

Da bi se stvorila lijepa kruna i postigla obilna žetva, kakiji se režu dva puta u sezoni - u proljeće i ljeto. Proljetna rezidba je sanitarne prirode, uklanjaju se grane oštećene i smrznute tokom zime. Letnja rezidba vrši se u junu-avgustu, tokom koje se uklanjaju nerazvijene grane i formira krošnja.

Bolesti i štetočine

Kakiji imaju visok imunitet protiv bolesti i štetočina. Često nije potrebna nikakva obrada. Ali ako se iznenada nađu znakovi bolesti truleži ili kraste, tada je dovoljno nekoliko puta drvo poprskati bordoskom tekućinom.

U rijetkim slučajevima mogu se pojaviti gusjenice, krpelji i kukci. Možete se nositi s njima tretiranjem stabla insekticidima "Aktara" i "Aktellik".

Zimovanje

Mlada stabla u prva tri godišnja doba moraju biti pokrivena zimi:

• Zalivanje treba zaustaviti 40 dana prije kraja vegetacije.
• Hranite jesenskim mineralnim kompleksom.
• Malčirajte krug trupa tresetom ili humusom.
• Izgradite drvenu kutiju oko drveta.
• Izolirajte cijev unutar kutije pjenastom plastikom.
• Pokrijte kutiju odozgo posebnim materijalom.
• Na proljeće se sklonište rastavlja.

Ishod

Za uspješan uzgoj kakija u Ukrajini morate obratiti pažnju na sljedeće točke u procesu sadnje i njege:

1. Izaberite pravu vrstu zdravih sadnica.
2. Pronađite odgovarajuće mjesto za slijetanje.
3. Pripremite potrebnu pripremu tla.
4. Sadite sadnice prema uputama.
5. Pravovremeno zalivajte, hranite i orezujte drveće.
6. Redovno pregledavajte drveće radi ranog otkrivanja i uklanjanja bolesti i štetočina.
7. Pokrivajte drveće prve 3 godine nakon sadnje za zimu.