Sorte patlidžana: detaljan opis sa fotografijom

Dugo uzgajam patlidžan u vrtu. Danas ću vam detaljno reći koje se sorte ovog povrća smatraju najboljim, koje imaju prednosti..

Sve vrste patlidžana možemo uslovno podijeliti u nekoliko grupa prema vremenu sazrijevanja. Važno je uzeti u obzir prednosti i nedostatke svake od njih..

Rano

Ove sorte imaju puno prednosti, jer ne samo da sazrijevaju mnogo ranije od svojih kolega, već i omogućavaju uzgoj patlidžana u regijama na sjeveru. Ako klima u vašem području ne dozvoljava sadnju patlidžana u maju, najbolje je koristiti sorte za rano sazrijevanje. Tako definitivno nećete ostati bez voća.

Najbolje sorte u ovoj kategoriji:

1. Kralj sjevera. Ovaj hibrid je vrlo otporan na razne mrazeve. Ali važno je uzeti u obzir da je ovaj uslov zadovoljen samo kod očvršćavanja hibrida u početnim fazama uzgoja. Zreli plodovi se pojavljuju za oko 90-100 dana. Međutim, primijećeno je da se u povoljnoj klimi ovaj period smanjuje za 10-15 dana. Jedna biljka može dati oko 3 kilograma plodova cilindrične i ljubičaste boje. Čuvano oko 2 mjeseca. Pogodno za obratke.
2. Bebo. Zrenje ove vrste je još manje, oko 60-70 dana. Jedna biljka daje oko 15 plodova bijele boje i ujednačene glatke površine. Prosječna težina fetusa je 0,5 kilograma. Može se uzgajati ne samo u stakleniku, već i na otvorenom polju.
3. Crni zgodni. Glavna razlika od prethodnih vrsta je vrlo tamna boja i mala veličina (teška samo do 200 g). Štaviše, jedna biljka može proizvesti do 15 plodova. Vrijeme do potpunog sazrijevanja ploda je 70 dana. Ne podnosi mraz.
4. Patlidžan buržuj. Opis građanske sorte patlidžana treba započeti s visinom stabljike koja doseže 150 centimetara. Stabljika je gusta i čvrsta, pa je nema potrebe vezivati. Voće u obliku nalikuje kuglici (poput paradajza), prosječne težine je oko 330 grama, ali ima plodova teških i do 600 grama.

Sorte u srednjoj sezoni

Ove vrste patlidžana izvrsne su za mjesta na kojima nema neočekivanih, oštrih mrazeva. Inače se mora uzgajati u plastenicima. Temperatura i vlažnost moraju biti stabilne kako bi bila najbogatija moguća berba.

Najbolje sorte u ovoj kategoriji:

1. Albatros. Plodovi su u obliku kapljica, unutra praktički nema praznina, plodovi su mesnati. Ovi patlidžani pogodni su i za konzerviranje i za čuvanje. Ako je potrebno koristiti svježu, također neće biti poteškoća. Dug vijek trajanja, stoga vrlo čest za masovnu proizvodnju.
2. Dijamant. Najčešća sorta u srednjoj traci. Nisko rastući grm s mnogo grana. Plodovi sazrijevaju za oko 80 dana. Njegova popularnost se također pripisuje velikom broju voća. Jedno voće teži oko 180 grama. A s jednog grma možete sakupiti čak 8 kilograma. Formiranje cvijeta traje gotovo cijelo ljeto.
3. Marcipan. Ova sorta ima nježnu pulpu. Odličan ukus pleni mnoge poljoprivrednike i vrtlare. Vrijeme sazrijevanja varira od 100 do 120 dana. Oblik ploda - kruškoliki, boja - tamnoljubičasta.

Patlidžan za plastenike

Sorte uzgajane u plastenicima imaju izrazito visok prinos i kvalitet. Međutim, oni zahtijevaju mnogo više brige. Za uzgoj takvih patlidžana potrebno je održavati stabilnost s obzirom na temperaturu i vlažnost. Jedan grm može dati do 12 kilograma povrća.

Najbolji u ovoj kategoriji:

1. Robin Hood. Srednjosezonska sorta kojoj je potrebna pomoć u formiranju grma. Dužina biljke do 60 centimetara sa izraženim bodljama, što je neobično uočiti kod patlidžana. Plodovi su prilično okrugli, u obliku kruške. Okus je blago gorak, što poljoprivrednike ponekad odbija. Vrijeme sazrijevanja je oko 90 dana. Savršeno za sve vrste upotrebe i pripreme. Čuva se relativno dugo.
2. Policajac. Ova sorta, kao i prethodna, zahtijeva pomoć u formiranju grma. Visina biljke može doseći 250 centimetara, što je mnogo više od prosjeka. Plodovi su krupni (veličina jednog može doseći od 20 do 35 centimetara). Visok prinos, naime do 9 kilograma sa jednog grma. Ovaj kriterij je često presudan pri odabiru, jer vam omogućava da posadite samo nekoliko korijena. Pogodno za sve vrste potrošnje. Glavni nedostatak je kratak rok trajanja (samo do 2,5 mjeseca). Međutim, samo će se izgled pogoršati, a okus će ostati isti.
3. Sophia. Raznoliko kasno sazrijevajuća sorta. Visina grma je oko 1,5 metra. Ne treba pomoć u oblikovanju grma, ali je važno da ga uštipnete. Veličina ploda je ogromna, može doseći čak 30 centimetara (s masom ploda od oko 900 grama). Jedna biljka može proizvesti ogroman prinos od oko 17 kilograma. Rok trajanja je dug - više od 3 mjeseca. Ne pogoršava se tokom transporta.

Za otvoreno tlo

Za ovu vrstu uzgoja potrebno je odabrati one sorte koje su najotpornije na hladnoću i mraz, kao i na temperaturne promjene. Zbog toga je potrebno pažljivo proučiti sve sorte na tržištu i tek nakon toga zaključiti da li ste spremni uzgajati patlidžane na otvorenom polju..

Najbolji predstavnici:

1. Vakula. Pogodno za sadnju u ovom periodu: kraj maja - početak juna. Visina biljke dostiže 1,2 metra. Stabljika je prilično jaka i gusta. Nije potrebno stegnuti grm, jer se formiranje grma događa potpuno neovisno. Visok nivo plodnosti - do 8 kilograma patlidžana iz jednog grma. Dobro podnosi oštre promjene temperature.
2. Bull heart. Loše podnosi mraz, pa je potrebno saditi u proljeće tek nakon završetka mraza. Plodovi teže oko 300 grama i okruglog su oblika. Visina grma dostiže 80 centimetara. Prinos je visok - do 12 kilograma po grmu. Ova sorta ne podnosi prelijevanje.
3. Alekseevsky. Možda najbolja opcija za slijetanje na otvoreno tlo. Visina grma doseže 70 centimetara, dok je razgranata. Težina jednog patlidžana može doseći 150 grama, ali unatoč tome, s jednog grma može se ubrati 10 kilograma ploda. Ova sorta ima vrlo krhku stabljiku, pa je potrebna podvezica..

Sorte raznobojnih patlidžana

Glavnina neutralnog patlidžana stvorena je zbog gorčine pigmenta u boji.

Najbolji:

1. Labud. Najbolji je među sortama bijelih patlidžana. Pulpa je takođe bijela. Pogodno za uzgoj bilo gdje. Grm je visok oko 70 centimetara, a plod je težak oko 250 grama. Iz jedne biljke može se ukloniti više od 6 kilograma voća.
2. Icicle. Privlači neobičnim oblikom. Visina grma dostiže 80 centimetara. Plodovi teže oko 300 grama. Jedan grm može roditi usjev težak preko 5 kilograma.
3. Flamingo. Visina biljke doseže gotovo 2 metra, širi se grm. Prinos je visok - do 15 kilograma sa jednog grma. Plodovi teže 400 grama. Srednjosezonska sorta. Vrijeme do pune zrelosti oko 130 dana.
4. Purple Haze. Visina grma je skoro 2 metra. Sorta u srednjoj sezoni (120-130 dana do pune zrelosti). Plodovi teže oko 200 grama. Sorta se boji mraza. Jedan grm može dati do 6 kilograma ploda.
5. Joga. Visina grma doseže 1 metar, ne treba pomoć u formiranju grma. Plodovi imaju neobičnu zelenu boju. Oblikom podsjeća na kukuruz. Težina jednog ploda je do 300 grama, a dužina do 25 centimetara. Nema gorčine.
6. Emerald. Ova sorta lako podnosi hladnoću i sušu. Plodovi su svijetlo zelene boje. Vrijeme starenja je oko 100 dana. Ne vrlo visoki prinosi - samo do 4 kilograma sa jednog grma.
7. Kineski fenjer. Visina grma dostiže 70 centimetara, što je ispod prosjeka. Vrijeme sazrijevanja varira od 80 do 110 dana. Prinos je izuzetno nizak u poređenju sa kolegama - samo 3 kilograma od jednog grma.

Zaključak

Evo šta treba uzeti u obzir pri odabiru sorte patlidžana za uzgoj:

1. Klima u vašem području. Ako je hladno, onda biste trebali pribjeći sortama koje rano sazrijevaju..
2. Potrebna brzina zrenja.
3. Veličina željenog voća.
4. Prinos.
5. Preferencije okusa.
6. Period skladištenja.