Kineska šljiva - porijeklo, opis sorti
Ja sam obična žena u penziji, hobi mi je uzgajati razno tradicionalno i neobično voće u vrtu. Kineska šljiva je jedno od omiljenih plodova moje porodice na našem stolu. U samoj Kini uzgaja se nekoliko milenijuma, u Europi se pojavio tek u 19. stoljeću..
Slučajno sam saznao za ovu divnu biljku - upravo sam je vidio u vrtu komšije i odlučio da je posadim sam. Tako sam i učinio - uzgajam nekoliko sorti više od deset godina. Reći ću vam o njima i vama - kineska šljiva je definitivno vrijedna vaše pažnje.
Među prednostima ovog drveta želio bih spomenuti otpornost na hladnoću - šljiva može podnijeti mraz do -45-55 ºS. To je ogroman plus za Rusiju, u kojoj većina regija zimi pada prilično nisko. Plodovi drveta imaju zasebne prednosti: na primjer, budući da je koža plodova prilično gusta, mogu se transportirati na velike udaljenosti. Takođe, plodovi su izvrsni za spravljanje pita, vina, džema i kompota, odnosno univerzalni su u kuhanju..
Od nedostataka uočava se podložnost razvoju truljenja korijena i činjenica da nakon oko 20 godina šljiva prestaje rađati. To se ne mora nužno dogoditi, ali ne postoji način da se to osigura..
Trenutno možete pronaći više od pedeset vrsta kineske žene. Želio bih razmotriti najpopularnije vrste:
Rano
- Uzgajivači su ga dobili umjetno - ukrstili su dvije potpuno različite, ali na svoj način dobre sorte, Ussuri Krasnaya i Klaimax. Ispostavilo se da se biljka odlično osjeća u zemljama ZND-a, odnosno u centralnoj Rusiji, Ukrajini i Bjelorusiji.
- Drveće je prilično visoko, prosječna visina je veća od dva metra. Prinos je neverovatan - sa ovog drveta ubere se više od 30 kilograma voća.
- Prilično rano rastući - godinu dana nakon sadnje može početi proizvoditi usjeve ako se pravilno o njemu brine.
- Sorta je, nažalost, samooplodna, tako da oprašivači moraju biti posađeni u blizini - svaka hibridna šljiva trešnje ili sorta Red Ball će to učiniti.
- Meso je vrlo dobro - žute boje, slatko-kiselo sa suptilnom aromom dinje.
Manchu beauty
- Ova sorta nije previše popularna jer je vrlo stara - razvijena je prije skoro sto godina. Prirodno, godinama su uzgajivači izvodili brojne "konkurente".
- Zanimljivo je da se Ljepotica pojavila zapravo slučajno - na jednoj od eksperimentalnih stanica šljiva je nezavisno oprašena.
- Drveće je malo - visina rijetko doseže dva metra. U isto vrijeme, biljka ima lijepu krunu - obično je gotovo pravilnog okruglog oblika, gusta. Grane su prekrivene velikim listovima bogate zelene nijanse.
- Plodovi su mali, spljoštenog oblika - zbog takvog ne previše prezentativnog izgleda sorta se ne voli. Ali imaju odličan okus i vrlo su sočni..
- Sorta ne donosi previše - oko 10 kilograma po grmu, druge vrste daju dva do tri puta više.
- Potrebni oprašivači - druge sorte šljiva.
Superior
- Superior su u Japanu uzgajali stručnjaci, stoga se smatra jednom od najboljih i najdostojnijih sorti kineske šljive..
- Stablo je prilično visoko za šljivu - više od dva i po metra visine.
- Drvo počinje plodonositi prilično brzo, od prve godine nakon sadnje. Uz pravilnu njegu žetva postaje bolja. Šljive obično dozrijevaju početkom avgusta, ako je klima prohladna, onda sredinom.
- Kultura daje vrlo krupne plodove izvanrednog kvaliteta. Degustatori ocjenjuju okus izuzetno visoko, s prosječnom težinom jedne šljive većom od 50 grama..
- Plodovi se savršeno čuvaju u frižideru ili podrumu, dugo leže i ne gube svoj ukus..
- Potrebni oprašivači.
Zlatna lopta
- Zlatna kugla je rana sorta kineske šljive, što je već čini jedinstvenom - obično ove sorte kasne.
- Stablo je vrlo veliko - rijetka kineska šljiva naraste više od dva metra, ovdje visina stabla može biti četiri. Grane su velike, kruna je raširena i velika.
- Sorta je svoje ime dobila zahvaljujući plodovima - velikim, oko 60 grama, uvijek su zasićena, svijetla, žuta. Pulpa ima istu nijansu i nevjerovatnu aromu karakterističnu za šljive. Okus je bogat, dubok, mnogi ga povezuju s breskvama ili čak ananasom.
- Jedna od najbogatijih vrsta vitamina i hranjivih sastojaka.
- Sorta zahtijeva oprašivače na mjestu i raste prilično dugo - prvi usjev sakupit ćete tek otprilike u trećoj godini.
Ukratko o glavnom
- Kineska šljiva je popularna sorta šljiva. Ovo nije zasebna sorta, već skupina - danas postoji nekoliko desetaka sorti.
- Različite kulture imaju različite karakteristike, ali generalno su kineske šljive među najboljima..
- Pogodno za zemlje ZND-a zbog njihove otpornosti na mraz
- Generalno, za njih je prilično lako brinuti, iako im je potrebno vrijeme i stalna pažnja..
- Sve vrste kineske šljive moraju se redovito orezivati, jer su grane ovih stabala tanke i često ne mogu podnijeti ni težinu žetve. Vjetar i loše vrijeme mogu osakatiti drveće.
- Sve sorte su samooplodne i trebaju oprašivače. To je jedan od glavnih nedostataka kineske šljive..