Tajne uzgoja rotkvica u stakleniku zimi za sto i prodaju

Prisustvo neaktivnog staklenika zimi uvijek me proganjalo: na kraju krajeva, tamo možete napraviti kompetentno grijanje i organizirati dodatni sustav osvjetljenja, a zatim na ugrijanom zemljištu možete uzgajati nešto za sebe i za prodaju. Na primjer, rotkvica. Zimi je ovo povrće prilično traženo, jer nas aroma i ukus podsjećaju na proljetne dane. Okus rotkvice koja se prodaje u trgovinama i trgovinama prehrambenih proizvoda vrlo je daleko od originala, pa ako uzgajate jarko crveno korjenasto povrće pravog oštrog okusa, uvijek će se naći kupac.

Pored toga, rotkvici je potrebno posebno dnevno svjetlo: kratko, do 12 sati, ali intenzivno. Zimsko sunce očito nije dovoljno za usjev korijena, pa vješamo lampe bijelo-crveno-plavih spektra, koje će povrću dati potrebne "vitamine". Ako preskočite ovaj korak, rotkvica će zakržljati i na kraju preći na strelicu, a vaši napori i troškovi će se izgubiti..

Dalje, trebali biste razmisliti o sistemu grijanja. Da smo se bavili uzgojem rotkvica na prodaju u ožujku, bilo bi dovoljno samo da pokrijemo krevete unutar staklenika geotekstilom, ali zimi ova mjera neće biti dovoljna da osigura potrebnu temperaturu. Pa kako možete zagrejati staklenik? Postoji nekoliko načina za to:

1. Biološka. Najduži, ali ekonomičan način. Zasniva se na posebnom slojevanju gredica: uklanja se svo tlo, na dno se stavlja sloj nezrelog stajnjaka (oslobodit će potrebnu toplinu, grijanje staklenika), zatim sloj hranjive mješavine tla s visinom od 20 cm.
2. Electric. Za takvo grijanje morate kupiti poseban grejni kabl i zaštitne mreže. Iz staklenika se izvadi višak tla, na ravno tlo postavi mreža, na nju se položi kabel koji je ponovo prekriven zaštitnim materijalom. Nakon toga započinje formiranje gredica: na mrežu se rasipa sloj pijeska od 5 cm, a na vrhu 20 cm hranljive smjese tla.
3. Voda. Ova metoda zahtijeva temeljit pristup i polaganje sistema vodovodnih cijevi ispod kreveta. Električni kotao ili domaća peć s posudom mogu zagrijavati vodu.

Tlo

Sljedeća temeljna faza u pripremi staklenika je stvaranje hranjive mješavine tla. Idealno bi bilo da je na jesen trebate položiti u staklenik, miješajući u jednakim dijelovima običnu vrtnu zemlju sa stajskim gnojem, bilo bi korisno ovdje dodati nekoliko kanta pepela.

Ovako „ispunjeno“ tlo ne zahtijeva oplodnju, iako mnogi izvori preporučuju dodavanje superfosfata i kalijum nitrata prema uputama. Tjedan dana prije planirane sjetve, gredice treba napuhati vilama, proliti i prekriti folijom.

Izbor sorte

Kada planirate uzgajati rotkvicu na prodaju, malo je vjerojatno da ćete se zaustaviti na kasno sazrijevajućim sortama, jer se usjev mora ubrati i prodati što je brže moguće. Budući da će se u uvjetima staklenika u ovo doba godine sezona vegetacije udvostručiti, logično je za sadnju odabrati sjeme rano sazrijevajućih korijenskih usjeva: u uobičajenom "načinu" sazrijevaju za 20 dana nakon nicanja, a zimi će ubrati za 30-35 dana.

Hibride je najlakše odabrati za sadnju, jer se odlikuju velikom klijavošću, otporni su na pucanje i pucanje, a većim dijelom su spremni za sadnju bez prethodne obrade. Pozitivne kritike iskusnih vrtlara zvuče o sljedećim sortama:

• "Vrućina";
• "16 dana";
• "Presto";
• "Saksa";
• "Francuski doručak";
• "Carmen".

Po želji se sjeme može namočiti u stimulansu rasta, na primjer, "Epine", razrijeđenom vodom prema uputama.

Sadnja rotkvica

Nakon što se staklenik u potpunosti pripremi i kupi sjeme, možete započeti sadnju. Poželjno je sijati povrće ne odjednom, već s razmakom od 1-2 sedmice, tako da ćete dobiti zetvu ovog korisnog korijena usjeva tokom zime i proljeća.

S pripremljenog korita uklanja se film, nakon čega se zemlja ponovo iskopa vilama. Bolje je saditi rotkvice na znatnoj udaljenosti: nema potrebe riskirati berbu stvaranjem skučenih uslova ili gubljenjem vremena na prorjeđivanje. Veoma prikladan način sadnje, koji koriste mnogi vrtlari, zasnovan je na upotrebi ambalaže od jaja za prešanje rupa. Udubljenja u ovom "uređaju" stvaraju savršena udubljenja na optimalnoj udaljenosti.

Nakon organiziranja rupa, u svaku se stavlja po jedno sjeme rotkvice, a zatim se rupa lagano posipa zemljom za 1-1,5 cm. Gredica s usjevima obilno se prosipa i pokriva filmom ili geotekstilom 4-5 dana.

Briga

Ako ste osigurali ugodnu temperaturu od 120, uredili sistem navodnjavanja koji neće dopustiti da se zemlja isuši, a uz to organizirali i 12-satno jako dopunsko osvjetljenje rotkvice, tada mu neće trebati posebna briga. Nakon berbe, gredicu ćete trebati samo „napuniti“ novom porcijom istrulog stajnjaka ili trogodišnjim kompostom za nove usjeve.

Za više informacija o tome kako izgraditi posao uzgoja rotkvica, naučit ćete iz videozapisa:

Berba

Važno je ne pretjerano izlagati rotkvicu u vrtu: čak i dobre sorte, ako su dugo u zemlji, mogu ispucati ili potpuno izgubiti svoj vrijedni ukus. Nemojte odgađati berbu i berbu korijenja kada su srednje veličine.

Da bi rotkvica duže ostala, preporučuje se da je prolijete ujutro, a berbu započnite bliže ručku. Sakupljene snopove treba oprati hladnom vodom, uklanjajući zemlju sa njih. Ako danas ne prodate usjev, tada je bolje odrezati vrhove, ostavljajući 5-7 cm stabljika: to će produžiti rok trajanja tako da imate vremena za uspješnu prodaju korijenskih usjeva.

Grozdove je potrebno osušiti, namotati koncem, staviti u vreću i staviti u frižider, gde se mogu čuvati (pod uslovom da se odrežu vrhovi) 2,5-3 nedelje.

Ishod

Uzgoj rotkvica prilično je uspješan posao koji se lako može primijeniti u grijanom stakleniku. Da biste ubrali usjev tražen zimi i u proljeće, morate:

• opremiti grijanje u stakleniku;
• napunite krevete hranjivom smjesom tla na bazi istrulog stajnjaka ili trogodišnjeg komposta;
• kupiti sorte hibrida ranog sazrijevanja otpornih na pucanje i pucanje;
• osigurati slijetanje sa 12-satnim dnevnim svjetlom;
• održavajte zemlju u gredicama rotkvice stalno vlažnom.

Te su aktivnosti, naravno, prilično radno intenzivne i zahtijevaju ulaganja, ali ako postoje mogućnosti za provedbu berbe, potrošeni novac brzo će se isplatiti, a vaša omiljena zabava donijet će opipljiv prihod čak i zimi..