Najbolje slatke paprike sa kritikama

Prve godine svog seoskog života nisam ni pomišljao na papar - činilo mi se da na Uralu nećemo dobiti ozbiljne žetve ni u stakleniku. Ali onda sam pogledao komšije, razgovarao sa ljudima - sve raste u stakleniku i vrlo je lijepo. Već druge godine sam se odlučio za papar, ali pažljivo sam proučavao sorte, nisam želio riskirati.

Jednostavno obožavam papriku, ona "vlada" u svim mojim jelima, poznavalac sam i vrlo sam zahtjevna. Prirodno, moja paprika sada mi se čini sto puta ukusnija od one iz prodavnice. A sada je vrijeme da razgovaramo o njegovim sortama.

U biberu ima više vitamina A nego u mrkvi, kojom me je hranila baka, štiteći dječiji vid.

Izuzetno koristan element je rutin. Jača zidove naših posuda, čini ih jačima..

Vitamini grupe B, kojih u paprici ima puno, snaga su živaca, dobar san, dobro raspoloženje. Vrlo korisno za dijabetičare i one s edemom.

Kako ga pravilno saditi

Paprika ima dugu sezonu rasta - od tri mjeseca do 120 dana. Ne može se uzgajati ni na našem jugu ako sadite sjeme na otvorenom terenu. Dakle, ovdje na Uralu, što ga više sadimo sadnicama.

Ako nemate staklenik, u principu ga možete uzgajati u otvorenom vrtu, ali zatim izgraditi lukove i prekriti agrofibrom, polietilenom. U junu sadnice treba pokriti noću, a zatim se rubovi filma mogu podići, ali ih ne uklanjajte u potpunosti. Lično sadim sadnice u plasteniku. Dok se nisam pozabavio otvorenim tlom.

Pepper voli zemlju zasićenu kiseonikom, rastresitu. Ako je tlo glineno, pomiješajte ga s pepelom, tresetom, piljevinom, koja je imala vremena za mljevenje. Papar ima krhke grančice, pa ga morate vezati za klinove i, općenito, pažljivo postupati s njim. Prve godine kada to nisam znao, uništio sam grm neodređenim tretmanom.

Sjeme sadite odmah u odvojene posude - paprika nikada nije kolektivistička. Pažljivo ćete ga odnijeti na zemlju sa svim grudama - staklo ćete morati rezati. Nakon sadnje pet dana, ne treba je zalijevati, samo trebate često rahliti tlo. Hranimo ga tri puta u sezoni, zalijevamo samo toplom, taloženom vodom. I to radimo pažljivo, škropimo vodom po grmu iz kante za zalijevanje - to je prije nego što paprika procvjeta. A onda zalijevamo bliže korijenu, kad se plodovi već pojave.

Slatka paprika, najbolje sorte

Prince Silver

Rano zrela sorta, sazrijeva oko stoti dan nakon sadnje sjemena. Odnosno, sadnicama počinjemo da se bavimo krajem februara - početkom marta. U svibnju ili junu (ako je proljeće bilo snježno, poput našeg) presadnice premještamo u staklenik. Na otvorenom terenu - kada se toplota uspostavlja ozbiljno i dugo vremena. Ali ko će vam to obećati na našim geografskim širinama? A zemlja bi se trebala zagrijati na najmanje plus deset.

Sama paprika, njezini plodovi, malih su stožastih oblika, sazrijevaju u crvenu boju. Debelih je zidova, sočan, ukusan. Odlično ga je koristiti za konzerviranu hranu, kuhati u sezoni, narezati na salate. Sorta je vrlo dobro zaštićena od bolesti, prilično plodna - s jednog grma može se ubrati više od 2 kilograma zrele paprike.

Pregled bibera "Prince Silver", Galina Yakovlevna, 71 godina, Perm

Moja sestra je počela saditi sortu, a onda sam samo pobrao sjeme i posadio ih, na vlastitu opasnost i rizik, na prozorsku dasku. Odjednom mi se svidjela ova sorta - vrlo lijepa, svijetla, sočna. Napravim vlasnički recept za lečo i sad dobivam najukusnije preparate od paprike ove sorte. Dobio sam 10 plodova od jednog grma, prošle godine je još više izašlo iz nekih grmova. Mislim da je ovo dobra žetva. Uzgajam papar u stakleniku.

"Hercules"

Ako kasnite i niste posijali papar u februaru, obratite pažnju na ovu sortu - sredina je sezone, uzgaja se u cijeloj Rusiji. Pokrenite sadnice sredinom marta. Ne sadite u zemlju pre maja - ako živite u srednjoj traci. A ako je na Uralu, onda je to moguće u drugoj polovini juna.

Prilično veliki i rasprostranjeni grmovi ove sorte, oko pola metra. Oblik plodova je gotovo kubičan, prilično su veliki - narastu do 300 grama. Zrelo voće će biti crveno. Izuzetno aromatična i sočna paprika.

"Arsenal"

Takođe sorta u srednjoj sezoni, sadnicama počinjemo da se bavimo nakon 15. marta. Sadimo u stakleniku u maju, na otvorenom terenu - samo kada bude zaista toplo, proći će svi mrazevi "ptičje trešnje".

Grmlje je nisko, oko 50 cm. Oblik plodova je stožast, mali su - nešto više od 100 grama. Iz jednog grma možete sakupiti nekoliko kilograma ili čak više.

"Poklon Moldavije"

Iskreno, moja omiljena sorta. Veoma je prilagođen našoj stvarnosti: u srednjoj sezoni, žilav, ne previše zahtjevan za tlo - uspijevat će na glinenim i pjeskovitim tlima.

Daje izvrsnu žetvu, otporan je na bolesti, pogodan je za sadnju na otvorenom terenu - više od mnogih drugih sorti. Uz to, savršeno je uskladišten, lijep i živopisan, ukusan, kao u najbolja vremena! ništa ne podsjeća na Holandiju. Vrlo je debelih zidova i od njega pravim najukusniju konzervu..

Pregled bibera "Poklon Moldavije", Nikolaj Pavlovič, 63 godine, Omsk.

Papriku sam počeo sijati davno, kada se mnogi još nisu usuđivali. Odmah sam se odlučio za „Poklon Moldavije“: sovjetski uzgajivači su znali svoj posao, a ono što su stvorili sto puta je bolje od svih novopečenih sorti. I tako se dogodilo ... Moja supruga je kupila sjeme još dvije sorte, ali smo ubrali najveću žetvu s mojih grmova. A najukusnija paprika bila je i "moja", moldavska. Više ne kupujemo ništa moderno, odlučili smo se za ovu sortu. I sve sjeme niče iz mene, nije bilo toga što sam neuspješno kupio.

"Poltava"

Ovo nije nova sorta, ali zato je dobra: prošla je test vremena, ima mnogo obožavatelja. Poltavski grm paprike naraste do 70 centimetara, treba ih vezati za drvene klinove. Najistaknutija stvar kod ove sorte je otpornost na mraz. Možda ću se usuditi posaditi ga ove godine ispred staklenika, ako snijeg ne padne u junu, kao nekada. Ali, kažu, ne boji se čak ni noćnih mrazeva. Još jedna prednost je što ima dug period plodonošenja. Možete sigurno sakupljati sjeme od zrelih plodova i pripremiti ga za sadnice sljedeće godine.

Zaključak

• Paprika za Rusiju više nije egzotična kultura. Obično ga uzgajamo u plastenicima, a neki i na otvorenom polju..
• Paprika dugo sazrijeva, zato se nemojte zadržavati sa sadnicama - možete početi krajem februara.
• Postoji mnogo sorti - postoje novije, ima više tradicionalnih. Biram na osnovu recenzija ljudi koje poznajem.