Papar `kolobok` - opis, prednosti, recenzije, fotografije
Paprika je drevna povrtna kultura, a prvi se spomen spominje u indijskim rukopisima starim više od 3000 godina. Od tada se uzgajaju mnoge sorte i hibridi, u različitim bojama i ukusima. Prije se paprika koristila samo kao lijek protiv anemije i astme, a tek mnogo kasnije počela se koristiti u kuhanju i svježa kao prehrambeni proizvod..
Slatka paprika zauzima ponosno mjesto u vrtlarskim krevetima. Nije samo zdrav, već je i vrlo ukusan i cijenjen za razne namjene: svjež, punjen mesom i pirinčem, kao preljev za supe i priloge, na žaru. Može se smrznuti, ukiseliti, pržiti, soliti, dinstati, koristiti u salatama.
Moja porodica je ljubitelj svježe paprike, bolji je užitak nego brati i odmah jesti sočno voće iz vrta, moje ga domaćinstvo nema, ali nekako nisu bili baš zadovoljni mojom paprikom. Jednostavno sam katastrofalno imao sreće s njihovim uzgojem: ili se paprika razboli, pa naraste i iz nekog razloga nikad ne pocrveni.
Situacija se promijenila kada sam slučajno kod susjeda vidio licitara. Prvo sam izdaleka zaključio da je to neka vrsta paradajza neobičnog oblika, ispalo je da je to kolobočka paprika. Sadim ga već drugu godinu i jako sam zadovoljan rezultatom, i konačno, dobio sam zaslužene pohvale od porodice.
Članak će dati opis ove sorte, njene značajke i kritike obožavatelja o ovom divnom povrću.
Sorta je stvorena za južna područja za uzgoj na otvorenom polju, ali je vrlo brzo postala tražena u drugim područjima s umjerenom klimom, uglavnom za uzgoj u staklenicima.
Grm nije visok, doseže visinu ne veću od 0,4 metra, ima jake, guste stabljike s velikim brojem lišća, koje u posebno vrućim danima prekrivaju plodove od opeklina. Zbog velikog lišća, grm izgleda vrlo pahuljasto..
Smatra se polusjemenom, kompaktnom, ne zauzima puno prostora u krevetima. Mnogi ga uzgajaju kao zatvorenu kulturu na balkonima i prozorskim daskama..
Period sazrijevanja od klijanja do pune zrelosti je oko 4 mjeseca, smatra se rano sazrijevajućom sortom, a jedna od prvih među ostalim sortama počinje davati prinose.
U tehničkoj zrelosti, koja nastupi nakon 3 mjeseca, plodovi salate boje i mnogi vrtlari beru upravo u tom periodu, jer se takva paprika vrlo lako suši i prenosiva je.
Plodovi imaju zanimljiv oblik gogošarnog (paradajz) tipa, podsjećaju na trbušastu bačvu, dostižu težinu od 150 -170 g, ponekad se nazivaju "jabukama". Veličina se kreće od 5 cm do 7 cm u prečniku. Zbog ovog oblika praktički nema praznog prostora unutar ploda, iznutra je ispunjeno sjemenkama kojih ima puno.
Površina paprike je glatka, valovita. Zid je jedan od najdebljih među svim sortama paprike, pulpa je sočna, slatka, hrskava.
Boja paprike je svijetla, tamni nar, postoji vrsta žutog Koloboka.
Pepper Gingerbread man, kao i druge vrste paprike, od velike je važnosti za održavanje ljudskog zdravlja:
- Sadrži više vitamina C od limuna i crne ribizle, potrebno je odoljeti infekcijama i prehladama
- Vitamin A više od mrkve čuva vid
- Ima isti učinak kao čokolada, stimulirajući oslobađanje endorfina u krv, što omogućava suočavanje s depresijom i bluesom
- Gvožđe u biberu stvara hemoglobin
- Vitamini B grupe štite nervni sistem i čuvaju pamćenje
- Vitamin E pomaže u podmlađivanju tijela
- Kalcijum jača kosti
- Mangan održava normalnu razinu glukoze
- Cink ubrzava obnavljanje tkiva
- Magnezijum jača kardiovaskularni sistem
- Kvalitet okusa koju stručnjaci ocjenjuju izvrsnom, osim toga, plodovi imaju izraženu paprenu aromu.
- Prinos ove vrste je prilično visoka, ubere se do 5 kg plodova iz jednog tkanja. Uprkos maloj veličini, čini se da je biljka posuta plodovima, u tom periodu grm ima vrlo lijep izgled. Produktivnost se povećava po sunčanom toplom vremenu, osim toga, u takvim uvjetima plodovi brže sazrijevaju.
- Najbolji prethodnici: mrkva, kupus, grašak, bundeva, repa. Susjedstvo s krastavcima je nepoželjno. Kolobok ne možete saditi na istim gredicama na kojima su prethodne godine rasli patlidžani, paradajz i krompir. Takođe, paprika se drugu godinu zaredom ne sadi u istom vrtu..
- Otpornost na bolesti dovoljno visoko, ali selektivno. Papar se ne razboli virusnim mozaikom, gornja trulež i nije podložna crnoj truleži. Može biti pogođen antraknozom i fusarijumskim uvenućem. Za kišovitog vremena Kolobok može istrunuti, počevši od vrhova, pa je potrebno ubrati u kratkom vremenu. Licitar savršeno dolazi u sobne uvjete, a zreli se može savršeno čuvati dugo vremena.
Često grmlje pati od napada paukovih grinja i lisnih uši, pa je potrebno redovito pregledavati grmlje i primjenjivati preventivno prskanje.
Paukove grinje su jedan od najopasnijih štetnika i bez pravovremenog tretmana vrlo brzo možete ostati bez usjeva. Uz to, vrlo brzo se navikne na drogu i prestane na njih reagirati. Ali najneugodnije je što se čak i uz stalnu prevenciju i liječenje krpelj vraća.
To je posebno važno za lisnatu papriku, poput Koloboka, jer zbog velike količine lišća možda nećete vidjeti početak širenja kolonije krpelja. Potrebno je obratiti pažnju na uvijanje lista, malu „perut“, proboje, jer kad se grm počne stezati paučinom, bit će kasno.
Kada se uzgaja u plastenicima, paprika je manje bolesna..
Upotreba ove sorte nije toliko svestrana kao kod ostalih sorti..
Njegova glavna prednost je sočno voće, pa se najčešće koristi prilikom rezanja u salate, a nije prikladno za takvo jelo kao punjena paprika zbog male veličine voćne komore. Ova vrsta je takođe dobra za kiseljenje, kiseljenje i pravljenje lechoa.
Nijanse poljoprivredne tehnologije
- Papriku sade samo sadnice u kontejnere iz kojih se presađuju na stalno mjesto, jer ne podnose branje loše zbog vrlo osjetljivog korijenskog sustava
- Kreveti moraju biti zaštićeni od vjetrova i propuha
- Prije sadnje, tlo se tretira 3% rastvorom bakar sulfata
- Biljka je velika "vodena štruca", kada površinski sloj presuši, potrebno je trenutno zalijevanje
- Najudobnija temperatura za dobar razvoj biljaka je 23-25 ° C toplo.
- Korijenov sistem je blizu površine, pa je, kada se na tlu stvori čak i mala kora, potrebno popuštanje radi boljeg prodiranja zraka do korijena
- Ovoj sorti nije potreban podvez.
- Prihrana se vrši najviše 3 puta: prva prihrana - 14 dana nakon nicanja klica, 2 prihrane - nakon 2 sedmice, 3 prihrane - nekoliko dana prije presađivanja u tlo. Koriste se urea, pepeo, superfosfat.
Recenzije vrtlara
Licitar, prema recenzijama povrtara, praktički nema nedostataka, mala veličina ploda naznačena je kao nedostaci, ali to se nadoknađuje velikom žetvom iz grma..
Mnogo je pozitivnih osobina..
Klijavost sjemena je posebno važna i, prema recenzijama, Kolobok nikada nije iznevjerio one koji su ga uzgajali na lokaciji, gotovo sva sjemena pokazala su klijavost 100%. Tome mnogi dodaju njegovu brzu prilagodbu u vrtu, a stopa preživljavanja sadnica prilično je važna kvaliteta za papar.
Svi povrtari, naravno, kao glavne prednosti ističu izvrsne prinose i rano sazrijevanje. Vrlo je ugodno sakupljati prve rane uske paprike, kojih je na grmu toliko mnogo da ugodno oku.
Na to ukazuju ljubitelji ovog povrća i nepretencioznost kulture, poljoprivredna tehnologija je standardna, a vrtlar početnik takođe može uzgajati ovu sortu. Činjenicu da paprika nije hirovita primjećuju mnogi vrtlari.
Ljubitelji paprike jako vole neobičan oblik i, uz grimiznu boju Koloboka, savjetuju da u blizini uzgajaju debelozidni žuti tip Sunca.
Kao veliki plus sorte napominje se debljina stijenke papra, što se pokazalo posebno važnim za žene, budući da je prilikom pripreme salata par paprika već dovoljno da napuni pun tanjir. Pored toga, mnoge domaćice koriste punđu za svečani stol, puneći je mocarelom.
Opšti sažetak prema kritikama o Koloboku: "mirisno, vrlo ukusno, mesnato, plodno, rano sazrijevanje".
Glavni zaključci
- Papar Kolobok jedna je od najboljih debelozidnih, produktivnih i rano sazrijevajućih vrsta.
- Ima prilično jednostavnu poljoprivrednu tehniku.
- Sastav paprike bogat je vitaminima i mineralima, promiče zdravlje i pomaže u liječenju mnogih bolesti.