Prednosti papra od kravljeg uha - recenzije vrtlara, opis sorte

Moja porodica jako voli lečo, pa pokušavam uzgajati najveće plodonosne i sočne paprike. Također je važno da stijenke svakog ploda budu debele, inače će se paprika raspasti tijekom berbe. Isprobao sam mnoge sorte, nastanjene na uhu Volovy. Ovo je paprika koju sam uzgajao prošle godine, uzgajam je ove godine, a u budućnosti ću je i kupiti.

Ovo je slatka paprika (ponekad na pakovanjima napišu "paprika", to je ista stvar).

Po vrsti zrenja je sredina sezone. Potrebno je oko 73 dana od sadnje sadnica do berbe prvih plodova..

Plodovi su crveni, izduženi, u osnovi prošireni i uskog vrha. Prosječna dužina je 12 cm (sa 150 g težine), ali ako je područje toplo i briga je dobra, paprika naraste do 20 cm, odnosno 220 g. Vrlo su sočne, mesnate.

Vrline ove kulture

• Visina grma je maksimalno 70 cm. To jest, sorta je univerzalna u pogledu uzgoja: podjednako će dobro rasti i na otvorenom terenu ili pod filmskim pokrovom, te u stakleniku, stakleniku.
• Ove paprike dobro podnose prijevoz, pa su pogodne i za ljetne stanovnike i za poljoprivrednike..
• Plodovi se dobro čuvaju. Što je opet prikladno za ljetne stanovnike: usjev se može sabrati, složiti u smočnicu ili podrum i na kraju tjedna odvesti u grad i već tamo, u prikladnoj i poznatoj kuhinji, da ga obradi.
• Sorta je otporna na virusne bolesti (uključujući mozaik duhana).
• Ovu papriku možete uzgajati po cijeloj zemlji, ne gledajući regiju..
• Svaki grm urodi 2 do 3 kg ploda u sezoni.

Takođe je važno da sjeme ove paprike proizvode mnoge poljoprivredne firme. Odnosno, možete kupiti sjeme uzgajano u vašem regionu (što je vrlo važno za uspješan uzgoj).

Ima li ova paprika nedostataka?

Sve sorte ih imaju. Ali u odnosu na Volovo uho, to nisu slabosti, već vrtlarsko branje gnjida ...

• Grmlje ove paprike se širi, pa zauzima puno prostora u vrtu. Ako napravite razmak manji od 50 cm između njih, mogu početi zaglaviti jedni druge.
• Ako se u južnim regijama sjeme paprike može sijati direktno u tlo vrta, tada je u srednjoj traci i u sjevernim regijama prikladna isključivo metoda sadnice.

Vrtlar koji je uzgojio čitav krevet Volovskog uha detaljnije će ispričati o ovoj paprici. Pokazat će je u svom videu:

Uzgoj paprike iz sjemena

Treba kupiti i sijati sjeme za sadnice 3-4 tjedna u februaru. Da li živite na jugu? U tom slučaju nemojte žuriti: sjeme se sije na otvoreno tlo krajem maja. Istovremeno, temperatura tla trebala bi se približiti 20 stepeni (noću se zemlja može malo ohladiti, ali biti najmanje 15 stepeni).

Pri izračunavanju broja budućih sadnica, imajte na umu: ako je sjeme ubrano u vašem vrtu i svježe je, klijavost može biti 100%. Ali kod kupljenog sjemena sve nije tako dobro, njihova klijavost je često oko 50%. Razmotrite ovo kada kupujete seme.

Sadnice se uzgajaju ovako:

1. Pokrijte sjeme vodom. Bacite sve što iskrsne - ovo je brak koji neće niknuti. Ostatke sjemena možete ostaviti u vodi 1-2 dana.
2. Sada kratko namočite sjeme u otopini kalijum permanganata ili soka aloe - ovo je dezinfekcija. Nakon toga ih treba isprati toplom vodom..
3. Napunite kutije zemljom iz vašeg povrtnjaka (istom u kojoj će naknadno rasti odrasla paprika). Trebalo bi ga malo naprskati dodavanjem pijeska, a također i oploditi pepelom. Ako ste trenutno u gradu, a vaš povrtnjak se nalazi u selu, možete kupiti obično univerzalno tlo.
4. "Zatvorite" vrh kutije komadom plastike, držite sjeme na 25 stepeni.
5. Kada na sadnicama naraste 2-4 prava lista, treba ih zaroniti u zasebne posude. Ona ne podnosi ovaj postupak najbolje, zato budite izuzetno oprezni i koristite samo metodu prijenosa. Pored toga, nakon presađivanja, biljke se mogu proliti rastvorom za ukorenjivanje..

Da biste potpuno odustali od branja, možete odmah koristiti pojedinačne kontejnere. Ovde posadite 3 semena. Nakon što pričekate gomilu pravog lišća, sortirajte sadnice, ostavljajući najjače izdanke, i otkinuti slabe.

Briga o uzgoju sadnica je jednostavna: zaštitite ih od direktne sunčeve svjetlosti i kondenzacije na lišću, zalijte mlakom vodom.

Sadnja sadnica u otvoreno tlo ili staklenik

Mladu papriku temperirajte malo prije sadnje u zemlju, svakodnevno izlažući je nakratko ulici, verandi ili balkonu.

Loše preteče za papar: krumpir i paradajz (ti "momci" tako "jedu" zemlju da jadna paprika nema ništa u sebi). Ako nema izbora, a Volove uho morate uzgajati odmah nakon rajčice, barem na jesen velikodušno oplodite zemlju organskim tvarima. Dobri prethodnici: repa, kupus, krastavci, mahunarke i usjevi zelenog gnojiva.

Bitan! Izbjegavajte uzgajanje paradajza ili krumpira u blizini paprike. Pored toga, nemojte saditi ljutu (gorku) papriku u isti krevet s njom. Usjevi će se previše oprašiti, a kao rezultat toga, plodovi svih grmova će postati oštro-gorki.

Vrijeme iskrcavanja: kraj maja - početak juna. Takvi grmovi počet će donositi plodove već od posljednjeg tjedna srpnja, a ako je vaš prohladan, početkom kolovoza.

Dodajte kompost ili humus u svaku rupu prilikom sadnje.

Briga za plodnu biljku

• Osvjetljenje. Što više vola uho dobije svjetlost i toplinu, to bolje. Međutim, bilo bi dobro ako se u blizini nalazi nešto visoko (na primjer, kukuruz), što će zaštititi grmlje od vrućeg podnevskog sunca. Štoviše, ova kultura ne voli pljesniv zrak. Ako uzgajate papriku u stakleniku / stakleniku, češće provjetravajte, inače će grmlje početi ispuštati jajnike..
• Zalijevanje. Koristite samo toplu vodu. Crpimo je iz bunara, pa prvo sakupljamo veliku posudu, koja se cijeli dan zagrijava na suncu, a navečer vodu širimo vodom za zalijevanje. Trebate napojiti uho krave otprilike 2 puta tjedno (ako je vani vruće, onda češće). Bitan! Dok sadnice ne procvjetaju, grmlje iz zalijevalice možete zalijevati difuzorom ("kiša"). Čim se pojave cvjetovi, difuzor se mora odviti, usmjeravajući vodu mlazom strogo ispod stabljike. Jedan grm istodobno popije oko 1,5 litre.
• "Ručna terapija". Kao i svaka kultura, i paprika treba ukloniti korov i rahliti tlo. Ili možete ići drugim putem: čak i prilikom sadnje, malčirajte vrt i tu se zaustavite.
• Prihrana. Za papar su pogodne i organske materije (posebno kaša ili pileći izmet) i mineralni sastavi. Superfosfat se takođe dobro pokazao. Vrijedno je paprike hraniti tri puta: 2 tjedna nakon sadnje sadnica, na početku cvatnje i kad paprika počne crveniti.
• Štetočine. Koloradske bube, puževi, paukove grinje i lisne uši jest će sa zadovoljstvom. Štoviše, ovi nitkovi češće napadaju kad su paprike već vezane i nemoguće ih je poprskati nečim kupljenim. Morat ćemo primijeniti "tradicionalnu medicinu". Kolorado se može otjerati tinkturom celandina, protiv puževa, sve grmlje može biti prekriveno duhanskom prašinom (plus tlo između njih - senfom), a pauk se boji otopine sapuna, kao i tinkture luka ili bijelog luka.

Postoje mnogi trikovi uzgoja paprike. A onda se često ponavljaju greške zbog kojih i najbolje sorte jako loše rađaju. Ovaj videozapis pomoći će im da ih spriječe:

Recenzije vrtlara

Prije kupovine i nicanja ovih sjemenki čuo sam puno o njima. Susjedi su rekli da je uho Volovye sorta koja nije loša u pogledu prinosa, a koja će neprestano velikodušno rađati u vrtu, a još bolje u stakleniku. Izvrsno za salate, super slatko.

Ako plodove ne počupate kad samo pocrvene, ali pustite ih da malo narastu, još će se više povećati i postati mokri. Najveća paprika na grmlju je ona koja se prvo postavi. Dalje će rasti sve manje i manje. I posljednji, rujanski plodovi, zbog svojih malih dimenzija, koriste se za punjenje.

Primivši prvu žetvu, shvatio sam da ću sortu uzgajati sljedeće godine.!

Evo što mi se svidjelo:

• prilikom berbe je vrlo prikladno za čišćenje, unutra gotovo nema sjemena i pregrada;
• ako požurite i uberete blago nezrelo voće, još uvijek neće imati gorak okus;
• berba paprike je vrlo bogata, grmlje je jednostavno ovješeno voćem;
• ako nemam vremena za odlazak (često zalijevanje, prihrana), žetva je i dalje dobra;
• sve vrijeme me papar nikad nije boljeo.

Pripremivši puno leča i drugih salata, zamrzavam preostalu papriku. Samo ga očistim od sjemena, narežem na trake različite debljine, stavim u posebne vreće i u zamrzivač. Zimi se takvi komadi koriste u boršu, soteu ili rižotu (široke trake) i u pici (uske trake). Toplo preporučujem ovaj način pripreme.!

Rezimirajmo

• Kravlje uho je sorta slatke paprike u sezoni. Cijenjen je po debelim, sočnim zidovima voća, ugodnom ukusu i izvrsnom prinosu..
• Kada kupujete sjeme, važno je pronaći uzgajivača koji radi u vašem području. Ista sorta, ali uzgajana na toplom području, u Sibiru će dati slabu žetvu.
• Ovu kulturu možete uzgajati i na otvorenom polju i u stakleniku..

Ali nećete uzgajati istu sortu, zar ne? Nudim video pregled deset najboljih sorti slatke paprike. Pored Goveđeg uha, ovdje su Gogošari, Lesja i druge provjerene opcije: