Opis sorte slatke paprike velika mama
Volim kad su moja jela lijepa i svijetla. Stoga uzgajam slatku papriku u svim mogućim nijansama koje se mogu kupiti u našem gradu: crvenoj, zelenoj, ljubičastoj, bijeloj, jarko žutoj i narančastoj. Isprobao sam različite sorte potonjeg. Naša je porodica gotovo jednoglasno prepoznala Veliku mamu kao najbolju.
Autor paprike bila je ruska agrofirma "Aelita" (Podmoskovlje). 2012. je postala godina službenog „rođenja“ kulture.
Između ostalog! Ova kompanija nam je dala cijelu porodicu sorti papra: Big Papa (tamnoljubičasta), Big Girl (tamno narančasta) i Big Boy (grimizna). Svi se razlikuju samo po sjeni ploda. Svijetlo narančasta Big Mama u ovoj porodici je najpopularnija sorta.
Ali ne brkajte s ovim ruskim povrćem Big Mama paradajz (Poljska) ili Big Mama F1 ljuta paprika (Koreja).
Opis biljke i ploda
Big Mama je rano zrela paprika. Prvo voće možete probati 120. dana (računajući od dana iskrcavanja). Takvu papriku možete uzgajati u cijeloj Rusiji, kao i svugdje u Ukrajini, Bjelorusiji, Moldaviji..
Grmlje je čvrsto, ali stabljike su nježne. Ne bih savjetovao da ih vučete kada plijevite. Korijenov sistem biljke je vrlo razvijen. Listovi su srednje veliki, tamnozeleni, glatki. Grmlje je visoko: "u divljini" se proteže do 70 cm, a u stakleniku - do 100 cm. U svakom slučaju, potrebno ih je vezati za debele drvene stupove, koji se ubacuju odmah kad je paprika zasađeno.
Plodovi su svijetlo narančasti, sjajni, debelih sočnih stijenki (debljine do 8 mm). Unutra je mnogo praznina, što će zaista privući ljubitelje punjenja. U obliku plodovi nalikuju cilindru spljoštenom sa strane. Prosječna težina jedne paprike je od 120 do 150, rjeđe - do 200 g i više.
Prednosti sorte uključuju:
- izvrstan ukus paprike;
- njihova svestranost (čak ga napunite, čak i narežite na sirovu salatu, čak i u staklenkama za zimu);
- narandžasta boja (naučnici kažu da je upravo u takvoj paprici najkorisnija - puno kalijuma i fosfora, velika količina vitamina A, C, P);
- "Hrabrost" u odnosu na mraz (Velika mama će uroditi plodom, čak i ako su kraj ljeta i početak jeseni hladni);
- ne bolnost - ova se paprika ne boji većine parazita i bolesti tipičnih za ovu kulturu;
- snažne, hrskave stijenke ploda, izvrsna prenosivost.
Kako uzgajati ovu papriku
Iako proizvođač tvrdi da je Big Mama paprika za cijelu Rusiju, u praksi se pokazalo da je sortu bolje saditi na otvorenom u središnjoj zoni (ne višoj od regije Belgorod) ili južnije. U drugim područjima papriku je najbolje graditi u plastenicima..
U ostalim sjevernijim područjima centralne zone (ista Moskovska regija), sadnice bi trebalo sakriti ispod filmskih tunela barem u ranom periodu rasta, odnosno u maju - početkom juna.
Klijanje sjemena, briga o sadnicama
- Sjeme namočite 2-4 sata u vodi ili rastvoru stimulansa rasta (prikladne su čak i jantarna kiselina, med ili sok aloe, jestive su, pa ih definitivno nije zastrašujuće koristiti za papar).
- Vrijeme sadnje: veljača (ako će Big Mama dozrijevati u stakleniku) ili prve sedmice marta (ako imate otvoreni vrt).
- Sjeme će klijati za 8-10 dana (ali ako je namakanje uspješno, onda za 3-4 dana).
- Mlade sadnice trebale bi primati 12, ili bolje - 14 sati svjetlosti dnevno. I tako - sve dok se na svakoj biljci ne formiraju po 2 prava lista. Stoga mnogi vrtlari kupuju fitolampe. A od kraja marta dani će postati toliko dugi da su paprici dovoljni prirodni dnevni sati..
- Od posljednjih tjedana marta do same sadnje „besplatno“, sadnice treba hraniti 2-3 puta složenim gnojivom. Vremena prijave prikazana su na ovoj slici:
Slijetanje na otvoreno tlo
Od trenutka klijanja sadnica treba proći od 60 do 80 dana. Za to vrijeme paprika naraste do 12 cm visine, stekne oko 10 listova. Nije zastrašujuće ako se na svakoj biljci pojave 1-3 cvijeta.
Idealno vrijeme za iskrcavanje je navečer nakon kiše. Ili sadnice odmah zalijte obilnom vodom - ona neće puštati korijen u suvom tlu.
Shema slijetanja: 30x50.
Paprike ne možete produbiti.
Plodored usjeva je važan. Ne sadite Big Mama (poput druge paprike) nakon paradajza i krompira ili pored krastavaca. Dobro je ako su grašak, kupus, tikva, bundeva rasli u vrtu prije ove kulture.
Ako ne vjerujete prognostičarima i bojite se da Velika mama na otvorenom terenu može patiti od neplaniranog hladnog udara, odmah nakon iskrcavanja prekrijte krevet filmom ili drugim netkanim materijalom učvršćenim na lukove. Kada se sadnice ukorijene i odrastu, ovo se „osiguranje“ može ukloniti.
Između ostalog! Ako papriku sadite ne na vrtnu gredicu, već pod zaklonom, prinos usjeva bit će još veći: s 1 četvornog metra sadnje možete sakupiti do 7 kg plodova.
Nega odraslih biljaka
Papriku treba često zalijevati. Odmah nakon sadnje morat ćete zalijevati svako jutro i svaku večer. Bez obzira na iskušenje, ne zalijevajte papriku tijekom dana, u vrućini - korijenje u takvim uvjetima još uvijek normalno ne upija vodu, a kapljice koje padnu na lišće mogu uzrokovati opekline.
Tokom perioda plodnosti, i Velikoj mami je potrebno često zalijevanje. Ako su plodovi vezani premalo, suho, grmlju jako nedostaje vlage. Ali nemojte preplaviti vrtni krevet. Prevlažno tlo privući će opasnog neprijatelja - puževe.
Ne zaboravite na hranjenje. Tokom cvatnje gredica se oplodi smjesom azota (25 g po 1 kvadratnom metru, ne više), a za vrijeme sazrijevanja paprike tlo se posipa pepelom (2 pune čaše za isti „kvadrat“).
Izgled vašeg vrta reći će o potrebi za paprom u određenom elementu u tragovima:
Da bi pčele i druge muhe tokom cvjetanja bolje oprašivale grmlje, mame ih slatkim sastavima. Za to se 2 g borne kiseline i 100 g šećera razrijedi u 1 litru vode. Otopina se koristi za prskanje vrta.
Nije potrebno oblikovati grmlje. Ali sve što raste ispod prve rašlje bolje je otkinuti.
Ako biljka i dalje donosi plodove u jesen, ali vani postane opasno hladno, bacajte isti netkani materijal noću preko grmlja. Ovo će produžiti životni vijek vaše paprike..
Bolesti i prevencija
Iako Big Mama nije bolna, ponekad ova paprika i dalje pati od invazije štetočina.
Ako lišće pobijeli ili dobije brončanu nijansu, pa čak i "ukrasi" jedva primjetnim paukovim mrežama, krivac bi mogao biti paukova grinja. Često zalijevanje smatra se dobrom prevencijom pojave ovog štetnika. Ali ako je paprika bolesna, morat ćete kupiti otrov za voćne usjeve. Na primjer, "Malathion".
Crne tačke lisnih uši već se vide golim okom. Kopile možete istrebiti pripremom otopine duvana (30 g duvanskih mrvica na 1 litru vode, ostaviti 3 dana). I za vrijeme cvatnje pomoći će liječenje grmlja infuzijom maslačka (preliti 300 g lišća s litrom vode, stajati do 4 sata).
Između ostalog! Smatra se da prskanje običnim mlijekom odbija sve štetočine..
Recenzije vrtlara
- Olga, ljetna stanovnica. „Kad jedva čekam, ove paprike berem kao tamnozelene, sa blago žutim stranama. To je takozvana nepotpuna zrelost, ali na jednostavan način - u salati je već moguće ".
- Zhenya, živim u selu. „Kupio sam nekoliko vreća sjemena odjednom. Velika mama je niknula i počela plodonositi prije svih. U našim krevetima je požutjelo već u avgustu ".
- Ivan, penzioner. „Veliko je s engleskog prevedeno kao„ veliko “. Ali plod ove paprike manje je od ploda kalifornijskog čuda - barem u mom vrtu. Istina, ne žalim se - rano je sazrio, zidovi su debeli, on sam je sladak. Skupila sam prvu košaru za unuke za poklon, takođe su bili jako pohvaljeni ".
- Katya. „Ovo mi je treća godina, ukus nema premca. I to uprkos činjenici da je naše tlo siromašno. Sakupljam sjeme iz vlastitog grmlja - sorta nije hibridna, tako da možete ".
- Olga. „Na svakom grmu raste do 10 paprika. Uzgajao sam hibride, sorte velike grupe ne donose plodove ništa gore. Često pucam u zeleno (ostatak plodova brže raste zahvaljujući tome), oni su i dalje slatki. ".
A ovo je video pregled vrtlara. U njemu ona ne samo da hvali Veliku mamu, već je i uspoređuje s drugom paprikom koja je unakažena na web mjestu:
Zaključak
- Big Mama je slatka paprika ruske selekcije, rana, s krupnim plodovima jarko narančaste nijanse.
- Ova sorta ima brojne prednosti: ne boji se temperaturnih šokova, bolesti i štetnika, dobro se prevozi, pogodna za sva jela koja zahtijevaju papriku.
- U južnim regijama Rusije, biljka se može uzgajati na otvorenom, ali u središnjoj i sjevernoj traci bolje je koristiti staklenike.