Uzgoj šalota: šta i kako raditi

Uzgoj ljutike je jednostavan postupak s kojim se može nositi i početnik ljetni stanovnik. Da biste na svom mjestu sakupili nevjerovatno zdravo i ukusno povrće, samo trebate slijediti pravila njege.

Razlika između ljutike i luka

Ljutika je srodnik običnog luka, pa su i po svojstvima i po principu uzgoja pokazatelji slični. Uprkos tome, obje vrste imaju svoje osobine. Luk se razlikuje od luka velikim rastom izdanaka, kao i prilično malim lukovicama, koje se čuvaju mnogo duže..

Luk-ljutika sadrži sljedeće korisne komponente:

• vitamin PP;
• vitamini B1, B2;
• sol;
• karoten.

Vanjski je ljutika malo manja od luka. Listovi su joj uski, mesnati, pločasti. U odrasloj biljci njihova je duljina oko 30 cm. Ljutika je tamnozelena s malo primjetnom voštanom prašinom.

Svaki grm ljutike ima 8-10 listova.

Što se tiče samih plodova, oni mogu biti okrugli, ovalni, ravni. Ali, zbog vrlo guste sadnje, lukovice mogu poprimiti nepravilan oblik.

U suhom povrću ljuske su obojene bronzanim, žutim, žuto-smeđim, ljubičasto-sivim, ružičastim, ljubičastim nijansama. Sočne lukovice imaju bijele ljuske, rjeđe svijetloljubičaste ili zelene.

Svaka plod u promjeru naraste od 2 do 4 cm. Cvjetnice dosežu oko 80 cm. U usporedbi s lukom u ljuti, nemaju praznine. Cvat luka, poput običnog luka, ima izgled sfernog kišobrana. Duljina pediketa premašuje dužinu pupova za 4 cm. Latice mogu biti zelene, bijele ili ružičaste. Sjeme ljutike je mnogo manje od obične ljutike.

Sadnja u jesen

Tradicionalno se luk sadi u zemlju na proljeće, ali za ljutiku postoji opcija za jesensku sadnju. Postupak treba provesti sredinom jeseni, a vrlo je važno postići njegovo ukorjenjivanje. Luk treba ukorijeniti u zemlji, ali ne početi puštati svježe perje - vjerovatnije je da će biljka preživjeti hladnoću i nastaviti rasti u proljeće.

Sadni materijal trebate produbiti u zemlju za 3 cm, nakon čega slijedi malč tlo sa tresetom. Omogućit će luku da preživi hladnoću.

Ljutika je prilično biljka otporna na hladnoću i ne umire čak i kad temperatura zraka padne na -20 ° C. Nakon smrzavanja, sposobna je oživjeti i dalje rasti. Ali sadnja na jesen je još uvijek bolja u južnim krajevima, gdje zimi nije tako hladno..

Pri sadnji luka u jesen u srednjem klimatskom pojasu treba očekivati ​​gubitak polovine sadnica. Male biljke imaju veću vjerovatnoću da će preživjeti od većih biljaka. Uprkos takvim problemima, jesenska sadnja i dalje ima nekoliko prednosti. Najvažnije među njima je da nakon zimovanja luk formira više listova nego što je posađeno u proljeće. Stoga, čim se snijeg otopi, jesenja će luk početi aktivno rasti i možete računati na rano sakupljanje prvih zelenila.

Sadnja u proljeće

Za ovu biljku mraz nije strašan. Sadnja ljutike u proljeće može se obaviti čim snijeg ode i tlo se otopi. April je savršen mjesec za ovu proceduru..

Ako se sve učini pravilno, luk će dobiti dovoljnu količinu odmrznute vlage, a period aktivnog rasta poklapaće se s najduljim dnevnim svjetlom. Luk se često sadi samo radi sakupljanja zelenila, a ako se radi o vama, onda stvorite razmak između plodova od 8-10 cm, a između redova - 18-21 cm.

Prije sadnje ljutike u proljeće, morate odabrati sadni materijal. Plodovi trebaju težiti oko 10 g, a promjer im ne smije biti veći od 2-3 cm.

Promatrajući ove brojeve, možete uzeti svaki treći grm za sakupljanje zelenila, a ostatak ostaviti za formiranje plodova. Ako se planira sakupljati samo same lukovice, sadnja se izvodi rjeđe: između grmlja treba biti razmak od 15 do 17 cm. Za veliki sadni materijal preporučuje se i povećanje praznina tako da biljke imaju prostora i prostora za razvoj korijenskog sistema. Žarulje ne trebate više produbiti u zemlju za 5 cm.

Razmnožavanje sjemenom

Kada planirate uzgajati ljutiku u ljetnikovcu, trebali biste pribjeći metodi razmnožavanja biljaka sjemenom. Proces iskrcavanja u ovom će slučaju biti malo drugačiji. U zemlji su napravljeni žljebovi dubine do 3 cm u koje se polaže sjeme. Radi brzog klijanja zrna se prethodno čuvaju u mokroj gazi. Žljebovi moraju biti prekriveni tresetom ili organska đubriva.

Uzgoj luka iz sjemena je znatno inferioran u odnosu na vegetativni način razmnožavanja, jer zrna ljutike često sazrijevaju i klijaju.

Uzgoj i briga o luci

Potrebno je znati određena pravila za uzgoj ljutike. To je posebno ispravna obrada tla, prihrana i zalijevanje..

Zemljani radovi i navodnjavanje

Dolaskom stabilne vrućine luk treba zalijevati nakon otprilike dva dana, ali ako vrijeme postane prilično suho i vruće, broj postupaka može se povećati. Od sredine ljeta zalijevanje treba postepeno smanjivati, a 15 dana prije berbe potpuno zaustaviti.

Općenito je da luk trebate zalijevati po potrebi. Prije nego što započnete sa zalijevanjem, provjerite stanje tla, koje bi u idealnom slučaju trebalo biti malo vlažno.

Nakon svakog postupka, preporučuje se otpuštanje između redova, podižući 4-5 cm tla. Takođe, nekoliko puta tokom tople sezone treba izvršiti dublje uklanjanje korova..

U procesu otpuštanja ne biste trebali dodavati zemlju na stabljiku biljke, jer ćete tim postupcima usporiti sazrijevanje luka.

Ako šalotka raste u stakleniku, tada će nakon svakog zalijevanja biti potrebno malo rahljenje. Tako će korijenje primiti potrebnu količinu kisika..

Da biste mogli uzgajati velike lukovice, s vremena na vrijeme morate ukloniti male primjerke iz vrta, ostavljajući samo velike. Postupak je sljedeći: trebate otkupiti zemlju i približiti perje bazi kako biste izvukli biljku. Sve korov, koji su u blizini takođe treba ukloniti.

Đubrivo

Za normalan razvoj i rast luka treba provesti dvije sesije hranjenja po sezoni. Prvi postupak provodi se nekoliko tjedana nakon ponovnog izrastanja plodova. Da biste to učinili, koristite stajnjak ili izmet ptica razrijeđen vodom 1: 1. Sljedeće hranjenje vrši se nakon formiranja lukovica..

Bolje je ne jesti zelje luka odmah nakon oplodnje.

Pored organskih gnojiva za hranjenje luka, možete uzimati i mineralna gnojiva. Tu spadaju amonijum nitrat ili superfosfat. U drugoj fazi oplodnje mineralni kompleksi su čak bolji od organskih. 1 m² zasađenih biljaka uzima se oko 10 g superfosfata ili kalijum hlorida.

U proljeće se ljutika može posaditi u pripremljeno tlo koristeći tehnologiju sličnu sadnji luka. Da biste na kraju sezone ubrali izdašnu žetvu, morate provesti sve radnje za sadnju, njegu i hranjenje biljaka u skladu s agrotehničkim pravilima.

Uzgoj i prodaja ljutike - video