Estragon na prozorskoj dasci: kućna njega, sadnja

Estragon na prozorskoj dasci (estragon) pravi je ukras kuhinje. Ovo je dugotrajna jetra među začinskim biljem, koja će rasti 10-12 godina, obradovat će svoje vlasnike pikantnim okusom. Biljka se može dodati jelima kao začin ili kao ukusno osvježavajuće piće. Kako uzgajati estragon kod kuće, možete saznati u ovom članku..

Opis biljke

U visinu estragon doseže od 30 do 150 cm. Stabljike biljke u mladom stanju su zelene, s vremenom postaju žućkasto-smeđe. Ravne su.

Estragonovo lišće nema reznica. Gornje ploče i one smještene bliže korijenima značajno se razlikuju u obliku. Donji je list malo urezan uz rub, a gornji je malo račvast. Ovisno o vrsti biljke, ploče imaju različite nijanse: od tamno smaragdne do sivkasto-srebrne.

Estragonovo lišće sadrži mnoštvo esencijalnih ulja. Daju kulturi okus pomalo poput anisa. Istodobno, estragon je potpuno lišen gorčine svojstvene njegovom relativnom pelinu..

Pupoljci estragona su mali. Mogu biti zelene ili blijedožute. Cvijeće se često sakuplja u uskim metlicama, koje se nalaze na samom vrhu visoke stabljike. Period cvetanja - kasno ljeto i septembar.

Postoji nekoliko vrsta estragona:

1. Obični estragon. Predstavnici ove vrste imaju neugodan miris koji odbija čak i insekte. Pored toga, ima izražen gorak ukus. Biljka je velika, lišća nepravilnog oblika.
2. Ruski estragon. Ova se sorta koristi u kuhanju, češće se koristi svježa trava zbog ugodne arome. Biljka je velika, ima veliko lišće, cvjeta blijedozelenim metlicama.
3. Francuski estragon. To je manja sorta estragona s minijaturnim lišćem. Ima začinjenu neupadljivu aromu, koristi se za kuhanje kao začin.

Njega estragona kod kuće

Osvjetljenje. Estragon nije previše izbirljiva kultura, može se uzgajati na bilo kojoj prozorskoj dasci. Istočni i južni prozori su poželjniji za više svjetla. U suprotnom, morat ćete uključiti estragon dodatno osvjetljenje. S nedostatkom sunčeve svjetlosti, biljka usporava rast, zeleno lišće postaje blijedo. Istodobno estragon uvelike gubi svoj ukus..

Ne sipajte estragon, jer će u protivnom dovesti do propadanja korijena i odumiranja biljke.

Zalijevanje. Estragon preferira umjereno zalijevanje. Ako mu pružate redovno prskanje, jednom dnevno, ili još bolje dva puta, tada će morati navodnjavati samo dva puta mjesečno. Važno je mlade klice zalijevati vrlo pažljivo kako ne bi došlo do erozije tla u blizini korijena..

Prihrana. Gnojiva treba primjenjivati ​​kada je biljka u drugoj godini. Bolja upotreba hranjenje mineralima složeni sastav. Treba malo. Potrebno je sistemski rastresiti tlo u osnovi kako se na tlu ne bi stvorila kora..

Uzgoj estragona

Začinska biljka ima mali korijenov sistem. Stoga estragon možete uzgajati točno na prozoru u saksije ili kontejnera. Neće zauzeti puno prostora.

Razmnožavanje sjemenom

Uzgoj estragona iz sjemena kod kuće je jednostavan. Važno je slijediti jednostavne smjernice. Prije započinjanja postupka razmnožavanja ovom metodom, treba imati na umu da su sjemena estragona vrlo mala. Da bi ih bilo pogodnije za sadnju, zrna je bolje miješati s riječnim pijeskom. Tada će sjetva estragona sjemenom biti ujednačenija..

Za sijanje estragona 10 kvadrata dovoljno je 0,5 g sjemena. Napokon, svaki gram uključuje oko 5 hiljada zrna..

Za početak se na dno posude postavlja sloj drenaže. Smjesa tla se sipa na vrh. Kod kuće se dobija miješanjem tri komponente (travnjak, humus, pijesak) u jednakim količinama.

Estragon dobro uspijeva na tlima poput pjeskovite ilovače. Glineno tlo je za njega preslabo, pa ga mora obogatiti unošenjem humusa, pijeska, tresetne smjese. Glavni uvjet je da zemlja ne bude kisela, estragon to ne voli. Za podešavanje pH treba dodati kreč, dolomitno brašno. Može se dodati pepeo ili zdrobljena kreda. Dobri sastojci bit će vermikulit ili perlit koji mogu regulirati vlažnost tla..

Sadni materijal se sije, pokrivajući vrh tankim slojem zemlje. Zemlja je navlažena. Sjeme estragona najbolje je držati u stakleniku, ispod limenke ili plastične folije. Pri povoljnoj temperaturi od + 18-20 °, prvi izdanci pojavit će se za 20 dana.

Razmnožavanje reznica estragona

Reznice treba odvojiti 20. maja. Visina svake treba biti unutar 15 cm. Drže se jedan dan u otopini korijena ili bilo kojem lijeku koji stimulira stvaranje korijena. Zatim se grančice estragona posade u mješavinu zemlje, humusa i pijeska, uzete u omjeru 1: 1: 1. Reznice su produbljene za 5 cm, moraju biti prekrivene filmom i za njih se stvaraju uslovi za staklenike. Ako držite smjesu tla vlažnom cijelo vrijeme, tada će nakon 3-4 tjedna reznice dobro ukorijeniti..

Razmnožavanje estragona naslaganjem

U blizini grma estragona u zemlji su napravljeni plitki žljebovi. U njima se savijaju i jačaju 1-2 godine stari izdanci. Potrebno ih je posuti zemljom i neprestano zalijevati da bi se ukorijenilo. Sljedećeg proljeća reznice se odvajaju od matičnog grma i sade odvojeno.

Estragon u stanu pomoći će domaćici da i najobičnijem jelu pruži nevjerojatan okus. Uz pravilnu njegu, biljka će vas dugo oduševljavati svojim lijepim izgledom..

Formiranje bujnog grma estragona - video