Spisak najboljih sorti crne ribizle za centralnu rusiju

Crna ribizla. Nemoguće je zamisliti vrt bez ove poznate bobice. Divlji grm uobičajen je u svim regijama Evrope, u područjima Azije s umjerenom klimom, a čak su ga u Ameriku uveli doseljenici iz Evrope.

U poređenju sa mnogim drugim voćnim i bobičastim drvećem i grmljem koje se uzgaja milenijumima, crna ribizla je "izašla iz šume" i pojavila se u vrtovima pre oko 500 godina.

Ova je bobica vrlo popularna u narodu, s njom su se upoređivale djevojačke oči i epske rijeke. Čak se i rijeka Moskva u davnim vremenima zvala Smorodinovka zbog obilnih šikara grmlja ribizle na njenim obalama.

Jedinstvene prednosti ove bobice doprinijele su njenom brzom širenju u umjerenim regijama. Crni ribizl može se jesti svjež, ali uzgaja se uglavnom za proizvodnju konzervi, džemova, kompota i sokova..

U starim danima ribizla se sušila u velikim količinama, sada su bobice smrznute, što vam omogućava održavanje, pa čak i povećanje postotka vitamina C.

Da biste se duže ugađali svježim bobicama, racionalno je saditi grmlje u vrtu na kojem bobice dozrijevaju u različito vrijeme. To će vam omogućiti i obradu cijelog usjeva bez nepotrebnog naprezanja. I ovdje odabir najboljih zoniranih sorti crne ribizle nije od male važnosti..

Istorija pripitomljavanja

Ribizla pripada rodu porodice ogrozda. Ovaj bliski odnos između ovog grmlja objašnjava zašto su oboje skloni istim bolestima. Već u 20. stoljeću pepelnica (sferoteka) koja pogađa ogrozd dolazi iz Amerike u Europu.

Ovdje se krajem 1960-ih ova gljivična bolest proširila na sve sorte crne ribizle, koja je u to vrijeme pripadala samo evropskoj vrsti koja nije bila tolerantna na sferoteku. Tek početkom 21. vijeka uzgajani su hibridi imuni na ovu bolest.

Na šta treba paziti pri odabiru sorte

Do danas je razvijeno stotine hibrida crne ribizle, a na desetine se uzgaja u centralnoj Rusiji.

Raznolikost karakteristika ove biljke i zahtjevi koji joj se postavljaju ne omogućavaju sistematizaciju sorti na jedinstven način. To znači da će svaki izbor biti subjektivan. Pri odabiru sorte vode se sljedećim karakteristikama:

• period sazrijevanja;
• imunitet na štetočine i bolesti;
• otpornost na mraz;
• visok prinos;
• veličina bobica;
• sadržaj šećera.

Vlasnike farmi na kojima se uzgaja ribiz dodatno će zanimati parametri sorte koji karakteriziraju prenosivost usjeva i mogućnost njegove mehanizovane berbe.

Oni uključuju:

1. gustina celuloze bobica;
2. debljina (tvrdoća) kože;
3. jednolično sazrijevanje bobica na četkici;
4. osipanje bobica nakon sazrijevanja;
5. suho odvajanje od peteljke;
6. debljina izdanka.

Da bi se berba produžila na duži period, opravdano je imati biljke s različitim vremenima sazrijevanja. Dalje, navodimo sorte za srednju Rusiju, ukazujući na njihovu ranu zrelost i glavne karakteristike.

Klasifikacija ribiza prema ranoj zrelosti

Rano sazrijevajuće sorte

Prve bobice rano sazrijevajućih sorti mogu se ubrati u prvoj dekadi jula, a cjelokupna berba može se ubrati prije početka vrhunca ljetnih vrućina. To će spasiti biljke od mnogih bolesti i štetočina koje pogađaju kasno sazrijevajuće sorte..
Rane sorte uključuju, posebno:

• Mali princ (urod: do 6 kg bobica iz grma);
• Sadnica golubice (uzgaja se više od 30 godina, vrlo rano, prinos 2 kg / grm);
• Radoznalost (6 kg / grm, zimski izdržljiv, relativno otporan na pepelnicu).

Sorte u srednjoj sezoni

Sazrijevanje - sredina jula. Među ovim sortama:

• Bolero (vrlo velike bobice za univerzalnu upotrebu, otporne na gljivične bolesti);
• Crni biseri (vrlo otporni, ali ranjivi na pepelnicu, 3-4 kg / grm);
• Titanija (imuna na većinu bolesti, zahtjevna briga, visok prinos).

Kasno sazrijevajuće sorte

To su biljke koje dozrijevaju u avgustu. Kasno sazrevajuće bobice najprikladnije su za preradu i zamrzavanje. Poznate sorte među njima:

• Bummer (okus deserta, visok prinos, dobra otpornost na bolesti);
• Vologda (3,7 kg / grm, krupnoplodna sorta, relativno otporna na gljivične bolesti).

Veličine bobica

Sorte crne ribizle s velikim bobicama uvijek su od velikog interesa. Najčešći među njima su:

• Dobrynya (srednja u pogledu zrenja, otporna na mraz, otporna na sferoteku);
• Snažan (srednje kasno, zimski izdržljiv);
• Selechinskaya-2 (rano sazrijevanje, zimski otporan, otpornost na pepelnicu).

Kvalitet okusa

Slatke (desertne) sorte (za ljubitelje sirovih bobica):

• Nina (srednje rano, otporna na sferoteku);
• Zelena izmaglica (sredina sezone, visok prinos, vrlo otporan na gljivične bolesti);
• Bagheera (srednje kasna, krupna bobica, relativno otporna na pepelnicu i grinje).

Zimska čvrstoća

Jedan od najboljih predstavnika crne ribizle s povećanom otpornošću na hladne zime je sorta Exotic, uzgojena 1994. godine u Sibirskom istraživačkom institutu za hortikulturu. Nastao je na bazi sadnice sorte "Golubka", koju su vrtlari jako voljeli..

Od matične biljke, Exotic je dobio velike slatke bobice (do 5 g) izvrsnog ukusa (4,5 poena od 5) i visokog prinosa: na grozdu ima 10-12 bobica koje ravnomjerno sazrijevaju. U dobi od 4-5 godina iz grma se dobije do 3,5 kg bobica.

Odabrali smo raznolikost, šta je sljedeće?

A onda ga trebate kupiti. To je najbolje učiniti u uglednim vrtićima ili specijaliziranim vrtlarskim radnjama. Tako se zaštitite od promjene sorte ili od stjecanja nekvalitetne sadnice zaražene gljivicama ili patogenom mikroflorom..

Kada kupujete, obratite pažnju na stanje korijenskog sistema sadnice: moraju postojati najmanje 3 glavna lignified korijena dužine 15-20 cm.

Bitan! Dvogodišnja sadnica puni korijen 100%!

Ako sortu koja vam se sviđa nije moguće kupiti u rasadniku, sadni materijal možete dobiti od rastućeg grma ribizle. U pravilu se u vrtlarskim partnerstvima ova razmjena vježba.

Reprodukcija crne ribizle

U praksi se ribiz razmnožava samo vegetativno: reznicama, naslađivanjem ili dijeljenjem grma. Svaka od ovih metoda ima prednosti i nedostatke..

Razmnožavanje reznicama

Najčešća i najproduktivnija metoda. Pogodan je za industrijsku proizvodnju sadnica. Za proizvodnju reznica koriste se korijenski izdanci ili razgranati izdanci prvog reda. Režu se oštrim sterilnim instrumentom (makaze za rezidbu, činovnički nož). Najbolje vrijeme za to je kraj septembra.

Reprodukcija ribiza naslaganjem

Ova metoda omogućava dobijanje visokokvalitetnih sadnica sa razvijenim korijenskim sistemom tokom leta. Početkom proljeća odabire se bočni dvogodišnji izdanak u blizini grma ribizle, savije ga na zemlju i ispod srednjeg dijela iskopa utor dubok 10 cm.

Izboj je fiksiran u žljebu žičanim zagradama i prekriven zemljom. Na površini treba ostati samo vrh vrha dužine 20-30 cm, koji se, ako je potrebno, može vezati za okomiti klin.

Slojevi tokom ljeta moraju se redovito zalijevati, a do jeseni, kada ima razvijen korijenski sistem, odvajaju se od matičnog grma i sade na odabrano mjesto.

Razmnožavanje ribiza dijeljenjem grma

Proizvodi se usput, ako biljku treba presaditi na novo mjesto. Ova operacija se može izvoditi i u proljeće i u jesen. Grm se iskopa, korijen se oslobodi tla, podijeli na potreban broj dijelova, nakon čega se uklanjaju stare i bolesne grane i korijeni, a preostali izdanci skraćuju na 20-30 cm.

Sekcije se tretiraju aktivnim ugljenom u prahu. Sadnja se vrši na uobičajeni način uz obavezno zalijevanje. Berba s novog grmlja nakon takvog stresa može se očekivati ​​tek za godinu dana..

Glavna stvar u odabiru vrste crnog ribiza za ne-crno-zemljino područje Rusije

1. Za osobna pomoćna gospodarstva glavni kriteriji za odabir sorte su zimska čvrstoća, kvalitete deserta, prinos i vrijeme sazrijevanja..
2. U slučaju industrijske proizvodnje potrebno je dodatno razmotriti transportnost bobica, ravnomjernost njihovog sazrijevanja i suho odvajanje od stabljike..
3. Ako odabrana sorta ima nisku otpornost na bolesti, potrebno je uključiti mjere zaštite od bolesti i štetnika u standardne postupke njege (zalijevanje, hranjenje, orezivanje).

Najbolje sorte crnog ribiza - Dobrynya, Yadrenaya, Selechenskaya-2, Exotics: