Zlatna ribizla: opis sorte, recenzije + fotografija
Svaki je vrtlar vrlo dobro upoznat sa ribizlom, najčešće se nalazi u crvenoj, crnoj, pa čak i bijeloj boji. Ali ne zna svaki ljetni stanovnik da ova biljka ima još jednu vrstu - zlatnu ribizlu.
Meni
Zlatni ribiz sve se češće počeo pojavljivati na daćama i hortikulturnim parcelama naše zemlje. Ova biljka ima brojne prednosti i zato zaslužuje posebnu pažnju. Ova ribizla ima prekrasno cvijeće. Boja bobica nije uvijek zlatna, grm može biti ukrašen ljubičastim, grimiznim, crnim, narančastim ili ružičastim plodovima.
Zlatna ribizla potječe iz Sjeverne Amerike. Biljka je u Rusiju dovedena još u 18. stoljeću i uzgajana je jednostavno kao ukrasni grm. Ubrzo su mirisne bobice cijenjene, nakon čega su se počele aktivno konzumirati u hrani. Zlatna ribizla je vrlo nepretenciozna i dobro se slaže u bilo kojoj klimatskoj zoni. Prvo stanište u Rusiji bio mu je poznati botanički vrt Niktisky, koji se nalazi u Moskvi.
U poređenju sa crnom ribizlom, zlatna u svom sastavu ima 4 puta manje vitamina C, ali ogromnu količinu vitamina A, čak i nadmašujući marelice i papriku. Zlatne ribizle na jednom području neće moći istisnuti crne, ali će joj biti dobar dodatak.
Tokom perioda cvjetanja grm je prekriven velikim jantarnim cvjetovima svijetle arome, koji privlače ogroman broj pčela. Cvjetanje u zlatnom ribizlu kasni i odvija se krajem maja, pa hladnoća često može ozlijediti ovu biljku. Ribizla je prilično velik grm i doseže visinu od 2,5 metra. Biljka ima visoku otpornost na brojne nedaće, i to:
- toplota;
- suša;
- štetočine i bolesti;
- prašina;
- mraz;
- dim.
U posebno hladnoj zimi ribizla se može smrznuti, ali nakon toga će se brzo oporaviti. Listovi zlatne ribizle nalikuju ogrozdu, a i plodovi. Ova sličnost dovela je do zablude o hibridnosti ovih kultura. Listovi i klice mladog ribiza stvaraju cijanovodoničnu kiselinu, pa su nevjerovatno otrovni.
Sorte zlatne ribizle
Do danas, grupa popularnih sorti ribizle uključuje krupnoplodne sorte, i to:
- Venera;
- Ermak;
- Laysan;
- Muskat;
- Isabel;
- Shafak.
Vrijedno je napomenuti da bogatu žetvu treba očekivati samo ako imate 2 ili više grmova koji rastu jedan pored drugog. Stoga vodite računa o kupovini ili uzgoju nekoliko grmova ribizle odjednom..
Shafak
Ova vrsta ribiza prilično je otporna na sušu i dobro podnosi vrućinu. Period zrenja plodova ove biljke je srednje kasan. Ribizl je izuzetno otporan na štetočine i razne bolesti. Prosječni prinos jednog grma bit će oko 8 kg. Grm je srednje veličine. Listovi su tamnozeleni, trokraki, s malim urezima. Ploča ovih listova ima mat strukturu, prilično glatka i rastresita. Plodovi biljke su duguljasti, velike veličine i teški oko 1,5 grama..
Venera
Ova sorta ribiza je srednje izdržljiva. Ako se pokaže da je zima posebno jaka s mrazovima do -40 stepeni, tada će gornji godišnji pupoljci umrijeti. Općenito, zimska čvrstoća ostaje visoka, kao i otpornost na toplinu. Osim toga, grm je otporan na gljivične bolesti i štetnike. U prosjeku će prinos jednog grma dati do 8 kg. Vanjski je grm uzdignut, blago razgranat. Izdanci su blijede boje i srednje veličine. Listovi su sasvim obični, bogato zeleni. List je sjajan, sjajan, nije čvrst, ima dubok rez. Bobice ove ribizle obojene su u crno, sočno, slatko i kiselo, teže oko 1,3 g.
Laysan
Ova sorta ima prosječni period zrenja. U lošoj sezoni jednogodišnja biljka može zamrznuti. Otpornost ribe na sušu i toplinu ostaje na visini. Otpornost na štetočine i bolesti je prilično velika. Prinos jednog grma u prosjeku će biti oko 9 kg. Grm ove vrste ribizle prilično se širi. Bobice su žućkaste, ovalnog oblika i velike oko 1,5 grama. Okus takvih ribizli je izuzetno ugodan, s blagom kiselkastom kiselinom..
Ermak
Ova sorta ribiza ima prosječan razvojni period. Grm je bujan i prilično gust. Listovi takve ribizle veliki su s velikim žljebovima. Za vrijeme cvatnje grm je prekriven velikim svijetlo žutim cvjetovima. Prosječna težina bobica je 1,2 grama. Plodovi odišu ugodnom aromom i slatkasto-kiselog okusa..
Muskat
Ova biljka je srednje zreli grm. Grm ove sorte prilično je visok, ali istovremeno kompaktan. Obični listovi, zelene boje sa žutom bojom. Bobice sorte su dovoljno velike, malo iscijeđene, obojene u crno. Približna težina takvog voća je oko 1,3 grama. Okus ove ribizle je jednostavno med, a aroma ima note muškatnog oraščića, pa otuda i ime sorte. Grm je otporan na štetočine i bolesti. Bobice dobro podnose transport.
Isabel
Ova sorta zlatne ribizle je srednje sazrijevajuća. Grm je snažan, ali slabo razgranat. Listovi su obično zelenkasto-žuti sa srednjim brazdama. U periodu cvjetanja biljka je prekrivena velikim svijetlo žutim cvjetovima. Bobice su ovalnog oblika, blago izravnane na krošnji. Kožica ploda je gusta i crna. Masa takvog voća u prosjeku će biti 2,5 grama. Sorta je otporna na niske temperature, štetočine i bolesti.
Raste
Sadnju zlatnog ribiza treba izvoditi u rano proljeće ili jesen, ali u svakom slučaju prije početka zimskog perioda. Sezona rasta traje od aprila do septembra. Sadnice koje su komercijalno dostupne sa zatvorenim korijenskim sistemom mogu se saditi od proljeća do jeseni. Kada kupujete grmove zlatnog ribiza, pripazite da nije isušen. Istodobno, najmanje 3 klice su već morale biti formirane.
Za ovu vrstu ribizle pogodan je osvijetljeni komad zemlje, moguće je s malim zonama sjene. Grm će se dobro ukorijeniti i na padinama i u nizinama. Ribizl može rasti u pjeskovitom i glinovitom tlu, ali najbolju žetvu dat će u plodnom tlu. Iz tog razloga, prije sadnje, pripremite udubljenje od oko 50 * 60 cm, u njega stavite gnojivo ili kompost s dodatkom 200 g pepela i superfosfata. Nadalje, zlatni ribiz zasađen je prema shemi 2,4 * 1 m.
Briga za zlatni ribiz
Zlatna ribizla zahtijeva pažnju. Ljetni stanovnici i vrtlari koji se odluče uzgajati ovu biljnu sortu morat će je sustavno zalijevati, gnojiti, rahliti tlo i odrezati izdanke. Nužno je odrezati grane koje sabijaju grm kako bi se povećao prodor sunčeve svjetlosti. Bolesni i isušeni izdanci stari više od 3 godine moraju se ukloniti, jer smanjuju broj usjeva. Obrezivanje se može obaviti nakon otpada lišća ili čak i prije nego što pupoljci nabubre.
Obično kiše pada dovoljno da ribizla ne zalijeva namjerno. Biljke dobro podnose sušu, ali ako je tokom perioda sazrijevanja plodova uspostavljeno naročito vruće vrijeme bez nagovještaja kiše, ipak je bolje grm zalijevati.
Više informacija o njezi zlatnog ribiza ovdje:
Rezidba i razmnožavanje
Razmnožavanjem zlatne ribizle najčešće se vrše izdanci korijena. Uzgoj usjeva sjemenom i reznicama nije isključen. Oblikovanje i obrezivanje zlatnog ribiza razlikuje se od crnog ribiza. Rezidbu treba provesti uzimajući u obzir činjenicu da se maksimalan prinos opaža u dobi od 4 godine grma.
Nakon prve godine života ribizla se ne obrezuje. U drugoj godini skraćuju se mali i tanki bazalni izdanci, ali samo za 1/3. Puni razvoj grma događa se u 4. godini života, trebao bi se sastojati od grana različite starosti. Od tada se provodi stalna sanitarna rezidba tokom koje se uklanjaju grane starije od 4 godine.
Stoga možemo reći da je zlatni ribiz prilično nepretenciozna biljka, ali istovremeno daje dobar urod veličanstvenih bobica. Ako pravilno pristupite sadnji i njezi takvog ribiza, možete pripremiti dobre zalihe za zimu, jer su ove bobice izuzetno korisne, i svježe i konzervirane..