Prekrasna hibridna gurmanska grožđa: opis i značajke uzgoja

Gourmet je odlična hibridna sorta grožđa, bogat okusom muškatnog oraščića i pogodan za uzgoj u vlastitom vrtu.

U raznim opisima često nailazi na drugo ime: Gurmanska lampiona.

Zbog mnogih sorti ove sorte, vrtlari početnici često imaju pitanja: kojeg je od Gurmana bolje odabrati i po čemu se međusobno razlikuju?

Pokušajmo to shvatiti.

Opis gurmanske sorte

Gurman je, kao i sve njegove sorte, stolna sorta.

To je ružičasto grožđe, rano sazrijevanje. Razlikuje se vrlo lijepim izgledom i izvrsnim ukusom.

Ružičaste sorte takođe uključuju Angelica, Gurzuf ružičasta i Flamingo.

Izgled grožđa

Gurmanska sorta grožđa - rano sazrijevanje: od pupanja do konačne zrelosti prođe oko 110-125 dana. Datumi ranog sazrijevanja razlikuju se i Oduševi bijelim, Kishmish Nakhodka i Malbec.

Ovo je vrlo visoko grožđe. Ukorjenjivanje reznica je dobro.

Loza dozrijeva više od 2/3 dužine. Cvjetanje u južnim krajevima započinje početkom juna, a sredinom avgusta već je moguće ubrati. Svi Gurmani imaju oblik ženskog cvijeta i potrebno je oprašivanje. Međutim, dobro se oprašuju ako postoji niz sorti s dvopolnim ili muškim vrstama cvijeća..

Hrpa je izdužena, vrlo velika, rastresita, može doseći masu od 1-1,8 kg. Bobice su duguljaste, ovalne, prilično velike, oko 8-10 grama. Imaju velike grozdove i Original, Oduševljenje i Bazhena.

Boja zrelih bobica je svijetlo ružičasta, gotovo lila, ujednačene su veličine, grašak se ne primjećuje. Meso bobica je gusto, hrskavo, ugodnog okusa po muškatnom oraščiću, slatko, bez sjemenki i vrlo ukusno. Koža nije gusta, jede se.

Uzgojna istorija

Svi gurmani su amatersko hibridno grožđe, uzgajao V.N.Krainov u procesu ukrštanja sorti Maskota i Blistave grožđice. 2006. gurman je prepoznat kao perspektivan i identificiran za uzgoj u južnim regijama Rusije, Ukrajine i Moldavije.

Vlasnik je ruke istog uzgajivača Blagovest, Victor i Antonije Veliki.

Sorta može izdržati temperature od -22-23C. Stoga je u područjima s hladnom klimom bolje uzgajati u stakleniku. Na primjer, u umjerenim klimatskim uvjetima, u južnim regijama Bjelorusije, Gourmet se može uzgajati na otvorenom, pod uvjetom da postoji dobro sklonište za zimu.

Karakteristike

Gurman ima visok prinos i srednju otpornost na mraz..

Ocjene vrtlaraca o ovoj sorti izuzetno su pozitivne. Ako je maksimalno opterećenje grma oko 20-23 izbojka, sorta će stalno davati najmanje 6-8 kg bobica po biljci. Rezidba plodnih loza preporučuje se u jesen, u prosjeku 6-8 očiju.

Izvrsni prinos takođe pokazuje Rkatsiteli, Magarachov poklon i Obljetnica ljetovališta iz Hersona.

Kada se uzgaja u umjerenim klimatskim uvjetima, sorta nije vrlo izdržljiva. Podnosi maksimalno smanjenje t na -24C. Potrebno je dobro umatanje i pravilna njega. Gurman je otporan na većinu bolesti i štetočina grožđa.

Photo

Bolesti i štetočine

Gurman je vrlo otporan na plijesni i siva trulež, povremeno se mogu oštetiti oidium i antraknoza.

Oidijum je češći u mladim nezrelim biljkama, može se pojaviti kada se uzgaja u područjima s vrućom klimom. Ova bolest se manifestira u obliku sivkaste prevlake na lišću i bobicama. Vremenom se lišće počinje sušiti, a bobice pucaju i trunu..

Svi gurmani imaju prosječnu otpornost na ovu bolest i ako se poduzmu preventivne mjere, infekcija se može izbjeći.

Kao takve mjere, prije početka cvatnje, možete koristiti preljev izvana korijena fosforno-kalijumskim gnojivima, a po završetku cvjetanja dodajte im željezo, mangan i cink. Korištenje bioloških proizvoda pomaže u zaštiti vinograda..

Antraknoza je gljivična bolest karakteristična za južne geografske širine. Pojavljuje se s nepismenom rezidbom ili na mjestima mehaničkih oštećenja izdanaka. Utječe na lišće, bobice i grane. Ako se liječenje ne započne na vrijeme, biljka može umrijeti..

Da bi se izbjegla kontaminacija, potrebno je pravilno izvršiti jesensku rezidbu i preraditi grožđe otopinom bordoške smjese prije cvjetanja. Ne zaboravite na upotrebu gnojiva i pravovremeno zalijevanje biljke..

Osim toga bolesti, sve sorte gurmana mogu biti napadnute štetočinama. Na ove sorte najčešće pogađaju ptice, ose, grožđe i grinje..

Da biste zaštitili grožđe od štete ptica, možete pokušati prekriti vinograd polimernom mrežom ili upotrijebiti ribolovni niz razvučen u nekoliko redova između slojeva rešetke.

U borbi protiv osa dobro pomažu posebne zamke instalirane u blizini grmlja vinove loze.. Kao takve zamke pogodne su male ravne posude džema ili sirupa, a početkom ljeta bolje je koristiti komad svježeg mesa ili ribe. Uništavanje gnijezda osa oko vinograda takođe pomaže..

Grožđa grinja često pogađa sve vrste gurmana. Očituje se u obliku tuberkula na vanjskoj strani lista. Donja strana lišća prekrivena je bijelim cvjetačem od filca. Tretman grožđa nitrofenom pomaže dobro prije pupanja pupoljaka. Kasnije, kada izdanci dostignu dužinu od 4-6 cm, mogu se koristiti prskanje sumporom ili bilo kojim insekticidima i akaricidima..

Paukove grinje pojavljuju se na donjoj strani lišća kao male tamne točkice. Nakon nekog vremena na listovima se stvori ljepljiva bijela mreža. U borbi protiv ove grinje pomaže prskanje posebnim preparatima i uklanjanje pogođenog lišća..

Sorte

U izboru Krainova postoji 5 sorti gurmanske sorte.

Koje su to i koje su njihove karakteristike?

Rano: razlike i osobine

Rano gurmansko grožđe ima nekoliko imena. Pri uzgoju je dobio ime Novocherkassk red. Kasnije je postao poznat kao Gurmanski 1-12. Ali u opisima se to češće naziva ranim gurmanskim grožđem. Za razliku od samog Gourmeta, rani Gourmet je srednje veličine i sazrijeva kasnije. Bobice su okrugle, blijedo ružičaste. Sorta je dobro otporna na sivu trulež, oidijum i plijesan, a osa je ne oštećuje. Inače, sve karakteristike su iste za obje vrste..

Gurmanski: ono što je jedinstveno?

Gurmansko gurmansko grožđe je takođe rana sorta. Često se spominje ime Gurman 3-6. Proces sazrijevanja traje 108-115 dana od pojave pupova. Srednje bujna sorta sa velikim grozdovima koji nisu skloni grašku.

Bobice su okrugle, prilično velike, svijetlocrvene, s jako izraženim okusom muškatnog oraščića. Visoko rodna sorta. Podnosi pad t do -26S. Srednje otporan na gljivične bolesti. Pogodno za uzgoj na jugu Bjelorusije i Rusije.

Duga

Ova gurmanska sorta je sredina sezone, sazrijeva za 125-135 dana. U južnim regijama Ukrajine sazrijeva tek krajem ljeta i početkom jeseni, stoga nije pogodan za uzgoj u područjima s hladnom klimom. Gurmanska duga - srednje visoka sorta, dobro uspijeva i na podlogama i na korijenju. Grozdovi su veliki, konusni, teški oko 1 kg. Bobice su ovalne, vrlo velike, ujednačene crvene boje, jednolike veličine. Sorta je otporna na gljivične bolesti, ne oštećuje je osa.

Elegantno

Najmlađa vrsta gurmana. Objavljen 2009. godine i još uvijek nije postao široko rasprostranjen. Ovo je visoka sorta ranog sazrijevanja., potpuno sazrijeva za 110-115 dana.

Gomila je dovoljno velika, srednje gusta. Bobice su okruglo izdužene, svijetloružičaste boje, karakterizirane visokim udjelom šećera. Sorta ima dobru otpornost na gljivične bolesti i visok prinos. Otpornost na mraz unutar -22-23C.

Sve vrste gurmana imaju nenadmašan ukus i lijep izgled. Uz pravilnu njegu uvijek daju konstantno visok prinos. Iskusni vrtlari uzgajaju ovu sortu čak iu područjima s umjerenom i hladnom klimom, podložni pažljivom skloništu zimi..

Svi se sladokusci dobro razmnožavaju reznicama i slabo su podložni glavnim bolestima grožđa. Gurman i njegove sorte, kao i Angelica, Ataman Pavlyuk i Avgusta, izvrsno za uzgoj na vlastitoj parceli.