Pravila izbora i inspekcije: kako čuvati jaja za inkubaciju kako bi se moglo proizvesti zdravo potomstvo kokoši?

U uzgoju peradi ima puno zamki. Pogrešan izbor za inkubacija a kršenje pravila skladištenja negativno će utjecati na proces. Da bi pilići bili zdravi, morat ćete provjeriti svaki primjerak namijenjen inkubatoru. Odabrani su samo najbolji uzorci, samo ovakvim pristupom poslu možete postići dobar rezultat.

Koliko dana i kako možete čuvati?

Kokošja jaja se čuvaju najviše 5 dana. Ali često se potrebna količina ne može prikupiti i ekonomski je neisplativo slati malu seriju u inkubator. Ali zadržite ih duže nego što se očekivalo pojam je takođe pogrešno, jer se valovitost naglo smanjuje.

Oplođena pileća jaja brzo gube na vrijednosti. Dolazi do smanjenja tečnosti u proteinima i žumanjku. Ovaj gubitak se ne može nadoknaditi. Jaja gube svoja izvorna korisna svojstva. To dovodi do pogoršanja razvoja embriona. Stoga je trajanje skladištenja od velike važnosti..

Vrijeme između rušenja i postavljanja u inkubator mora biti kratko. Dakle, veće su šanse za uzgoj punopravne kokoši..

referenca! Ako rok trajanja prelazi 7 dana, tada se smrtnost pilića značajno povećava.

Možete saznati više o tome kako pravilno čuvati kokošja jaja. ovdje.

Koji su uzorci pogodni za inkubaciju?

Da bi se postigao pozitivan rezultat, u postupku odabira potrebna je stroga kontrola. Jaja moraju ispunjavati određene kriterije.

• Masa i oblik. Teški uzorci nisu prikladni. Idealna težina je oko 50-75 grama. Kod prekomjerne težine velika je vjerovatnoća za razvoj dva žumanca. Uz ovo odstupanje, uzorci nisu prikladni.
• Shell. Kućište mora biti savršeno glatko, bez pukotina ili udubljenja. Prisustvo mrlja u boji na ljusci ukazuje na razgradnju. Zabranjeno je koristiti prljava jaja, a čišćenje je nepoželjno. To je zbog rizika od oštećenja zaštitnog sloja.
• Žumanjak. Na njemu ne bi trebalo biti čestica ili mrlja. Trebao bi biti u centru jaja.
• Vazdušna komora. Čak iu trenutku rotacije, mora ostati u širokom dijelu, ne pridržavajući se zidova. Njegov promjer ne smije biti veći od 15 mm, a debljina oko 2 mm..

Samo slučajnost ovih kriterija omogućava upotrebu uzoraka za inkubaciju.

Prikupljanje i priprema za knjižne oznake kod kuće

1. Jaja prikupljena na vrijeme uzimaju se za inkubaciju. Ne koriste se pregrejani ili vrlo hladni uzorci. Jaja uzeta u pravo vrijeme povećat će produktivnost sloja. Ako je u gnijezdu mnogo jaja, ona će snijeti manje jaja. Dakle, ona će se usredotočiti na izleganje.
2. Preporučljivo je odabrati čak i tople i neohlađene uzorke. Odnosno, sastaju se najmanje dva puta dnevno. U slučaju vrućine ili jakog mraza - nakon 3 sata. Odabrani uzorci položeni su u pladnjeve s pjenastim jastučićima. Oni štite od pukotina i drugih oštećenja.
3. Ako je bio dug prijevoz, jaja moraju da se odmore. I tek nakon 10 sati odmora, položeni su u pladnjeve (vodoravno). Treba napomenuti da se jaja okreću dva puta dnevno..
4. Jaja se dovode na 22 stepena pre nego što se stave u inkubator.. Da bi se to postiglo, mogu se postaviti pod kvarcnu lampu. Izvor izlaganja trebao bi se nalaziti na pola metra od jaja, a trajanje izlaganja trebalo bi biti oko sat vremena.

Više detalja o procesu inkubacije kokošjih jaja kod kuće možete pronaći ovdje, a za više informacija o tehnologiji umjetnog uzgoja pilića i o temperaturi inkubacije kokošjih jaja možete saznati u ovaj materijal.

Kako stvoriti pravo okruženje?

• Prostorija namijenjena skladištu mora biti dobro prozračena i temperatura ne više od 12 stepeni. Moraju se izbjegavati temperaturni skokovi, inače će se na ljusci stvoriti kondenzacija. Dovodi do širenja štetnih mikroorganizama.
• U skladištu je potrebno ukloniti jake mirise, jer ih jaja upijaju, uprkos ljusci.
• Propuh je takođe nepoželjan. Brzo kretanje vazduha ubrzava isparavanje vlage.

Više detalja o načinu inkubacije kokošjih jaja može se naći ovdje.

Provjerite valjanost

Jaja se u inkubator polažu samo od zdrave piletine, tako da nema ni naznake zarazne bolesti.

1. Izgled jaja je važan. Okrugli ili dugi nisu pogodni za označavanje, jer takvi oblici ukazuju na abnormalnosti na genetskom nivou. Iz njih će se izleći bolesne piliće. Uzorci sa grubom ljuskom ili s pukotinama se odvajaju. Standard je čisto jaje koje ima ljusku ujednačene teksture i boje..
2. Zatim izvedeno provjera ovoskopa. Podseća na čekić sa sijalicom. Ovaj uređaj određuje mjesto zračnog cilindra koji opskrbljuje embrion kisikom. Ova komora se nalazi u tupom dijelu jajeta, a promjer ne smije biti veći od 1,5 cm. Ako je veličina veća, to znači da je jaje položeno davno, što će negativno utjecati na izlijeganje.

   Žumanjak mora biti u sredini i također ima isprane konture. Dozvoljena je njegova mala pokretljivost. Ako je središte pomaknuto ili dva žumanjka, tada se jaja odbacuju.

3. Nakon sedmice u inkubatoru, jaja se ponovo provjeravaju pomoću ovoskopa. Za to vrijeme embrion bi trebao imati krvožilni sustav i otkucaje srca. Ako to nedostaje, jaje se uklanja iz inkubatora..

   Kada je zaražen plijesni, pojavit će se kada ponovo postane proziran. Inače, 11. dana vrši se i treća provjera. U to vrijeme sve bi trebalo biti formirano.

Bitan! Jaja se ne mogu brisati i očistiti od dlaka. Ovaj film s presvučenom ljuskom ima zaštitnu ulogu i ima baktericidna svojstva.

Nadležno poštivanje uslova za odabir i čuvanje valilnih jaja omogućava postizanje stopostotnog valjenja. Potomstvo će biti nužno zdravo. Ali ne bismo trebali zaboraviti da brigu o ljudima ne može zamijeniti najsavršenija mašina..

Takođe, čitatelj može pronaći korisne informacije ne samo o inkubacija jaja, ali i o onome što jeste rok upotrebe sirovih jaja kod kuće na sobnoj temperaturi prema SanPiN.

Korisni video

Dalje, video na temu s detaljnim informacijama o pravilima za odabir i čuvanje jaja: