Zimski češnjak - od sadnje do berbe

Ručno uzgojeni beli luk se primetno razlikuje od belog luka iz prodavnice. Ukusnije je, sočnije i puno se bolje čuva zimi..

To se posebno odnosi na zimske sorte belog luka. Međutim, ova kultura je, uprkos prividnoj jednostavnosti, izuzetno zahtjevna za uvjete pritvora - stoga sadnju treba provoditi u skladu s njezinim biološkim potrebama..

Sve se ovo čini jednostavno i jednostavno, ali što je tačno potrebno češnjaku za puni razvoj? Uzgajajući zimski bijeli luk dugo vremena, proučavao sam ovu kulturu i njene potrebe. U ovom članku podijelit ću s vama pravila zimske sjetve češnjaka i tajne dobivanja dobre žetve velikih glava..

Ova biljka je vrlo zahtjevna za količinu vode, posebno odmah nakon sadnje i u proljeće, kada lišće vrlo aktivno raste. Zahvaljujući zimskoj sjetvi, bijeli luk u jesen formira moćan korijenski sistem, a u rano proljeće maksimalno koristi velike rezerve vlage u tlu.

Korijeni ove kulture prilično su slabi, štoviše, nalaze se prilično visoko (samo na dubini od 10-20 cm od površine tla). Prilikom sadnje to se mora uzeti u obzir - zemljištu je potrebno lagano, rastresito, dobro oplođeno slabom kiselošću.

Veliku žetvu možete zagarantovati sadnjom zimskog češnjaka, uzimajući u obzir činjenicu da će imati vremena da se potpuno ukorijeni prije nego počne hladno vrijeme. O njegovom formiranju u jesen ovisi uspješno zimovanje, kao i brzina rasta s dolaskom vrućine.

Zimski češnjak i njegova poljoprivredna tehnologija

Spisak svih potrebnih poslova u različitim godišnjim dobima sastavlja se na osnovu potreba belog luka. A njegov dugi period rasta utječe na slijetanje. Da biste dobili visokokvalitetne velike lukovice, prije svega trebate pružiti pouzdanu zaštitu kulture zimi, kao i mladim sadnicama osigurati dovoljnu prehranu..

Zdrave lukovice za sadnju zimskog češnjaka sortiraju se odmah nakon berbe, a priprema mjesta počinje krajem avgusta.

Izbor i priprema lokacije

Češnjak je izuzetno zahtjevan za osvjetljenje lokacije, ne podnosi dugotrajno podvodnjavanje. Dakle, lokalitet mora biti potpuno otvoren i ni u kom slučaju ne smije biti smješten u nizini, strogo je zabranjeno izlaganje kulture poplavi kišom i topljenom vodom..

Ne možete bez strogog pridržavanja pravila plodoreda - preporučuje se sadnja zimskog češnjaka odmah nakon ranog povrća. Bundeva, začinjeno zelje, mahunarke i rano sazrevajuće sorte kupusa bit će joj dobri prethodnici..

Najbolje je ovu kulturu uzgajati na pjeskovitoj ilovači ili ilovači s visokim sadržajem humusa. Gredice za sadnju pripremaju se za mjesec dana, pažljivo se kopaju do dubine od 20 cm, dodajući na svaki kvadratni metar pola kante humusa, 30 grama superfosfata, 15-20 grama kalijumove soli.

Ako se vaša lokacija razlikuje po kiselom tlu, potrebno je krečiti dodavanjem oko 300 grama kreča. Tijekom ovog mjeseca pripazite na čistoću mjesta, nekoliko sati prije sadnje dobro se navlaži.

Imajte na umu da češnjak ne podnosi svježu organsku tvar.

Vrijeme ukrcavanja

Prinos ozimog bijelog luka izravno ovisi o točnim datumima sadnje. A oni su, pak, povezani s vremenskim karakteristikama određene regije..

• Tamo gdje je topla i blaga klima, a biljke mogu hibernirati odmah uz lišće, bijeli luk se sadi u septembru.
• U srednjoj traci kultura se sadi u prvoj dekadi listopada, pa će imati vremena za puštanje korijena, ali sadnice se neće pojaviti.
• U južnim regijama vrijeme slijetanja pomjereno je na sam kraj oktobra.

Datum slijetanja izračunava se na takav način da ostaje oko 40-45 dana dok stabilni zimski mrazovi i češnjak ne puste korijenje duljine 10-15 cm.

Pravila za sadnju klinčića ozimog bijelog luka

Odabrane zdrave lukovice leže se na hladnom mestu 2-3 nedelje pre sadnje u zemlju, gde temperatura ne raste iznad 3-5 stepeni iznad nule. Dva dana prije sadnje glavice se dijele na zasebne kriške.

Zimske sorte uglavnom su približno iste veličine, pa sortiranje nije potrebno. Imajte na umu da dobre velike glavice rastu iz karanfilića promjera najmanje 1 cm..

Češnjak se sadi linijom, na tekući metar stavi se 20 karanfilića srednje veličine ili 15 velikih karanfilića. Razmak između linija trebao bi biti oko 30-40 cm. Dubina sadnje je 10-12 cm.

Da bi sadnje uspješno prezimile, u jesen su prekrivene humusom ili tresetom slojem od 2 cm. Ovaj će događaj pomoći da se tlo brzo zagrije s dolaskom topline, sprečava stvaranje kore i zadržava vlagu.

Ako živite u području u kojem količina snježnog pokrivača nije predvidiva, tada tijekom zime bacite snijeg na područje s bijelim lukom - to će ga zaštititi od smrzavanja i zadržati više vlage..

Briga o zimskom bijelom luku ljeti

U rano proljeće, čim se zrak zagrije na 6-8 stepeni, pojavljuju se izdanci. Ako je sklonište postavljeno iznad zasađenih zuba, onda se nakon nestanka opasnosti od povratnih mrazeva uklanja. Rast lišća obično započinje krajem aprila..

Briga o zimskom bijelom luku u toploj sezoni sastoji se u održavanju tla vlažnim i rastresitim, uklanjanju korova, unošenju đubriva i pravovremenom otkidanju peteljki. Strogo pridržavanje vremena berbe lukovica je vrlo važno.

Pravila vlaženja

Češnjak je selektivan u potrebama vlage - u određenim fazama zalijevanje treba biti obilno, a u drugim slučajevima treba ga potpuno zaustaviti:

1. U roku od tri sedmice, mjesec dana nakon izbijanja izbojaka, češnjak aktivno raste lišće. Zalivanje u ovo doba treba biti obilno svakih 4-5 dana;
2. U 60-65 dana nakon nicanja izbojaka započinje stvaranje karanfilića, pojavljuju se cvjetne strelice - sada trebate zalijevati ozim bijeli luk svakih nekoliko dana. Navodnjavanje nije potrebno po kišnom vremenu;
3. Zalivanje prestaje otprilike dvije sedmice prije berbe. To je zbog činjenice da suh zrak i zemlja značajno ubrzavaju sazrijevanje bijelog luka. Masivno žućenje lišća može biti trag za zaustavljanje zalijevanja..

Neki ljetni stanovnici žutost nadzemnog dijela povezuju s nedostatkom vode. Ali prije nego što počnete energično zalijevati biljku, izvucite jednu od njih i pažljivo je pregledajte. Razlog mogu biti štetnici koji se pojave ili truljenje korijena..

Način hranjenja

Zimskom češnjaku je potrebna dodatna ishrana tokom intenzivnog rasta lisnog aparata i lukovica. Za to se koriste kompleksi đubriva sa visokim sadržajem fosfora, kalijuma, azota..

Bolje je odbiti svježu gnojidbu organskim tvarima, jer to može privući opasne štetočine. Ako se i dalje odlučite, prvo pospite drvo pepelom..

1. Prvi put se zimski bijeli luk prihranjuje dolaskom proljetnih vrućina, kada lišće aktivno raste i biljka treba pojačanu prehranu. Amonijum nitrat se koristi u količini od 10-15 grama po kvadratnom kvadratu.
2. Dalje, češnjak treba potporu u vrijeme rasta lukovica, to je oko sredine juna, hrani se azotno-kalijumskim kompleksima.
3. Treći i zadnji izvodi se kada se sedmi list pojavi u kulturi, to će omogućiti stvaranje većih lukovica, koje će se, osim toga, dobro čuvati tijekom zime. Na svaki metar sadnje rasipa se 10 grama kalijum hlorida i dvostruko više superfosfata.

Na vrijeme odrežite cvjetne strijele od bijelog luka - to će povećati prinos za gotovo 40%.

Tajne zimskog belog luka

Pravovremenost svakog postupka izuzetno je važna za ozim češnjak..

• Ako odgodite uklanjanje strelica, možete se oprostiti od većine žetve. To je zbog činjenice da peteljka uzima lavovski udio u ishrani biljke. Ako želite sakupljati vlastito sjeme, ostavite nekoliko biljaka da uzgajaju lukovice, a svima ostalim prekinite strelicu tjedan dana nakon što se pojavi.
• Postepeno zakupljajte zemlju dok lukovica raste. To doprinosi njenom nesmetanom povećanju i aktivnom stvaranju zaštitnih vaga. Najlakše je kombinirati ovaj postupak s redovnim uklanjanjem korova ili popuštanjem razmaka..
• Obratite posebnu pažnju na bijeli luk u srpnju, važan je i stupanj zrelosti u vrijeme berbe. Na primjer, prerasli bijeli luk počinje se raspadati u karanfiliće, što znači da će biti gore uskladišten..
• Zimski bijeli luk možete ukloniti u vrijeme masovnog sušenja i žućenja donjih listova. Gornje perje počinje polagati u to vrijeme. Ako u to vrijeme nema mogućnosti za uklanjanje povrća, onda ga je bolje sakupljati malo nezrelo. Glavna stvar je ne dopustiti da preraste.
• Perje koje na vrhovima požuti ukazuje na stvaranje lukovica. Biljke iščupane u ovom trenutku će neko vrijeme redistribuirati hranjive sastojke - preći će iz lišća u lukovice, zahvaljujući kojima će potonje sigurno preživjeti period mirovanja.