Sadnja belog luka za zimu u ukrajini

Dugo sam patio od bijelog luka i iskreno nisam mogao razumjeti: zašto susjed stalno ima ogromne klinčiće na stolu, a ja imam nekakvo "sjeme", jer imamo isto tlo u krevetima, a mi kupiti sjeme na istom tržištu? Ispostavilo se da je sve u vremenu slijetanja.

Ako sam bacio češnjak (kao i ostale usjeve) u zemlju nakon proljetnog oranja (oranja), onda komšija nije bio lijen u jesen da kopa gredicu i sadi bijeli luk prije zime. To mi je rekla i ovako ću se uvijek ponašati sada ...

• Odrasli zimski češnjak ima 1 red nekoliko velikih klinčića (4 do 12 komada). Štap je čvrst, lako se uvija. Ljuska zuba je tvrda, ljubičasto-ružičasta. Lako se čisti prilikom kuvanja. Ne čuva se dugo tokom skladištenja i ne gubi svoj ukus..
• Proljeće uopće nema štap. Zubići su mali, idu u nekoliko redova, ima ih mnogo (oko 25 komada). Zimi se slabo čuva, pa mnoge domaćice nakon iskopavanja glave ne vežu u grozdove, već ogulite češnjak i odmah ga konzerviraju ili ga pokušavaju držati u frižideru i koristiti do Nove godine, budući trajat će do proljeća čak ni na hladnoći. Ovaj češnjak je dobar kao sjeme za zimu..

Sadnja belog luka pre zime

U različitim regijama naše zemlje prevladavaju različiti vremenski uslovi. Stoga agronomi preporučuju sadnju zimskog češnjaka u različitim mjesecima ili tjednima. Opće pravilo za sve: oko 1,5 mjeseca treba da ostane prije početka stabilnih mrazeva..

• U sjevernim regijama najbolje vrijeme za sadnju je kraj septembra..
• U centralnoj Ukrajini, kao i u zapadnim regionima, sadnju ove kulture treba zapamtiti početkom oktobra, ali najkasnije do kraja ovog mjeseca..
• Na jugu se to može učiniti malo kasnije - u drugoj polovini oktobra rok je do sredine novembra (naravno, ako zima ne obećava da će biti rana).
• Zakarpatje je teritorija sa "svojom klimom". Ovdje se zimski bijeli luk preporučuje saditi u drugoj polovini oktobra..

Za to vrijeme češnjak će imati vremena da pusti korijen, ali lišće još nije.

Noćna temperatura trebala bi vam biti "svjetionik": ako termometar noću pokazuje ispod 10 stepeni, hitno zakopajte klinčiće u zemlju!

U proljeće, kada temperatura tla dosegne 5 do 10 stepeni, češnjak će se probuditi i početi zeleniti.

Da bi glave bile veće, ljeti izbijajte strelice - da, cvjetanje ove kulture izgleda lijepo, ali češnjak daje previše energije „lukovici“. Inače, ove strelice ne moraju biti bačene. Mnoge ih domaćice sitno nasjeckaju i prže na biljnom ulju, ispada vrlo ukusno.

Da su berbe zrele i da je vrijeme za berbu, ukazuju požutjeli donji listovi i ispravljeni gornji.

Češnjak je važno iskopati na vrijeme: ako to učinite prekasno, on će se početi raspadati na „kriške“ upravo u vrtu, a ako sve radite prije vremena, naprotiv, klinčići će biti odvojeno od glave s teškom mukom.

Osnovna pravila

• Jaki mraz i zime bez snijega mogu uništiti zasađene zube. Stoga je u jesen vrtnu gredicu bolje prekriti posječenim korovom ili drugim malčem (do 5 cm), a na vrhu - filmom (krovnim materijalom, ali čak i starom krpom sa stola). Ovaj se "pokrivač" može ukloniti rano u proljeće.
• Češnjak ne voli propuh, vlagu i hlad. Izaberite sunčana visoka mjesta za to. Idealno tlo za ovu kulturu je pjeskovito.
• Što se tiče plodoreda, nemojte saditi češnjak nakon krumpira, noćuraka i luka. Bundeva, tikvice, krastavci, rani kupus i mahunarke mogu biti dobri prethodnici ove kulture. Jagode se smatraju izvrsnim susjedom za češnjak..

Zapamtite: češnjak "usisava" zemlju, pa svakako pognojite zemlju nakon nje.

• Takođe, nemojte dva puta saditi beli luk na isto mesto. Idealno vrijeme za ponavljanje sadnje bijelog luka na istom krevetu je pet godina (ili najmanje tri godine).
• Udaljenost između budućih grmova: 10 do 15 cm, Razmak redova: najmanje 20 cm.
• Karanfilić posipajte zemljom prilično - za 4 cm. Međutim, ako prognozeri obećaju mrazeve doslovno sljedeće sedmice, posadite češnjak dublje - međutim, berba neće biti toliko uspješna.
• Prije sadnje, poželjno je malo zalijevati vrt.

Zapamtite: ova pravila vrijede samo za zube..

Ako ste sjeme pripremili od strelica bijelog luka (odnosno njegovih cvjetova, "lukovica"), ono se sije samo u proljeće - zimi se ovo sjeme smrzava. Ali ovaj način će vam dati oko 100 grmova iz samo 1 "žarulje".

Ovi grmovi imat će glavice koje se sastoje od jednog karanfilića (takozvani bijeli luk sa jednim zubom). Vrlo su prikladni za upotrebu u kuhanju..

A na jesen se ti klinčići mogu zabiti u zemlju - na proljeće će izrasti u punopravne velike glavice - delenke od po 150 g. Evo tako super ekonomičnog načina sakupljanja sjemena.

Trikovi koji će vam pomoći da započnete

1. Neki vrtlari vjeruju da bijeli luk voli organska gnojiva, dok drugi radije ne daju gnoj zemlji za bijeli luk koji zakiseljava tlo. Svi se slažu u jednom: dobro je dati treset sa belim lukom. Vrtnu gredicu možete hraniti i kalijevim gnojivom (20 g po "kvadratu"), superfosfatom (dodajte istu količinu), amonijevim nitratom (10 g) prije sadnje.
2. Ako je tlo premekano, zimi će "izvući" zube, a glave će ispasti malene. Međutim, pretjerano gusto tlo nije dobro jer može izgurati zube koji će se jednostavno smrznuti. Šta da se radi? Otpustite zemlju motikom, a zatim malo pritisnite daskom.
3. Morate posaditi pažljivo osušeni klinčić. Ali kako se kultura ne bi razboljela, potopite ih 2,5 sata u kalijum permanganat (ružičasta otopina) prije nego što ih položite u zemlju. Ostale mogućnosti: bakar sulfat (žličica za 2 litre vode - ali češnjak držite u njemu 3 minute, ne više) - kuhinjska sol (velika žlica po litri - također 3 minute).
4. Zube je bolje ne pritiskati u zemlju, već ih pažljivo položiti u jame (dubinom kažiprsta).
5. Na vrh vrtne gredice (na malč i film) može se položiti šikarina - zadržavat će snijeg, stvarajući još topliji "pokrivač" za češnjak.
6. Kad je češnjak skoro sazreo, prilikom korenja zemlju malo pograbite, otkrivajući vrh glava. Tako će ih grijati sunce i postat će sve veći..

Briga za ovu kulturu

• Čim češnjak pozeleni, u zemljište se može dodati azotno gnojivo - na primjer, kurpomet, divizan ili urea.
• Svježe izvaljeni beli luk možete ponovo malčirati. U tom slučaju morat ćete manje plijeviti i zalijevati..
• Početkom ili sredinom ljeta, kultura se može hraniti pepelom (200 g po kanti).
• Kad bijeli luk naraste prema gore, često ga zalijevajte. A kad započne faza rasta lukovica, dajte manje vode, a ako padne kiša, nemojte uopće podizati kantu za zalijevanje. Ako u ovoj fazi kultura dobije višak vlage, lukovice će početi "uklanjati" ili ozlijediti.
• Poželjno je uklanjati korov nakon kiše ili zalijevanja. U isto vrijeme, rastresite zemlju.
• Takav češnjak sazrijeva 2-3 sedmice ranije od proljetnog. Izaberite sunčani dan za berbu. Glave nemojte odmah nositi u ostavu - pustite ih da se osuše na suncu još 4 dana.

I naravno, ne zaboravite: iako se ova kultura odlikuje oštrim okusom i aromom, zahvaljujući kojoj češnjak često služi kao zaštita od mnogih štetočina, mnogo je lovaca koji ga mogu blagdati upravo u vrtu.

U ovom videu naučit ćete o bolestima i štetočinama s kojima se suočava osoba koja uzgaja češnjak. Inače, vrtni krevet koji ćete vidjeti nalazi se na jugu Ukrajine, u regiji Odesa: