Jabuke semerenko: opis sorte, fotografije, kritike

Dogodi se da u kasnu jesen i duge zimske mjesece želite uživati ​​u prirodnom i svježem voću, ali u većini slučajeva morate se zadovoljiti stakleničkim proizvodima iz supermarketa, koji u najboljem slučaju neće biti korisni, a u najgorem slučaju će stvoriti zdravstvene probleme (zbog tretmana rastom pesticida i stimulansa).

Srećom, ovaj problem povezan s nedostatkom svježeg voća zimi riješio sam tako što sam na svojoj stranici zasadio nekoliko stabala jabuka Semerenko, a o njemu ću vam reći u ovom članku!

1. Sorta je zapažena po tome što se plodovi beru na samom kraju septembra ili početkom oktobra. Ova karakteristika omogućava voću da ostane svježe i spremno za konzumaciju do kraja zime;
2. Stablo jabuke ove sorte počinje rađati od 3-5 godine starosti (ovisno o klimi i karakteristikama sadnje);
3. Sorta ima relativno veliku veličinu drveća, što mladim drvećima u dobi od 7-8 godina u jednoj sezoni donosi do 15 kg ploda, a odraslim drvećima u dobi od 10 godina rekordnu stopu 100 kg;
4. Plodovi imaju gustu strukturu i mogu se čuvati nekoliko mjeseci bez gubitka vanjskih i ukusnih kvaliteta, što ih čini jednom od najboljih zimskih sorti ne samo u zemljama ZND, već i širom svijeta. Uprkos tome, sorta je postala široko rasprostranjena u zemljama ZND-a;
5. Stablo jabuke ima velike plodove čija masa doseže 200 g i koji imaju visoke karakteristike ukusa, a takođe su izvrsni ne samo za jesti svježe, već i za konzerviranje i pravljenje džema. U nastavku ću detaljnije spomenuti svojstva okusa ovih jabuka..

Osnovne karakteristike stabla jabuke Semerenko

Ukazavši na razloge zašto je moj izbor pao upravo na ovu sortu, trebao bih detaljnije razgovarati o njenim osnovnim karakteristikama, čija je lista navedena u nastavku:

1. Stablo jabuke je samooplodno, što znači da se, kako bi se dobila berba, mora oprašiti polenom sa stabla jabuke druge sorte. Ovaj problem me zaobišao, jer nekoliko susjednih stabala jabuka Golden Delicious raste izvan ograde. Općenito, stabla jabuka Golden Delicious, Aydored, Korey, Pamyat Sergeevu i Kuban-Spur bit će najbolji oprašivači Semerenka. Oprašivanje pomoću ovih sorti omogućit će vam maksimalan prinos, s vjerovatnoćom od 95%;
2. Stablo jabuke staro do 10 godina rodit će svake godine, a nakon 10 godina, otprilike jednom u 2-3 godine. Činjenica je da odraslo drvo daje vrlo veliku količinu žetve, a obnavljanje vitalne energije potrošene na njegovu obnovu zahtijeva duže vrijeme;
3. Cvjetovi jabuke karakteriziraju bijeli cvjetovi srednje veličine koji su u obliku tanjurića. Sama cvatnja je srednje kasna;
4. Sorta ima visok nivo tolerancije na sušu, ali je istovremeno prilično osjetljiva na mraz. Sa produženim mrazevima do -30 ° C, plod se može očekivati ​​nakon 2-3 godine. S druge strane, samo mrazevi iznad -35 ° C mogu ubiti drvo;
5. Drvo jabuke Semerenko ne podnosi bliski položaj podzemnih voda, što će dovesti do propadanja korijenskog sistema. Optimalna dubina podzemne vode ne smije biti manja od jednog i po metra od površine.

Treba spomenuti i tako značajne nedostatke ove sorte kao što su:

1. Podložnost bolestima krastavosti i pepelnice, jer je sorta prilično stara i nema imunitet na ove bolesti poput modernih hibridnih sorti;
2. Potreba za često oblikovanjem krošnje odsijecanjem suvišnih izbojaka, budući da je stablo ove sorte sklono prekomjernom "zgušnjavanju" krošnje, što negativno utječe na prinos i dekorativne kvalitete biljke.

Svojstva voća

Budući da je sorta Semerenko zanimljiva prvenstveno zbog svojih plodova, trebali biste detaljnije proći kroz njihove karakteristike, navedene u nastavku:

1. Plodovi su svijetle ili svijetlo zelene boje, a u južnim krajevima odlikuju se malo izraženom bačvom maline;
2. Oblik ploda je asimetričan, okrugao, ponekad blago spljošten;
3. Neko voće ima male izrasline na površini kože, što je apsolutno normalno za ovu sortu;
4. Meso je obično snježno bijelo, rjeđe svijetlozelene nijanse;
5. Struktura pulpe je prilično gusta, sočna, ali istovremeno nježna;
6. Okus pulpe je slatko-kiselkast, zbog čega su plodovi univerzalni u kuhanju;
7. Ako je potrebno, plodovi se mogu čuvati do 6 mjeseci bez promjene okusa i izgleda;
8. Prosječna masa ploda je 150 grama. Često se mogu naći plodovi težine do 200 grama.

Briga za Semerenka

Da biste dobili bogatu žetvu, drvetu jabuka treba pružiti odgovarajuću njegu, čije su osnove navedene u nastavku:

1. Na jesen se stablo jabuke mora hraniti stajskim gnojivom i mineralnim gnojivima, a na proljeće gnojivima amonijum nitratom i fosforom;
2. Stablo jabuke zahtijeva redovno zalijevanje ljeti, i to oko 15 litara tjedno po odraslom drvetu;
3. Svakog proljeća drveće treba krečiti, a do zime je poželjno malčirati zemlju i podnožje debla prekriti gustom krpom.

Istorija sorte

Nemoguće je ne spomenuti porijeklo sorte, što, usput rečeno, ostaje tajna. Dakle, sorta je otkrivena i uzgajana početkom 19. vijeka, ali njen detaljan opis i službenu registraciju izvršio je ukrajinski uzgajivač L.P. Simirenko, koji je ovom drvetu dao ime po ocu.

Sorta Semerenko službeno je upisana u državni registar voćnih i bobičastih usjeva SSSR-a 1947. godine. Uprkos tome, ne postoje pouzdane informacije o izgledu sorte i njenih rodonačelnika..

Pri odabiru sadnica jablana Semerenko, mnogi će se početnici zbuniti kad vide one pod imenom Renet Semerenko i pomislit će da je ovo zasebna sorta. Zapravo, ovo nije ništa više od punog naziva ove sorte koja danas nema hibride na svojoj osnovi..

Štoviše, na fotografiji plodovi mogu izgledati nezrelo i prilično neupadljivo, ali ovo je samo optička varka, jer ako ste probali zrelu jabuku ove sorte, zajamčeno vam neće ostati ravnodušno, a s obzirom na njihovu visoku stopu držanja, postoji njima nema alternative!

Vrtlari recenzije

Nastya, 31 godina. Stablo jabuka Semerenko raste na lokaciji mojih roditelja već 15 godina i za to vrijeme je preživjelo nekoliko zima s temperaturama od -30 stepeni, bez mnogo gubitaka. Potpuno smo zadovoljni berbom, iako ponekad moramo pričekati i dvije sezone prije nego što se pojavi, ali taj se problem može riješiti sadnjom mlađeg stabla u blizini.

Općenito, drvo je vrlo lako za njega, ali najvažnije je pravilo da ga svako proljeće i jesen tretirate kao preventivnu mjeru protiv kraste i uvijek uklanjate opalo lišće ispod njegove krošnje koje može sadržavati spore gljivica ovom bolešću!

Artem, 45 godina. Kupujući svoju daću, osobno sam posadio 5 stabala jabuka Semerenko prije 10 godina, uprkos činjenici da sam tada bio početnik u vrtlarstvu i nisam se baš nadao uspjehu. Uprkos tome, drveće počinje ulaziti u vrhunac svog ploda, i premda još nema rekordnih berbi, redovito i svake godine sa svakog stabla donesu 30-35 kg velikih jabuka.

Njega je jednostavna, na vrijeme oblikujte krošnju, hranite, i što je najvažnije, tretirajte biljke protiv krasta, jer osobno poznajem prijatelje koji su nakon dugog izbivanja u svojoj vikendici pronašli stabla jabuka pogođena ovom neugodnom infekcijom.

Sveta, 50 godina. S mužem uzgajamo stabla jabuka Semerenko na maloj parceli, nakon čega prodajemo dio uroda. Imamo 15 drveća kompaktno zasađenih međusobno s dobnom razlikom od oko 3 godine, što nam omogućava da dobijemo urod od 700 do 1500 kg godišnje.

Ovu smo sortu odabrali upravo zbog stabilnosti voća za transport, njihove sposobnosti da se nevjerovatno dugo čuva, kao i osvježavajućeg okusa ugodne teksture pulpe..

Ne znam kako će se sorta pokazati na sjevernim geografskim širinama, ali ovdje u Žitomiru zaustavio bih se na tome, jer ima malo problema, a "ispušni sistem" je zaista velik, i to uprkos činjenici da je sorta originalna , bez hibridizacije!