Uzgoj ozimog bijelog luka: djelujemo prema planu

Iskusni vrtlari ozbiljno se bave uzgojem zimskog češnjaka. Ostavljaju dio uroda za zimsku sadnju, obnavljaju sadni materijal za bolju žetvu..

Postoje suptilnosti u poljoprivrednoj tehnologiji ozimog bijelog luka. Je li lako ubrati pristojnu žetvu? Što trebate učiniti da biste dobili kvalitetan bijeli luk: osnovno povrće, začin i lijek?

Šta učiniti ako se iz nekog razloga propuste datumi slijetanja, ali sadni materijal je spreman i želite ga posaditi? Ovdje vrijedi riskirati nego kasnije žaliti za izvanrednim radom. Do posljednjih dana oktobra, 5-6 dana prije mraza, slijedeći određena pravila, možete obavljati sjetvene radnje:

1. Odaberite ekstremno velike zube;
2. Stavite ih u jedan sloj na vlažnu mahovinu, piljevinu, strugotine ili samo rastresitu krpu, stavljajući ih na toplo mjesto 2-3 dana. Pokrijte celofanskom folijom;
3. Prije sadnje, zemlju u vrtu prolijte vrućom ružičastom vodom (sa kalijum permanganatom);
4. Napravite rupe duboke do 10 centimetara, stavite češnjak u njih vertikalno (nemojte utiskivati), s korijenjem koje se izleže (zaštitite koru klinčića od oštećenja);
5. Pokrijte malčem (suh humus, treset, piljevina) slojem od 3-5 centimetara, a na vrhu polietilenom;
6. Čim padne prvi snijeg, film treba ukloniti tako da snježni pokrivač leži direktno na tlu, a ne na filmskom pokrivaču.

Sjetva prerano po toplom vremenu izazvat će neželjeno klijanje. Kasna sadnja bremenita je smrzavanjem klica. Češnjak zasađen na vrijeme, ukorijenit će se prije zime, narasti će zajedno na proljeće i dati najbolje rezultate.

Izbor i priprema lokacije

U vrtu biraju sunčano mjesto sa rastresitom zemljom (pjeskovita ilovača, ilovača), gdje se zimi pometa puno snijega. Češnjak je potrebno sijati na isto mjesto svakih 4-6 godina. Bolje je da je prije bijelog luka, bundeve, zelenog, žitarica i mahunarki na ovom mjestu rastao kupus. Loši prethodnici - noćurci (krompir, paradajz) i luk.

Prije sadnje, unaprijed označite korito široko najviše 1 metar, orijentirajući ga od sjevera prema jugu. Prilikom kopanja uvodi se istrulilo stajsko gnojivo (humus), azotna gnojiva.

Dobro je znati! Zimski češnjak voli plodno, nesigurno tlo, krevet treba biti visok (15-20 centimetara) kako bi se izbjegla stajaća voda.

Kako odabrati i pripremiti beli luk za sjetvu

Za sadnju se odabiru zdravi veliki režnja češnjaka. Najbolji sadni materijal dobija se od velikih glava sa 6-7 zuba. Glava sa 4 zuba smatra se izrođenim materijalom.

Kora treba biti netaknuta, a dno oslobođeno od prekomjernog keratiniziranog rasta. Pripremljeni beli luk stavlja se 2-3 sata u slabu otopinu kalijum permanganata ili 3-5 minuta u slabu otopinu bakarnog sulfata za dezinfekciju.

Takva mjera nije potrebna, iskustvo pokazuje da češnjak dobro klija i bez namakanja..

Sletanje

Da bi ozim češnjak narastao, sadnje se ne bi trebalo zgušnjavati. Uzgajanjem velikih glavica belog luka dobijaju 15% veći prinos.

Agrotehnika češnjaka omogućava sadnju prema određenoj shemi:

• razmak između redova trebao bi biti 20-25 centimetara (ako su zubi veliki, onda i do 30 centimetara);
• češnjak u redu raspoređen je s razmakom od 12-15 centimetara.

Sadnja se vrši u brazde, ili metodom blagog udubljenja u zemlju (ako je zemlja rastresita), na dubinu od 5-8 centimetara, po stopi po 1 kvadratnom metru. metri mogu primiti do 50 zuba.

Sjetva se posipa zemljom debljine 3-4 centimetra, a odozgo posipa rastresitim materijalom: tresetom, humusom (do 8 kilograma po 1 kvadratnom metru). Malčiranje štiti sadnice od smrzavanja, zadržava vlagu na proljeće, sprečava stvaranje korica i pomaže u zagrijavanju vrta.

Lukovice namijenjene daljnjem razmnožavanju postavljaju se s frekvencijom 2-3 centimetra, razmak između redova je 10 centimetara.

Jednozubni materijal koji je prethodno izrastao iz lukovice najbolja je opcija za veliku, zdravu glavu. Sadi se po istom principu kao i obični zubi..

Kako se brinuti o sadnicama: zalijevanje, uklanjanje korova i prihrana

U proljeće, nakon otapanja snijega, pojavljuju se klice ozimog bijelog luka. Prikladno bi bilo prihranjivanje ureom ili drugim azotnim gnojivom..

Gnojiva se primjenjuju još dva puta u sezoni:

• Sredinom maja, sadnice se prihranjuju posebnim kompleksnim gnojivom u skladu s preporukom na pakovanju;
• Konačno hranjenje kulture češnjaka (čaša drvenog pepela na kanti vode) vrši se nakon uklanjanja strelica.

Njega također uključuje redovno obilno zalijevanje koje se zaustavlja 14-20 dana prije berbe. Bolje je zalijevati krevete navečer ili ujutro, prethodno otpustivši tlo, a kad se voda upije, oni ponovo olabave.

Tokom vegetacije zimskog češnjaka od maja do jula, na plantažama ne bi trebalo biti korova. Korenje se vrši povremeno, potrebno je opskrbiti korijenski sistem kisikom i osloboditi prostor oko lukovica koje formiraju.

Na dvomjesečnim biljkama uvijek se pojavljuju strelice. Rastu iz pazuha krajnjeg lista.

Bitan! Strelice od češnjaka (5-8 centimetara) moraju se ukloniti, ostavljajući nekoliko peteljki, ako je potrebno za razmnožavanje. Agrotehnička metoda obrezivanja strelica odraslog zimskog češnjaka, dovodi do povećanja prinosa za 40%.

Uklanjanjem cvjetnih strelica, više hranjivih sastojaka ostat će na rastućim glavicama.

Kada kopati

Češnjak se kopa u drugoj polovini jula, po suvom vremenu, kada biljke požute. Važno je to učiniti na vrijeme.

Dopuštanje pucanja glava i otkrivanje zuba može narušiti kvalitetu i ukus vašeg omiljenog povrća. Zubi koji se međusobno odvoje bolje se šalju u sadnju nego skladište. Nepovoljno i prerano kopanje, nakon čega će biti teško odvojiti zube jedan od drugog.

Zanimljivo! Iskusni vrtlari znaju da je češnjak zreo kad se strelice ispravljaju strogo vertikalno.

Za vedrog, kišovitog vremena, iskopane biljke ostavljaju se sušiti u vrtu (do 7 dana), položene u redove.

U oblačnim danima češnjak se suši pod krošnjom 5-6 dana. Zatim se stabljika obreže na 2 centimetra, očisti od ostataka zemlje, rasipa se u jednom sloju i ostavlja na prozračenom mjestu pod krovom do sadnje i polaganja na skladištenje.

Šta trebate znati o skladištu

Da bi se zimski češnjak konzumirao cijelu zimu, mora se potpuno osušiti. Mokri, nedovoljno osušeni proizvod je slabo pogodan za skladištenje.

Zimski češnjak najbolje je čuvati na niskoj temperaturi. Ova kultura će izdržati minus do minus 1 stepen. Ljestvica plus ne smije biti viša od 1-10 stepeni. Pored poštivanja uslova skladištenja temperature, potrebno je izbjegavati prekomjernu vlagu..

Ako se drži topao, češnjak se brzo pogoršava: suši se i truli, a također počinje i vegetirati (klijati).

Bilješka! Češnjak se savršeno čuva (čiste, suve glave) u staklenim posudama, koje se mogu zatvoriti labavom pamučnom krpom ili gazom, ili uopće ne zatvoriti.

Dobro je glavice češnjaka držati upletene ili svezane u grozdovima..

Očišćeni klinčić možete umočiti u biljno ulje i čuvati u frižideru, u tegli sa poklopcem.

Savjeti za držanje usjeva češnjaka posutog soli mogu dovesti do toga da on postane vlažan i truli. I druge metode (umočene u biljno ulje ili parafin, posuti brašnom, čuvati u najlonskim čarapama) su takođe neučinkovite i mukotrpne. Svaki vrtlar, na osnovu vlastitog iskustva, bira svoju metodu.

Odabir najboljih sorti

• Gribovsky jubilej. Najrasprostranjenija sorta ozimog belog luka u Rusiji. Sezona vegetacije je 105 dana, visina biljaka je do 70 centimetara. Okus je ljut, kora je gusta, težina glave (u njoj je do 6 karanfilića) je 50 grama. Daje dobru žetvu u bilo kojoj klimatskoj zoni.
• Lyubasha. Ova sorta je uzgajana u Ukrajini, rano sazrijevajući. Sa velikom težinom glave (do 200 grama), sastoji se od 4-6 zuba. Biljka je visoka, do jednog i po metra. Masa suve materije u njemu je 43%. Produktivna sorta, koja reaguje na oplodnju, dobro se čuva zimi.
• Komsomolets. Luk težak do 50 grama, ljubičaste boje, sadrži 6-10 zubaca i ima jedak ukus. Raspon vegetacije do 120 dana, sorta u srednjoj sezoni. Ova zimska sorta je izbirljiva u pogledu tla, ne voli gustoću sadnje.
• Petrovsky. Nepretenciozna sorta otporna na mraz. Voli dobro drenirano tlo, gdje nema stajaće vode. Češnjak Petrovski - sredina sezone, puca, sezona rasta traje 100 dana. Težina glave doseže 70 grama, sastoji se od 6-7 zuba.
• Područje Moskve. Dobra sorta za centralnu Rusiju. Ima prosječan period zrenja, konstantan prinos. "Podmoskovny" je otporan na bolesti i štetočine, dobro se čuva. 5 do 7 zuba kombinira se u glavu težinu do 60-65 grama.
• Beloruski. Razlikuje se u blago spljoštenom obliku, težina luka je 30-57 grama. Zubi se bere u do 8 komada. Od sadnje do berbe, vrijeme je 120-125 dana. Rijetko pogođen bolestima.