Krumpir "Žukovski rano": opis sorte, fotografije, kritike

Uzgajam krompir već dugi niz godina - na mojoj lokaciji raste nekoliko plodnih sorti. Trudim se da sorte biram tako da mogu rano ubirati hranu, a kasno u jesen zimi. Više od ostalih volim rani krumpir Žukovski - on plodonosi uspješno na bilo kojem tlu, uvijek plodonosan, nepretenciozan. O ovoj sorti ću vam reći u članku..

Izbor

Rano Žukovski, kao što možete pretpostaviti iz imena, zamisao je domaće selekcije. Kada rade na sorti, naučnici su sebi postavili cilj da dobiju krompir:

u stanju da sazri u najkraćem mogućem roku;
sa izvrsnim ukusom;
otpornost na nepovoljno vanjsko okruženje;
ne prokuhava se tokom kuvanja.

Imajte na umu da su uzgajivači prilično dobro postigli svoje ciljeve. Rani krumpir Žukovski omogućava vrtlarima da usred ljeta dobiju potpuno zrele korijenske usjeve visoke nutritivne vrijednosti.

Uslovi zrenja

Rani Žukovski sposoban je sazrijevati u kratkom vremenskom okviru, što ga čini pogodnim za uzgoj čak iu vrlo hladnim klimatskim uvjetima. Prođe samo nekoliko mjeseci od trenutka klijanja do berbe.

Karakteristike ploda

Gomolji izgledaju vrlo prezentabilno:

imaju glatku ružičastu kožu;
koža je toliko tanka da se s njom može jesti mladi krompir;
težina jednog usjeva korijena je oko 165 grama;
oblik je vrlo skladan, pravilno ovalni;
na površini gomolja ponekad su vidljive oči - male, neupadljive;
meso karakteristične bijele sjene koje ne potamni pri rezanju;
gomolji se ne kuvaju tokom kuhanja.

Takođe imajte na umu da tokom transporta i skladištenja krompir ne gubi svoje tržišne kvalitete..

Opis biljke

Grm je polurasprostranjene strukture, srednje veličine i visine.
Stabljika je malo, ali su vrlo razgranate.
Listovi su karakteristični tamnozeleni, zaobljeni, veliki.
Cvatnja je obilna, ali kratka. Pupoljci su ljubičasto-crvenkasti s bijelim vrhovima.

Nutritivna vrijednost i prinos usjeva

Gomolji krompira Žukovski mogu se pohvaliti cijelim nizom korisnih tvari koje sadrže:

škrob u količini od najmanje 15%;
vitamini, uključujući esencijalne vitamine;
organske kiseline;
bioflavonoidi sa zdravstvenim prednostima;
vlakna za probavu.

Žukovski od minerala sadrži najviše u krumpiru:

magnezijum;
fosfor;
kalcijum;
natrijum.

Uz to, sadržaj kalorija u gotovom proizvodu je nizak: krumpir Žukovski neće negativno utjecati na figuru. U proizvodu nema masti i holesterola.

Što se tiče pokazatelja prinosa: u ovom slučaju oni su vrlo visoki i stabilni. Uz to, gomolje i dalje odlikuju izvanredne komercijalne kvalitete: gustoća, atraktivan izgled, ravna površina, lijepa boja.

Iz jednog grma ispada da sakuplja oko 10 gomolja srednje veličine. Ako govorimo o industrijskom uzgoju, tada sa 1 hektara polja poljoprivrednik može sakupiti 600 centa krumpira.

Karakteristika stabilnosti

Rana sorta Žukovski može se pohvaliti impresivnom otpornošću na širok spektar bolesti i štetočina krompira. Uključujući na:

krasta;
rak;
nematode;
rizoctonia.

Nažalost, otpornost na kasnu bolest i neke virusne patologije je niža. Ipak, uslijed ranog perioda sazrijevanja, usjev se gotovo uvijek očuva..

Ostale karakteristike

Krumpir ove sorte vrlo je nepretenciozan: ovu osobinu primjećuju svi vrtlari koji ga uzgajaju. Biljka se može uspješno držati i u suši i u hladnom vremenu, bez gubitka prinosa.

Gomolji se dobro čuvaju, što nije tipično za rane sorte. Otprilike osam mjeseci nakon berbe, korijensko povrće možete jesti svježe. Jasno je da će se usjevi tako dugo vremena čuvati samo pod pažljivim poštivanjem vanjskih uvjeta..

Gomolji, uprkos tankoj koži, pokazuju impresivnu otpornost na mehanička oštećenja. To omogućava sortu da se smatra perspektivnom za industrijski uzgoj povezan sa transportom na velike udaljenosti..

Raste

Naučit ćemo kako pravilno saditi gomolje ovog krompira.

Trening

Da bi krumpir uspješno nikao, potrebno je odabrati gomolje:

zdrav;
cjelina;
bez oštećenja;
očima.

Prije sadnje, korijenskim kulturama je definitivno potrebno klijanje. Pored toga, prvo ih je potrebno pregledati i ukloniti trule, mekane, neispravne uzorke. Premali čvorići takođe nisu pogodni za klijanje..

Pažnja: ne preporučujemo rezanje gomolja, jer to povećava rizik od infekcija koje ulaze u sadni materijal.

Klijanje

Odabrani gomolji stavljaju se u jedan red u suhu prostoriju, na pod ili u kutije. Stavite plastičnu foliju na vrh.

Uslovi:

temperatura mora biti osigurana približno + 4-20 stepeni;
svjetlost treba biti difuzna.

Krompir povremeno okrećite kako ne bi ustajao i ravnomjerno nikao. Pored toga, preporučuje se povremeno prskanje sadnog materijala otopinom kalijum permanganata: postupak će pomoći u sprečavanju truljenja i gljivica. Takođe kalijum permanganat i može zaštititi od štetočina.

Saveti

Najmanje tjedan dana prije sadnje, vrt se mora iskopati.
Preporučujemo da odaberete dobro osvijetljeno mjesto za sadnju ove sorte krompira.
Neželjeno je odabrati isti krevet za uzgoj ranog krumpira Žukovskog nekoliko godina zaredom. Pogotovo ako je krompir bio bolestan od nečega prethodnog ljeta.

Kako se brinuti

Upoznajmo značajke brige o gredici od krompira.

Korenje, otpuštanje

Ovo su najpotrebnije procedure u ovom slučaju. Treba ih započeti odmah nakon sadnje. Iako još nema izbojaka, ili su mali, vrlo je važno na vrijeme se riješiti korova. Imajte na umu da korov ne samo da oduzima hranu uzgajanim biljkama, već služi i kao utočište raznim štetočinama.

Krumpir bolje raste, razvija se i daje izdašniji urod u rastresitom, propusnom tlu. Da biste biljkama osigurali povoljne uslove, nakon zalijevanja i kiša, morate razbiti tvrdu koru na površini podloge..

Prevencija

Da biste spriječili da krompir bude pogođen bilo kojom bolešću ili štetočinom, potrebno je pravovremeno poduzeti zaštitne mjere. Budite posebno oprezni prema sljedećim insektima:

medvjed;
koloradska buba.

Ovi štetnici mogu nanijeti značajnu štetu usjevu krumpira. Krompir ponekad spasi samo rano sazrijevanje.

Zalijevanje

Iako je sorta otporna na sušu, to ne poništava potrebu za zalijevanjem. Ako je suho vrijeme, obavezno navlažite podlogu trošeći najmanje pet litara vode po 1 m2 kreveta.

Hilling

Ovo je vrlo važan postupak kod uzgoja gotovo svake vrste krompira. Rani Žukovski nije izuzetak. Hilling omogućava:

popustiti gornji sloj tla;
provjetravati korijenski sistem krompira;
zaštitite grmlje od raspadanja, sakupljajte ih.

U idealnom slučaju, hiling treba raditi više puta:

tokom perioda cvjetanja;
nakon cvjetanja
dalje prema potrebi.

Prevencija

Povremeno treba obići mjesto kako biste otkrili znakove bolesti krompira, oštećenja biljke štetnim insektima i njihovim ličinkama. Što prije primijetite problem, brže i s manje posljedica možete ga se riješiti..

Čišćenje i skladištenje

Prema sortnim karakteristikama, gomolji su spremni za berbu 60 dana nakon nicanja. Otprilike krajem jula vrhovi se režu: postupak vam omogućava da spriječite oštećenje usjeva kasnom plamenom.

Čišćenje se može obaviti ručno i mehanički. Posljednja opcija se obično koristi ako je polje krompira veliko.

Poželjno je usjev čuvati u relativno hladnoj sobi (+ 2-6 stepeni), uvijek tamnoj. Prije berbe za zimu, potrebno je dobro osušiti i sortirati gomolje..

Više o sorti možete saznati gledajući video: https://youtu.be/3AQw73VYJtk

Recenzije

Mnogi vrtlari već su pokušali saditi ovu sortu krumpira na svojim parcelama: saznat ćemo što o tome kažu.

Victoria Vasilievna, Maykop

U našim toplim krajevima usjev krompira može se ubrati nekoliko puta godišnje. Ali cijela naša porodica posebno voli rani krumpir koji sazrijeva u junu. Mnoge su sorte pokušale, ali smjestile su se na ranim Žukovskim - može se dugo čuvati i vrlo je ukusno.

Pavel, Nižnji Novgorod

Kao i svaki ljetni stanovnik, i ja sadim krompir bez greške, imam i rane i kasne sorte. Od ranih u posljednjih nekoliko godina, sadim samo Žukovski - sviđaju mi se gusti, ružičasti gomolji i dobra kvaliteta držanja. Pored toga, biljke su takođe otporne na bolesti, čak i sa kasnom bolešću, nikada nisam bio bolestan. Zadovoljan sam, preporučujem ovu sortu svima.