Prekrasan luk-batun: uzgoj i njega u ljetnim kućicama
U davna vremena mesna jela začinjena su gorkim biljem kako bi im se dao izvrstan ukus. Originalnu biljku - luk, za čiji uzgoj i njegu nisu potrebne posebne vještine, vole mnogi moderni ljetni stanovnici. Od rođaka se razlikuje po nedostatku glave, pa se koristi kao zelenilo. U odnosu na luk, proizvod je nježnijeg okusa i sofisticirane arome. Kina, Mongolija ili Azija smatraju se njegovom domovinom. Uprkos tome, uzgoj i briga luka privlače vrtlare širom svijeta..
Kultura ima i druga imena. Najpopularnija imena su tatarski, kineski, fisty bow i sandpiper.
Vanjske karakteristike biljke
Luk Batun višegodišnje su kulture koje čine male grozdove. Sastoje se od nekoliko slabo razvijenih izduženih lukovica. Prizemni dio biljke glatko se pretvara u lažnu stabljiku i šuplje lišće šakastog karaktera.
Uz pravilan uzgoj i njegu luka, vrtlari dobivaju zelje visoko do 1 m. Često se vrtni krevet pretvara u širok i debeo sloj. Šakasti listovi obojeni su tamnozelenom bojom. Lukovice su bijele ili crvene..
U drugoj godini nakon sadnje, kultura izbacuje strelicu. Tada se na njemu pojavljuju kićasti cvatovi sfernog oblika koji se sastoje od mnogo pupova. Nakon oprašivanja sazrijevaju mala crna sjemena.
U 4. godini života prinos usjeva je značajno smanjen. Stoga se plantaža obnavlja sadnjom mladog zelenila..
Batun luk, uzgoj i njega: osnovna pravila
Postoji nekoliko načina razmnožavanja zelene kulture:
- dijeljenjem grma;
- sjetva sjemena;
- uzgoj sadnica.
U prvoj metodi, mladi grmovi su podijeljeni u dijelove. U svakom je ostalo 3 ili 5 izdanaka. Zatim se sade na otvoreno tlo na dubinu od oko 2 cm. Udaljenost između rupa trebala bi biti najmanje 25 cm. U suprotnom, biljka će patiti od nedostatka svježeg zraka, što dovodi do bolesti. Ova sadnja luka vrši se u proljeće na stabilnoj temperaturi zraka, što će rezultirati stalnim svježim biljem na stolu..
Prije sjetve usjeva na vrtni krevet, pažljivo se priprema. Zemlja je duboko orana, uklanja korijenje korov i ostaci raznih biljaka.
Ako je potrebno, dodajte sljedeća gnojiva u zemlju:
- humus;
- kompost;
- kalijum sulfat;
- amonijum nitrat;
- superfosfat.
Vrtlari su primijetili da luk divno raste na blago kiselom ili neutralnom tlu. Idealna opcija za njega je ilovača ili pjeskovita ilovača. U svojoj domovini kultura raste u niskim područjima gdje ima dovoljno vlage. Međutim, na teritoriji Evrope voda često stagnira na takvim mjestima, što negativno utječe na rast luka..
Prekomjerna vlaga usjeva usjev izbacuje strelicu. Kao rezultat, zelje postaje žilavo i nije ukusno..
Ako na ljetnikovcu prevlada kiselo tlo, oplemenjuje se pepelom ili vapnom. Za 1 m² dovoljno je dodati 250 g pepela 6 meseci pre setve. Kreč se dodaje zemlji u jesen (oko 200 g po 1 m²) prije oranja..
Zanimljivo je da vrijeme sjetve sjemena luka ovisi o očekivanom rezultatu. Da bi se zelje pojavilo sredinom ljeta, kultura se sije u gredice rano u proljeće. Za jesensku berbu - najkasnije do sredine avgusta. Sjetva povrća za zimu vrši se uzimajući u obzir klimatske prilike (oktobar, novembar).
Kada je tlo spremno, počinju sijati biljku. Napravljene su plitke rupe, oko 3-4 cm, i sjeme je spušteno. Razmak između redova je najmanje 20 cm, a zatim se površina poravna i malo zbije. Po želji malčirajte humusom.
Višegodišnje gredice prekrivene su smrekovim granama na jesen kako bi zadržalo više snijega.
Uzgoj sadnica
Prema iskusnim vrtlarima, luk je najbolje uzgajati sadnicama. To je način koji se prakticira u azijskim zemljama. Zahvaljujući tome pepelnica ne utječe na kulturu, a svježe bilje se brže pojavljuje na stolu. Da bismo shvatili kako pravilno saditi mladi luk za sadnice, razmotrit ćemo postupak u fazama.
Prvo pripremite odgovarajuće tlo. Da bi se to postiglo, humus se miješa sa travnjakom. Zatim dodajte tamo drveni jasen i mineralna đubriva. Podloga se sterilizira u mikrovalnoj ili prethodno zagrijanoj pećnici. Neki će vrtlari neutralizirati tlo otopinom kalijevog permanganata. Pripremljeno tlo stavlja se u male posude ili čaše. Zatim se sjeme sije. Proces započinje 2 mjeseca prije sadnje usjeva u gredice.
Zalijevanje se vrši pomoću raspršivača kako bi se vlaga ravnomjerno rasporedila po cijeloj površini tla. Interval postupka je 2 puta nedeljno. U sobi se održava stabilna temperatura zraka. Mora biti najmanje + 18 ° C. Prvi izdanci pojavljuju se za 30 dana. Ukorijenjena kultura sadi se na krevetima u junu, uzimajući u obzir klimatske prilike na teritoriji. Prvo zelje kulture bere se 45 dana nakon sadnje sadnica.
Najčešće se ovaj način uzgoja koristi za jednogodišnju biljnu vrstu..
Pored toga, sadnja i briga za luk uključuje:
- redovno uklanjanje gornjeg sloja tla;
- hranjenje mineralima;
- ako je potrebno, tretman protiv štetočina i bolesti.
Pažljivim praćenjem svih postupaka, mnogi ljetni stanovnici dobivaju obilnu žetvu. Proizvod je skladište vrijednih elemenata u tragovima i vitamina tokom cijele godine. Pored toga, luk se često konzervira ili začini u pire..
Ne propuštamo važne bodove
Bilo da je proljeće ili jesen saditi luk, treba uzeti u obzir nekoliko drugih faktora. Biljka treba stalnu vlagu. Sa svojim nedostatkom, perje počinje grubiti, poprimajući gorak okus. Uz to, pedunci se prilično brzo pojavljuju na kulturi. Kao rezultat, lišće gubi svoja hranjiva svojstva..
Postoji i druga krajnost. Čestim zalijevanjem gredica ili obiljem kiše, na površini tla nastaje kora. Sprječava dotok kisika u korijenski sistem. Kao rezultat, biljka počinje slabiti i čak može umrijeti. Stoga iskusni vrtlari kore krevete i nakon kiše i zalijevanja..
Ako nije planirano sakupljanje sjemena, poželjno je ukloniti strelice odmah nakon što se pojave..
Kao što znate, luk se razmnožava ne samo uz pomoć sjemena. Stoga se na jesen odabire bujno grmlje koje će ih podijeliti na nekoliko dijelova. Klice se sade na novi krevet na razmaku od 10 cm. Obično kultura ima vremena da se ukorijeni prije početka hladnog vremena.
U poslednjoj deceniji oktobra počinju da pripremaju luk za zimu. Da biste to učinili, pokrijte područje biljkom:
- sloj piljevine;
- stare torbe;
- smrekove grane;
- slama.
Da bi se umjetna zaštita zadržala od mraza, preša se daskama. Takođe, ne zaboravite na glodare. Stare metalne kante, koje nemaju dno, pomoći će u zaštiti kulture od miševa. Instaliraju se na vrh grmlja luka, štiteći pristup "gladnim" štetočinama. Samo oni koji primjenjuju savjete sezonskih vrtlara svake godine sakupljaju obilne berbe sočnog zelenila.
Neverovatna kultura - luk se danas uzgaja gotovo u čitavoj Evropi. Neki to vole raditi u svojim krevetima koristeći sjeme. Drugi koriste sadnice kako bi ubrzali sazrijevanje usjeva. Građani ga uzgajaju u stanovima ili na balkonu. Glavno je da na stolu uvijek bude ukusna, sočna i zdrava zelenica.