Opis najboljih sorti zimskog luka: sadnja i njega

Među vrtlarima postoji mišljenje da je zimski luk u odnosu na prinos perja i prinosa repa mnogo isplativiji od ljetnog. Je li tako? O čemu će biti riječ u ovom članku, ono što nam daje zimsku sadnju, kako je pravilno izvesti u korist sebe i postići izvrsnu žetvu..

Moj susjed u zemlji već dugi niz godina trenira zimsku sadnju i sakuplja stotinu 400 - 480 kg izvrsnog luka sa sto kvadratnih metara. Takvi zapisi mogu se postaviti samo pod uslovom pravilne i pravovremene sadnje i poštivanja agrotehničkih zahtjeva..

Koje su prednosti i nedostaci sjetve zimskog luka

• Prema uvjeravanjima vrijednog susjeda, na proljeće možete značajno uštedjeti energiju, jer luk zasađen u jesen neće trebati saditi ili zalijevati prilično dugo. U zemlji još uvijek ima puno vlage koja hrani lukovice do samog početka ljeta..
• Smatra se da zimski luk manje puca i rjeđe truli..
• Naraste mnogo veći od lukovica koje se sade u proljeće..
• Vrijeme zrenja zimskog luka se skraćuje, a berbu perja i lukovica dobivamo nekoliko tjedana ranije..

Međutim, ne mogu sva tla dati dobru žetvu, a ako to uspije, takav se luk dugo ne čuva. Obično se prvo koristi za potrošnju, značajan dio odlazi na zimsku berbu. Ovi nedostaci odvraćaju mnoge vrtlare koji više vole saditi luk u proljeće u tradicionalno vrijeme na uobičajeni način..

Praksa sjetve zimskog luka karakteristična je za južnije regije, gdje se zimi ne primjećuju jaki mrazevi, ali postoje sorte koje uspješno sazrijevaju u Moskovskoj regiji. Da se luk ne bi smrznuo, neophodno je zaklon od snijega, tada mu čak ni temperatura od -25 stepeni nije strašna. U nedostatku snijega postoji velika vjerovatnoća smrzavanja žarulja..

Šekspirova sorta

S pravom se smatra najuspješnijom sortom zimskog luka, nepretenciozan je i ima mnoge druge pozitivne osobine:

• Shakespeare spada u rano sazrijevajuće sorte kod kojih se velika glava do 100 g formira već nakon 70-73 dana. Uz pažljivu i potpunu njegu, lukovice mogu narasti do 300-350 g.
• Luk ima bijelo meso i smeđe ljuske, ima prekrasan sočan i poluoštar ukus..
• Ljuske luka su toliko guste da podnose mrazeve i do -20 stepeni, a uz dobar snježni pokrivač i do -35 stepeni ispod nule.

Shakespeare je idealan za Ural i zapadni Sibir u snježnim zimama..

Variety Radar

Jedna od najpopularnijih sorti među vrtlarima, sazrijeva za 85 dana. U prvim proljetnim mjesecima prvi je nestao s polica trgovina i s razlogom je vrlo tražen. Radarski luk ima sve osobine da se nađe na prvim pozicijama ocjene zimskog luka.

• Ima dugi rok trajanja i odličan ukus..
• Lukovice su velike, u prosjeku do 150 g, ali narastu znatno veće, do 400 g težine.
• Meso luka je bijelo i sočno, a gornji sloj je zlatno smeđe boje.

Sorta Ellan

Sorta za rano sazrijevanje koja ima vremena da sazri do sredine juna, naravno, pod uvjetom da joj se pruže briga i pažnja. Luk ima jedan nedostatak: ne može se dugo čuvati..

• Idealan je za zimsku tehnologiju sjetve;
• Ima prekrasne glavice težine do 130 g sa žutim vagom..
• Sočan ukus sa blagom slatkoćom, pogodan za salate i svježu konzumaciju.

Sorta Senshui

Favorit ljetnih stanovnika u blizini Moskve, rano sazrijeva s dobrim pokazateljima prinosa.

• Ne ulazi u strelicu, uz vrlo rijetke iznimke, ne boji se takve bolesti kao pepelnica.
• Sorta ne zahtijeva posebnu njegu.
• Velike lukovice pogodne su za dugotrajno skladištenje, do druge polovine proljeća.

Sorta Centurion

• Razlikuje se u izduženom obliku lukovice, može se dugo čuvati kod kuće, ukus je odličan, traje osam mjeseci.
• Strijele se vrlo rijetko izbacuju, a glave dozrijevaju do 160 g.
• Ova se sorta ističe prinosom i vrlo je popularna među ljubiteljima ljetnih stanovnika i profesionalnim poljoprivrednicima..

Sorta Stuttgarten Riesen

• Ovo je rad njemačkih uzgajivača koji je našao ogromnu popularnost u Rusiji. Luk ima žute ljuske sa smeđom bojom.
• Glave okruglog oblika izrastaju ogromno, neki primjerci mogu doseći težinu i do 250-300 g.
• Savršeno uskladišteno oko samog izvora, podložno pravilnom sušenju i čišćenju s grebena na vrijeme.
• Stuttgarten Riesen je sorta s puno vitamina C.

Sorta Sturon

• Razlikuje se posebnim ukusom koji je teško pobrkati sa ostalim lukom.
• Glave su ovalne, ljuske su zlatno smeđe.
• Jedna jedinica može težiti i do 200 g, pa sorta pripada krupnoplodnim vrstama.
• Kvalitet okusa i izgleda luka čuva se 7-8 mjeseci.

Variety Kip - Pa

• Ako ime sorte prevedemo s engleskog, to doslovno znači "dobro očuvano".
• Glavna razlika sorte je u tome što je ne vole luk muha i glavnina bolesti luka. Ne boji se nematode i drugih nedaća.
• Lukovica je teška oko 100-130 g, ima duguljasti oblik.

Danas postoji mnogo sorti za zimsku sjetvu, ali morate shvatiti da se sortne karakteristike razlikuju, pa biste trebali odabrati luk dizajniran za sadnju u vašim klimatskim uvjetima. Sjevernjaci ne bi trebali uzimati južne sorte, jer neće moći preživjeti temperature smrzavanja..

Kako i kada saditi sorte zimskog luka

Luk je važno saditi na vrijeme kako ne bi imao vremena da „iskoči“ prije mraza, stoga se u ovom slučaju usredotočujemo na klimu i vremenske prilike. Sadnja se vrši otprilike 25-30 dana prije početka stabilnih mrazeva. Za Ural vrijeme sadnje počinje krajem avgusta, za Moskovsku regiju je mjerodavna sredina oktobra. Ako je temperatura vani dugo + 4-5 stepeni, vrijeme je za sadnju zimskog luka.

• Zapamtite vrlo važne informacije: opasno je saditi luk duže od dvije godine na jedno mjesto, jer se u tlu nakupljaju spore, gljivice i larve insekata štetočina. Luk će biti moguće vratiti na prvobitno mjesto nakon pet godina..
• Za luk je pogodno lagano, ali humusom bogato tlo, na primjer: ilovača ili pjeskovito tlo, ali dobro obogaćeno hranjivim sastojcima. Luk na muljevitom tlu također daje odlične prinose..
• Prostor za sadnju zimskog luka mora biti dobro prozračen i visok, inače će sadnice istrunuti. Stajaća voda izaziva bolesti i propadanje sjemena.
• Da bi se dobila rana žetva perja, često se sadi zimski luk, stavljajući ga u žljebove do dubine od 5 cm. Zatim se malčiraju opalim lišćem ili pokošenom travom.

Pravila njege

• Presušeno tlo spriječit će da luk formira normalnu lukovicu, pa je zalijevanje glavna točka njege.
• Rahljanje tla podstiče rast glave. Korovi ubrani na vrijeme ne privlače vlagu i ishranu na sebe.
• Malč pomaže vrtlaru da uštedi energiju na korenju, jer korovi ne rastu tako intenzivno, a vlaga traje mnogo duže. Malč štiti tlo od pregrijavanja u vrućim danima i od hladnoće za vrijeme iznenadnih mrazeva.
• Sadnice ne bi trebale biti predebele, ako to nije luk posađen na pero. Udaljenost između kompleta je najmanje 10-15 cm, a sve ovisi o njegovoj veličini..
• U proljeće se vrtni krevet oslobađa jesenskog malča, ali mnogi vrtlari to ne čine, ostavljajući sve kako jest.
• Mlade sadnice treba hraniti gnojivom. To se može razrijediti i uliti u pileći stajski gnoj, razrijeđen u omjeru 1/20.
• Da bi sačuvali pero od lukne muhe, vrtlari prskaju zasade rastvorom vode i amonijaka brzinom kašike amonijaka na 10 litara vode. U prolazima možete posuti duhansku prašinu, drveni pepeo ili kreč.
• Zalivanje treba zaustaviti tri tjedna prije berbe, tada će sva snaga biljke ići na žarulju.
• Ne možete otkinuti zeleno lišće luka, zbog perja dolazi do procesa fotosinteze, potrebno je hraniti podzemni dio biljke, odnosno formiranje lukovice.

"Luk za sedam bolesti"

Luk je pravi prirodni antibiotik koji se samopouzdano nosi sa brojnim bolestima: gripom, grloboljom, bronhitisom i drugim tegobama pluća. Pročišćava krv i uklanja toksine i vodu, sprečava razvoj karcinoma. Luk ima dezinficirajuća svojstva i izvrsna je prevencija protiv pojave patologija različite etiologije..

Kako se korisne osobine ne bi izgubile, luk treba jesti samo svjež, bez podvrgavanja raznim vrstama prerade. Posebno je koristan zeleni luk svježe ubran iz vrta. Zimski luk brzo iskače iz zemlje, samo će ga sunce ispeći, pa je upravo on glavni preventivni narodni lijek u proljeće.

Zaključak

• Nisu sve sorte luka pogodne za zimsku sjetvu u centralnoj Rusiji, već su samo otporne na mraz.
• Zimski luk sazrijeva ranije, možete se obogatiti "zelenim" vitaminima ranije od ostalih.
• Izaberite sorte prikladne za vašu klimu, pravilno uzgajajte i na vrijeme berite luk, to je ključ dugotrajnog skladištenja korisnog proizvoda.