Luk `batun`: opis, sadnja, uzgoj i njega + fotografija

Prije otprilike 5 godina uzgajao sam običan luk u svojoj ljetnikovcu i nisam znao za probleme s njim, sve dok mi nenormalno niska temperatura usred proljeća nije usmrtila cijelu buduću žetvu, zamrzavajući "komplete".

Nakon takvog incidenta odlučio sam napustiti uzgoj luka i usmjerio sam pažnju na luk batun koji se odlikuje povećanom otpornošću na mraz i prinosom, što znači da je pogodniji za našu nepredvidivu klimu. U naredne 3 godine uspješno sam uzgajao batun i stekao dovoljno iskustva da razgovaram o svim osnovnim pravilima za uzgoj ove kulture koja će biti objavljena u današnjem članku.

1. Biljka se može pohvaliti velikom otpornošću na mraz, koja nadmašuje druge nama poznate sorte luka. Čak i mlado "perje" otporno je na temperature do -8 ° C, a sam luk podnosi zimske mrazeve do -30 ° C;
2. Biljka je izuzetno otporna na visoku vlagu u tlu, što je važno za regije s hladnim i vlažnim izvorima, kao i kišnim ljetima. Pored toga, batun dobro uspijeva na mjestima s bliskim položajem podzemnih voda;
3. Biljka je poznata po blagom ukusu, kao i nježnoj strukturi samog zelenog „perja“, uprkos velikoj veličini. Veličina "perja" ovog luka odbija većinu početnika, jer i samo perje izgleda prezrelo, što je u praksi potpuno drugačije;
4. Mladi luk neprestano daje berbu od oko 7 godina, što je rekord među ostalim sortama luka;
5. Biljka je pogodna kao jednogodišnjak jer donosi obilan urod sljedeće sezone;
6. Biljka ima sočne izdanke čija je veličina 2 puta veća od običnog luka;
7. Luk za hrpu ima mnogo sorti, a svaki će vrtlar pronaći upravo ono što mu treba.

Osnovni opis i karakteristike

Luk-batun ima nekoliko očiglednih razlika od standardnih sorti luka, od kojih sam glavnu naveo u nastavku:

1. Luk nema lukovicu poput luka, a pogodan je samo za konzumaciju u zelenom obliku. Kultivar ima lažnu lukovicu koja nije pogodna za prehranu ljudi;
2. Luk se može pohvaliti "perjem" visine do 40 cm i promjera do 3 cm. Najčešće je promjer "perja" 2 cm;
3. Luk sadrži 2 puta više vitamina C od njegovog luka;
4. Luk ima razvijen korijenski sistem čija dužina može doseći 35-40 cm;
5. Luk Batun razmnožava se ne samo sjemenom, već i dijeljenjem grma.

Uzgoj i briga

Ako želite uzgajati luk na svojoj web lokaciji, ali nemate iskustva s ovom kulturom, samo slijedite sljedeće točke:

1. Ako želite hrpu luka kao jednogodišnju biljku, krenite u sjetvu rano u proljeće čim se snijeg otopi. Ako vam je potreban luk kao višegodišnja biljka, sijte sjeme od juna do sredine jula. Nakon sadnje sjemena u bilo kojem od naznačenih vremenskih raspona, žetvu treba očekivati ​​sljedeće sezone;
2. Saznajte koja vrsta tla prevladava na vašoj web lokaciji. Ako je tlo teško, sjeme luka sije se u gredice širine do 1 metra, u redove na međusobnoj udaljenosti od oko 20 cm (preporučujemo da napravite 5 linija po vrtnom krevetu). Ako je zemlja lagana, sijte sjeme u gredice, praveći po 5 linija, na razmaku od 25-30 cm. Sljedećih 5 linija napravljeno je na udaljenosti od 50-60 cm od prethodne sjetvene površine;
3. Pripremite tlo za sadnju. Nekoliko tjedana prije sadnje sjemena, tlo treba oploditi kompostom, drvenim pepelom ili prezrelim stajskim gnojem. Koncentracija gnojiva ne igra posebnu ulogu, dovoljno je samo iskopati mjesto do dubine od 15 cm i dodati jedno od gore navedenih gnojiva. Sloj primijenjenih gnojiva ne smije biti veći od 3 cm. Mjesto za sadnju luka treba biti u polusjeni, jer direktna sunčeva svjetlost čini „perje“ žutim i brzo stari;
4. Nakon odabira mjesta i vremena sadnje, krenite s pripremom sjemena. Priprema se odvija namakanjem sjemena 1 dan u toploj vodi (potrebno ga je mijenjati najmanje 3 puta dnevno) ili sjemenjem namakanjem u aktivatoru rasta oko 3 sata (u skladu s uputama na pakiranju aktivatora ). Pripremljeno sjeme sadi se na dubinu od 1,5-2 cm. Sjeme se možda ne priprema, ali u ovom slučaju sadnice će se pojaviti kasnije, posebno ako je proljeće hladno. Pri sadnji u proljeće, sjeme ne treba zalijevati prije klijanja, ako je sjeme ljeti potrebno je zalijevanje, jer će berba biti samo za sljedeću sezonu, ali započinje sama lukovica, korijenski sustav i prvi klice da se formira već ove sezone. Mjesto sa zasađenim sjemenom treba obilno zalijevati najmanje 10-15 puta tokom cijelog ljeta, ne dopustiti da se zemlja isuši i ukloniti sav korov;
5. Ako ste posijali luk u junu, prvi urod možete ubrati u maju. Ako ste luk posijali bliže jeseni, prva berba očekuje vas u julu. Nakon berbe prve žetve, sljedeća će biti za 1,5-2 mjeseca. Ako je utvrđeno da je sjetva sjemena bila pregusta, a sadnice su se počele međusobno ispreplitati, treba ih prorijediti na svakih 5-8 cm. Ako se sadnice ne prorijede, bit će brojne i male. Što je površina obrasla, urod luka će biti manji i tanji..

Važno je napomenuti još nekoliko tačaka prilikom sadnje sjemena ovog luka. Dakle, odmah nakon sadnje sjemena, tlo oko njih se malčira humusom, postavljajući ga na površinu zemlje slojem od 1,5 cm, nakon čega se tlo ne rahli, već malo zbije. Svakog proljeća gredice luka obilno se opskrbljuju mineralnim gnojivima.

Bitan: Ako luk posadite u glineno ili pjeskovito tlo, njegovo „perje“ bit će grubo i neugodno gorkog okusa. Luk je u stanju da akumulira nitrate iz tla, što znači da se ne biste trebali zanositi tretiranjem pesticidima. Senf u prahu koristi se za odbijanje štetočina. Senf u prahu ne utječe na okus luka, a također je potpuno siguran za ljude.

Povećan prinos

Otkrivši kako uzgajati luk batun, možete razgovarati o mjerama za povećanje njegovog prinosa. Dakle, početkom marta, kada se snijeg još nije otopio, mjesto gdje se sije batun prekriveno je tankim slojem treseta, ravno na snijeg. Kada se snijeg počne topiti, treset će stvoriti neku vrstu filma na tlu, a u takvim uvjetima luk ne samo da će biti nježnijeg okusa, već će donijeti i prvu žetvu 2, a pod dobrim uvjetima 3 tjedna unaprijed rasporeda.

Nakon svake žetve, rezana mjesta treba nahraniti otopinom kaše (1: 6), u koju se doda 30 g amonijum nitrata, 20 g superfosfata i 20 g kalijum klorida. Posljednju berbu treba obaviti najkasnije u prvoj dekadi septembra, kako bi luk imao vremena za oporavak i pripremu za zimu..

Ako želite, početkom zime možete sjeme luka sijati kod kuće. Sjeme će niknuti početkom proljeća, kada se temperatura tla stabilizira na + 10-15 °, može se presaditi na vrtnu gredicu. Ova metoda će ubrzati klijanje sjemena za najmanje 1 mjesec..

Ranoj berbi olakšava se i pokrivanje područja uzgoja luka plastičnom folijom, koja se stavlja u prvu polovinu aprila i bere nakon prve berbe. Ova metoda će ubrzati sazrijevanje "perja" za nekoliko tjedana..

Mali trikovi o kojima bi svi trebali znati

Sadnja i naknadna njega predstavljene sorte luka prilično je jednostavna aktivnost dostupna svakom početniku. Uprkos tome, iskusni vrtlari savjetuju da ne zanemaruju preporuke sljedećih vrsta:

1. Luk najbolje uspijeva na gredicama na kojima su ranije rasli paradajz, krompir i mrkva;
2. Neželjeno je saditi luk na gredicama na kojima su ranije rasle druge sorte luka, jer tlo nakon njih može sadržavati razne gljivične i bakterijske patogene i, općenito, ima nepovoljan hemijski sastav tokom cijele godine;
3. Uprkos činjenici da je luk otporan na vlagu, redoviti preljevi mogu dovesti do gladovanja kiseonikom, au nekim slučajevima i do smrti. Luk obilno zalijevajte, ali vrt ne pretvarajte u močvaru;
4. Luk se obilno zalije 3 dana prije berbe. Zalijevanje će omogućiti perju da dobije najatraktivniju prezentaciju;
5. Kao sadni materijal za plastenike koriste se uglavnom biljke stare 2-3 godine koje se iskopaju sredinom jeseni sa korijenovim sistemom i lažnom lukovicom.

Izlaz

Luk-batun postaće, bez pretjerivanja, jedna od najboljih sorti luka koja se može uzgajati na otvorenom terenu naših geografskih širina. Briga za ovu sortu izuzetno je jednostavna, što je čini najboljim izborom za početnike.

Što se tiče raznolikosti sorti ovog luka, prilikom odabira sjemena pažljivo pogledajte fotografiju koja se nalazi na pakovanju, a također pažljivo pročitajte o svakoj određenoj sorti. Činjenica je da sve sorte imaju svoje osobine, na primjer, povećanu otpornost na štetočine, hladno vrijeme, sušu, ranu zrelost itd. Za detaljne informacije o svakoj pojedinačnoj sorti pročitajte specijalizirane izvore profesionalnog nivoa!