Paradajz goveđeg srca: uzgoj na otvorenom

Ljeto je vrijeme za uživanje u obilju svježeg povrća. Rajčica goveđe srce, čiji je uzgoj vrlo jednostavan i lagan, posebno je tražena među ljetnim stanovnicima. To su veliki, lijepi i vrlo sočni paradajzi. U stanju su privući pažnju svakog gurmana.

Opis paradajz goveđe srce

Sorta pripada grupi krupnoplodnih biljaka. To je vrsta kasnog sazrijevanja koja se često uzgaja u stakleniku. Ali zbog svojih visokih karakteristika, paradajz Oxheart dobro se razvija na otvorenom polju. Uz pravilnu njegu, biljka daje obilnu i visokokvalitetnu žetvu. Karakteristična karakteristika vrste nije samo veličina ploda, već i same stabljike..

Visina biljke rajčice goveđeg srca može doseći 2 m. Listopadne ploče su prosječne veličine. Njihov gornji dio blago je prekriven finim resicama. Kada se deformišu, mogu emitirati neobičan miris koji pripada samo paradajzu..

Pri uzgoju rajčica od goveđeg srca na otvorenom polju, prve cvasti se polažu svakih 9 listova, a nakon dva dolazi do stvaranja plodova. Pročitajte članak: briga za paradajz u stakleniku od sadnje do berbe!

Karakteristična karakteristika takvih paradajza je voće koje može imati ne samo različitu težinu, već i oblike.. Paradajz ova sorta može narasti do promjera 15 cm. Njihova prosječna težina doseže 500 grama, ali postoje slučajevi kada paradajz naraste oko kilogram. Zbog toga se rijetko koriste za konzerviranje u cjelini. Goveđe srce često se koristi za izradu kečapa i raznih umaka. Dobro je takvu rajčicu koristiti i za sok..

Voće bikova srca odlikuju se izvrsnim hranjivim i estetskim kvalitetama. Vrlo su korisne za ljudsko tijelo..

Zreli paradajz bogat je osnovnim elementima u tragovima kao što su:

• vitamin C, B, K;
• pektin;
• magnezijum;
• kalijum;
• fosfor.

Takođe u njihovoj pulpi ima šećera, folne kiseline. Nakon mnogih studija dokazano je da paradajz osim navedenih elemenata u tragovima obiluje gvožđem, jodom, silicijumom, niacinom. Takođe, Goveđe srce je poznato po visokom sadržaju vlakana..

Višak azotna đubriva može dovesti do propadanja lišća.

Pravilnim uzgojem grmlja može se ubrati do 3,5 kg zrelih plodova. U stakleničkim uvjetima na jednoj biljci nastaje do 12 kilograma paradajza. Da bi biljka dobro rodila, treba se ne samo pridržavati pravilnog zalijevanja, već i na vrijeme vezati grmlje. To je zbog velike težine plodova koji mogu lomiti grane, čime se zaustavlja pravilan razvoj biljaka..

Sorte rajčice za ljetne vikendice

Glavne sorte rajčica od goveđeg srca:

1. Medeni spasitelj. Ova vrsta se razlikuje po boji ploda. Paradajz ima bogatu narančastu nijansu. Njihov oblik je često ispravan. U usporedbi s drugim sortama, medenu banju odlikuje jednaka veličina svih bobica na grmu. Jedna grana može formirati od 5 do 6 povrća. Težina im se kreće od 300 do 500 g. Paradajz se odlikuje dobrom mesnatošću i slatkastim ukusom..
2. Limunovo srce. Nezreli plodovi imaju svijetlo žutu nijansu, ali s vremenom postaju ružičasti. Ovo je jedna od najvećih sorti. Paradajz može narasti do 800 grama. Karakteristična karakteristika je njihov oblik koji nalikuje trokutu. Pulpa je vrlo sočna i slatka. Zrelo voće ima pomalo voćni okus. Ova sorta je u velikoj potražnji zbog visokog prinosa. Uzgoj rajčica od goveđeg srca na otvorenom terenu vrlo je jednostavan i ne zahtijeva posebne vještine..
3. Jutarnja rosa. Ovo je najranija sorta u odnosu na druge vrste. Plodovi svijetle grimizne boje, nalik obliku srca. Srednje su veličine i teže oko 250 g. Karakteristična karakteristika rajčice Morning Dew je bogat okus koji može dugo trajati. Kada se pravilno sadi i brine o njemu, grmlje daje usjeve tokom cijele sezone. Zreli paradajz može se primijetiti i prije samih mrazeva.
4. Budenovka. Ovo je plod okruglog oblika sa šiljastim nosom. Vrlo su mesnate i aromatične. Njihova masa je unutar 300 grama. Nezreli paradajz je bijele boje s blago mliječnim primjesom. Ali nakon uklanjanja s grane, plodovi sazrijevaju i dobivaju bogati crveni ton. Takav paradajz se kod kuće čuva jako dugo, dok ne mijenja izgled i ukus..

Zahvaljujući radu svjetskih uzgajivača, postoje i sorte koje daju plodove žutih, crnih i bijelih nijansi. Pored boje, razlikuju se po ukusu i periodu zrenja..

Uzgoj paradajza od goveđeg srca na otvorenom polju

To je jedinstvena biljka koja, ako se pravilno neguje, može dati zapanjujuće prinose. Nažalost, ne znaju svi kako na otvorenom polju uzgajati bikovsko srce kako bi udovoljilo svojim plodovima. Ako se pridržavate brojnih pravila, tada će se ukusni i nevjerovatno zdravi paradajz vijoriti na vašem stolu tijekom cijele ljetne sezone.

Sjetva sjemena za sadnice

Mnogo ovisi o tome kada se bikovo srce zasadi na sadnicama, odnosno o prinosu. Ovaj postupak se preporučuje provesti 2 mjeseca prije sadnje na otvorenom terenu. Da bi zrna dobro nikla, potrebno ih je dobro kiseliti prije nego što se stave u zemlju. Ovo će spriječiti razvoj kasna mrlja i druge bolesti. Sjeme možete obraditi otopinom kalijum permanganata. Da biste to učinili, razrijedite 10 g lijeka u jednoj litri hladne vode. Kad se promiješa, smjesa će dobiti tamno ružičastu boju. U pripremljenu tečnost stavite zrna paradajza od goveđeg srca i pričekajte oko pola sata.

Nakon isteka ovog vremena, izvadite sjeme iz vode i stavite ga na pamučnu krpu da se dobro osuši. Zatim smočite ručnik i umotajte u njega sjeme. U tom stanju, držite ih dok se ne pojave prvi izdanci. Pripremljena zrna prvo treba posijati u kutiju. Treba ih postaviti na dubinu od 2 do 2,5 cm. Da bi paradajz brže rastao, preporučuje se posudu na vrhu pokriti polietilenom ili staviti staklo. Stavite kutiju na toplo mjesto, povremeno otvarajući mini staklenik za zalijevanje. Čim se vide prvi izdanci, možete ih hraniti gnojivom. Nakon pojave punopravnih tri lista, sadnice rone.

Branje pomaže pravilnom razvoju korijenskog sistema. Ako se sve uradi pravilno, biljke će se u potpunosti razviti i dati dobru žetvu..

Vrijeme za sadnju sadnica na otvorenom terenu

Da bi se mlade biljke dobro ukorijenile, treba ih saditi krajem maja ili početkom juna. Ako će se slijetanje obaviti u stakleniku, to možete učiniti i ranije. Mlade biljke su vrlo osjetljive na višak vlage, pa vremenske prilike treba uzeti u obzir prilikom sadnje. Ako kiša dugo pada na ulici, preporučuje se odgoditi postupak za nekoliko dana. Da korijenski sistem ne počne trunuti, tlo se mora dobro isušiti..

Budući da su odrasli grmovi obimni, treba se pridržavati udaljenosti između sadnica. Sadnja sadnica mora se izvoditi prema šemi. Na jednom kvadratnom metru smještene su 4 biljke na udaljenosti od oko 50 centimetara.

Sadnice je potrebno produbiti do prvih listova. To se radi tako da se na stabljici pojave novi korijeni. Takva sadnja omogućit će biljci brži razvoj i davanje dobre žetve..

Mjesto za paradajz treba odabrati dobro zagrijano suncem. Najbolja opcija bila bi parcela smještena u južnom dijelu dvorišta.

Priprema tla

Uzgoj i briga za paradajz goveđeg srca uključuje ne samo pravilno sadnju, već i izbor tla. Biljke dobro uspijevaju u tlu s neutralnom ili blago kiselom reakcijom. Indikatori ne smiju prelaziti 6,5 pH.

Kada sadite paradajz, treba imati na umu da oni vole organsko tlo. Prije stavljanja mladih biljaka na otvoreno tlo, oplodite zemlju humusom ili kompostom. Da biste to učinili, trebate dodati do 10 kg po kvadratnom metru. organska đubriva i do 10 grama preparata bogatog azotom. Također, ne zaboravite na gnojiva koja se stavljaju u rupu. Najbolja opcija bila bi droga nazvana Urgan. Stavite pola kašičice smjese u svaku šupljinu. U područjima koja su oplođena u jesen, količina koja se primjenjuje lijekom može se smanjiti.

Zalivanje biljaka

I roze rajčice od goveđeg srca i druge sorte trebaju pravilno navodnjavanje. Obilno zalijevanje treba provoditi samo u periodu aktivnog stvaranja plodova. Postupak se mora provoditi vrlo pažljivo, jer ulazak vode na listopadne ploče može izazvati opekotine. U područjima pogođenim vlagom, gljivične bolesti se brže razvijaju.

Voda za postupak treba biti samo topla. Ovo je važan uvjet za brigu o rajčici. Hladna tečnost može dovesti do truljenja korijenskog sistema i opadanja voća.

Često zalijevanje mladih grmova ne vrijedi. S viškom vlage, cijev će se rastezati i početi deformirati. Takvi grmovi nemaju dovoljnu gustoću i često se lome pod vlastitom težinom. Pogrešno zalijevanje možete utvrditi po listopadnim pločama. S nedostatkom tekućine, njihova površina postaje lepršava, bogato zelena, s viškom ploče dobivaju blijedo zelenu boju.

Prihrana

Da bi paradajz dao dobru žetvu, trebate ih oploditi dva puta u sezoni. Prvi postupak treba planirati 20 dana nakon sadnje sadnica na otvoreno tlo. Drugo hranjenje treba obaviti mjesec dana nakon prvog. U to vrijeme pada formacija voća. Grmlje treba oploditi samo tekućim smjesama. Da biste to učinili, u kantu vode stavite 15 grama kalijumskog gnojiva, 25 grama smjese azota i oko 40 grama preparata s maksimalnim procentom fosfora. Dobivenu smjesu treba ravnomjerno rasporediti na 15 grmova. Druga prihrana treba se provoditi u omjeru od 10 litara za svakih 7 grmova. Da bi se spriječila pojava apikalne truleži, biljke treba prskati kalcijevim nitratom svakih 7 dana. Potrebno je započeti s provođenjem takvog postupka u periodu rasta plodova. Također se preporučuje povremeno prihranjivanje paradajza između redova. Da biste to učinili, koristite mješavinu preparata fosfora i azota..

Malčiranje

Ovo je važan postupak zahvaljujući kojem možete održavati željeni postotak vlage u tlu, riješiti se raznih vrsta korova i spriječiti pregrijavanje ili prepošljavanje korijenskog sustava. Kao malč prikladni su karton, film, piljevina, slama ili treset. Materijal treba polagati nakon sadnje sadnica na otvorenom terenu. Malč bi trebao imati dobar kontakt sa stabljikom. Ovo je važan uvjet koji će dati željeni rezultat. Prije malčiranja grmlje treba zalijevati i malo rahliti tlo.

Sakupljanje sjemena

Da biste uzgajali zdrave sadnice, možete koristiti obje kupljene žitarice i sakupljati ih sami. Sadni materijal sakupljajte samo od zrelih paradajza. Najbolje je ako plodovi sazriju sami na grani i odvoje se od peteljke. To će omogućiti zrnima da ne izgube svoje majčinske osobine. Zrele rajčice narežite na nekoliko dijelova. Odabrana zrna stavite u posudu i temeljito isperite pod mlazom vode. Zatim prenesite sjeme na papirnati ubrus i stavite na tamno mjesto da se osuši. Takva zrna čuvajte do sljedeće godine u staklenoj posudi koja će biti dobro zatvorena.

Prije nego što uzgajate rajčice od goveđeg srca na svojoj web lokaciji, morate pažljivo proučiti karakteristike ove biljke. Promatrajući uvjete sadnje i njege, možete dobiti urod koji će iznenaditi ne samo vas, već i sve susjede..

Paradajz Oxheart jedinstvena je biljka. Pravilna sadnja i održavanje koje daju obilne rezultate tokom cijele sezone. Slijedite brojna jednostavna pravila i sigurno ćete dobiti ono što želite.

Karakteristike uzgoja paradajza Goveđe srce - video