Nisko rastući paradajz za otvoreno tlo - najbolje sorte za ural

Gdje je najbolje mjesto za uzgoj paradajza na Uralu? Svatko će na ovo pitanje odgovoriti drugačije. Neko uspije uzgajati velike rajčice na otvorenom polju (kažu da je takvo voće puno mirisnije od stakleničkih!), Neko gradi super plastenike, gdje bere u kantama.

Iskreno, i ja više volim saditi sadnice paradajza u stakleniku - pouzdaniji je u ponekad nepredvidivim vremenskim uslovima u centralnoj Rusiji. Ali ima predivnih rajčica za ulicu. O najboljim sortama paradajza za staklenike i otvoreno tlo na Uralu pročitajte u ovom članku..

• uslovi sazrijevanja;
• mjesto uzgoja grmlja;
• boja kože (crvena, ružičasta, žuta);
• dalja upotreba voća.

Uslovi zrenja

S obzirom na razdoblja tijekom kojih se zeleni plodovi pojavljuju i postaju crveni, uzgajivači ističu rane, srednje rane i kasne sorte. Rane sazrijevaju za 80-100 dana nakon sadnje, srednje - za 100-120, kasne sorte morat će pričekati do 140-150 dana. Za Ural su prikladne rane i srednje rane sorte. Ako sadite u stakleniku rano (na primjer, već u svibnju), tada možete isprobati eksperimente s kasnim.

Gdje rasti?

Stare sorte paradajza koje su se dobro dokazale, poput "Yubilyar", "Tolstushka" ili "Pelageya", uzgajane su isključivo za otvoreno tlo. Međutim, sada postoji mnogo hibridnih sorti koje se mogu uzgajati i na otvorenom i pod filmom. Iskusni uzgajivači povrća pokušavaju se pridržavati jedne taktike: ako je neka sorta namijenjena stakleniku, onda tamo sade.

Boje

Raznolikost novih hibridnih sorti dovela je do raznobojnog izgleda paradajza. Postoje klasične crvene i ružičaste boje, ali žuta, crna, narančasta i druge nijanse postaju sve popularnije. Radi očuvanja, crvena je i dalje popularna, jer salamura može imati nepredvidiv učinak na boju kože, a žuti paradajz u teglici može izgledati nepredstavljivo. Ostalo je stvar ukusa.

Primjena voća

Različite sorte paradajza razlikuju se po veličini, gustini kože, konzistenciji pulpe i, naravno, ukusu. Stoga svaka domaćica izbor sorte povezuje s daljnjom upotrebom. Ranije sorte su u pravilu mesnate, ali mekše kože. Sadrže više šećera, što ih čini pogodnijim za salate. No, kasne sorte odlikuju se manjom veličinom i gustinom kože, što ih čini optimalnim za očuvanje..

Paradajz na otvorenom

Vanjske sorte su dobre jer su obično premale, što znači da ne morate vezati grmlje. Nije potrebno često zalijevanje, za razliku od stakleničkih uvjeta, vlaga je prirodna, što ne uzrokuje truljenje plodova. Dakle, najpopularnije sorte na Uralu!

"Kralj Sibira"

Ova sorta stvorena je posebno za uzgoj u hladnoj ili nestabilnoj klimi. "King of Siberia" odlikuje se velikim žutim plodovima do 800 grama, tako da su grmovi prilično visoki i trebaju potporu u obliku potpore. Mesnati paradajz vrlo je pogodan za izradu salata ili domaćih umaka jer je pulpa sočna i bogata beta-karotenom. Ali za zaštitu "Kralj Sibira" nije pogodan.

"Berdsky"

Jedna od najstarijih sorti za uzgoj na Uralu. Grmlje može obradovati velikim plodovima i visokim prinosima, pod uvjetom da su grmovi pravilno oblikovani - u dvije stabljike. Okrugli oblik je tradicionalan za ovu sortu. Veličina ovisi o položaju na grani: odozdo - najveća, odozgo - najmanja. Paradajz "Berdsk" najprikladniji je za izradu salata, umaka i soka od paradajza.

"Ogonyok"

Ova sorta je uključena u registar najboljih u Rusiji. Otporna na ekstremne temperature, biljka je nepretenciozna, a oblik stabljike ne daje pastorče, što vrtlarima mnogo olakšava život. Plodovi su srednje veličine, ne više od 100 grama, ali okus je odličan, što vam omogućava da ga jednako koristite u salatama i u domaćim pripravcima. Rano zrenje osigurava prinos i odličan ukus.

"Evgeniya"

Ovaj paradajz je namijenjen uzgoju u nezaštićenom tlu. Sorta je otporna na sušu, nije podložna kasnoj bolesti, pa čak i nepovoljni vremenski uslovi (padovi temperature, hladna rosa) ne utječu na rod. Plodovi imaju crvenu sočnu pulpu, ne pucaju, dobrog su okusa i pogodni su za pripreme i salate.

"Aurora F1"

Ovo je vrlo rana sorta, jer nakon pojave prvih klica sadnica, prođe samo 90 dana prije pojave prvih plodova uz dobru njegu. Grm nije visok, dovoljno je oblikovati dvije stabljike da se pojave prvi jajnici. Izvrsna prezentacija paradajza, otporna na pucanje, omogućava dugotrajno skladištenje. Masa plodova obično doseže 120 g, ali s četvornog metra vrta u sezoni možete dobiti do 16 kg rajčice.

Potpuniji pregled najboljih sorti paradajza možete pogledati ovdje:

Staklenički paradajz

Izbor sorti za uzgoj u stakleniku uglavnom je posljedica netolerancije na hladnoću. Prinos ovih sorti i veličina rajčice bit će optimalni samo pod uvjetima efekta staklenika stvorenog pod filmom ili u stakleniku od polikarbonata. U nastavku su predstavljene najbolje sorte stakleničkih paradajza.

"Titanic F1"

Uprkos činjenici da je ovo srednje rana sorta, idealna je za vrijeme Urala, jer stvara velike cvatove čak i za lošeg vremena. Kratki grmlje ne zasjenjuje staklenik, omogućavajući svjetlosti da prodre tokom dana. Zreli plodovi postaju tamnocrveni i imaju slatki okus. Njihova mala veličina (do 200 g na donjim granama i do 150 g na gornjim) omogućava da se ovo voće koristi za berbu, posebno za konzervaciju. Uz dobru brigu o sezoni možete sakupiti do 5 kg paradajza s jednog grma.

"Kostroma F1"

Još jedna od najboljih hibridnih sorti za Ural je Kostroma. Ovo je rana sorta, pa se u stakleniku prvi urod može ubrati već 90 dana nakon sadnje. Raznolikost sibirske selekcije "Kostroma" daje visok prinos, a izvrstan ukus crvenog voća i mala težina (ne više od 150 g) omogućavaju upotrebu u salatama, umacima, domaćim pripravcima.

"Abakansky"

Dugo je popularna srednje rana sorta ružičastih paradajza. Period od nicanja do sazrijevanja je približno 110 dana, ali se vrijeme plodanja produžava, što povećava prinos. Grmlje je visoko, ali rast se zaustavlja nakon pojave glavnog cvata na samom vrhu. Plodovi su u obliku srca, čak ružičaste boje. Zreli paradajz je mekan, ali gusta ljuska sprečava ga da se drobi, što je važno za transport. Mesnato voće ima odličan ukus i ugodan aftertaste, što ovu sortu čini kraljem salata ljeti..

"Intuicija F1"

Visoko grmlje, doseže 2 metra, ali jako, s velikim lišćem i moćnom stabljikom. To je hibrid četkice specijalno dizajniran za uzgoj pod filmom. Sorta je imuna na većinu bolesti, nepretenciozna je u njezi i lako podnosi bilo kakve hirove uralskog vremena.

Plodovi su okrugli, mali, ujednačeni, bez pukotina. Klasični ukus paradajza omogućava upotrebu u salatama, ali je pronašao veću upotrebu u konzerviranju. Oblik voća idealan je za kiseljenje u velikim i malim teglama, a gusta kora sprječava da se rajčica iz konzerve raspadne, što ih čini savršenom grickalicom na blagdanskom stolu..

Recenzije

Olga, Perm

„Bavim se paradajzom dugi niz godina - isprobao sam mnoge sorte. Posađeno prošlog ljeta u stakleniku Titanic. Svidjela mi se sorta: crvena, slatka, slatka. Niti jedan paradajz nije pukao, pa sam gotovo sve uvrnuo u tegle, ali i tamo su ostali netaknuti. Sadit ću ponovo u nadi da ću dobiti dobru žetvu! "

Tatjana, Jekaterinburg

„Uvijek sam kupovao paradajz Abakan u trgovini. Odlučio sam da ga uzgajam sam. Prve godine sam ga posadio na otvoreno tlo, ali ljeto nije bilo tako vruće, pa ga gotovo nisam ubrao. Sljedeće godine stavila ga je pod film i cijelo ljeto nije poznavala tugu. Tri mjeseca kasnije uklonjeni su prvi paradajzi za salatu. A na jesen sam odabrao zrele za usranu grickalicu. Tako da nisam „živio“ do zime - pojeli su sve za mjesec dana. Sad je ovo moja omiljena sorta! "

Vjačeslav, Čeljabinsk

„Paradajzom se bavim otkad se sjećam. Ranije se paradajz uzgajao u staklenim plastenicima, a berba je bila dobra. Sada polikarbonat čini čuda. Glavna stvar je odabrati dobre sorte. Više volim intuiciju. Grmlje je, naravno, visoko, ali ni od čega se ne razboli, a ovo je ogroman plus. Sakupljam po 6 kilograma od svakog grma: ima dovoljno za kiseljenje, i tako, upravo s grane, iz srca, dogodilo se, jedete. Prevelik paradajz ne može se odmah završiti, ali ovdje je veličina upravo onakva: od grma i u usta. Kažu da je to dobro za srce ".

Zaključak

• Sorte paradajza možete odabrati prema vremenu sazrijevanja.
• Rani su pogodniji za salate i svježu konzumaciju, a kasnije treba koristiti za konzerviranje.
• Na otvorenom polju sorte niskog rasta koje ne trebaju podvezicu bolje se ukorjenjuju.
• U plastenicima su prinosi veći zbog mikroklime.
• Moderne hibridne sorte mogu se saditi i u stakleniku i na otvorenom polju.