Karakteristike uzgoja tibetanske maline
Sorta ima i mnoga druga imena - tibetanska, japanska, jagoda, zavodljiva, ružičasta, špinat-malina, ruzalina itd. Biološko ime je Rubus Illecebrosus. Mnogi je pogrešno smatraju hibridom maline s jagodama, kupinama ili čak špinatom. Zapravo ovo nije hibrid, već sorta koja se u divljini južnoazijske prirode javlja u neobrađenom obliku. Naravno, postoje sorte koje se pojavljuju zahvaljujući naporima uzgajivača..
Meni
Najčešće se u centralnoj Rusiji uzgaja sorta Jagodni štapići. U uzgoju i njezi, kultura je nepretenciozna, savršeno se odupire bolestima, štetočinama i mrazu, dobro se razmnožava, pa je mogu sigurno prihvatiti čak i ne iskusni vrtlari. Uprkos južnom porijeklu, dobro se ukorijenjuje čak i na Baltiku, u Sankt Peterburgu i drugim regijama koje nisu previše izdašne za toplinu i sunce. Može se uzgajati u zatvorenom ili na balkonu. Ima visoka dekorativna svojstva.
Opće informacije
Domovina sorte smatra se Sjeverna Kina, Himalaja (prema nekim izvorima - Japan). Tibetanski grmovi maline su kuglasti, visoki od 30 do 70 cm, vrlo gusti i vrlo trnoviti. Tanki i savitljivi izdanci u potpunosti su prekriveni trnjem, zbog čega je potrebno vrlo nježno rukovati biljkom. Valoviti listovi svijetlozelene boje imaju nazubljeni rub duboko uzorka. Vrlo grub na dodir, prianja uz odjeću.
Na vrhovima bodljikavih izdanaka češće se formiraju cvasti promjera oko 4 cm, ponekad se izbacuju peteljke iz aksilarnih pupova. Latice svijetle boje, od bijele do krem boje.
Tibetanski grmovi maline
Bobice su vrlo velike, promjera do 5 cm, šupljeg središta, od ružičasto-žute do koraljno-crvene, bez sadržaja šećera i arome. Kad su nezreli, potpuno su nežni. Kako sazrijevaju, lako se vade iz posude. Okus im je jednostavan, slatko-kiselkast, bez svijetlih gastronomskih nota, što je i više nego iskupljeno neobičnim, pa čak i profinjenim izgledom. Zbog visokog dekorativnog učinka uzgaja se čak i na gredicama. Ima više okus kostiju.
Puzavi korijen, koji osigurava brzo širenje i obilni rast, počev od treće godine nakon sadnje.
Glavne razlike od obične maline
- Cvate i daje plodove, bez formiranja četkica, kao zasebne pojedinačne cvasti (plodovi).
- Nadzemni dio star je godinu dana, tj. se potpuno obnavlja godišnje i potpuno umire. U proljeće daje mlade izdanke na kojima nastaju plodovi. U uobičajenim sortama maline izdanci prve godine vegetacije ne daju plod..
- Unutarnja struktura bobica ista je kao i kod bilo koje maline, s pričvršćivanjem na posudu, no izvana su sličnije jagodama.
- Cvate i donosi plodove tokom cijele vegetacije, od stvaranja mladih izdanaka do samog mraza.
Tibetanska bobica maline
Sletanje
Kontrolu naknadnog razmnožavanja treba obezbediti neposredno pre sadnje. Ako biljku ne stavite u krute okvire u doslovnom smislu ovog izraza, tada će za nekoliko godina ova vrtna kultura zauzeti sva slobodna i okupirana zemljišta na svom putu, pa čak i istisnuti višegodišnje biljke (uključujući čak i one nepobjedive kao hren). i tekući). Ograničenje prostora za slijetanje olakšat će naknadnu njegu.
Ograničite rast maline jagode odmah, pre sadnje! Kasnije će biti teško riješiti ovo.!
Područje određeno za sadnju zahtijeva podzemne ivice. Dubina uzemljenja mora biti najmanje 0,5 m. Za to je prikladan bilo koji materijal koji može odgoditi rast korijena - škriljevac, limovi od gvožđa, specijalni polietilen i gumirane trake itd..
Sadnja sadnica vrši se na znatnoj udaljenosti (do 1 m) jedna od druge. Možete saditi češće, ali će lokacija vrlo brzo prerasti. U prvoj godini će rasti uredni izolirani grmovi, a zatim će zeleni niz bobica gusto prekriti cijelo dodijeljeno područje.
Mladi grm tibetanske maline
Mesto slijetanja
Tibetanska malina je nepretenciozna prema sunčevoj svjetlosti, njena izvanredna vitalna energija omogućava joj preživljavanje čak i u polusjeni, ali ne i u močvarama.
Biljka uopće ne podnosi pretjeranu stagnaciju vlage!
Optimalno je odabrati lokaciju s malim nagibom. Ako je ujednačeno i postoji opasnost od stajaće vode, potrebno je izvršiti drenažne žljebove ili podići mjesto za slijetanje za 15 cm.
Najbolje tlo za sadnju je ilovača čija otopina tla ima alkalnu ili neutralnu reakciju. „Komšije“ ne igraju posebnu ulogu u životu ove kulture. Vrijeme - rano proljeće ili kasna jesen.
Sadnja reznicama
Najbolje vrijeme za sadnju reznicama je jesen, nakon što su sve bobice uklonjene sa izdanaka. Trebali biste iskopati zrelu zdravu biljku s korijenom i odsjeći od nje odrasle izdanke tako da visina preostalih "panjeva" ne prelazi 3 cm. Zatim se rizom isiječe na komade koji imaju barem jedan pupoljak. Prokopane su prostrane rupe za sadnju. Nakon iskrcavanja i prašenja zemljom, lagano se zbijaju.
Rhizome procesi
Sadni materijal uzima se iz grmlja starih do 5 godina oko kojih se tokom sezone stvara obilni rast. Mladi izdanci se odrezuju oštrom lopatom i talože. Jesenje sadnje daju bolje rezultate od onih posađenih u rano proljeće.
Dijeljenjem odraslih biljaka
Srednjovjekovni grmovi tibetanske maline oštrom lopatom se sjeku na dijelove u području korijenove ogrlice. Svaka se odlaže odvojeno u pripremljenu prostranu rupu. Takođe je bolje to učiniti u kasnu jesen..
Načini ljetnog kalemljenja i sjetve sjemenom također vam omogućavaju uzgoj ove sorte, ali vrtlari se smatraju malo isplativim i nerazumno mukotrpnim..
Briga o biljkama + video
- Biljka ne zahtijeva rezidbu tokom cijele vegetacijske sezone. Ali, budući da izdanci rastu godinu dana, zimi im je potrebno rezanje. Potrebno je sklonište zimi, inače se žetva može smanjiti.
- Korenje je potrebno samo ako su prisutni agresivni korovi, u suprotnom se mogu zanemariti..
- Morate polirati rukama, ali malčirati zemlju vrlo uredno i plitko, jer korijenov sistem leži blizu površine.
- Grm zahtijeva redovito prorjeđivanje. Neplodne grane se sjeku usred ljeta.
- Zalijevanje u suhom vremenu potrebno je svakodnevno, inače će bobice biti sitne i lišene sočnosti. Bolje je vodu opskrbiti korijenom, ne višim od donjeg sloja lišća. Prskanje se ponekad može vježbati.
Prihrana
Potrebno je proljetno hranjenje, poželjno je jesenje. Mullein je idealan u otopini 1:10 uz dodatak složenog gnojiva za voće i bobičasto bilje. Možete odmah, nakon što se snijeg otopi, dok je zemlja još mokra, dodati granule amonijevog sulfata, a na jesen - kalijum sulfida. Granule bez razblaživanja vodom unose se u zonu korijena i posipaju malč tresetom, kompostom ili istrulim stajnjakom.
Priprema za zimu
Kultura je otporna na mraz, a osim toga, izdanci su zimi odsječeni gotovo do korijena. Stoga ne treba graditi složena skloništa. No, kako biste povećali prinose, parcelu možete prekriti smrekovim granama i posipati je zemljom.
Pokrivanje malina granama smreke
Berba
Prve godine malina jagoda počet će rađati u srpnju ili čak u kolovozu. Bobice treba brati nakon punog sazrijevanja. U suprotnom će biti potpuno neukusni. Žetva će rasti svake godine. Za sakupljanje je dobro zalihe plitkih plastičnih posuda, jer su plodovi jako naborani.
Bolesti i štetočine
Tibetanska sorta maline otporna je na štetočine i bolesti, ali općenito su iste kao i kod ostalih sorti. Prema vrtlarima, može se zapanjiti:
- Malina buba;
- Jagodni žižak;
- Rust;
- Rak korijenskog sustava;
- Antraknoza;
- Hloroza.
Od sredstava za suzbijanje štetočina najbolje su se pokazali malofos, rastvor detoila i DDT pripravci. Za liječenje bolesti preporučuje se upotreba bakar sulfata u otopini ili Bordeaux smjese. Ako nisu zaraženi svi grmovi, bolje je iskorijeniti i uništiti bolesne biljke sadnjom zdravih na slobodna mjesta nakon obrade zemlje..
Detaljnije informacije o bolestima opisane su u članku: Tretiranje maline od bolesti i štetočina. Uz fotografiju i video
Zalijevanje vode, veliki broj agresivnih korova i slabo kretanje zraka (stagnacija) na tom području mogu izazvati bolesti.
Primjene za kuhanje
Uprkos odsustvu izraženog okusa i arome, kao i prisutnosti određene kiselosti, jagoda (tibetanska) malina izvrsna je u nekim gastronomskim kombinacijama. Primjerice, u Europi ih je uobičajeno koristiti u salatama od povrća začinjenim maslinovim uljem, solju i paprom. A kombinacija se zaista pokazala svježom, neobičnom i neočekivano svijetlom..
Naši vrtlari koriste ove bobice tradicionalno - za kuhanje džema, zgnječenog šećerom, dodavanja svježeg jogurtu, sladoledu ili svježem siru. Ova bobica pripada nekolicini usjeva koji nakon prerade postaju bolji od svježih i u potpunosti otkrivaju svoju paletu okusa. Nabijen šećerom, odjednom počinje da odiše aromom jagoda i ananasa. Dobro se ponaša u kompotima u kombinaciji s raznim voćem. Ali jedno od najboljih načina upotrebe tibetanske vrtne bobice je vino, koje je ukusno i aromatično. Voće se takođe može sušiti i zimi dodavati čaju..
Nestandardna aplikacija
Svojim snažnim i brzo rastućim korijenskim sistemom tibetanske maline koriste se za jačanje padina. I izuzetna ukrasna svojstva omogućavaju mu da zauzme dostojno mjesto u pejzažnom dizajnu kao gusta i doslovno neprobojna živa ograda.