Raznolikost žutih malina zlatne jeseni - karakteristike i pregledi
Bobice su moja strast od djetinjstva! Oduvijek sam volio ne samo da ih jedem, već i da ih sakupljam i brinem o njima. Od adolescencije sam uz baku uzgajao raznoliko grmlje u zemlji, s vremenom je sve to prešlo na mene i pretvorilo se u posao. Sada na svom mjestu uzgajam rijetke sorte nekih bobica i radim kao vrtlar na nekim privatnim farmama - ovo je moja zarada i moje životno djelo.
U posljednje vrijeme među mojim klijentima raste interes za neobične sorte bobica - na primjer, različite boje. Žute maline su posebno popularne - izgledaju originalno i nadopunjuju jela na hladan način. U ovom sam tekstu odlučio da vam kažem o jednoj od najboljih sorti žutih malina - Zlatnoj jeseni.
Kultura je savršeno prilagođena klimi većine regiona Rusije, stoga se najčešće pokazuje bolje od bobica stranog uzgajanja. Općenito, može se sigurno saditi u Rusiji, Ukrajini, Bjelorusiji i baltičkim zemljama - na svim tim mjestima će se osjećati sjajno kada prilagodite neke točke brige. Po tipu sorta pripada remontantnim sortama krupnoplodnih malina. Visina grmlja je oko jedan i po metar, pa ih je bolje posaditi pored ograda ili ugraditi dodatne potpore.
Karakteristike ploda
- Maline Zlatna jesen imaju vrlo prepoznatljiv izgled. Prvo i najvažnije je boja. Zaista su žute sa zlatnom bojom. Srednje veličine, radije prema velikoj. Težina jedne bobice može varirati u prilično širokom rasponu - od 4 do 9 grama. Oblik je uglavnom klasičan za maline, stožast, najčešće izdužen. Sjemenki je malo u odnosu na klasične maline.
- Plod je slatkog okusa, izražene kiselosti. Degustatori ocjenjuju ukus visoko i bilježe vrlo ugodan aftertaste. Uz to, bobice imaju vrlo ugodnu, nježnu i profinjenu aromu..
- Općenito, okus se ne razlikuje previše od tradicionalne, crvene maline. Ali po sastavu, žuta se uglavnom razlikuje po sadržaju vitamina C. Ima ga puno više, pa je bobica uglavnom dobra za podizanje imuniteta i prevenciju bolesti.
- U kuhanju je bobičasto voće svestrano - dobro je i svježe i smrznuto ili prerađeno. Zahvaljujući neobičnoj boji, sorta je stekla popularnost među poslastičarima - takve bobice izgledaju vrlo neobično na desertima. Zanimljivo je dodavati ih salatama - opet neobična boja privlači pažnju. Od žutih malina možete napraviti iste praznine kao i od crvene - nema bitne razlike.
- Skladištenje i transport vrlo dobro podnose bobice - gusta pulpa ne dozvoljava da se bobica brzo raspadne. Uprkos tome, Zlatna jesen se rijetko komercijalno uzgaja..
- Nesumnjivi plus ove sorte je odličan prinos. Iskusni vrtlari lako mogu donijeti prinos do 14-15 tona bobica s jednog hektara - to je oko tri kilograma visokokvalitetnih bobica s jednog grma..
Nijanse poljoprivredne tehnologije
Mnogi vrtlari, vidjevši žute maline, misle da ih je jako teško brinuti - jer bobice izgledaju neobično i odmah privlače pažnju. Ovo mišljenje je pogrešno - zapravo je sorta vrlo jednostavna za njegu i ne razlikuje se posebno od ostalih sorti malina..
- Tlo u blizini grmlja mora se redovito rastresiti i paziti da se ne zbije;
- Zalijevanje grmlja je neophodno, ali ne previše obilno - idealno je ako ga stalno prilagođavate. Fokusirajte se na tlo - ako je suho i puca oko stabljike - vodom, a ako je mokro ili čak mokro - pričekajte malo..
- Grmlje se mora odrezati, a to se mora raditi neprestano - redovito uvenuli, bolesni ili slabi brkovi, a nakon berbe vrijedi ostaviti ne više od polovice.
- Žuta malina se jako voli hraniti, posebno mineralnim gnojivima. Grmlje na to vrlo dobro reagira - gusto raste, daje velike prinose velikih bobica.
- Na samom početku ljeta preporučujem dodavanje dušika u prihranu, kao i komplekse sa kalijumom, dušikom, fosforom.
- Sorta je prilično otporna na većinu bolesti "malina" i generalno je otporna. Ali ipak je bolje povremeno provoditi preventivni tretman, ali s visokokvalitetnim i modernim sredstvima.
- Smatra se da je sorta srednja u pogledu otpornosti na mraz - u južnim i središnjim predjelima zimuje mirno bez dodatne zaštite, ali u sjevernim, hladnijim predjelima grane je bolje pritisnuti na zemlju i pokriti - na ovaj način grmlje mirno će preživjeti čak i jake mrazeve.
Vyacheslav
Ovu sortu zatražila je moja supruga - ona jako voli žutu boju, ali ne voli baštovanstvo. Iskreno govoreći, mislio sam da će to biti potpuni nered - plastični ukus i strašna žetva. Ali ne - na moje iznenađenje, sakupio sam iz grmlja gotovo tri kilograma izvrsnih malina, koje se gotovo ne razlikuju od uobičajenih crvenih - jednostavno ne izgledaju tako. Za promjenu i ukras - idealno, savjetujem svima.
Kirill
Takvu malinu slučajno sam kupio prije par godina i ona mi je već tada utonula u dušu - počeo sam tražiti sjeme, kupio je, zasadio. Grmovi su prinosili prve godine, i to prilično veliki. Bobice su same po sebi kao i maline - znam da se mnogi plaše neobičnog okusa, ali ova sorta ga nema - samo vrtlari ili kušači mogu razlikovati neke nijanse.
Nastya
Općenito, divna sorta - već petu godinu nismo bolesni ni od čega i daje nam maline. Boja zbog koje se tako voli Zlatnu jesen zaista je jako lijepa - kao da jantar svjetluca na suncu. Ubrane maline leže oko tjedan dana - ovo je dugo vrijeme za bobice. Ovu sortu preporučujem svima, posebno ako volite maline ili imate oštar ukus..
Ukratko o glavnom
- Zlatna jesen jedna je od relativno mladih sorti maline. Jedinstven je po boji plodova - žute maline sa zlatnom bojom;
- Plodovi su veliki, gusti i mogu se dobro transportovati. Dobro se skladišti, posebno pod pravim uvjetima - u hladnjaku, a ne u plastičnoj vrećici.
- Uprkos svom egzotičnom izgledu, grmlje ne zahtijeva složenu njegu i prilično je nepretenciozno. od