Borovnica
Meni
Listopadni grm Vaccinium uliginosum, poznat i kao močvarna borovnica, ili močvarna borovnica ili kržljava borovnica, tipična je vrsta iz roda Vaccinium iz porodice vrijeska. U prirodi se može naći u regijama s hladnom i umjerenom klimom na cijeloj sjevernoj hemisferi. U Sjevernoj Americi rasprostranjenost obične borovnice započinje u Kaliforniji, a završava na Aljasci, a u Euroaziji pokriva područje od Mongolije i Mediterana do Islanda. Takva biljka ima veliki broj popularnih imena, na primjer: gonobel (gonobol, gonoboe, gonobob), plavo grožđe, pijanica (pijanica, pijana bobica, pijanica), budalasta (budala, budala, luda osoba) i sjenica. Budala, gonobob, pijanac i druga slična "negativna" imena biljci su dali greškom, mnogi su ljudi bili sigurni da zbog nje glavobolja počinje biti jaka, kao od mamurluka. Međutim, jake glavobolje zapravo uzrokuje divlji ružmarin, koji radije raste uz borovnice. Plodovi borovnice smatraju se vrlo vrijednima, pa stoga njegova popularnost među vrtlarima raste svake godine. Pored uobičajene borovnice koja raste u umjerenim i hladnim područjima, postoji još jedna vrsta, koja se naziva visoka vrtna borovnica (Vaccinium corymbosum), a dolazi iz Amerike, gdje je stekla veliku popularnost među vrtlarima. U Sjedinjenim Državama i Kanadi borovnice su popularnije od crnog ribiza. Kanadski i američki hibridi i sorte ove vrste borovnice postepeno postaju sve popularniji kod vrtlara u srednjim geografskim širinama, ali mogu se uzgajati samo u južnim regijama Rusije ili u Ukrajini.
Rod vakcinijum uključuje brusnice, borovnice, brusnice i borovnice. Neki su naučnici uvjereni da su borovnice i borovnice jedna te ista biljka, dok se drugi botaničari protive ovoj identifikaciji. Vlaknasti korijenski sistem nema dlake korijena. Na površini cilindričnih uspravnih grana nalazi se smeđa ili tamno siva kora, a stabljike su obojene zeleno. Visina uobičajenih borovnica ne prelazi 100 centimetara, dok visoke borovnice mogu doseći i do 200 centimetara, pa čak i više. Kratko peceljaste naizmjenično raspoređene lisne ploče su male, čvrste, glatke i krute, dužine su oko 30 mm, a širine do 25 mm. Oblik im je kopljast ili jajolik, tupi je vrh, a rubovi su blago savijeni prema dolje. Na prednjoj površini listova nalazi se voštani cvat, zbog čega imaju zelenkasto-plavu boju, mračna površina je bljeđe boje, na njoj su jako izbočene žile. Mali viseći cvjetovi s pet zuba imaju vjenčić u obliku lopoča bijele ili blijedo ružičaste boje, koji doseže 60 mm dužine, ima i 8 do 10 prašnika. Cvijeće se nalazi na gornjim dijelovima prošlogodišnjih grana, dok sjedi u nekoliko dijelova. Duguljasti plavi plod doseže 1,2 cm dužine i težak je oko 1 gram. Na njihovoj površini ima plavkast cvat, koža je tanka, a boja pulpe je blijedo zelena. Težina plodova visokih borovnica je 10-25 g, dok se u Americi u prosjeku ubere oko 10 kilograma s jednog grma. U toplim predjelima srednjih geografskih širina s jednog grma ove vrste borovnice može se ubrati do 7 kilograma ploda, ali samo ako su vremenski uslovi povoljni. Pri odabiru sadnice, imajte na umu da se sve strane sorte ne mogu uzgajati u srednjim geografskim širinama, jer postoje sorte kasno sazrijevajuće, a plodovi imaju vremena sazrijeti za samo 30 posto. S tim u vezi, u srednjim geografskim širinama preporučuje se uzgoj običnih borovnica ili onih sorti visokih borovnica koje su srednje ili rano sazrijevaju.
Sadnja vrtnih borovnica
Borovnice možete saditi na otvoreno tlo u proljeće i jesen. Treba napomenuti da se iskusnim vrtlarima savjetuje da to rade na proljeće, jer će tokom ljetnog perioda sadnica moći dobro ukorijeniti i dobiti snagu, što će joj omogućiti da zimi ne pati od mraza. Uzgajati borovnice relativno je lako, bit će je teže ubrati i sačuvati..
Tlo za borovnice
Za sadnju borovnica treba odabrati dobro osvijetljeno područje, dok grmlje treba zaštititi od udara vjetra. Ako se sadi na zasjenjenom mjestu, prinos će biti loš, a kvaliteta ploda loša. Ova biljka je vrlo zahtjevna za tlo, za uzgoj je pogodno samo kiselo tlo čiji pH treba biti jednak 3,5–4,5. Također, iskusni vrtlari za sadnju borovnica preporučuju odabir lokacije koja je nekoliko godina bila ugašena. Činjenica je da ova biljka negativno reagira na bilo koju prethodnicu. Imajte na umu da je mirno, dobro osvijetljeno mjesto s tresetno-ilovastim ili tresetno-pjeskovitim dobro dreniranim tlom idealno za sadnju. U slučaju da u vrtu nema područja koja su idealna za uzgoj takvog grma, to možete učiniti sami.
Sadnja borovnica u proljeće
Sadnja na otvoreno tlo u proljeće vrši se prije pupoljka. Kada kupujete sadnicu borovnice, pažljivo birajte vrstu i sortu. Bitno je da biljka koju odaberete bude pogodna za uzgoj u vašem području. Ako je klima u regiji dovoljno hladna, onda je najbolje kupiti sadnicu premale kanadske borovnice. U toplim krajevima sa dugim vrućim ljetima mogu se uzgajati razne sorte vrtnih borovnica. Također, pri odabiru sadnice, vrlo je važno uzeti u obzir vrijeme sazrijevanja plodova, potrebno ih je usporediti s klimatskim karakteristikama vašeg regiona. Činjenica je da ako pogrešno odaberete, bobice jednostavno neće imati vremena sazrijeti prije početka mraza..
Stručnjaci savjetuju kupnju sadnica zatvorenog korijenskog sustava (u kontejneru ili saksiji). Međutim, kada sadite borovnice na otvoreno tlo, treba imati na umu da su njezini korijeni toliko krhki da se jednostavno ne mogu sami okrenuti u tlu. S tim u vezi, ne može se jednostavno prenijeti iz kontejnera u rupu za slijetanje. Prije sadnje, posudu s sadnicom trebate potopiti u posudu s vodom na 15 minuta. Tada biljku treba pažljivo izvaditi iz posude. Rukama lagano, polako gnječite zemljanu kuglu i pokušajte ispraviti korijenje borovnice.
Veličina jame za sadnju obične borovnice i vrtne borovnice je ista, naime 0,6x0,6 metara, dok bi njena dubina trebala biti 0,5 metra. Ako se posadi nekoliko visokih sadnica, tada se između njih opaža udaljenost od 1,2 metra, za srednje velike sorte treba biti jednaka 1 metru, a za niskorasle - 0,5 metra. Razmak u redovima trebao bi biti 3–3,5 metara. Nakon što je jama spremna, preporučuje se otpuštanje dna i zidova, što će poboljšati pristup zraku korijenskom sustavu sadnice. Dalje, morate osigurati da je tlo u jami kiselo. Da bi se to postiglo, na njegovo se dno stavi mješavina koja se sastoji od piljevine, pijeska, treseta i borovih iglica, a da bi se oksidirala rezultirajuća podloga, u nju se mora uliti 50 grama sumpora. Dobiveni supstrat dobro promiješajte i nabijte. Nije potrebno sipati gnojivo u zemlju. Istovremeno, nije preporučljivo koristiti organsku tvar za hranjenje borovnica, jer ona pospješuje alkalizaciju tla. Kad je jama spremna, u nju se mora staviti biljka, njeni korijeni se pažljivo ispravljaju, a moraju se usmjeriti u različitim smjerovima. Treba imati na umu da nakon sadnje korijenski vrat borovnice treba zakopati 30 mm u zemlju. Posađene biljke trebaju zalijevati. Kada se tekućina upije u tlo, njezinu površinu treba posipati slojem malča (kore, treseta, četinarske piljevine ili slame) čija debljina treba biti 12 centimetara.
Sadnja borovnica u jesen
Sadnja borovnica u jesen vrši se na isti način kao i u proljeće. Međutim, ako je za sadnju korištena sadnica prve godine života, tada će nakon sadnje, pomoću orezive, sa nje biti potrebno ukloniti sve slabe grane, a preostale se preporučuje skratiti za ½ dijela. U slučaju da je sadnica starija od 2 godine, tada je ne treba rezati.
Briga o borovnici
Tijekom sezone bit će potrebno izvršiti nekoliko opuštanja površine trupnog kruga, dok bi njihova dubina trebala biti unutar 8 centimetara. Međutim, imajte na umu da rahljenje tla često nije potrebno, jer to može dovesti do isušivanja biljke. Također treba napomenuti da je korijenov sistem borovnica vodoravan i vrlo blizu površine tla (oko 15 centimetara), pa ga pokušajte ne ozlijediti prilikom otpuštanja. S obzirom na to da su korijeni biljke smješteni blizu površine tla, vrlo je važno prekriti je malčem. Otpuštanje tla može se obaviti bez prethodnog uklanjanja malča, dok ga treba nadopunjavati 2 ili 3 puta u sezoni. Pravodobna kontrola korova je takođe važna, ona se izvlači odmah nakon što se pojavi na lokaciji.
Za normalan rast i razvoj grma i dalje ga treba napojiti, hraniti i sjeći na vrijeme.
Zalijevanje borovnica
Pravilno zalijevajte borovnice. U tom slučaju, vrtlar mora razviti posebnu shemu za zalijevanje borovnica. Dakle, tlo bi uvijek trebalo biti vlažno, ali treba uzeti u obzir da voda nakon navodnjavanja ne bi trebala ostati u tlu duže od dva dana, jer to u protivnom može prouzrokovati smrt grma. Zalijevanje se u pravilu vrši dva puta sedmično, 2 puta dnevno (ujutro i navečer), dok se istovremeno pod jedan grm ulije 10 litara vode. Posebnu pažnju treba posvetiti zalijevanju u julu i avgustu, kada se opaža rod, jer se u to vrijeme polažu cvjetni pupoljci za sljedeću godinu. Ako borovnice u ovom trenutku ne dobiju potrebnu količinu vode, to će negativno utjecati na količinu berbe i ove i sljedeće godine. Ako je vani vruće, grmlju će trebati ne samo zalijevanje, već i prskanje, što će pomoći u izbjegavanju pregrijavanja. Treba prskati biljke rano ujutro ili poslije 16 sati.
Hranjenje borovnice
Borovnice nemaju posebne zahtjeve za hranjivom vrijednošću tla, međutim, savršeno reagiraju na mineralna gnojiva. Prehrana se preporučuje rano proljeće, kada započinje protok sokova i pupoljci nabubre. U ovom slučaju, organsko hranjenje treba u potpunosti isključiti. Za hranjenje takvog grma preporučuje se upotreba sljedećih gnojiva: kalijev sulfat, superfosfat, amonijum sulfat, magnezijum sulfat i cink sulfat. Činjenica je da ih biljka vrlo dobro apsorbira. Primjena gnojiva koja sadrže dušik (amonij sulfat) odvija se u 3 faze. Dakle, 40 procenata azotnih gnojiva neophodnih za borovnice trebalo bi primijeniti kada započne protok sokova, 35 posto - u prvim danima maja i 25 posto - u prvim danima jula. Samo jednom grmu u sezoni potrebno je 70 do 90 grama ovog gnojiva. Od jula do narednog proljeća biljka više neće trebati dušik. Unošenje gnojiva koja sadrže fosfor (superfosfat) treba obaviti u ljeto i jesen, dok se za jedan grm uzima 100 grama supstance. Cink sulfat i kalijum sulfat nanose se jednom u sezoni i uzimaju se 2 grama po grmu. Magnezijum sulfat se takođe dodaje jednom u sezoni, dok se po grmu uzima 15 grama supstance.
Razmnožavanje borovnice
Borovnice se mogu razmnožavati sjemenom ili nekom od vegetativnih metoda. Odaberite potpuno zdrav grm i od njega uberite puno voće. Od njih trebate dobiti sjeme i malo ih osušiti. U jesen se sije na vježbališta, prvo treba iskopati zemlju na njima unošenjem kiselog treseta. U slučaju da se sjetva očekuje na proljeće, tada će sjeme trebati stratifikaciju. Da bi to učinili, potrebno ih je staviti na policu hladnjaka 12 tjedana. Sjetva se vrši u unaprijed izrađene žljebove, dok je sjeme zakopano za 10 mm, a odozgo je posuto pijeskom pomiješanim s tresetom (3: 1). Da bi se sadnice pojavile što je prije moguće, o usjevima se mora pravilno paziti. Potrebna im je toplina (od 23 do 25 stepeni) i ne baš velika vlažnost zraka (oko 40 posto), a također ih treba na vrijeme zalijevati, plijeviti i opuštati. Biljke u nastajanju treba hraniti gnojivom koje sadrži dušik u proljeće, ali to bi trebalo započeti od druge godine života. Nakon 2 godine, sadnice se mogu presaditi na stalno mjesto.
Razmnožavanje borovnica reznicama
Ako vam treba način za brže i pouzdanije razmnožavanje borovnica, najbolje je pribjeći reznicama. Na proljeće, prije nego što započne protok sokova, ili na jesen, na kraju pada lišća, trebali biste započeti berbu reznica rizoma. Pokušajte zadržati dužinu rezanja od 8 do 15 centimetara, dok je deblji izdanak to bolji. Činjenica je da ako je izdanak gust, tada će se pojava korijena dogoditi relativno brzo, a rast će započeti i ranije. Da bi se aktivirala stopa preživljavanja, ubrani reznici moraju se uklanjati 4 tjedna na mjestu s temperaturom od 1 do 5 stepeni. Reznice se sade koso u treset pomiješan s pijeskom (1: 3). Tada je sve prekriveno pet centimetara debelim slojem iste smjese tla. Uz pravilnu njegu, nakon dvije godine reznice će se razviti i snažne sadnice koje se mogu presaditi na stalno mjesto..
Propagirajte borovnice i dijelite grm
Za razmnožavanje takve biljke neki vrtlari pribjegavaju dijeljenju grma. Da bi se to učinilo, dio grma se iskopa i podijeli u odjeljke, dok bi svaki od njih trebao imati rizom, duljine od 50 do 70 mm. Odmah nakon podjele grma, delenki se sade na novo mjesto. Biljke uzgojene iz sjemena daju svoje prve plodove kada imaju 7 ili 8 godina. Borovnice uzgojene vegetativnim načinom razmnožavanja počinju davati plodove u četvrtoj godini.
Rezidba borovnice
Da bi grm redovito plodonosio, trebat će mu pravovremena rezidba. Provodi se u proljeće prije nego što pupoljci nabubre. U slučaju da se ljeti ili jeseni na grmu nađu grane i stabljike ozlijeđene ili oštećene, trebat će ih sjeći i uništavati, ne treba čekati proljeće. Za novosađene sadnice neophodno je ukloniti sve cvjetove tokom prve godine, što će borovnicama omogućiti pravilan rast i razvoj. Formiranjem moćnog kostura biljke treba se baviti od druge do četvrte godine života, to će omogućiti grmu da izbjegne ozljede ako je bogata žetva. Da biste to učinili, morate izrezati sve bolesne, slabe, mrazom oštećene ili grane koje leže na površini tla. Obavezno izrežite sav rast korijena. Nakon što biljka napuni 4 godine, osim oboljelih i slabih grana, treba posjeći i sve stabljike starije od 5 godina, dok je od jednogodišnjih biljaka potrebno ostaviti od 3 do 5 najmoćnijih izbojaka. Ako se grm širi, tada će sa njega trebati ukloniti sve obješene donje grane. A ako je biljka rastuće sorte, bit će potrebno prorijediti je u sredini grma. Pazite da se grane između susjednih grmova ne zatvaraju, jer će to izuzetno negativno utjecati na kvalitetu i vrijeme sazrijevanja bobica.
Kako se brinuti za jesen
Nakon započinjanja ploda, stručnjaci savjetuju berbu borovnica jednom u 7 dana. Bobice je najbolje brati ujutro, ali tek nakon što rosa ispari. Nakon što se plod oboji u željenu boju, trebao bi sazrijevati na grmu još nekoliko dana. Nakon što guste bobice omekšaju, mogu se brati. Za to vrijeme dolazi do povećanja mase plodova, kao i do povećanja količine šećera u njima. Nakon branja, bobice treba odmah ukloniti na policu hladnjaka, a treba ih čuvati na temperaturi od 0 do 2 stepena 14 dana. Treba imati na umu da voće može upijati mirise, pa mora biti izolirano od ostalih proizvoda. Bobice se mogu zamrznuti, a zatim će se čuvati mnogo duže. Da bi to učinili, temeljito se isperu i sipaju u jedan sloj u zamrzivač. Nakon što su bobice potpuno zamrznute, stavljaju se u jednu posudu i vraćaju u zamrzivač na čuvanje. Po želji se plodovi mogu sušiti, u ovom su obliku pogodni za izradu ukusnih kompota, kao i za iscjeljivanje infuzija i dekocija.
U regijama s mraznom zimom borovnicama će trebati dobro sklonište, jer ako temperatura zraka padne ispod minus 25 stepeni, grm se može još više smrznuti ako ima malo snijega. Nakon što se grm oslobodi plodova, trebali biste ga početi pripremati za zimovanje. Bacite žicu ili kanap preko grana biljke i polako ih izvucite na površinu mjesta. Nakon toga, grm mora biti fiksiran u ovom položaju i prekriven vrećom (nije preporučljivo koristiti plastičnu foliju, jer borovnice neće disati ispod nje), grane smreke treba staviti na vrh. Nakon pada snijega na ulicu, na njih će se morati baciti smrekove grane. Zimsko sklonište treba ukloniti sa biljke na proljeće. U slučaju da su u vašoj regiji zime dovoljno tople i snježne, borovnice će ih moći preživjeti bez skloništa, posebno za zimski otporne sorte.
Štetnici i bolesti borovnica
Štetočine borovnice
Borovnicu morate saditi i brinuti se slijedeći agrotehnička pravila, u ovom slučaju biljka će biti zdrava i jaka. Ali čak i takvom grmlju trebaju preventivni tretmani za štetočine i bolesti. Ptice borovnicama nanose veliku štetu, odnosno, berbi, beru bobice koje sazrijevaju na granama. Da biste to izbjegli, možete pribjeći sljedećem triku: metalna mreža s malim ćelijama pažljivo se navlači preko grma. Štetni insekti ne mogu nanijeti značajnu štetu grmu, osim u rijetkim godinama, kada u proljeće grmlje bukvalno pokrije bube i bube. Jedu cvijeće i jedu lišće, to izuzetno negativno utječe na produktivnost grma. Uz to, korijenski sistem biljke može biti oštećen, budući da mu ličinke kornjaša izjedaju korijenje. Takođe, na grmlju se mogu nastaniti lisne gliste, lisne uši, gusjenice borove svilene bube i kukci. Potrebno je blagovremeno sakupljati kornjaše i njihove ličinke ručno, što je preporučljivo utapati u posudi napunjenoj slanom vodom. Najlakši način da se riješite ostalih štetnika je tretiranje grma Karbofosom ili Aktellikom. Prskanje borovnica istim lijekovima u preventivne svrhe preporučuje se rano u proljeće i nakon sakupljanja svih plodova.
Bolesti borovnice
Biljku najčešće pogađaju gljivične bolesti kao što su: rak stabljike, sušenje grana (fomopsis), siva trulež (botritis), monolioza ploda, fizalporoza, bijela pjegavost (septorija) i dvostruka pjegavost. Treba imati na umu da gotovo sve takve bolesti nastaju uslijed stagnacije tekućine u korijenskom sustavu grmlja, a to se obično događa zbog slabe propusnosti tla ili zbog nepravilnog režima navodnjavanja. Pri prvim znakovima bolesti treba poduzeti sve potrebne mjere kako bi se uklonili uzroci njenog nastanka, inače biljka može uginuti. Preventivni tretmani provode se na početku proljetnog razdoblja i nakon ubrane berbe, a za to se koristi tečnost iz Bordeauxa. Oboljeli grm treba prskati Topazom 2 ili 3 puta, dok interval između postupaka treba biti 7 dana. Topaz možete zamijeniti lijekovima kao što su Topsin, Bordeaux tečnost ili Fundazol.
Takođe, ova biljka je podložna mikoplazmi i virusnim bolestima, kao što su: patuljastost, nitaste grane, mozaik, nekrotična i crvena prstenasta mrlja. Te se bolesti ne mogu liječiti, s tim u vezi, zahvaćeni uzorci moraju se što prije iskopati i uništiti..
Ako se krše pravila poljoprivredne tehnologije, to će negativno utjecati na stanje i zdravlje biljke. Na primjer, događa se da lišće biljke počne žutjeti. Prvo postaje blijedo zelena, a zatim žuta. Problem u pravilu leži u činjenici da tlo na lokaciji nije kiselo. Da bi se situacija popravila, u zemlju treba dodati treset, nakon nekog vremena boja lišća će postati normalna, ili bolje rečeno, mlade lisne ploče bit će obojene zelenom bojom. Žućenje lišća se takođe primećuje kada biljci nedostaje azota. Istodobno, zajedno sa žutilom lišća, prestaje i rast stabljika, a plodovi postaju manji. Gnojiva koja sadrže dušik potrebna su biljkama, moraju se primjenjivati na početku svake sezone u 3 faze (detaljnije opisane gore). Ako lišće promijeni boju u crvenu, to je prvi simptom sušenja stabljika ili raka grana..
Sorte borovnice sa opisom
Trenutno su sve sorte borovnice podijeljene u 5 grupa:
- Sorte niskog rasta. Ova se grupa temelji na vrsti - angustifolia blueberry, koja je ukrštena sa genetskim materijalom sjeverne borovnice i lista mirte.
- Sjeverne visoke sorte. Izuzetno su otporni na mraz i kasno plodanje. Dobijene su na bazi sjevernoameričkih vrsta, naime visokih borovnica koristeći genetski materijal uobičajenih borovnica.
- Južne visoke sorte. To su složeni hibridi stvoreni korištenjem sjevernih visokih borovnica i nekoliko vrsta borovnica porijeklom s juga. Rezultirajuće sorte podnose sušu. Pored toga, ove sorte su manje zahtjevne za pH tla..
- Poluvisoke sorte. Ove sorte su dobijene kao rezultat činjenice da su visoke sorte borovnica nastavile da se zasićuju uobičajenim genima borovnice. Rezultirajuće sorte vrlo su otporne na mraz, sposobne su izdržati čak i jaku hladnoću (do minus 40 stepeni).
- Zečje oko. U ovoj grupi vrsta se smatra osnovom sorti - grančici borovnice. Nastali hibridi mogu se brzo prilagoditi vrućoj klimi i lošem tlu. Takve sorte imaju prilično dugu sezonu rasta, stoga se ne preporučuje uzgajanje u regijama s umjerenom i hladnom klimom. Činjenica je da prije početka zimskih mrazeva većina uroda nema vremena da sazri..
Od ovih grupa, samo se sjeverno visoke sorte preporučuju za uzgajanje u srednjim geografskim širinama. Najpopularnije sjeverne visoke sorte:
- Bluegold. Ova sorta srednje sezone je srednje veličine. Oblik grma je polurasprostranjen, a plodovi srednje veličine imaju kiselkasto-slatki ukus. Izuzetno otporan na mraz. Grmlje je potrebno često prorjeđivati, a potrebno im je i pojačano orezivanje..
- Patriot. Srednje je sezone i visoka sorta. Visina biljke za rasipanje ne prelazi 150 centimetara. Veliki plodovi blijedoplave boje prekriveni su gustom kožicom. Sazrijevanje se događa u julu i avgustu. Prinosi su konstantno visoki, pa se tako sa jedne biljke ubere do 7 kilograma ploda. Otporan je na mraz i otporan na bolesti tipične za borovnice.
- Chippewa. Ova sorta je rano zrela i srednje velika. Visina grma je oko 100 centimetara. Blijedoplavi plodovi su veliki i srednje veličine, vrlo slatkog okusa. Biljka je vrlo otporna na mraz, sposobna je izdržati pad temperature do minus 30 stepeni. Ova sorta se može uzgajati i u kontejnerima i u zemlji..
- Vojvoda. Sorta je visoka, kasno cvjeta, ali rano sazrijeva. Visina grma je oko 200 centimetara. Grmlje cvjeta na kraju proljetnog mraza. Zbog svog ranog sazrijevanja, ova sorta ima stabilno visoke prinose, dok se veliko i srednje voće s godinama ne smanjuje. Ima vrlo visoku otpornost na mraz, ali biljci je potrebno pojačano orezivanje.
- Izlazak sunca. Srednje-visoka ocjena. Širi se grm, ima relativno slabe izbojke. Kao rezultat, biljku nije potrebno često rezati. Gusti veliki plodovi blago spljoštenog oblika, visoke su ukusnosti i sazrijevaju sredinom jula. Uz pravilnu njegu, iz jedne biljke ubere se do 4 kilograma bobica. Ovaj grm često pati od povratnih mrazeva u proljeće..
- Chanticleer. Sorta srednje veličine. Grm ima rastuće grane. Cvjetanje započinje nakon završetka proljetnog mraza. Blijedoplavo voće srednje veličine slatkasto-kiselog okusa sazrijeva posljednjih dana juna. Iz jedne biljke ukloni se oko 4 kg bobica. Biljka ima visoku otpornost na mraz.
- Northland. Sorta niskog rasta. Izvaljeni grm doseže visinu ne veću od 100 centimetara. Razlikuje se stabilno visokim prinosom. S 1 grma ukloni se do 5-8 kg bobica, gustih je, srednje velikih i plave boje. Plodovi su visokog ukusa. Ova biljka je vrlo otporna na mraz i kratku sezonu rasta. Prije početka zime, svi plodovi imaju vremena da sazriju. Ovaj grm se koristi i u ukrasnom cvjećarstvu, jer je kompaktan i premalen..
- Elizabeth. Kasno visoka sorta. Izvaljeni grm. Uspravne stabljike i izdanci imaju blijedocrvenu nijansu, što se smatra karakterističnim za sorte koje su vrlo otporne na mraz. Sa jedne biljke ubere se 4-6 kg plodova. Ovaj grm je jedna od sorti u kojoj plodovi imaju najveći ukus. Plodovi su krupni (oko 2,2 cm u prečniku), mirisni i vrlo slatkog okusa, početak njihovog sazrijevanja javlja se u prvim danima avgusta. Prije početka zime, svi plodovi nemaju vremena da sazriju.
Svojstva borovnice: koristi i šteta
Korisna svojstva borovnica
Nakon što su borovnicu pažljivo proučili naučnici, postalo je jasno da je ona vlasnik najjedinstvenijih kvaliteta. Pomaže u poboljšanju aktivnosti gušterače i crijeva, zaštiti tijela od radioaktivnog zračenja, jačanju vaskularnih zidova i usporavanju starenja živčanih ćelija. Vlasnica je anti-skorbutnog, protuupalnog, hipotenzivnog, holeretskog, antisklerotskog i kardiotoničnog efekta. Bobica borovnice sadrži provitamin A, vitamine B1, B2, C, PP, koji je odgovoran za elastičnost kapilara epidermisa i smanjuje rizik od proširenih vena, još uvijek postoji 6 aminokiselina, fosfor, kalcijum i željezo, dok nalazi se u plodovima ove biljke u obliku u kojem ljudsko tijelo lako apsorbira usporedbu. Borovnice su dokazale svoju efikasnost u liječenju ateroskleroze, kapilarne toksikoze, reumatizma, hipertenzije, grlobolje i drugih bolesti.
Sok od plodova takve biljke preporučuje se za upotrebu kod bolesti gastrointestinalnog trakta, dijabetesa melitusa i groznice. Plodovi sami pomažu u uklanjanju grča u očima i vraćanju vida. Sadrže i pektine koji pomažu u vezivanju radioaktivnih metala i čišćenju tijela od njih. Plodovi također sadrže visoko aktivne antioksidanse koji sprečavaju stvaranje ćelija karcinoma u tijelu..
Plodovi takvog grma u alternativnoj medicini koriste se svježi, a od njih se pripremaju i infuzije, dekocije i tinkture. Bilo bi korisno da ih jedu i apsolutno zdravi i bolesni ljudi, jer svježe voće pomaže u jačanju imunoloških sila tijela i zasićenju vitaminima. Ali plodovi, stabljike i lisne ploče takve biljke imaju ljekovita svojstva..
Odvar borovnice preporučuje se za upotrebu kod bolesti srca. Da biste je pripremili, u emajliranu tavu trebate sipati 2 velike kašike nasjeckanog lišća i mladih grana, u nju uliti 200 ml svježe prokuhane vode. Pokrijte posudu čvrstim poklopcem i inkubirajte u vodenoj kupelji 30 minuta. Ohlađena juha mora se filtrirati i istisnuti ostatke. Dobivena juha dovede se do 200 ml prokuhane vode. Pije se po 1 velika kašika 4 puta dnevno.
Infuzija borovnice vrlo je učinkovita kod proljeva i dizenterije. Da biste je pripremili, trebate kombinirati 1 veliku žlicu suhih borovnica sa 200 ml svježe prokuhane vode. Inkubirajte smešu 5 minuta. na laganoj vatri, a zatim 15 minuta. ispod poklopca. Pijte proizvod po 1 veliku kašiku 4 puta dnevno.
Takođe, odvar borovnica je indiciran za dijabetes. Da biste je pripremili, trebate kombinirati 1 veliku žlicu zdrobljenog suhog lišća i grana borovnice s 400 ml svježe prokuhane vode. Miješati 5 min. održava se na laganoj vatri. Nakon što se napitak ulije ispod poklopca 60 minuta, mora se filtrirati. Juha se pije po pola čaše tri puta dnevno pre obroka..
Kontraindikacije
Borovnice mogu jesti apsolutno svi, jer nemaju kontraindikacije. Ali svejedno biste trebali znati kada prestati, jer ako nekontrolirano pojedete veliki broj plodova borovnice, oni mogu naštetiti tijelu. Prilikom prejedanja osoba osjeća povraćanje, mučninu ili alergijsku reakciju. Velike količine antioksidansa u tijelu smanjuju količinu kisika koji ulazi u mišiće, što dovodi do oštećenja mišićnih funkcija u tijelu. Uz umjerenu konzumaciju plodova borovnice ljeti, a uz redovitu upotrebu kompota, džemova, infuzija i dekocija iz nje zimi, sasvim je moguće postati dugotrajna jetra, što je i sam grm, koji uz pravilnu njegu, može živjeti 100 godina.