Yoshta

Jošta je hibrid uobičajene ogrozda, širenja ogrozda i crne ribizle. Ime ove biljke, Josta, nastalo je od prvih slogova dviju njemačkih riječi, naime Johannisbeere - što znači "ribizla" i Stachelbeere - "ogrozd". Pojava ovog grma dogodila se sedamdesetih godina prošlog vijeka, njegov tvorac je Rudolf Bauer, uzgajivač iz Njemačke. Radio je na stvaranju jošte više od godinu dana. I tek 1989. godine ovaj hibrid je pripremljen za industrijsku proizvodnju. U Rusiji se jošta još uvijek samo gleda, ali u zapadnoj Evropi je vrlo popularna.

Hibrid Yoshta je rasprostranjen, moćan grm. Visina stabljika ove trajnice je oko 150 cm i više. Dubina njenog korijenskog sistema je oko 0,3–0,4 m. Uprkos činjenici da su ogrozdi korišteni za stvaranje jošte, nema bodlji. Krošnja doseže 150-200 centimetara u prečniku. Sjajne velike tamnozelene lisnate pločice oblika su sličnog lišću ribizle, ali nemaju svoj karakterističan miris. Lišće ne otpada sa biljke do zime. Cvjetovi su veliki i bogate boje. Slatko-kiselo voće ima crnu boju s ljubičastom bojom, izgleda kao trešnja. Voće se sakuplja u grozdu od 3-5 komada. Plod u pravilu započinje kada biljka napuni dvije godine..

Takva zimski izdržljiva biljka otporna je na štetočine i bolesti. Može živjeti 20-30 godina. Rođaci ovog hibrida nisu samo crni ribizl i ogrozd, već i bijeli ribiz i crveni ribiz..

Sadnja jošte na otvoreno tlo

U koliko sati saditi

Potrebno je posaditi joštu na otvoreno tlo u proljeće prije početka protoka sokova ili u prvim jesenskim sedmicama. Izaberite dobro osvijetljeno područje za sadnju, a tlo treba biti zasićeno hranjivim sastojcima. Mnogi su vrtlari sigurni da ogrozd ili ribizl moraju nužno rasti u blizini grma jošte, jer postoji mišljenje da će se samo u ovom slučaju hibridna biljka dobro razvijati i donijeti plod.

Kada birate sadnice u rasadniku, trebali biste temeljito ispitati njihov korijenski sistem. Imajte na umu da mora biti apsolutno zdrav i moćan. Ako je korijenski sistem suh i suh, postoji velika vjerojatnost da sadnica neće puštati korijen. Boja "donje strane" kore treba biti zelena, ali ako je obojena smeđom bojom, sadnica može biti mrtva. Ako je sadnica kupljena u jesen, onda je prije sadnje na otvoreno tlo moraju pažljivo otkinuti sve lisne ploče, a pritom ne ozlijediti bubrege. Izrežite suho i istrunulo korijenje, a preostale malo obrežite. U slučaju da korijenje izgleda ispucnuto ili suho, tada ga treba staviti u posudu s vodom na 24 sata.

Sadnja jošte u proljeće

Rupa za sadnju trebala bi biti takve veličine da korijenov sistem slobodno stane u nju, a još uvijek ima mjesta. Dakle, približna veličina jame je 0,5x0,5x0,5 metara. Priprema jame treba obaviti na jesen. Udaljenost između grmlja treba biti oko 150-200 cm. Prilikom stvaranja žive ograde, udaljenost između biljaka treba biti od 0,4 do 0,5 metra.

Iz neplodnog sloja u jamu za sadnju ulijte cket kantu komposta ili humusa, 100 grama superfosfata, 0,5 litara drvenog pepela i malu količinu zemlje. Sve dobro promiješajte. Ovaj bager trebao bi napuniti jamu za 1/3. Tada se rupa napola napuni hranjivim tlom uzetim iz gornjeg sloja tla. Na kraju treba uliti 10 litara vode..

Tokom zimskog perioda, tlo će imati vremena da se slegne i dobro slegne. Na proljeće dno jame treba malo popustiti, a zatim u središte postaviti sadnicu. Nakon što se korijenje pažljivo raširi, rupu treba napuniti hranjivim tlom s gornjeg sloja tla. Rupa se mora popunjavati postepeno, uz istovremeno sistemsko protresanje sadnice kako bi se uklonile sve praznine u tlu. Površina kruna uz stabljiku zasađene biljke treba malo zbiti. Ispod grma se sipa 10 litara vode. Kad se tlo malo osuši, njegovu površinu treba prekriti slojem malča (humus, sijeno, trava, treset ili slama), dok debljina sloja može varirati od 5 do 10 centimetara. Zatim trebate orezati biljku, ne ostavljajući više od 2 ili 3 pupoljka na svakoj stabljici..

Jesenja sadnja

Postupak sadnje jošte na otvorenom terenu u jesen je potpuno isti kao u proljeće. Međutim, u ovom slučaju, jama za slijetanje mora se pripremiti pola mjeseca prije dana iskrcavanja..

Jošta briga u vrtu

Uzgoj jošte, poput crnog ribiza, prilično je jednostavan. Istovremeno, mnogo je lakše brinuti se za takav hibrid u odnosu na ogrozd, jer nema bodlje. Sve što trebate je pravovremeno olabaviti površinu deblovog kruga, ukloniti korov, hranu i vodu, a takođe zaštititi biljku od bolesti i štetočina.

U aprilu morate prvi put u sezoni opustiti stranicu. U tom slučaju, površina kruga trupca olabavi se do dubine od 4 do 6 centimetara, a tlo između redova - od 8 do 10 centimetara. Tlo se rahli jednom u 15–20 dana. Da biste smanjili broj opuštanja, zalijevanja i uklanjanja korova, samo trebate površinu mjesta prekriti malčem. Malčiranje takođe pomaže u stvaranju povoljnih uslova za rast i ishranu jošte. Mjesto se preporučuje malčirati tresetom ili humusom. Pazite da je površina trupnog kruga u svakom trenutku malo vlažna i labava. Ako se pojave korovi, odmah ih uklonite sa lokacije.

Obrada jošte

Takva biljka mora biti zaštićena od raznih bolesti i štetočina. Da biste to učinili, potrebno je sistematski provoditi pravovremenu obradu biljke svake godine u preventivne svrhe. Dakle, tretiranje grma vrši se u proljeće prije pucanja pupova i u jesen, kada svi listovi otpadaju i započinje period mirovanja. Za preradu koristite otopinu bakarnog sulfata (1%), Bordo smjese (1%), Nitrafena (1%) ili uree (7%). Kada upotrebljavate ureu, nećete samo zaštititi joštu od raznih bolesti i štetočina, već ćete je i hraniti dušikom. Obradu treba provoditi samo kada je temperatura zraka vani najmanje 5 stepeni.

Kako zalijevati

Potrebno je sistemski zalijevati grm, uz korištenje dovoljne količine tečnosti. Ako biljci nedostaje vlage, to može dovesti do kašnjenja u njenom razvoju i rastu. S tim u vezi, neophodno je osigurati da površina kruga trupa bude uvijek vlažna tijekom cijele sezone. Za vrijeme navodnjavanja tlo bi se trebalo navlažiti do dubine od 0,3–0,4 m, tu se nalazi sloj koji oblikuje korijen. Za navodnjavanje se u prosjeku uzima 2-3 kante vode za 1 kvadratni metar parcele.

Zalijevajte joštu ujutro ili navečer kad sunce zađe. Iskusni vrtlari savjetuju da se oko grma naprave plitke (oko 10-15 centimetara) brazde, koje bi trebale biti udaljene 30-40 centimetara iznad izbočenja krune. Upravo u te žljebove trebate sipati vodu tijekom zalijevanja. Na vanjskoj strani žljeba granični valjci moraju biti izrađeni od zemlje koja mora biti visoka 15 centimetara. Na to koliko često će grm trebati zalijevati utječu vremenske prilike, propusnost vlage tla i je li područje malčirano ili ne.

Yoshta hranjenje

Krug oko trupa jošte mora biti prekriven slojem malča (humusa ili treseta). Količina malča koji se koristi po 1 grmu trebala bi biti oko 20 kilograma, ova organska tvar neće samo spriječiti brzo sušenje tla i njegovo pucanje, već će postati izvor hranjivih sastojaka za grm..

Do treće godine grm treba takvu količinu mineralnih gnojiva kao 20 grama kalijum sulfata i 30 do 40 grama superfosfata po 1 kvadratnom metru. Nakon što biljka napuni 4 godine, količinu fosfatnih gnojiva treba smanjiti na 25-30 grama, a kalijeva gnojiva povećati na 25 grama po 1 kvadratnom metru.

U jesen se ispod svakog grma mora sipati drveni pepeo koji se uzima u količini od 500 ml.

Rezidba jošte

Morate sjeći joštu u proljeće prije nego što započne protok sokova, kao i u jesen na kraju pada lišća.

Rezidba jošte u proljeće

U proljeće je biljci potrebna sanitarna rezidba, za to morate izrezati sve ozlijeđene i bolesne stabljike. Oni izdanci koji su patili od mraza moraju se skratiti u zdravo tkivo. Formativno orezivanje nije potrebno za grm. U odrasloj biljci potrebno je skratiti sedam do osmogodišnje grane, dok na segmentima treba ostati 6 pupova.

Rezidba jošte u jesen

U jesen, nakon što je lišće otpalo s grma, a period mirovanja započinje u samoj biljci, mora se izvršiti sanitarna rezidba. Da biste to učinili, uklonite sve ozlijeđene i zaražene stabljike, kao i one koje doprinose zadebljanju grma. Preostale zdrave grane treba skratiti za 1/3 dijela.

Reprodukcija jošte

Za razmnožavanje jošte, poput crnog ribiza, vrtlari koriste vegetativne metode, i to: reznice, naslađivanje i dijeljenje grma..

Razmnožavanje jošte dijeljenjem grma

Podjela grma vrši se u jesen i samo ako je grm presađen na drugo mjesto. Prvo trebate ukloniti grm iz tla i ukloniti svu zemlju iz korijenskog sustava. Tada se uzima orezač ili vrlo oštri nož, kojim se grm prereže na nekoliko dijelova, dok se mora uzeti u obzir da svaka podjela treba imati 1 ili 2 jake stabljike i razvijene korijene. Mjesta posjekotina treba posuti zdrobljenim ugljenom. Gotove delenke treba posaditi na novo mjesto.

Razmnožavanje jošte slojevima

Kada se tlo dobro zagrije u proljeće, potrebno je odabrati razvijene jednogodišnje ili dvogodišnje grane koje se savijaju na površinu lokacije i uklapaju u žlijebove pripremljene unaprijed, ne jako duboko (oko 10 centimetara). Stabljike moraju biti fiksirane metalnim kukama. Tada su žljebovi prekriveni hranjivim tlom, a vrhovi koji se uzdižu iznad zemlje stežu se. Nakon što visina izbojaka uzgajanih u blizini reznica dosegne 10-12 centimetara, morat će ih prekriti tlom za by dijela. Nakon 15–20 dana biljka se ponovo briše na istu visinu. U jesen ili s početkom narednog proljetnog perioda, reznice koje su dale korijene moraju se odsjeći od matične biljke i međusobno odvojiti, a zatim posaditi na stalno mjesto. Pored ovog načina širenja horizontalnim slojevima koriste se lučni i vertikalni slojevi.

Razmnožavanje jošte reznicama

Da biste razmnožili joštu, možete koristiti polusvetleće ili zelene reznice. Za rezanje polu-ligniranih reznica koriste se dvogodišnje četverogodišnje grane sazrelih stabljika. Takve se reznice preporučuje ubirati u jesen, od sredine do kraja septembra, reznice posađene u ovo doba na otvorenom tlu brzo se ukorjenjuju i dobro zimuju, a u proljeće počinju aktivno rasti. Dužina reznice može varirati od 15 do 20 centimetara, mogu imati 5 ili 6 pupova. Nezreli gornji dio izdanka ne koristi se za berbu reznica. Reznice se sade u iskopano tlo, dok razmak između njih treba biti od 0,6 do 0,7 m, a moraju biti postavljeni pod uglom od 45 stepeni. Samo 2 pupoljka trebaju ostati iznad tla, dok je potrebno da se donji nalazi na istoj razini s površinom lokaliteta. U blizini reznica, tlo mora biti nabijeno, a zatim zalijevano, a površina tla prekrivena slojem malča (treseta). Njega zasađenih reznica je vrlo jednostavna, pa ih je potrebno pravovremeno zalijevati, plijeviti i olabaviti, posebno u prva 4 tjedna nakon sadnje.

Za berbu zelenih reznica koriste se gornji dijelovi izdanaka. Njihova dužina može varirati od 10 do 15 centimetara. Sve lisne ploče su odsječene od reznica, treba ostati samo 2 para gornjih, koje treba skratiti za 1/3 dijela. Sadnja zelenih reznica vrši se tokom ljetnog perioda, od juna do početka septembra. Za njih morate unaprijed pripremiti hladni staklenik. Iznad svakog pupoljka na reznicama mora se napraviti mali rez, a u donjem dijelu nekoliko rezova. Donje dijelove reznica 12 sati treba staviti u rastvor pripravka koji pospješuje brzi rast korijena. Zatim se reznice isperu u čistoj vodi i posade u pripremljeni staklenik pod nagibom od 45 stepeni gotovo blizu jedan drugog. Sadnja se mora zalijevati malim sitom, a zatim je staklenik prekriven poklopcem koji mora biti proziran. Udaljenost od vrhova reznica do poklopca trebala bi biti najmanje 15–20 centimetara. U ranim danima ne biste trebali podizati poklopac, jer unutar staklenika mora biti velika vlaga, dok temperatura zraka treba biti najmanje 20 stepeni. Nakon što temperatura unutar staklenika postane veća od 25 stepeni, reznice biste trebali početi prozračivati ​​svaki dan, za to trebate neko vrijeme podizati poklopac. Ako je sve učinjeno ispravno, tada bi nakon 20-30 dana reznice trebale dati korijenje. Ukorijenjene reznice treba očvrsnuti, zato biste trebali uklanjati pokrivač staklenika na neko vrijeme svaki dan, dok postupno povećavate trajanje ovog postupka. Nakon što se reznice prilagode novim uvjetima i ojačaju, pokrov staklenika zauvijek se uklanja. Prema zapažanjima stručnjaka, veliki postotak zelenih reznica takvog grma pušta korijene. Utvrđene reznice treba uzgajati, jer se za to sade u školi. Kad se reznice ukorijene na otvorenom tlu, trebat će ih hraniti, za to koriste otopinu šalitre (za 10 litara vode 30 grama šalitre). Briga o takvim reznicama je prilično jednostavna. Da biste to učinili, morate osigurati da je tlo u njihovoj blizini uvijek malo vlažno i rastresito, a također na vrijeme ukloniti korov i opustiti površinu mjesta. S početkom sljedećeg proljetnog perioda, reznice se mogu presaditi na stalno mjesto..

Yoshta štetočine i bolesti

Joštine bolesti

Yoshta je podložna istim bolestima i štetočinama kao i crna ribizla i s njima se morate nositi na isti način. U nastavku će se navesti samo one bolesti koje se najčešće javljaju, i to: antrakoza, pehara i hrpast hrđa, pepelnica, septorija, cerkospora, mozaik i frotir.

Takve bolesti kao što su frotir i mozaik još nisu naučili izliječiti, s tim u vezi, uzorci koji su njima pogođeni moraju se ukloniti sa zemlje i što prije uništiti. Da biste se riješili gljivičnih bolesti, pogođenu biljku treba prskati fungicidom, na primjer: Bayleton, Topaz, Fundazol, Maxim, Skor ili drugim sredstvima sličnog djelovanja. Međutim, kako bi biljka imala veću otpornost na bolesti, mora se na nju pravilno paziti, pridržavajući se pravila poljoprivredne tehnologije, kao i pravovremenu obradu kako bi se spriječilo.

Yoshta štetočine

Na jošti se mogu naseliti isti štetnici kao na ogrozdu i na raznim vrstama ribiza. Dakle, ovoj biljci mogu naštetiti razne vrste lisnih uši i grinja, staklo od ribizle, kao i leptiri moljci. Da biste se riješili takvih štetnih insekata, trebali biste tretirati biljku insekticidom, na primjer: Acarin, Decis, Kleshchevit, Agravertin, Aktellik, Kleshchevit itd..

Sorte Yoshta sa fotografijama i opisima

Budući da je jošta hibridna biljka, nema je mnogo sorti. Svi su podijeljeni u 2 vrste, i to: sorte koje imaju veliki broj sličnosti sa ribizlom, kao i one koje su vrlo slične ogrozdu. Ispod će biti mali opis sorti ovog grma:

1. EMB. Ova britanska sorta otporna je na štetočine i bolesti. Visok je, tako da njegova visina može biti i do 180 centimetara. Većina karakteristika sorte slična je ogrozdu. Ovaj grm cvjeta oko pola mjeseca. Ova sorta donosi obilno plodove. Plodovi u prosjeku teže oko 5 grama, imaju odličan ukus. Zrenje bobica traje oko 8 nedelja.
2. Kruna. Ovu sortu stvorili su švedski uzgajivači. Ova biljka ima prosječan prinos, dok plodovi nisu previše veliki. Zreli plodovi dugo ne otpadaju s grana. Takav se grm često koristi za uređenje zelenih površina i za stvaranje žive ograde..
3. Rext. Ova sorta je stvorena u Rusiji. Otporan je na mraz i prinos. Plodovi su sitni, prosječna težina je oko 3 grama. Imaju odličan ukus.
4. Yohini. Ova sorta je visoko produktivna. Visina takvog grma ne prelazi 200 centimetara. Vrlo slatko voće ima ukus koji malo liči na ribizlu i ogrozd..
5. Moreau. Visina ovog grma je oko 250 centimetara. Ova sorta je stupastog oblika, što znači da je visoka i kompaktna. Boja bobica je tamna, gotovo crna, veličina je slična veličini trešnje. Voće ima jak miris muškatnog oraščića, a na površini im je ljubičast cvat.

Sve gore navedene sorte mogu se sigurno uzgajati kako u Moskovskom regionu, tako i u regionima sa oštrijom klimom, uključujući i srednje širine..

Svojstva Jošte: šteta i korist

Korisna svojstva jošte

Plodovi hibridne biljke jošta sadrže veliku količinu ljekovitih i korisnih supstanci za ljudsko tijelo. S tim u vezi, njihove su dobrobiti za ljudsko tijelo prilično velike:

1. Voće Yoshta sadrži puno vitamina C, koji pozitivno djeluje na imunološki sistem ljudskog tijela, a također pomaže u zaštiti od prehlade.
2. Antonijanin bobica i vitamin P imaju jačajući učinak na vaskularne zidove, a takođe poboljšavaju cirkulaciju krvi.
3. Takve se bobice koriste u liječenju anemije, jer mogu povećati razinu hemoglobina u krvi..
4. Njegovi plodovi pomažu u normalizaciji rada probavnog trakta, pa se preporučuju za upotrebu kod zatvora, kao i kod sličnih poremećaja.
5. Ljudima koji pate od hipertenzije savjetuje se da jedu bobice takvog hibrida u kombinaciji s medom.
6. Ove bobice sadrže i fitoncide. Oni mogu zaštititi osobu od raznih mikrobnih infekcija, kao i ukloniti upalne procese u tijelu..
7. Osobe s dijabetesom melitusom mogu sigurno jesti takve bobice, jer šećer u njima ne izaziva razvoj bolesti.
8. Takvo voće preporučuju jesti ljudima koji žele smršavjeti ili pate od gojaznosti. Činjenica je da ubrzavaju metaboličke procese, a takođe sagorijevaju masnoće.
9. Jošta stimuliše rad sistema za izlučivanje, zahvaljujući čemu se toksini, radionuklidi, toksini, kao i teški metali prirodno uklanjaju iz tijela.

Nevjerovatno zdrave plodove takvog grma možete jesti ne samo ljeti, već u bilo koje vrijeme, jer ih je potrebno osušiti ili zamrznuti u hladnjaku. Istovremeno, trebali biste znati da sušeno ili smrznuto voće ima praktično ista korisna svojstva kao svježe. Takođe, od plodova jošte možete napraviti ukusni džem, kompot, vino, džem i žele..

2 popularna recepta

1. Uzmite 1 kg zrelih plodova jošte, pažljivo ih razvrstajte uklanjajući sve repove i grančice i operite. Zatim se melju blenderom. Bobice se moraju pomiješati s kilogramom šećera u granulama. Temeljito izmiješana masa mora se staviti na vatru. Nakon što masa proključa, u nju se stave 2 lista mente i ukloni pjena. Gotov džem se sipa u sterilisane tegle koje se zatvore.
2. Oprano i pažljivo sortirano voće u količini od 1 kilograma mora se dva puta provući kroz mlin za meso. Masa se pomeša sa 2 kilograma granuliranog šećera. Smjesa se stavlja u staklenke, koje treba napuniti par prstiju ispod vrata. Čvrsto se zatvaraju poklopcima od kaprona i stavljaju na skladište na policu hladnjaka. Dobivena smjesa zadržava većinu hranjivih sastojaka jošte.

Kontraindikacije

Upotrebu plodova jošte trebali bi napustiti ljudi koji imaju individualnu netrpeljivost. Ljudima koji pate od tromboflebitisa ne preporučuje se da ih jedu prečesto i u velikim količinama, jer mogu povećati zgrušavanje krvi. Takođe, voće ne bi smjeli jesti oni ljudi koji imaju ozbiljne bolesti probavnog trakta, na primjer: kolitis, čir na dvanaesniku ili želudac.