Favorit ukrajinskih vinogradara - sorta grožđa ruby jubilee
Meni
Ovo je jedan od omiljenih ukrajinskih vinogradara. Ne treba mu posebna briga, zar ne relativno nepretenciozno, ne boji se mraza, pepelnice ili truleži.
I kakva gomila - divit ćete se! Rubin, težak, naliven - ko će ravnodušno proći pored takve bajke?
Šta još trebate znati o ovoj sorti? I barem činjenica da na najbolji mogući način pokazuje da je istinska ljubav vječna.
Kojoj vrsti pripada?
Ruby Jubilee je hibridna podvrsta tablice. Stoni hibridi takođe uključuju Zarya Nesvetaya, Ruska korinka i Ataman Pavlyuk.
Period zrenja usjeva je rano-srednji. Bobice dozrijevaju do kraja avgusta, ali bolje je pričekati sredinu septembra, a zatim ih ukloniti.
Nije poanta samo u nakupljanju šećera - ispada da se Rubin jubilej pretvara u "zrelu" boju mnogo ranije nego što bobice steknu sve osobine svojstvene zrelom grožđu.
Koristi se u buketima crnih stolnih i desertnih vina, ali je dobar i svjež, zbog svoje slatkoće i bogatog neraskidivog okusa s opipljivim notama muškatnog oraščića, ruže i jagode.
Mogu se pohvaliti i izvrsnim ukusom Super, Krasa Balki i Romeo.
Veliku potražnju ima kod kupaca ne samo zbog ljepote i slatkoće, već i zbog izvanredne stabilnosti voća pri skladištenju i transportu..
Vrtlari često brkaju Rubin jubilej sa ranom godišnjicom, s obzirom da su iste sorte. Ali to nije tako, čak i po njihovom izgledu - nakupine Rubinog jubileja duboko su crvene, a Anyuta je rano zlatno-ružičasta. I sazrijeva ranije.
Rano zrenje takođe ima Faraone, Sangiovese, Rano ljubičasta i Rochefort.
Grožđe Rubin Jubilej: opis sorte
Grmlje je srednje veliko. Gomila srednje veličine, cilindrična, umjereno gusta, do 1 kg. Rijetko gori. Bobica je ovalna, vrlo velika, u prosjeku težine 17 g, tamnocrvene boje s rubinom i na snažnoj peteljci. Samo na taj način, bez zlatnih s ružičastom bojom - ovo je već Anyuta rano, s kojom se Ruby često miješa.
Takve se sorte razlikuju i po prosječnoj visini Lydia, Pinot crni i Dove.
Kožica bobice je srednje debljine, gotovo se ne osjeća pri jelu, meso je sočno, hrskavo, s okusom muškatnog oraščića i ružičastim notama. List je tamnozelen, srednje veličine, zaobljen, srednje raščlanjen. Cvijet je hermafrodit. Zreli smeđi izdanak s crvenim čvorovima.
Photo
Fotografija grožđa Ruby Anniversary:
Uzgojna istorija
Obljetnicu rubina uzgajao je uzgajivač amater V.N.Krainov kao poklon svojoj supruzi za rubinsko vjenčanje - četrdesetu godišnjicu zajedničkog života.
Ovaj uzgajivač takođe posjeduje Blagovest, Victor i Angelica.
Poljoprivrednici su odmah cijenili ovu sortu. Trenutno se Rubin jubilej uzgaja u Hersonskoj regiji, Zaporožju, Krimu, Rostovskoj oblasti, Krasnodarskom teritoriju. Ne javlja se u centralnim regijama zbog činjenice da ne podnosi ekstremne hladnoće, tipično za veći teritorij Rusije.
Karakteristike
Sorta je jaka i nepopustljiva, jer bi trebala biti simbol istinske ljubavi. Ne boji se pepelnice - oidium i plijesni, ne bilo koje vrste truljenje, nijedna druga bakterija bolesti grožđa.
Istina, nije baš otporan na ose. Prinos sorte je visok, treba je razmjeriti očima i izbojcima. Isecite na šest do osam očiju, ostavljajući normalnih 35 po grmu.
Potrebno je obavezno sklonište za zimu, jer je maksimalno dozvoljeno za Rubinov "minus" 22 stepena Celzijusa. Boji se kiše.
U nepovoljnim godinama cvjetovi se jako mrve. Sazrijevanje vinove loze gotovo cijelom dužinom rasta. Sadržaj šećera - do 20 Brix.
Zimu radije provode u skloništu i Vodogray, Tien Shan i Rosemus.
Bolesti i štetočine
Ovom "simbolu ljubavi" definitivno treba zaštita od osa. Zbog toga se grozdovi moraju pakirati u posebne mrežaste vreće. Oni će dati pristup suncu i svježem zraku, ali neće pustiti prugaste uljeze u bobice..
Također je dobro koristiti ljepljive mamce, po mogućnosti bez mirisa. Sve porodice osa i "porodična imanja" pronađena na tom mjestu moraju biti uništene..
Međutim, imajte na umu da ose jednostavno vole graditi gnijezda u šupljim cijevima koje drže grmlje. Stoga će sve ove rupe morati biti popravljene..
Ptice će također zaustaviti mreža - ne samo ribarska mreža, već kruta i fina mreža. Ptica se u tome neće zbuniti i jednostavno će odletjeti.
Definitivno ćete morati prskati grm iz grozdastih valjaka listova.
Ovi žižaci doslovno jedu sve što vide, a ono što ne jedu, grizu i nikome neće trebati vaš usjev: ili će presušiti ili istrunuti.
Zbog toga prskamo grmlje hemikalijama - tu spadaju Tsimbush, Tokution, Sevin, Tsidial, Sumicidin, Ekamet, Fozalon. Lagane zamke protiv žižaka su neučinkovite, pa čak i tada ih muškarci obično "kljuu".
Takođe, ne zaboravite na preventivne mjere protiv rubeola, kloroza, antraknoza i bakterioza. Nikada ih neće povrijediti i izbjeći će mnoge nevolje..
Sve što se zasniva na ljubavi košta dugo. Ruby Jubilee će također dugo živjeti, uključujući i na vašoj web lokaciji.
Samo ne trebate biti lijeni, pazite na to, pokrivajte ga za zimske mjesece, prskajte od štetočina, stavljajte mreže od osa i ptica - i tada ćete vi i svi koji dođu u vašu kuću uživati u ljepoti grozdova i prekrasne bobice i domaće vino.
Korisni video
Više detalja o grožđu Ruby Jubilee možete pronaći u videu ispod: