Uzgajamo masnu papriku baron: opis, pravila uzgoja

Slatka paprika paprika jedno je od naših omiljenih povrća, bez kojeg ne možemo zamisliti ljetne salate od povrća ili preparate za zimu. Sada se gotovo svaki vrtlar bavi uzgojem ove kulture. Postoji mnogo sorti paprike - postoje već poznate i provjerene vremenom, a ima i novih, malo onih koji znaju.

Biber Tolstoj Baron zamisao je uzgajivača Pridnjestrovlja. Sorta je stvorena relativno nedavno, ali se već uspjela zaljubiti u vrtlare zbog svojih lijepih i ukusnih plodova debelih zidova, koje karakteriziraju velike veličine, i kompaktnih biljaka niskog rasta koje zauzimaju malo prostora.

Izgled biljke

Hibridne grmlje - kompaktne i lijepe:

• njihova visina nije veća od 55 cm;
• korijenje grmlja je moćno, dobro razvijeno, glavna stabljika je debela i snažna;
• snažni izdanci, usmjereni prema gore, obilno prekriveni velikim, blago naboranim lišćem sočno zelene boje;
• bijeli cvjetovi srednje veličine - u obliku zvijezda sa žutom jezgrom;
• da bi se povećao prinos u stakleniku, cvjetovi paprike zahtijevaju dodatno oprašivanje koje se proizvodi tresenjem cvjetnica. Postupak se preporučuje provoditi tokom cvatnje svakih nekoliko dana oko podneva. Na otvorenom polju oprašivanje se događa prirodno;
• na jednom grmu istovremeno može nastati do 15 plodova, pa biljkama treba podvezica za potporu.

Kako plodovi izgledaju

Paprika hibrida je jednostavno zgodna:

• rastu vrlo velike. Težina jednog voća može doseći 200 g, ponekad i više. Dužina paprike je do 25 cm, a debljina stjenke 1 cm;
• oblik povrća je krnji češer, boja nezrelog voća je zelena, dok sazrijeva, prelazi u jarko crvenu;
• sočna aromatična pulpa prekrivena je tankom, ali vrlo jakom sjajnom kožom;
• Paprika je dobrog ukusa, nevjerovatno slatka.

100 g voća sadrži:

• šećeri - oko 10%;
• vitamin C - od 30 do 80 mg.

Vrijedna svojstva crvene paprike

Vrijednost paprike paprike karakterizira njen jedinstveni hemijski sastav. Pored visokog sadržaja askorbinske kiseline, usjevno povrće bogato je:

• vitamini A, grupe B, E, K, PP;
• mikro i makroelementi - Fe, Zn, I, Cr, K, Mg, P, Na, itd .;
• aminokiseline i organske kiseline;
• antioksidanti kao što je likopen;
• esencijalna ulja;
• masne kiseline;
• tanini itd..

Paprika sadrži minimalno kalorija, pa se široko koristi kod gojaznosti. Zbog povećanog sadržaja askorbinske kiseline, plodovi kulture pomažu u jačanju imunološkog sistema, pomažu u borbi protiv prehlade, virusnih i zaraznih bolesti. Paprika je korisna za:

• anemija;
• dijabetes melitus;
• avitaminoza;
• kardiovaskularne bolesti i ateroskleroza;
• kršenje metaboličkih procesa;
• onkološke bolesti;
• bolesti desni itd..

Stalna konzumacija paprike u hrani smanjuje razinu šećera i holesterola u krvi, jača zidove krvnih žila, čisti tijelo od šljake i toksičnih supstanci. Zahvaljujući likopenu, stanice kože i tkiva se podmlađuju, slobodni radikali se blokiraju. Paprika se jede svježa ili nakon kratke termičke obrade. Dugotrajnim kuhanjem ili dinstanjem, korisne komponente koje čine povrće se uništavaju.

Primjena

Pepper Fat Baron vrlo je korisno jesti svježe. Uz to, od paprike se pripremaju mnoga različita jela - lečo, kiseli krastavci, umaci, salate od povrća itd. Kiseli se, soli, suši, puni, smrzava i s njim se prave razni pripravci za zimu. Paprika se dodaje jelima od mesa i povrća, a od nje se pripremaju razni ukusni zalogaji..

Kad sazri

Fat Baron je hibrid srednje ranog zrenja. Vegetacijski period od trenutka kada se pojave prvi izdanci je 110-125 dana. Paprike počinju dozrijevati početkom jula. Plodanje traje do sredine jeseni. Uklonite povrće dok dozrijeva.

Koji je prinos

Hibrid je visokorodan. Kvalitetnom njegom sa jednog kvadratnog metra sabere se od 5 do 10 kg slatke sočne paprike. Berba direktno ovisi o uvjetima uzgoja.

Otporan na klimatske uslove

Biljke hibrida više vole toplinu, stoga se u regijama s hladnom klimom paprika ove sorte uzgaja pod filmskim skloništem. Sorta je izbirljiva u zalijevanju i ne podnosi sušu, kao ni nagle promjene temperature. U velikoj vlažnosti postoji rizik od gljivičnih bolesti..

Skladištenje i transport

Plodovi Debelog barona dobro se čuvaju kako u frižideru, tako i u sobnim uslovima uz odgovarajuću vlažnost vazduha. Paprika ove vrste savršeno podnosi transport. Zahvaljujući tome, farme uzgajaju hibrid za prodaju..

Bolesti i štetočine

Fat Baron je otporan na bolesti poput duhanskog mozaika, ali ranjiv na vertikularno uvenuće. Bolest se očituje u tome što lišće prvo postaje manje, a internodovi postaju kratki. Dalje, na listovima se pojavljuju hloridne mrlje i započinje uvenuće. Prvo donji listovi uvenu, a zatim bolest napreduje do vrha biljke.

Na vrhu ostane nekoliko listova, koji se kasnije također osuše, a biljka potpuno umre. Bolest je gotovo neizlječiva i stoga je lakše spriječiti. Za to se biljke prskaju fungicidima Topsin-M, Fundazol, Maxim, Vitaros ili Previkur odmah nakon sadnje na otvoreno tlo prema uputstvima za upotrebu..

Na grmlje mogu utjecati štetnici poput puževa, lisnih uši i pauka. Insekticidi Karbofos, Aktara, Iskra-M, Konfidor, Kinmiks, Slizneed štitit će biljke od štetočina.

Uzgoj sadnica

Paprika Tolstoj Baron uzgaja se sadnicom. Prvo siju sjeme za sadnice. To rade u februaru - martu, ovisno o regiji koja raste:

• prije sadnje, sjeme se tretira u slaboj otopini kalijum permanganata, a zatim natopi nekoliko sati u stimulatoru rasta. Sušiti na otvorenom;
• tlo, najbolje od svega gotovo, kupljeno u prodavnici, ulije se u zasebne čaše i navlaži. U svaku čašu se sade 2-3 semena. Lagano se utisnu u zemlju, a zatim posipaju;
• čaše se stavljaju u kutiju koja je prekrivena filmom i odlažu se na tamno, toplo mjesto;
• nakon što se pojave prvi klice, kutija se izvadi, oslobodi filma i stavi na dobro osvijetljenu prozorsku dasku. Uz nedostatak svjetlosti, sadnice daju dodatno osvjetljenje;
• sadnice trebaju zalijevanje i hranjenje. Zalijevati po potrebi, a prihrana se vrši svake dvije sedmice, prva se vrši 10 dana nakon nicanja;
• dva tjedna prije sadnje u stakleniku, biljke počinju da se stvrdnjavaju. Iznose se na svjež zrak. Vremena ekspozicije na otvorenom svakodnevno se povećavaju.

Sadnja u stakleniku ili na otvorenom terenu

Sadnice se sade u plastenik sredinom kraja maja, a na otvoreno tlo početkom juna. Tlo je unaprijed pripremljeno - iskopaju ga, uklone korijenje i travu, primijene mineralno gnojivo i organske tvari i olabave ga. Rupe su napravljene tako da se ne dobiju više od 4 grma po 1 kvadratnom metru. Da bi se to postiglo, između rupa se održava udaljenost od 30-40 cm, a između redova 50 cm. U rupe se doda malo drvenog pepela i humusa, ulije se pola litre tople vode, a zatim se stave sadnice . Jame su zatrpane i blago nabijene.

Kako se brinuti

Hibrid je nepretenciozan i ne zahtijeva složeno održavanje:

• biljke je potrebno zalijevati kako gornji sloj tla presuši;
• nakon zalijevanja korovi se kore i tlo se rahli. Kako vlaga ne bi brzo isparavala i korov ne bi rastao, prostor oko biljaka može se malčirati;
• nekoliko puta u sezoni grmlje se hrani organskim i mineralnim gnojivima. Gnojiva se mogu izmjenjivati;
• u stakleniku se mora održavati potrebna vlažnost.

Vrtlari recenzije

Pepper Fat Baron popularan je među vrtlarima. Tražen je i voljen.

Irina, 55 godina:

„Uzgajam nekoliko vrsta paprike, uključujući Debelog baruna. Ova sorta dobra je zbog svojih veličanstvenih plodova koje jedemo upravo tako, a lecho pravimo za zimu. Sviđa mi se jer je stijenka ploda debela, zbog toga je povrće vrlo sočnog okusa. Grmlje je kompaktno i uredno. Uzgajanje hibrida u stakleniku. "

Igor, 61 godina:

„Prvi put sam zasadio Debelog baruna prošle godine. Jako su mi se svidjeli kvaliteta povrća, njegov ukus i lijep izgled. Međutim, pokazalo se da je prinos manji od deklariranog - malo nije dosegnuo 5 kg. Možda je pogriješio. Ali neću odustati od sorte - ove godine sam već posijao sjeme za sadnice. "

Zaključak

Hibridna vrsta paprike Fat Baron dobra je za uzgoj kako na ličnim vrtnim parcelama, tako i na velikim farmama. Hibridno povrće je traženo ne samo među vrtlarima, već i među kupcima. Odlikuje se izvrsnim ukusom, atraktivnim izgledom i visokim prinosima.