Paradajz šećerni bizon zaslužio je ljubav vrtlara

Paradajz Šećerni bizon jedna je od najpopularnijih i najomiljenijih sorti paradajza, koju su uzgajali ruski uzgajivači 2004. godine, a 2015. uveden je u Državni registar Ruske Federacije. Sorta je svoje neobično ime dobila po velikim plodovima sa šećernom pulpom. Prava na paradajz Šećerni bizon su u vlasništvu poljoprivredne kompanije Aelita. Na to morate obratiti pažnju prilikom kupovine sjemena kako ne biste kupili lažni.

Opis sorte

Šećerni bizon preporučuje se za uzgoj u svim regijama Rusije. Samo u južnim krajevima gaji se na otvorenom terenu, au srednjoj traci gaji se u stakleničkim uslovima..

U karakteristikama paradajza, Sugar Bison, naznačeno je da pripada srednje ranim indeterminantima (neograničeni rast). Grm postaje moćan, širi se do 1,8-2 metra visoko. Voće sazrijeva 90-100 dana nakon sadnje sjemena.

Listne ploče Šećernog bizona su zelene, obješene, izdužene. Prvo cvjetanje pojavljuje se nakon sedmog lista, ostatak nastaje nakon jednog ili dva lista. S jedne strane, formira se od 3 do 5 jajnika.

Prvi paradajz pojavljuje se 3 mjeseca nakon sadnje sjemena. Obično su najveći na grmu, dostižući 500-800 g. Daljnji paradajz prosječno teži 250-350 g..

Plodovi su srednje gustine, rebrasti, ravni okrugli i srcolikog oblika. Ovisno o stupnju zrelosti, boja im se mijenja od ružičaste do malinaste. Paradajz ima 6 ili više sjemenskih gnijezda.

Plodovi šećernih bizona su rajčice slatko-kiselog, bogatog okusa. Pulpa je gusta, nije vodenasta, ali mekana i sočna, na rezanju je vidljiv sadržaj šećera. Zreli paradajz se odmah jede, od njega se pravi sok, konzervira, proizvodi pasta od paradajza, tako da se ne čuva dugo.

Prinos sorte je prosječan. Tokom sezone, uz pravilnu njegu sa kvadrata staklenika, ubere se 7 kg paradajza.

Zreli paradajz ove sorte nije pogodan za duži transport zbog tanke ljuske koja često puca i plodovi gube prezentaciju.

Urod za transport bere se kada su paradajz još zeleni. Dozrijevaju u roku od mjesec i po na sobnoj temperaturi..

Uzgajamo paradajz Šećerne bizone kroz sadnice

Šećerni bizon sadi se u zemlju sadnicama koje se uzgajaju kod kuće. Sjetva sjemena započinje početkom ili sredinom marta. Prvo se bacaju, uklanjajući slomljene, zamračene, uočene, deformirane uzorke.

Zatim se sjeme stavi u čašu vode, miješajući kašiku soli. Sjeme sposobno za nicanje potonuće na dno. Izvade se i dezinficiraju 40 minuta u blago ružičastoj otopini kalijum permanganata. Zatim se drži u stimulatoru rasta (na primjer, u Epinu, koji će trebati par kapi na 100 ml vode) jedan dan. Nakon preduzetih mjera, sjeme je spremno za sadnju..

Za sadnju koristite univerzalno tlo ili mješavinu tla za paradajz, koja se prodaje u trgovinama za vrtlare. Zemlja je ispunjena kutijama ili loncima sa unaprijed postavljenim slojem drenaže od tri centimetra (perlit, slomljeni škriljevac, ekspandirana glina). Sjeme se postavlja na međusobnoj udaljenosti od 2 cm i lagano ih "utopi" u zemlju ili ih odozgo malo pospe zemljom. Prelijte toplom vodom, stavite staklo na vrh i ostavite u toploj sobi (+23 stepeni). Svaki dan se uklanja staklo, uklanja se formirani kondenzat, ako je potrebno, zemlja se navlaži.

Čim se pojave izbojci, staklo se uklanja i posuda prenosi na sunčano mjesto. Zalijevanje usredotočujući se na sušenje gornjeg sloja tla. Kompleksna gnojiva primjenjuju se svake sedmice, namijenjena paradajzu.

Kada se pojave dva prava lista, vrši se branje tako da biljka raste snažan korijenski sistem. Bez toga je nemoguć njihov puni rast i plod. Svaka biljka se presađuje u veće kontejnere i istovremeno prikliješti glavni korijen.

Raznovrsni neograničeni rast, tako da čak i sadnice u nekoliko mjeseci kod kuće narastu do 30 cm. Ova činjenica se uzima u obzir pri odabiru kontejnera za biljke nakon branja.

Dalji uzgoj paradajza šećera bizona sastoji se u zalijevanju sadnica, dodatnim prihranjivanjem svakih 21 dan. Sadnicama treba 14-16 sati dnevnog svjetla. Ako postoje oblačni dani, dopunjava se fitoluminescentnim lampama. U prvoj sedmici temperatura sadnica se održava od +14 do +16 stepeni. Kako rastu, temperatura se podiže na +23.

Transfer u staklenik

Kad sadnice napune 60 dana, narastu i ojačaju, presađuju se u junicu. Tjedan dana prije sadnje biljke se stvrdnjavaju, ostavljajući svaki dan po nekoliko sati na malo otvorenom prozoru.

Pripremite krevete rasipajući ih humus (potrebno je najmanje 10 kg po kvadratnom metru), iskopano. Oni tvore rupe dubine 20-25 cm. Na kvadrat zemlje ne prave se više od 2 rupe, jer grmlje raste rašireno i ometat će jedni druge.

Sadnice se obilno navlaže toplom vodom, ostavljaju pola sata da se zemlja temeljito navlaži, a biljka slobodno napusti svoj sadni spremnik.

Svaki grm se presadi u zasebnu rupu, posipa zemljom, lagano drobi. Kad se sve sadnice zasade, zalijevaju se toplom, filtriranom vodom..

Briga o paradajzu

Šećerni bizoni dobro rastu i plodove daju u stakleniku pod optimalnim uvjetima. Briga za paradajz je sljedeća:

1. Zalijevanje. Paradajz se zalijeva strogo u korijenu, svakih 5 dana. Do sredine ljeta tlo se održava vlažnim, kada nastupi period sazrijevanja plodova, intenzitet zalijevanja se smanjuje.
2. Otpuštanje i uklanjanje korova. Tlo ispod i oko grmlja lagano se rastresi nakon svakog zalijevanja, tako da se ne stvori kora. Jednom se desetljeće rahli do dubine od 5 cm, uklanjajući korov. Korenje i rahljenje poboljšavaju pristup kisika korijenima.
3. Prihrana. 2 tjedna nakon sadnje u stakleniku, grmlje se hrani azotno-fosforno-kalijumskim gnojivima. Azot je potreban za izgradnju zelene mase, fosfor za ubrzavanje razvoja korijenskog sistema. Tokom cvatnje uklanjaju se gnojiva azotom, gnojidba se vrši mineralima. Pri formiranju jajnika koriste se organski i fosforno-kalijumski oblozi. Tijekom plodova grmlje se hrani borom, jodom, kalijumom, zahvaljujući kojima paradajz akumulira šećere, postaje mesnat.
4. Zaštita od bolesti i štetnika. U opisu rajčice Šećerni bizon naznačeno je da je sorta otporna na bolesti, a čak i bez prevencije daje izvrsnu žetvu. Ali iskusni vrtlari radije štite svoje sadnje. Od kasne bolesti, biljke se tretiraju infuzijom češnjaka, a od sive truleži fungicidima. Insekticidi će zaštititi od glavnih paradajza paradajza (bijele muhe, lisne uši, paukove grinje).
5. Formiranje grma. Kada se počnu stvarati dodatni izdanci, vrši se štipanje. Oblikujte grm u jedno ili dva debla. Ulogu drugog debla obavlja najjači pastorak koji se formira na dnu grma. Otkidaju se dodatni izdanci. Za vrijeme cvatnje sedme četke, stisnite vrh grma da zaustavite njegov rast. Obavezno vezivanje grmlja za rešetke.
6. Berba i skladištenje. Paradajz šećera Bizona dozrijeva zajedno. Prvi plodovi njihovog rada počinju klicati 90 dana nakon klijanja sjemena. Čuvaju se jednu i po do dvije sedmice na sobnoj temperaturi. Ako se stavi na hladno i tamno mjesto, rok trajanja udvostručit će se..

Paradajz šećerni bizon nije uzalud, tako voli vrtlare. Uz dobru negu u sezoni dobivaju izvrsnu žetvu paradajza sa sočnom, šećernom pulpom.

Veliki sočni paradajz Šećerni bizon - video