Opis rowan `nevezhinskaya`

Jednom je na našoj lokaciji bila rovana koju je zasadila moja baka. U djetinjstvu smo kao i sva druga djeca voljeli i jeli blago kisele bobice ovog drveta. Plodovi nisu samo korisni, već je cijelo drvo neobično ukrasno.

Prošle godine odlučili smo se sjetiti tradicije i posaditi stabla redova u blizini ulaza u daču. Ranije se rowan smatrao drvetom - talismanom, na njega se brinulo, a crvene grozdove bobica smatrale su se simbolom ognjišta. Nakon dugog razmišljanja odlučili smo se za sortu Nevezhinskaya. O njemu ćemo razgovarati u ovom članku..

Malo istorije

Sorta je svoje ime dobila po selu Nevezhino, koje se nalazi u Vladimirskoj oblasti. Na ovom području ova vrsta planinskog pepela uzgaja se već drugo stoljeće. Ona takođe ima drugo ime - Nižinskaja, čije porijeklo nije u potpunosti poznato.

rowan photo

1. U drugoj polovini 19. vijeka, koji je dobio slobodu, bivši kmet Peter Smirnov došao je u Moskvu iz Jaroslavske provincije i odlučio otvoriti pojilište zajedno sa svojim ocem i bratom.
2. Nakon 3 godine, mladić postaje trgovac i otvara tvornicu. Njegova votka Smirnov postaje vrlo popularna, pa čak prima i nagrade. 1876. godine postala je poznata u cijelom svijetu..
3. 13 godina kasnije, na međunarodnoj izložbi, nagrada je dodeljena zanimljivoj bočici tinkture, u obliku suknje dugog vrata, nazvanoj "Nezhinskaya rowan".
4. Glavnom razlikom od ostalih sličnih pića može se smatrati izvanredan ukus, koji ne sadrži apsolutno nikakvu gorčinu i kiselinu, karakteristične za tinkture s dodatkom ekstrakta planinskog pepela.

Tajna ovog nevjerovatnog pića bila je jednostavna - Peter Smirnov uzeo je bobice vrste Nevezhinskaya rowan, koja sadrži veliku količinu šećera i praktički nema gorčine. Okus tinkture konkurenti nisu mogli ponoviti. Tako je planinski pepeo postao poznat širom svijeta i ušao u istoriju..

Prema jednoj od legendi, drugo ime "Nezhinskaya" izumljeno je kako konkurenti ne bi pogodili odakle su bobice uzete za popularno piće.

Morfološki znakovi

Rowan ove sorte je vrsta običnog planinskog pepela. Stablo ove vrste može se naći i u Evropi, zapadnoj Aziji i mnogim drugim zemljama, uključujući čak i sjeverne regije (Ural i Sibir).

• Stablo u odrasloj dobi doseže visinu od 10 - 12 m. To je voćno i listopadno drvo, koje se ponekad može naći u obliku visokog grma..
• Korijenje ima snažnu i moćnu strukturu, ali se nalazi prilično blizu površine tla. Ova karakteristika se mora uzeti u obzir prilikom korenja tla voljom drveta..
• Rowan je dugotrajna jetra. Na jednom mjestu može živjeti 30 - 35 godina. Ali postoje priče u kojima je drvo raslo i zadovoljavalo se crvenim grozdovima više od pola stoljeća..
• Razlika između ove vrste i običnog planinskog jasena u karakterističnoj smeđkasto-sivoj sjeni kore. U običnom planinskom pepelu boja kore je siva, ovdje možete primijetiti prevladavanje smeđe-smeđe nijanse. Površina kore je glatka.
• Još jedna karakteristična karakteristika ovog drveta je oblik nadzemnog dijela. Ovisno o tome gdje se uzgaja planinski pepeo "Nevezhinskaya", oblik krune se mijenja: na sunčanim područjima kruna je u obliku kugle, ako je zasađena u hladu, ima piramidalni oblik.
• Karakteristična karakteristika vrste su zeleni listovi neparno peraste strukture. Dužina im je oko 20 cm. Listovi se sastoje od uskih duguljastih listova nazubljenog ruba. Njihov broj varira od 7 do 15 komada..
• Gornja strana ima duboku tamnozelenu nijansu, a donja ima svjetliji ton i malo dlakavosti. U jesenskim mjesecima drvo je obojeno u prelijepe nijanse "zlatne jeseni": žutu, narančastu i grimiznu.

Opis voća

U proljeće rowan započinje razdoblje cvatnje, koje se izražava u malim cvatovima, dosežući u opsegu oko 10 - 12 cm. Cvjetovi su neprivlačni, kremasto bjelkaste boje. Prilično su neugledni, ali cvjetanje je obilno. Pored toga, nema ugodnu aromu.

Period cvatnje započinje u trećoj dekadi maja i traje do sredine juna. Loša strana biljke je samoplodnost. Zbog toga morate saditi nekoliko stabala odjednom..

Na kraju cvjetanja možete vidjeti formirane grozdove koji imaju bijelo - zelene bobice. U ove vrste plodovi su veći (oko jedan i po centimetar) nego u običnom planinskom pepelu.

Obično se bobice redova beru od početka jesenskog perioda do samog mraza. Plodovi postaju slatki odmah u stanju tehničke zrelosti, a ne nakon smrzavanja.

Ogromna prednost planinskog pepela Nevezhinskaya je njegova izvrsna otpornost na mraz. Drvo savršeno podnosi hladnoću do - 50 stepeni, što omogućava uzgoj planinskog pepela u različitim klimatskim uslovima.

Mnogo se zna o korisnim svojstvima gotovo svih dijelova planinskog pepela. Ogromna količina askorbinske kiseline nalazi se u lišću i stabljikama. Drvo se odlikuje izvanrednom gustoćom. Tkivo planinskog pepela sadrži visok procenat fungicida. Stoga se povrće može saditi povrće. Tada se neće plašiti nijedne bolesti.

Džemovi, konzerve, kompoti prave se od planinskog pepela Nevezhinskaya, a lijekovi i ljekovite tinkture od bobičastog voća, koji uključuju mikro i makro elemente i vitamine koji su za tijelo najkorisniji..

Sorte planinskog pepela Nevezhinskaya

Ova vrsta uključuje nekoliko sorti koje imaju neke razlike. Pogledajmo izbliza svaki od njih..

Cubic

1. Ovaj planinski pepeo jedan je od najčešćih. Bobice imaju svijetlu crveno-narančastu nijansu. Oblik ploda je blago izdužen.
2. Bobice imaju rubove. Pulpa je slatka, blago kisela.
3. Broj sjemenki je mali, boja sjemena je svijetlosmeđa.

Žuta

Nije široko poznato. Boja ploda je više žuta, sa narančastom notom, oblik je zaobljen i rebrast. Bobice nisu toliko sočne. Težina 100 plodova srednje veličine je oko 60 grama. Stablo je vrlo ukrasno. Grozdovi limunske boje izgledaju originalno i impresivno.

Drvo je visoko. Lisne ploče su velike, peraste, tamnozelene boje. Obilna berba može započeti u drugoj polovini septembra.

Crvena

• Ima svijetle grimizne velike bobice. Otuda i ime sorte. Meso bobica je vrlo sočno i ugodnog je slatkog okusa..
• Stablo je vrlo visoko, ovisno o području rasta, ima zaobljenu ili piramidalnu krošnju.
• Listovi takođe imaju oblik tamnozelenih listova karakterističnih za druge sorte planinskog jasena.
• Prekrasne bobice mogu se ubrati krajem septembra. Masa od 100 plodova 60 gr.

Zanimljivo: ako se nekoliko grana planinskog pepela spusti u vodu koja nije pogodna za piće, nakon nekoliko sati postaje apsolutno čista.

Preporuke za uzgoj redova "Nevezhinskaya"

Najudobnije mjesto na lokaciji za planinski pepeo bit će istočna ili sjeverna strana. Budući da drvo dobro podnosi hladnoću, ono postaje izvrsna zaštita za termofilnije biljke. Takođe, drvo se nimalo ne boji propuha i hladnih udara vjetra..

1. Najprikladnija vrsta za sadnju je ilovasta lagana i srednje zemlja. Generalno, pepeo je potpuno nepretenciozan prema sastavu tla..
2. Sadnice možete saditi u jesenskim mjesecima, kada padne list, ili u proljeće, ali prije početka protoka sokova i perioda bubrenja pupova.
3. Rupa za sadnju trebala bi biti promjera najmanje 1 m i duboka 70 - 80 cm. Prije sadnje na dno jame potrebno je staviti hranjivu smjesu tla koja se sastoji od 100 g kalijumove soli, 500 g superfosfata i 11 - 12 kg humusa.
4. Korijenov sistem je prekriven ovom podlogom. Karakterističnom osobinom možemo nazvati sljedeću osobinu: korijenov se vrat može zakopati 5 cm u tlo, a drvo će sigurno rasti i razvijati se.
5. Krug oko stabljike mora se stalno održavati čistim i olabavljenim tako da nema korova. Tada će drvo vrlo dobro rasti u odrasloj dobi..
6. Ako nema vremena za stalno putovanje u zemlju, onda trupac ili humus možete malčirati krug trupaca. Tako će biljka biti opskrbljena vlagom na duži period, a korovi neće odnijeti hranjive sastojke..
7. Rowan ne podnosi nedostatak vlage i sušu. U ovom slučaju, nivo prinosa je značajno smanjen. Ujedno drvo gubi dekorativni efekt. Važno je osigurati zalijevanje prije cvatnje, tokom formiranja bobica i nakon berbe. Na svako drvo mora se uliti najmanje 20-30 litara vode..

Iskusni vrtlari preporučuju kopanje utora oko drveta, u koji se ulijeva voda, jer odrasla biljka zahtijeva puno vlage. Pogotovo u vrućim ljetnim danima.

Zaključak

• Rowan "Nevezhinskaya", koji se naziva i desertom, izvrsno je rješenje za ukrašavanje ljetne vikendice. Bobice ne samo da nemaju gorčinu i kiselinu, već imaju ukus šećera i vrlo su korisne.
• Punjenje voća dragocenim supstancama je neverovatno. Ne prave samo odličan džem, već i ljekovite tinkture.
• Vrsta ima 3 glavne sorte, koje se razlikuju u obliku i boji bobica, kao i visini stabla. Rowan je nepretenciozno i ​​dekorativno drvo koje ima niz neporecivih prednosti.