Trešnja veda - jedna od sorti otpornih na mraz
Prije gotovo dvadeset godina baka je u našem dvorištu posadila nekoliko voćki. Tada je vrt bio samo za porodicu, ali s vremenom se voće počelo davati i prodavati komšijama, zatim prijateljima komšija ... Generalno, danas je naš vrt 10 hektara. Teritorija je ogromna i uzgajamo voćke na čitavom njenom području..
Svi proizvodi su organski - nikada ne koristimo štetne tvari za uzgoj, uvijek samo organska gnojiva. To znaju svi naši susjedi, ljetni stanovnici, a slava o našoj maloj kompaniji proširila se gradom..
U ovom sam članku odlučio podijeliti tajne uzgoja jednog od naših najneobičnijih stabala. Sigurno ste oduvijek mislili da su trešnje takva ljetna bobica koja raste samo na jugu, gdje ima puno sunca i topline. Teško je s tim raspravljati - uostalom, ova bobica je nekada stvarno rasla samo u toplim južnim regijama..
U proteklih stotinu godina uzgoj je jako napredovao i rođene su takve sorte slatkih trešanja koje bez problema rastu u umjerenoj klimi. Obuhvata centralne regije Rusije, Ukrajine i Bjelorusije. Jedna od ovih sorti je Veda trešnja.
Istorija porijekla je prilično zanimljiva - ruski naučnici već dugo pokušavaju razviti sortu koja bi mogla rasti u hladnijim uslovima nego na jugu. To nije bilo moguće odmah - naučnici su uzgojili čak 15 sorti i pokazalo se da su sve male i praktično nisu dale dobru žetvu.
Na kraju je M. Kanshin uzgajao Vedu - sortu koja bi se mogla takmičiti s termofilnijim sortama.
Ova trešnja koju odlikuje kasno sazrijevanje. Ort je samooplodan, što znači da bi drveća koja oprašuju trebala biti u blizini da bi se dobila odgovarajuća žetva. Plod rađa relativno kasno, negdje u petoj godini.
Izvana je ovo prilično malo drvo. Krošnja je obično vrlo gusta i velika, raširena. Oblik je najčešće okrugao. Grane su guste, ravne, neobične sjene za višnje - kao da su masline i sive.
Gusto su prekriveni lišćem. Lišće je veliko, ovalno, na krajevima zašiljeno. Boja - svijetlo zelena s blagim sjajem, listovi su glatki na dodir.
Posebnost sorte je otpornost pupova i cvjetova na mraz. Veda se može uzgajati čak iu tako hladnim regijama kao što su Bryansk, Ryazan i Smolensk..
Voće
Bobice Veda nisu vrlo velike, već u sredini. Težinom oko 5 grama, oblik podsjeća na široko srce. Koža je duboko bordo, vrlo glatka, s apetitnim i lijepim sjajem. Ako pažljivo pogledate, na koži možete vidjeti nekoliko točkica..
Pulpa je iste boje kao i kora - tamnocrvena. Okusa je vrlo nježnog, samo se topi u ustima. Degustatori cijene ukus i opisuju ga kao slatki. Unutra se nalazi velika kost, ali se ona vrlo dobro odvaja od ukupne pulpe.
Prinos drveća je uglavnom prosječan - sa jednog hektara ubere se oko 75 centara. Bobice dozrijevaju u različito vrijeme, ovisno o vremenskim prilikama. To je obično malo dalje od sredine ljeta, kraja jula.
U kuhanju se sorta može koristiti kao svestrana sorta. Slatke trešnje imaju dobar ukus - možete ih sigurno jesti svježe. Pored toga, od Vede možete napraviti sok, džem, konzervirati i bilo koje druge pripreme za zimu. Dobro za smrzavanje.
Što se tiče skladištenja, trešnje uglavnom nisu dobro uskladištene. Ali ova sorta leži malo duže od ostalih - mjesto branja bobica ostaje suho i ne počinje propadati.
Takođe, gusta koža vam omogućava transport usjeva bez većih gubitaka i oštećenja. Da biste produžili rok trajanja bobica, čuvajte ih u posudama u kojima može cirkulirati zrak.
Recenzije
- Valery. Trešnje volim od djetinjstva, ali zbog posla morao sam u Moskvu. Klima je ovdje prilično hladna za klasične trešnje i nisam se ni nadao da bih ovdje mogao uzgajati svoju omiljenu bobicu. Prijatelji, čuvši za ovo, savjetovali su Vedu, ona se tada upravo pojavila na tržištu. Slušao sam i kupovao, iako se nisam ničemu nadao. Pet godina kasnije, drvo je dalo prvu berbu i bio sam šokiran! Ukusne sočne bobice - baš kao na jugu!
- Marina. Veda je relativno nova sorta, uzgajana na radost svih koji žive u hladnim krajevima. Naša klima je prosječna, pa je drvo počelo rađati još ranije - četvrte godine. Sakupljamo oko 50 kilograma ukusnih bobica. To je dovoljno da se jedete svježe i zamrznete za zimu. Djeca jako vole brati bobice, pa imaju i dodatnu zabavu. Savjetujem vam da uzgajate Vedu - definitivno nećete požaliti.
- Nikita. Da budem iskren, nisam vjerovao u Cherry u Ryazanu. Ovdje je cool i uvijek je postajalo malo i ne baš ukusno, koliko god se trudili. Ali onda su naučnici pokušali i izveli Vedu - u stvarnosti su bobice iste kao što smo ih viđali na jugu. Ukusno i prilično dobro održavano.
Ukratko o glavnom
- Veda je sorta trešnje koja se može uzgajati u ne najtoplijim krajevima. Idealno za centralne regije zemalja ZND-a, poput Rusije, Ukrajine i Bjelorusije.
- Prinos je prosječan, ali je kvaliteta bobica vrlo visoka.
- Trešnja Veda je dobrog okusa i svestrana je u kuhanju - može se jesti svježa ili se koristi za razne pripreme, na primjer za sok, džem ili smrznute bobice.
- Sorta je uzgajana u procesu dugog rada ruskih uzgajivača, tako da će posebno dobro puštati korijene na našim zemljama..