Korisna svojstva crvene rowan, moguće kontraindikacije

Svijetle grimizne nakupine, posute snijegom, stvorene su ne samo za ukrašavanje sivog stabla zimi. Blagotvorna svojstva crvenog planinskog pepela odavno privlače pažnju tradicionalnih iscjelitelja. Aktivno su ga koristili u borbi protiv prehlade. Vitaminska pića pripremala su se od bobičastog voća, prepisivala sirova ili se insistiralo na votki. Biološka istraživanja potvrdila su zdravstvene koristi proizvoda. Stoga se crvena rovana i danas koristi u narodnoj medicini kao lijek. Pogledajmo izbliza veličanstveno drvo ukrašeno vrijednim plodovima.

Vanjske karakteristike biljke

Crveni planinski pepeo prirodno se javlja kao širi se grm ili visoko drvo. Maksimalna visina biljke doseže 12 m. Krošnja je najčešće okrugla. Podsjeća na luksuzni buket cvijeća, koji se sastoji od mnogih grana. U prvim godinama života obojene su u crvenkasto-sive boje i prekrivene sitnim hrpama. Odrasla kultura ima sjajnu sivo-smeđu koru.

Listovi su raspoređeni u male grupe od 8-15 komada na jednom rezanju. Imaju tamnozelenu nijansu. Stražnji dio ploče je nešto svjetliji. U proljeće se na drvetu pojavljuju bijeli cvatovi neugodne arome. Sakupljaju se u čorbastim cvatovima. Promjer je oko 10 cm. Do jeseni pupoljci se pretvaraju u graciozne bobice koje nalikuju minijaturnim kuglastim jabukama. Sočna pulpa nema poseban ukus. Međutim, njihova vrijednost prevladava uočene nedostatke. Neke uzgajane vrste su slatke.

Oko 100 vrsta planinskog pepela nalazi se u njihovom prirodnom okruženju, od kojih 30 raste u Rusiji.

Korisna svojstva crvene redove, skrivene u plodu

Korisna svojstva crvene redove određena su njenim hemijskim sastavom. Bobice sadrže do 8% glukoze, saharoze i fruktoze. Ista količina nalazi se u malini. Međutim, na ukus utječe obilje glikozida koji proizvode gorčinu..

Pored toga, u pepelu je pronađen niz elemenata u tragovima:

• kalcijum;
• fosfor;
• natrijum;
• kalijum;
• gvožđe;
• bakar;
• cink;
• mangan.

Svaka od njih je važna komponenta ljudskog tijela. Ogromna količina vitaminskih dodataka popisu hranjivih sastojaka koji se čuvaju u bobicama:

• beta-karoten (A);
• tiamin (B1);
• riboflavin (B2);
• folna kiselina (B 9);
• askorbinska kiselina (C);
• tokoferol (E);
• nikotinska kiselina (PP).

Blagodati voća su zbog prisustva tanina, esencijalnih ulja, organskih kiselina (limunska, sorbinska, vinska, jabučna). Zbog niskog udjela kalorija, bobičasto voće je uključeno u prehranu za mršavljenje..

Jednom u ljudskom tijelu, gorčina se pretvara u otrovnu tvar (cijanovodoničnu kiselinu). Stoga, prije jela, bobice moraju biti zamrznute.

Savjeti za nabavku sirovina

Crveni planinski pepeo sakupljati dalje od autoputeva, željeznica, taložnika i deponija smeća. Izvrsna opcija - šuma i zabačeni gradski parkovi.

Gotovo svi dijelovi biljke smatraju se ljekovitim:

• kora;
• bubrezi;
• lišće;
• cvijeće;
• zrelo voće.

Kora se uklanja s tankih izbojaka prije nego što se sok počne kretati unutar stabla. U rano proljeće, nakon otapanja snijega, pupoljci se beru. Lišće se bere tokom perioda cvjetanja kulture. Cvasti se odsijecaju kad većina pupova procvjeta. Grozdovi se beru u kasnu jesen prije početka jakih mrazeva.

Osušene bobice crvenog rovana mogu se kupiti u apoteci. Dio su različitih biljnih pripravaka i biljnih čajeva.

Kako korisna svojstva crvene rovanice ne bi izgubila značaj, moraju se pravilno čuvati. Zreli grozdovi, koji se beru prije mraza, 6 mjeseci ne gube vrijedne tvari. Glavni uvjet je da temperatura skladištenja ne prelazi + 6 ° C. Važno je uzeti u obzir da tijekom cijelog razdoblja plodovi gube vlagu i boju. Kao rezultat, bobice potamnjuju, a koža postaje naborana..

Osušene sirovine dobijaju se slijedeći nekoliko jednostavnih postupaka:

• sakupljene nakupine se temeljito operu pod slavinom;
• pažljivo uklonite bobice;
• položeni na lim za pečenje;
• poslano u pećnicu;
• povremeno promiješajte drvenom lopaticom.

Proizvod je spreman ako se bobice, kada se pritisnu, ne slijepe. Sušena crvena rovana koristi se za izradu ljekovitog obroka ili brašna. Voće čuvajte u staklenoj posudi, ispod čvrstog poklopca 12 mjeseci.

Kora, cvasti i lisne ploče se beru u dobro prozračenom prostoru. Sirovine su obješene o zid ili strop dalje od sunčeve svjetlosti. Gotov proizvod se melje u prah. Čuvati u papirnatim vrećama na temperaturi koja ne prelazi + 10 ° C do nove sezone.

Korisna svojstva crvene rovanke za organizam u cjelini

Prema naučnicima, ljudsko zdravlje direktno zavisi od ishrane, navika i načina života. Što više biljne hrane, to je jača obrambena snaga. A ako u prehranu uvrstite komponente crvene rovanice, možete se oprostiti od tegoba. Jedinstveni sastav voća stimulira proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Napitak od sušene kore pomaže u obnavljanju snage nakon ozbiljne bolesti. Zbog obilja adstringenta, kora se koristi u liječenju krvarenja iz maternice i hepatitisa.

Za borbu protiv prehlade koriste se dekocije cvasti i bobica crvene redove. Sredstvo uklanja sluz, ublažava napade kašlja, snižava tjelesnu temperaturu. Uklanja višak tečnosti, toksina iz tijela.

Sok je propisan za povećanje hemoglobina, liječenje bubrega i jetre. Pije se kao dodatni "lijek" u liječenju tuberkuloze, holecistitisa.

Svježe voće čisti krvne žile, što doprinosi nesmetanom radu srca. Pored toga, kozmetolozi su cijenili blagodati crvene redove. Koristi se za čišćenje kože ruku i lica. Kaša od crvenog voća nanosi se na bradavice, tretiraju se gljivične tvorbe na udovima. Juha od bobica pomaže ženama u teškim i bolnim menstruacijama. Puree vraća apetit kod anoreksičnih bolesnika.

Kontraindikacije za upotrebu

Uprkos obilju korisnih svojstava običnog planinskog pepela, postoje neke zabrane. Bilo koji lijek koji se koristi za liječenje bolesti ima nuspojave. Scarlet bobice su prirodni antibiotik. Zbog toga ljudi stariji od 45 godina moraju biti oprezni kada koriste tinkture planinskog pepela, dekocije ili sirovo voće. Trudnice se ne bi trebale zanositi plodovima, jer će u protivnom beba razviti alergije..

Važno je biti oprezan kod takvih patologija:

• padovi krvnog pritiska;
• visoka kiselost;
• ishemija srca;
• srčani udar;
• moždani udar krvarenja;
• čir na želucu;
• flebotramboza;
• proširene vene;
• alergija.

Oprez se odnosi na djecu mlađu od 7 godina. Oni remete kiselu ravnotežu probavnog sistema. Košnice se pojavljuju na koži. Mala djeca često posežu za svijetlim plodovima. Međutim, roditelji bi trebali pažljivo pratiti prehranu svoje djece..

Popularni lekoviti napitci

Razmotrivši kako je crveni planinski pepeo koristan za tijelo, pokušat ćemo pripremiti lijek vlastitim rukama. Da bismo to učinili, poslužit ćemo se provjerenim receptima tradicionalnih iscjelitelja.

Tinktura za dijabetičare

Piće odiše začinjenom aromom i trpkog je okusa. Priprema se bez granuliranog šećera, koristeći samo vodu (0,5 l) i bobičasto voće (2 kašike). Oprano voće prelije se kipućom vodom. Oni se polako pale. Kuhajte 10-15 minuta pod zatvorenim poklopcem. Ohlađeni lijek se filtrira kroz 2 sloja gaze. Uzmite 2 kašike prije jela.

Da bi se smanjila glukoza u krvi, preporučljivo je redovito jesti crvenu rovanicu u smrznutom, svježem ili suvom obliku.

Votka lijek

Bobice se preliju kipućom vodom. Inzistirati na 10 minuta. Zatim dinstajte na umjerenoj vatri 15 minuta. Kad se piće ohladi, filtrirajte ga kroz metalno sito. Dodajte votku. Temeljito promiješajte. Pokrijte poklopcem. Vode se na hladno na 14 dana. Kad istekne vrijeme, spremnik se pažljivo okrene naopako, pazeći da tinkturu ne protrese. Postupak se ponavlja svakih 14 dana tokom 8 sedmica. Gotov proizvod pije se 50 g natašte.

Ako dodate nekoliko kašika tinkturi cvjetni med, dobijete ljekoviti melem. Koristi se kod anemije, kašlja i ženskih bolesti..

Učinkovita kolekcija za borbu protiv alkoholizma

Pijanstvo često nokautira bliske rođake "bolesne" osobe.

Postoji zanimljiv recept za lijek koji se sastoji od sljedećih komponenti:

• plodovi crvene redove;
• glog;
• laneno sjeme;
• lišće divlje jagode;
• pastirska torba;
• Motherwort;
• nana;
• Sjeme kopra.

Uzmite 1 kašičicu bilja i 1 žlicu bobica. Komponente se miješaju u staklenoj posudi. Ulijte vruću vodu. Inzistirati 3-4 sata. Filtrirajte kroz 3 sloja gaze. Konzumira se prije jela (30 minuta), 0,5 šolje. Tok tretmana nije duži od 6 mjeseci. Napravite pauzu svake 4 sedmice.

Poželjno je juhu kuhati svaki dan..

Zdrava jela od crvenih redova

Aktivna upotreba grimiznog voća za liječenje bolesti pobudila je zanimanje specijalista kulinarstva. Oni nude jednostavne recepte za ukusna jela od planinskog jasena.

Jelly

Svježe ili smrznuto voće prekriveno je granuliranim šećerom i miješano. Kad se pojavi sok, dodajte malo vode (za 1 kg planinskog pepela trebate 0,5 litara tečnosti). Masa se stavlja na umjerenu vatru i kuha dok se ne pretvori u pire. Skinuti sa štednjaka. Ostaviti da se ohladi. Mljeti kroz metalno sito. Skuhajte do konzistencije želea. Sipa se u tegle. Brtva sa poklopcima. Čuva se u podrumu

Kvass

Napitak sadrži obilje korisnih vitamina i minerala. Napravljen je od proizvoda:

• crveni rovan;
• granulirani šećer;
• kvasac;
• vode.

Za 1 kg bobica uzmite 1,5 kg šećera i 5 litara hladne vode. Kvasca je dovoljno za 10 g. Voće se temeljito opere i stavi u emajliranu posudu. Ulijte malo vode. Zapalite. Prokuhajte. Kad postanu mekani, gnječite da napravite kašu. Doda se preostala voda i kuha još 15 minuta. Procijediti kroz sito.

Granulirani šećer se rastvara u čorbi. Ohladite i stavite kvasac. Piće je flaširano. Izdržati 3 dana u hladnoj sobi. Kvass se pije kao bezalkoholno piće za jačanje imunološkog sistema.

Ljuti sos

Za mesna jela priprema se vitaminski nadjev. Trebat će vam proizvodi:

• bobice rovana;
• jabuke;
• bijeli luk;
• isjeckan đumbir;
• čili;
• grožđice;
• granulirani šećer;
• začini po ukusu.

Oprano voće kombinira se s oljuštenim jabukama, isječenim na komade. Pospite granuliranim šećerom i promiješajte. Stavili su je na štednjak. Kuvati na umjerenoj temperaturi 2 sata. U nastali pire stavljaju se grožđice (prethodno namočene u vodi), biber, nasjeckani bijeli luk i đumbir. Masa se prokuha, neprekidno miješajući. Ohlađeni proizvod se melje i servira sa svinjetinom, govedinom, živinom.

Upoznavši se sa hemijskim sastavom crvene rovanice, shvatili smo vrednost ovog stabla. Od njegovog lišća, kore, pupova i bobica pripremaju se lijekovi za liječenje različitih bolesti. Istovremeno se sjećamo kontraindikacija proizvoda. Ništa manje korisna nisu ni jela od crvenog voća koja jačaju imunološki sistem i donose istinsko zadovoljstvo..

Korisna svojstva crvene rowan - video