Slatko grožđe bogatog ukusa - sorta suvenira u odesi

Odesa suvenir - pravo čudo na južnim širinama. Svi ga vole u svim oblicima - i u domaćem vinu, i u sokovima, i u džemovima. I, naravno, upravo tako - sočne zrele bobice bogatih nijansi ukusa i potpuno neprimjetnih sjemenki nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Da, i zimnicu dobro podnosi. Jedan problem je samo suvenir s juga. U središnjim i sjevernim regijama neće puštati korijene zbog svoje termofilnosti. Grožđe od suvenira u Odesi, opis sorte s fotografijom, pročitajte naš članak.

Opis sorte suvenir Odesa

Suvenir od grožđa Odesa odnosi se na stolne sorte sa srednje kasnim periodom sazrijevanja. Bobice se mogu ubrati krajem septembra.

Ista vremena sazrijevanja se razlikuju Rudar, Anyuta i Čokolada.

Zbog svog originalnog buketa i bogatog ukusa, popularan je u mješavini crnih vina, deserta, ali je dobar i svjež.

Podnosi transport i skladištenje - od tri mjeseca ili više. Dobro podnosi transport i Nadezhda AZOS, Bazhena i Krasa Balki.

Grm srednje ili male snage. List je svijetlozelen, u obliku bubrega, trokrilni, jako posječen.

Mladi izdanci su svijetlozeleni, srednje pubertetni, krošnja je također svijetlozelena s crvenim mrljama. Cvijet hermafrodita. Srednja gomila - do 500 g, rastresit, ima oblik izduženog konusa, može biti grašak.

Cvjetovi hermafrodita također imaju Romeo, Helios i Charlie.

Bobice srednje veličine, prosječne težine 5 g, u obliku izduženog jajeta. Koža je gusta, srednje debljine, tamnoplava s cvjetanjem bijelog mjeseca. Pulpa je sočna, mesnata, unutra sa 2-3 mala punopravna sjemena.

Sjemenke suncokreta u dobro dozrelim bobicama prilikom jedenja praktično se ne primjećuju. Okusi bogato, s notama suvih šljiva, muškatnog oraščića, voća. Loza je smeđa, moćna.

Photo

Uzgojna istorija

Odeski suvenir plod je rada uzgajivača ukrajinskog Instituta za kliničke i biološke nauke nazvanog Tairov.

Dobijen je kao rezultat križanja moldavske crne sa Muskat Hamburg.

Iz Ukrajine se proširio po crnomorskom regionu i svim regionima s blagom klimom - plaši se sjevernijih geografskih širina zbog svoje termofilnosti. Prema riječima stručnjaka, idealna mjesta za sadnju suvenira u Odesi su regije Herson i Odesa..

U istom istraživačkom institutu su rođeni Zagrava, Original i Dove.

Karakteristike

Odeski suvenir "prijateljski je raspoložen" s većinom podloga. Izdanci sazrevaju 80-85%. Reznice se jednako dobro ukorjenjuju. Plodnost je velika - više od 110 centa po hektaru. Sadržaj šećera oko 15g / 100 kubika cm.

Kiselost - 8g / kubični dm. Bojeći se kiša, proljetnih mrazeva, treba utočište zimi. Slabo se opire mrazu - maksimalni "minus" Odeskog suvenira je 20 Celzijusa. Pri određivanju obroka na izdanku, preporučuje se ostaviti šest do sedam očiju. Otporan na sivu plijesan, lisnate crve, ali na nju može utjecati pepelnica.

Bolesti i štetočine

Kako postaje jasno, ovaj suvenir mora biti pažljivo zaštićen. Srećom, za njega nema tako malo lovaca.

Naravno, ovo su prvi neprijatelji grožđa - ose i ptice. Ali lako ih je zaustaviti mrežama - žilavim i očvrslim protiv ptica, vrećama za pakovanje grozdova - protiv prugastih agresora.

Sva gnijezda stršljena pronađena na lokalitetu moraju biti uništena. Dihlorvos, otrovni ljepljivi mamci, također su učinkoviti protiv insekata. Samo se pobrinite da nisu previše „mirisne“ - oštar jantar živo će izdati ose da ih se zavaravaju.

Situacija je nešto složenija s onima koje nije tako lako razlučiti golim okom. Oni uključuju oidium.

Prije svega, bolesne nakupine i grane moraju odvojeno od zdravog, ako ne želite da vaš džem ili vino mirišu na plijesan. Virus čvrsto prianja uz lišće grožđa i hibernira dobro iza ljuskica pupova. Stoga prskanje kemikalijama treba započeti čim se pojave znakovi..

Protiv sadašnjosti plijesni koriste se: preparati koji sadrže sumpor, takođe fugicidi Rubigan, Karatan, Bayleton. Prskanje sumporom neće imati učinka na niskim temperaturama, a ako je previsoko, izgorjet će grm. Zbog toga se sumpor prska ujutro i uveče..

Još jedan zastrašujući napad - bakterijski rak. Najučinkovitija metoda protiv njega, kao i protiv onkologije uopće, je prevencija. Potrebno je dobro provjetriti grm i pažljivo rukovati njime, pokušavajući izbjeći čak i manje rane ili ogrebotine. Nažalost, bolesni grm morat će se iščupati..

Ne zaboravite na tako česte bolesti grožđa, kao antraknoza, kloroza, bakterioza i rubeola.

Odeski suvenir zaista je dragulj. Rijetko vidite grožđe s takvim slatko i bogato, rasklopivi ukus. Nije dovoljno biti stanovnik juga, da biste si priuštili stjecanje ove sorte, trebate je i pažljivo paziti, zaštititi grožđe od osa, ptica i gljivica, kao što su pepelnica i bakterijski rak.

Pogledajte korisni video: