Uzgoj salate od sjemena kod kuće
Uzgajanje zelenila kod kuće na prozorskoj dasci vašeg stana vrlo je cool i uopće nije teško. S obzirom na to da zimi na našim geografskim širinama uvijek nema dovoljno vitamina, salata kod kuće na prozorskoj dasci neće biti suvišna i savršeno će vam diverzificirati prehranu.
Meni
Istovremeno, salatu je lako uzgajati iz sjemena, ne zauzima prostor i ne zahtijeva složeno održavanje. Uz minimalnu njegu, berba će biti obilna i može se brati cijelu sezonu, jednostavnim povremenim sijanjem sjemena u posudu za uzgoj salate.
Kako uzgajati salatu na prozorskoj dasci, kako pravilno brinuti o sadnicama, kako postići dobru žetvu i u koje vrijeme je ukloniti kako bi se sačuvala maksimalna moguća količina vitamina.
- potočarka. Prilično je neobičnog okusa, ali mnogima se sviđa. Izuzetno je nepretenciozan, raste u gotovo svim uvjetima, brzo sazrijeva i ima puno korisnih kvaliteta. Ovo je kultura otporna na mraz, koja se apsolutno ne boji propuha i nema potrebe za daljnjim isticanjem, nezahtjevna je za osvjetljenje. Sadnju je, uzimajući u obzir brzinu rasta, potrebno navlažiti svake sedmice i stalno - potočarka radije raste u vlažnom tlu;
- zelena salata (zvana i zelena salata). Nešto je hirovitiji, ne može se jednostavno zasaditi i zaboraviti poput potočarke, ali nema posebnih poteškoća u uzgoju. Potrebno je uzeti u obzir neke nijanse: salata voli svjetlost, ne podnosi sušu dobro (međutim, ni potočarka je ne voli), zahtijeva obavezno prorjeđivanje, inače se jako zgusne, ne voli propuh;
- rikola. Najbolji izbor za žene za mršavljenje i dijetu. Dosta težak usjev za uzgoj, ali uz određene vještine nije tako teško uzgajati. Ali sve poteškoće otkupljuje neuporediv orašast ukus koji će ova salata dodati bilo kojem jelu.
Kao što vidite, lisnate salate su najprikladnije za uzgoj. Oblici glave mogu se i uzgajati, ali morat ćete se poigrati s njima. Pored toga, oblici kupusa sazrijevaju mnogo duže. Ali sve sorte salate (a ima ih ogroman broj) su savršene.
Koji su kontejneri prikladni
U principu, salate se, kao i svako povrće, mogu uzgajati u bilo kojoj posudi, čak i u posudama, čak i u slivovima, čak i u kutijama. Međutim, zelenilo na prozorskim daskama može postati pravi ukras interijera, ako se pobrinete za lijepe posude, koje danas možete odabrati za svaki ukus..
Najvažnije je uzeti u obzir zahtjeve koji se na njih odnose kod uzgoja zelenila pri kupnji lonaca:
- salate nemaju snažan korijenski sistem, pa nema potrebe za kupovinom obimnih dubokih kutija - ne uzimajte kutije dubine veće od 25 cm;
- ako ipak odlučite uzgajati oblike glava, tada bi dubina trebala biti veća - oko 40 cm;
- ne trebate uzimati prevelike kutije, one će zauzeti puno prostora i neće izgledati tako lijepo i uredno;
- možete kupiti jednu veliku paletu (posudu) ili nekoliko manjih, ukrašavajući sve prozorske daske kovrčavom salatom.
Sjeme koje kupite u trgovini već je obrađeno i dezinficirano, tako da ga ne morate dodatno pripremati za sadnju..
Koje je tlo potrebno za uzgoj salata
Salate nisu jako zahtjevne za sastav tla, ali tlo ne smije biti preteško ili glineno. Prehrambene formule možete kupiti u trgovini ili ih sami pripremiti miješanjem zemlje, treseta, komposta i humusa u približno jednakim količinama. Uz to, u podlogu za uzgoj salate dodaje se stajsko gnojivo (ne svježe, ali dobro istrulo), obični drveni pepeo i malo pijeska, što tlu daje rastresitost.
Salate svakako trebaju drenažu - vole vlažno tlo, ali ne podnose prigušivanje. Da osjetljivi vratovi salate ne trunu, dno spremnika ili lonaca napunite drenažom. To mogu biti posebne mješavine okruglog šljunka različitih veličina, kupljene u trgovini, ili jednostavno pokupiti sitno kamenje na ulici.
Dobra drenaža neće dopustiti da korijenje istrune i vaše će se sadnice osjećati sjajno u takvim spremnicima.
Pravila sadnje sjemena
Sadnja sjemena je vrlo jednostavna, slijedeći nekoliko jednostavnih pravila:
- prije sadnje sjemena u zemlju, mora se pravilno navlažiti. Bolje je ne zalijevati zemlju u posudi, već je jednostavno pravilno posipati iz bočice sa raspršivačem;
- sjeme potočarke ne treba zakopati u zemlju, samo ga razbacite po površini tla i lagano pospite po vrhu. To je sasvim dovoljno;
- lisnata salata je malo zakopana, sadnja u utore, udaljenost između kojih je oko 10-15 cm. Sjeme se ne sadi prečesto, inače će se salata previše zgusnuti, a zatim je posuti zemljom, malo zdrobiti i dodatno navlažiti;
- ako sadite sjeme zimi, onda je poželjno dodati im dodatno osvjetljenje i staviti lampu kako bi se ubrzalo nicanje sadnica - zimi još uvijek nema dovoljno svjetla da brzo niknu;
- možete napraviti staklenik za svoje sjeme, jer će efekt staklenika dodatno ubrzati izgled sadnica;
- tlo sa sjemenkama treba vlažiti što je češće moguće, sprječavajući stvaranje suve kore - nježni klice jednostavno ne mogu probiti i umrijet će od nedostatka vlage.
Ako sve učinite kako treba, prvi izbojci pojavit će se vrlo brzo. Sada na njih treba paziti.
Briga za salatu na prozorskoj dasci
Sadnice ne zahtijevaju posebnu njegu, najvažnije je ne zaboraviti ih navlažiti, to je potrebno čak i za najnepretresniju potočarku, koja bez problema raste u svim uvjetima. Ipak, moraju se poštivati osnovna pravila njege, a ona ovise o vrsti salate koju uzgajate:
- ako ste ipak posadili sjeme blizu sebe, a sadnice rastu prečesto, moraju se prorijediti, inače će gore rasti i izgubiti okus;
- temeljito navlažite zemlju iz bočice s raspršivačem, a voda bi trebala pasti ne samo na tlo, već i na mlado lišće, stvarno im se sviđa;
- ako su dani prekratki, sadnice je potrebno osvijetliti fluorescentnom lampom, instalirajući je pored spremnika - sadnice će brže rasti i otvrdnuti pod jakim svjetlom, samo ne postavljajte lampu prenisko, udaljenost od nje biljkama treba biti najmanje pola metra, u suprotnom riskiraju pregrijavanje;
- možete saditi neke male salate dok odrastaju u zasebne posude i stavljati ih bliže svjetlosti - u takvim uvjetima salata će izrasti mnogo veće lišće nego u kutijama gdje ih ima previše;
- ako ste sjeme prvotno posadili u tlo bogato organskim tvarima, tada hranjenje vaših sadnica neće biti potrebno, ionako će dobro narasti. Ali ako je tlo bilo loše, onda bez njega ne možete - zalijevajte svoje sadnice otopinom divizma, samo budite spremni za opipljiv miris. Sadnice možete i poprskati tresetom i zalijevati toplom vodom, hranjive tvari aktivno će prodrijeti u tlo do korijena salate. Ili možete koristiti konvencionalno složeno gnojivo koje sadrži dušik - ono samo stimulira rast zelene mase.
Ako sve učinite kako treba, za tri do četiri tjedna moći ćete ubrati prvi rod. Ne treba čekati dok salata previše ne naraste, mladi nježni listovi puno su ukusniji od starih.
Kako rastu, novo sjeme salate treba sipati u posudu i paziti prema gore navedenim pravilima..
Zaključak
Kao što vidite, uzgoj salate na prozorskoj dasci uopće nije težak, samo ako se pridržavate pravila o kojima govorimo:
- budite sigurni da ste izabrali što nepretencioznije sorte kako biste sebi olakšali brigu o svojim usjevima. Međutim, ako ste spremni posvetiti vrijeme sadnji, možete uzgajati bilo koje sorte;
- obavezno odaberite kontejnere ispravne veličine kako bi se vaše sadnice osjećale ugodno na vašim prozorskim daskama;
- možete saditi sjeme u bilo koje posude, ali bolje je odabrati one koje će dopuniti vašu unutrašnjost, pogotovo jer je to sada prilično lako;
- pokupite dobro hranjivo tlo ili ga pripremite sami dodavanjem više organske materije u tlo za sadnju:
- ne zaboravite napraviti dobru drenažu kako biste spriječili potapanje tla;
- zalijevajte sjeme često jer ne podnose suho tlo. Možete ih navlažiti prskanjem vode iz bočice sa raspršivačem;
- kako sadnice rastu, obavezno prorijedite salate tako da se osjećaju lagodno i da se ne gužve u kontejnerima;
- zimi napravite dodatno osvjetljenje za njih - dnevno svjetlo treba trajati najmanje 12-14 sati;
- sijejte svoje salate tako da imate svježe začinsko bilje tijekom cijele sezone. Ne morate čekati da lišće postane preveliko. Ako želite uzgajati velike grmlje, samo posadite nekoliko izdanaka u zasebne posude;
- prema potrebi nanosite gnojiva na tlo salate, kombinirajući ovaj postupak sa zalijevanjem.
Nećete imati poteškoća u uzgoju salata s takvom pažnjom, a potočarku možete staviti na bilo koje mjesto, čak i na tamno i hladno mjesto. Glavna stvar je ne zaboraviti je zalijevati, kao i hirovitije sorte..