Karakteristike tehnologije uzgoja brojlera kod kuće

Podvrsta brojlera (ili križanci) ujedinjuje nekoliko pasmina mesne orijentacije, koje su zasluženo popularne kako na privatnim imanjima, tako i na velikim farmama. Korist od uzgoja brojlera objašnjava se njihovom velikom težinom: za 2 mjeseca jedinka dostigne klaonicu.
Uzgoj i držanje ukrštanja ima neke razlike od uzgoja običnih nesilica. Zahvaljujući ovom članku naučit ćemo kako uzgajati brojlere kod kuće.

Karakteristike, razlike i složenost sadržaja

Broiler je hibrid domaće piletine koja je uzgajana ukrštanjem nekoliko pasmina. Križevi se razlikuju od običnih ptica u ranoj zrelosti. Zbog ranog klanja, brojleri ne dođu do početka proizvodnje jaja.

Ostale karakteristične karakteristike uključuju:

• velike veličine (pijetlovi - do 6 kg, kokoši - 4-5 kg);
• kratka krila i noge;
• intenzivno debljanje;
• slaba aktivnost;
• velika potreba za hranom.

REFERENCE! Za razliku od domaćih pilića, brojleri se uzgajaju prvenstveno u kavezima. Ova tehnologija uzgoja održava visoke pokazatelje produktivnosti. Minimalno kretanje i jako svjetlo glavni su uvjeti za zdravlje i rast pojedinaca.

Složenost sadržaja leži u posebnim zahtjevima ukrštanja prema okolnim uvjetima. Pilići se moraju držati u prostoriji u kojoj je temperatura zraka najmanje 30 stepeni. Od drugog tjedna ova se brojka smanjuje na 26. U prvim danima života važno je da svjetlo u kokošinjcu stalno gori (garancija stabilnog debljanja).

Preduvjet za pravilno održavanje je dobra ventilacija i čistoća, jer se brojleri malo kreću, a vlaga kod njih izaziva opasne bolesti.

Nekoliko riječi o pasminama

Suprotno prevladavajućem stereotipu, brojler nije pasmina, već podvrsta. Svake godine uzgajivači rade na razvoju novih visoko produktivnih pasmina. Za to su odabrane najveće, uporne i zdrave ptice. Tokom prošle godine uzgajane su 3 pasmine.

1. COBB-500. Ovi ukrštaji dostižu minimalnu masu klanja za 6 tjedana (težina 2-2,5 kg). Karakteristike - žuta koža, otpornost na bolesti, visoka stopa preživljavanja. Pilići imaju velike noge i široka prsa.
2. ROSS-308. Pasminu odlikuje nevjerojatan rast: dnevno piletina dobije 40-60 g. Meso je bljeđe od mesa COBB, ali dojka je šira i mesnata.
3. ROSS-708 - lider na listi novih pasmina. Mladi rast već je težak 2,5 kg nakon mjesec dana. Boja kože je žućkasta.

Kako odabrati prava jaja?

Jedna od važnih komponenti uzgoja ukrštanja je odabir kvalitetnog jaja za inkubaciju.. Iskusni poljoprivrednici savjetuju kupovinu jaja iz srednjeg sloja, njezina starost ne bi trebala biti veća od 2 godine (optimalna starost je 8-10 mjeseci). Jaje za valjenje je pravilnog oblika, jednolike boje i srednje težine. Preporučljivo je odabrati jaja iste veličine - to je garancija istodobnog pojavljivanja pilića.

Velika jaja ne treba uzimati za odlaganje u inkubator - imaju tanku ljusku u kojoj mogu nastati male pukotine. A kroz najmanje oštećenje unutar jajeta (na embriju), infekcija lako prodire.

Jaja možete čuvati prije polaganja u inkubatoru ne duže od 3 dana. Dulji period povećava rizik od razvoja različitih odstupanja u zdravlju mladih životinja. Za početnike peradi bolje je da ne kupuju jaja, već jednodnevne piliće - to će uštedjeti vrijeme, financije i trud na neovisnom uzgoju.

Hrana

Uzgoj jedinki za meso zahtijeva strogo poštivanje sheme hranjenja, odabir uravnotežene prehrane i poštivanje dnevnog svjetla. Tokom perioda debljanja, križancima je potrebna pojačana ishrana. Hranjenje treba započeti od prvih dana života pilića. Mladima se mogu davati proso i kuhana jaja, a od četvrtog dana života mogu uvesti zelje i kašu. Odrasle ptice se hrane krmnom smjesom, otpadom od hrane, mineralnim dodacima.

Briga za piliće

Pri odabiru pilića, bolje se odlučiti za osobe koje su već stare 10 dana. Svakodnevni ukrštaji teže podnose transport i dugo treba da se prilagode novim uslovima.

Starost od nula dana

Prvo što bi pilići trebali dobiti nakon izlijeganja je nekoliko gutljaja slatke vode.. Razrijedite 1 žličicu u 1 litru tople vode. šećera i vode pilića. Tada biste im trebali dati dio kuvanog jaja. Osnova prehrane u prvih 5 dana je nemasni svježi sir, mješavina mješavine i jaja. Kristale kalijum permanganata treba dodati u vodu za piće. Odvojeno, dva puta u tom periodu, pilićima je potrebno dati vodeni rastvor glukoze.

10-20 dana

Pojedinci se hrane početnom krmnom smjesom. Piletinu treba davati u vlažnom obliku uz dodatak začinskog bilja, mlaćenice ili jogurta (udio luka i mješovite hrane je 1:20). Zeleni luk djeluje antiparazitski u crijevima. S vremenom bi postotak zelenila u prehrani trebao narasti na 10.

Hrana se također može miješati sa zdrobljenim ljuskama, naribanom mrkvom. Od 10 dana morate napraviti vakcinu protiv zaraznih bolesti. Za prevenciju kokcidoze, Baycox se unosi u tijelo 14. dana (1 g na 2 l vode).

U periodu od 10 do 14 dana postoji velika vjerovatnoća masovne smrti. Za prevenciju morate lemiti antibioticima 4 dana. Nekoliko kapi joda treba dodati u vodu za piće. Nakon završetka unosa antibiotika, morate napraviti pauzu od 3 dana, a zatim pojedincima dati multivitaminske komplekse.

Mjesečni pilići

U ovom dobu mlade životinje prelaze na granuliranu hranu (sadrži žitarice, proteine, aminokiseline). Zeleno se ne uklanja iz prehrane.

Alternativa krmnim smjesama je samopripravljena smjesa:

1. usitnjeno zrno (pšenica, ječam, grašak u jednakim količinama);
2. peleti od ribljeg ulja;
3. riblje ili koštano brašno;
4. nekoliko kapi hidratantnog seruma.

Miješajte komponente dok ne postanu glatke. Zatim u smjesu dodajte nasjeckano bilje (luk, kupus, salata). Pogodna temperatura u kući za jednomesečne piliće je 23 stepena, a dnevno svetlo 14 sati.

Uzorci stari 45-50 dana

Preferirano hranjenje cjelovitim zrnom, jer je krmna smjesa loša za okus mesa. U hranilice morate sipati žito zajedno sa školjkama, kredom. Jednom svakih nekoliko dana poželjno je kuhati kašu od sitne ribe, začinskog bilja, pšenice (sastojke ostavite do 3 sata). Od 45 dana zabranjeno je davanje brojlera bilo kakvim lijekovima.

Uzgoj odraslih brojlera kod kuće

Odrasle možete uzgajati koristeći nekoliko metoda, od kojih svaka ima svoje nijanse. Za držanje brojlera najčešće se koriste kavezi ili posebno opremljene torove..

Mobilni

Opcija je optimalna za uzgoj križeva na malom području (u zemlji, u dvorištu). Broileri su flegmatični i dobro im ide u zatvorenim prostorima. Držanje 1 jedinke u kavezu je nepovoljno u smislu sanitarnih i higijenskih zahtjeva (ako je jedna jedinka bolesna, infekcija se širi na cijelo stado).

Gustina napunjenosti brojlera u kavezu trebala bi biti sljedeća:

• za piliće - 18 jedinki na 1 kvadratni metar;
• odrasle ptice - 9 grla po 1 m2.

Preporučuje se napraviti kaveze za držanje 3-5 križeva u njima. U jednom kavezu ne može se držati više od 10 grla. Ptice moraju imati istovremeni pristup hranilištu. Trebate ga pričvrstiti na prednji zid, pojilica treba biti postavljena iznad hranilice. Obavezno ih napravite za uklanjanje za ispiranje. Kavezi se mogu ponovno koristiti, ali važno je tretirati ih i dezinficirati prije stavljanja nove serije.

U paddocku

Za ovu metodu prikladna je obična štala u kojoj je dio područja ograđen sklopivom mrežicom od sitnih mreža. 1 olovka ne smije sadržavati više od 10 osoba. Ako je stoka velika, za svaki desetak pravi se poseban odjeljak. U unutrašnjosti je olovka opremljena pojilicama i hranilicama. Preporučuje se pod prekriti mješavinom piljevine, strugotine i treseta. Slama se ne smije koristiti jer može prouzrokovati izbijanje aspergiloze.

Savjeti za početnike

Držanje brojlera dulje od 2 mjeseca nema smisla, jer se rast usporava, a potražnja za hranom ostaje velika. Ptica troši puno hrane, meso joj s vremenom postaje neukusno i žilavo.

Uzgoj dulji od 2 mjeseca poželjan je samo za dobivanje potomstva. U ove svrhe treba ostaviti zdrave i otporne osobe (2 ženke i 2 mužjaka).

Šta je još važno da zna početnik:

1. Potreba za prostorom - toplo, suho, čisto leglo na podu.
2. Redovno održavanje kuće. Zidovi i plafoni moraju se tretirati krečom ili specijalnim dezinficijensima.
3. Uravnotežena prehrana i dnevni režim.
4. Pravovremena vakcinacija.

Detalji o hranjenju

U kućnom uzgoju ptica se hrani krmnom smjesom, jer sadrži potrebne elemente za aktivan rast. Broileri dobro jedu mokru kašu s dodanim šećerom, dvopekom. Križevi se odlikuju nepretencioznošću u hrani: mogu se hraniti otpadom od hrane. Važan uvjet je svježina hrane (hrana u koritu ne smije kiseliti).

Rast možete potaknuti pomoću smjese kvasca - zrno pomiješajte sa suvim kvascem i ostavite 7 sati. Da biste povećali sadržaj kalorija, dodajte buču, krompir.

Na listi zabranjenih proizvoda za ukrštanje nalaze se:

• pijesak;
• istekla hrana;
• svježi kruh;
• čisto kuvani krompir.

REFERENCE! Da bi meso brojlera dobilo žućkastu nijansu, kukuruz se mora unijeti u prehranu od 3. tjedna njihovog života (35% ostatka hrane za životinje).

Ptice treba napojiti čistom i taloženom vodom (temperatura 20-22 stepeni) .Pojedinci bi trebali imati pristup piću u svakom trenutku. Za dezinfekciju u svoje piće možete dodati kristale kalijum permanganata.

Bolesti

Zbog slabog imuniteta, ukrštanja su podložnija raznim bolestima. Da bi se spriječila smrt stoke, važno je napraviti cjepiva, nadgledati čistoću u kokošinjcu i pravovremeno izolirati trome i zakržljale pojedince.

Koje su bolesti u opasnosti:

1. Artritis. Brzo debljanje uzrokuje probleme sa zglobovima. Dodatni razlog za razvoj je loša tjelesna aktivnost. Simptom je "padanje na šape". Bolest možete liječiti ampicilinom.
2. Heteracidoza. Uzročnik su crevni helminti. Možete ih se riješiti uz pomoć piperazina..
3. Ascites - obilje masnog tkiva u abdomenu. Razlog razvoja je nepravilna ishrana. Prevencija bolesti je povećanje postotka svježeg bilja u hrani.
4. Newcastleska bolest (ili pseudo-kuga). Zarazna bolest koja može ubiti cijelo stado za nekoliko dana. U pojedinaca se pojavi iscjedak iz kljuna, temperatura raste, perje ima raščupan izgled. Bolest se ne liječi, preventivna mjera je samo cijepljenje.
5. Marekova bolest. Centralni sistem je oštećen. Kod ukrštanja je poremećena koordinacija, pojavljuju se napadaji. U rizičnoj skupini pojedinci od 3 tjedna do 5 mjeseci. Prevencija - vakcinacija (efikasnost postupka 95%).

Kao posao: korist i dobit

Broileri se mogu klati u prosjeku 50 dana (u ovom uzrastu težina ptice je 4-5 kg). Živinarska farma bit će profitabilna s 300 grla, ali čak će se i troškovi male farme isplatiti za godinu dana. Glavni uvjet je traženje prodajnih kanala i izdavanje certifikata o kvaliteti.

Trošak za stado od 100 grla izgleda ovako:

• registracija predmeta - 15.000 rubalja;
• oprema za kokošinjce - 50.000;
• otkup stoke - do 70.000.

Prvo ulaganje u posao iznosiće najmanje 150.000 rubalja. Cijena jednog trupa na tržištu iznosi najmanje 200 rubalja, a iznutrice se mogu prodati za još 150. Od prodaje 100 grla možete dobiti najmanje 16.000 mjesečno. Oduzimajući troškove i poreze, neto dobit za mjesec dana iznosi 8.000-12.000 rubalja. Ozbiljno poslovanje i visoka zarada mogući su ako držite stado od 600 ili više pojedinaca.

Križevi su posebna podvrsta živine koju odlikuje aktivan rast. Uzgoj i hranjenje brojlera je problematičan, ali profitabilan posao. Ovisno o osnovnim zahtjevima i pravilima, križevi će postati izvor stabilnog prihoda. Profit će donijeti ukusno i dijetetsko meso, iznutrice.