Fotografija i opis rasa puretine

Pripitomljene doseljenicima iz Starog svijeta, ćurke su postale svojevrsni simbol Sjedinjenih Država i Kanade, ali već dugi vijek velika živina uzgaja se širom svijeta. U proteklom vremenu dobivene su razne pasmine puretine, čije će fotografije i opisi pomoći početnicima uzgajivačima peradi da naprave izbor i iskoriste jednu ili drugu sortu za svoje dvorište.

U prošlom stoljeću živina je privukla pažnju velikih proizvođača mesa. Od tog vremena započinje sistematski rad na uzgoju teških širokokutnih i brojlerskih purana, koji do trenutka klanja narastu do rekordne težine od 25-30 kg.

Moderne pasmine razlikuju se ne toliko po izgledu i boji perja, već i po:

• vrijeme postizanja optimalne žive težine za klanje;
• tjelesna težina i njen odnos s količinom primljenog mesa;
• proizvodnja jaja.

Pasmine pure za uzgoj kod kuće dobro su prilagođene ispaši. Takva ptica je izdržljiva, brzo se deblja, nije izbirljiva pri odabiru hrane.

Bronzane pure

Stara pasmina puretine, dobro poznata peradarima, svoje je ime dobila zbog karakteristične boje. Čini se da je pozadina perja smeđecrvena, bronzana. Istodobno, kod svijetlih velikih mužjaka gornja trećina grudne kosti i vrata su obojeni u gotovo crnu boju, iste boje, samo s bronzanom prugom na leđima. Repno pero ukrašeno je smeđkastim i crvenim prugama. Kontrastne bijele pruge vidljive su na bokovima i krilima bronzane ćuretine. Izrasline na glavi ptice i koralja svijetlo su crvene boje s prijelazom u bijelu ili plavu.

U ženki je boja skromnija, ali pticu možete prepoznati po bijelom rubu na perju krila, prsima i leđima, gracioznijoj silueti od bronzane puretine mužjaka i odsustvu nakita na glavi.

Prosječna težina puretine dostiže 18 kg, a puretine - 11 kg. Ženka može snijeti do 100 jaja godišnje..

Ptice dobro podnose život na otvorenom čak i u umjerenoj klimi. U Kanadi je sredinom prošlog vijeka uzgajana vlastita sorta bronzane ćuretine rekordne izdržljivosti, pristojne težine i visoke proizvodnje jaja. Nažalost, danas je ova vrsta kanadske puretine praktički nestala sa farmi. Prema popisu peradi 2013. godine, u cijeloj zemlji bilo je samo 225 kokoši nesilica. Danas je u toku kampanja za reprodukciju prošlih stoka i održavanje pasmine.

Uzgajana u SAD-u, rasa bronzanih ptica, poput kanadske, potječe od divljih starosedelačkih puretina. Ali danas se gotovo nikada ne koristi, što je rezultiralo mnogim modernijim linijama peradi..

Bronzane purane širokog prsa

Nasljednik bronzanih puretina bila je bronzana širokokrsta pasmina puretine, izgledom slična svom pretku, ali veća u grudnom dijelu tijela. Težina ćuretina u prosjeku 16 kg, a ženke - 9 kg. Rekorder pasmine je ćuretina teška 35 kg.

Nažalost, ova pasmina purana nije za kućni uzgoj. Razlog tome je relativno mala proizvodnja jaja, samo 50-60 jaja godišnje i nemogućnost hodanja na otvorenom. Ali ptica se lako prilagođava držanju u industrijskim peradarnicima.

Danas se ova vrsta bronzanih purana koristi u uzgoju i uzgaja se u intenzivnom uzgoju peradi za meso..

Sjevernokavkaske bronzane pure

Pasmina pure, uzgajana u SSSR-u 1946. godine, uzgaja se kod kuće do danas. Preci ptice bili su predstavnici lokalnih sorti puretine i proizvođači rase širokih grudi, bronzanih puretina. Velike osobe, koje se dobro prilagođavaju različitim uslovima pritvora, imaju impresivne dimenzije.

Odrasli mužjak naraste do 14 kg. Ženke su obično upola lakše. Purani dobro trče i daju snažno potomstvo.

Moskovske bronzane ćurke

Još jedna domaća pasmina, moskovska bronzana ćurka, dobivena je od bronzanih ćurki širokog grba i lokalnih ptica. Kao što proizlazi iz opisa i fotografije pasmine, pure ove sorte imaju široka konveksna prsa i dugo tijelo. Ptice su izdržljive, osjećaju se sjajno na pašnjacima, što vam omogućava držanje purana ne samo u velikim peradarnicima, već i na privatnim imanjima.

Mužjaci ove pasmine purana za uzgoj kod kuće dostižu težinu od 19 kg. Purani su manji, s težinom od 10 kg.

Bijele široke grudi purana

Sredinom prošlog vijeka uzgajivači u Sjedinjenim Državama nabavili su rasu brojlera, koja danas zauzima neporecive vodeće pozicije u cijelom svijetu. Bijele purane širokog prsa rezultat su ukrštanja popularnih holandskih bijelih purana i pasmina indijanskih bronzanih širokih prsa..

Razlog široko rasprostranjene peradi bila je rana zrelost, visok prinos dragocjenog dijetalnog mesa, do 80% mase trupa. U poređenju sa bronzanim ćurkama, ženke bijelih ptica daju više jaja, otprilike 100 do 120 godišnje..

Brokerske pure ove pasmine imaju ovalno tijelo s velikim kosim prsima i punim širokim leđima. Ptica je dobro pernata i u potpunosti odgovara njenom imenu. Na tijelu nema crnog perja, osim malog čuperka na prsnoj kosti. Široko razmaknute ružičaste noge prilično su duge i snažne. Perje je gusto, bijelo, na prsima je gomila crnog perja.

Bijeli širokoprsi pure u uzgoju daju tri linije:

1. Teška linija i križevi s nje su purani težine do 25 kg i purani do 11 kg.
2. Srednja linija - mužjaci do 15 i ženke do 7 kg.
3. Lagani pojedinci i križevi na njima su najraniji i najmanji. Purani teški oko 8 kg, a ženke narastu i do 5 kg.

Rekordne brojke nisu mogle ne zanimati proizvođače peradi i privatne ljubitelje peradi. Bijele širokoprsje ćurke postale su osnivači mnogih zanimljivih, visoko produktivnih pasmina i ukrštanja uzgajanih širom svijeta..

Sjevernokavkaske bijele pure

Ukrštanjem bronzanih purana i ptica bijele širokorepe pasmine dobijena je domaća sorta brojlera - bijela sjevernokavkaska puretina.

Pasmina se ističe izdržljivošću, brzim debljanjem i izvrsnom proizvodnjom jaja, što se može smatrati rekordom. Odrasla ćuretina može dati do 180 komada jaja od 80 grama godišnje.

Pasmina namijenjena uzgajanju kod kuće lako se drži na pašnjacima i koristi najpristupačniju hranu.

Fotografija i opis ćuraka VELIKI 6

Britanske udružene ćuretine (ALI) Big 6 je težak, visoko rodni križ bijele širokokutne puretine, aktivno korišten u industrijskoj proizvodnji mesa peradi. Hibridna linija koju su dobili britanski i kanadski uzgajivači. Zahvaljujući izvrsnim rezultatima lokalnog uzgoja, opisu i fotografiji purana, pasmina je za kratko vrijeme postala široko rasprostranjena u mnogim zemljama svijeta..

Kao što vidite na fotografiji, BIG 6 purana su moćne bijele ptice koje imaju:

• jak dugačak vrat;
• okrugla, puna dojka kod tovljenih osoba koje čine do trećine mase trupa;
• ravno leđa;
• visoke ravne noge žućkaste boje;
• bijelo perje s malim crnim dijelom na prsima.

Glave purana brojlera ukrašene su grimiznim koraljima i dugim konjičkim izdankom do 15 cm.

U poređenju sa ostalim pasminama, BIG 6 ćurki aktivnije dobija na težini. Do dobi od pet mjeseci pizza može težiti i do 12 kg. Ali to nisu ograničavajuće vrijednosti. Težina teške pureće ćuretine u vrijeme klanja može doseći 25-30 kg uz najveći prinos visokokvalitetnog dijetalnog mesa.

Turski križ "Universal" - video