Odabir pasmina prepelica za vašu farmu prema fotografiji s opisom

Gotovo je nemoguće primijetiti divlje prepelice u travi, ne samo zbog šarene boje koja dobro kamuflira ptice, već i zbog vrlo skromne veličine. Moderne pasmine prepelica i brojne pasminske linije veće su ptice prilagođene životu u zatočeništvu, dajući, ovisno o orijentaciji, veliku količinu dijetalnih jaja i opskrbljujući nježnim mesom stol.

Iako su divlje vrste prepelica koje su raširene u svijetu već dugo predmet lova, stanovnici jugoistočne Azije prvi su pokazali interes za pripitomljavanje ptica. Stoga se vjeruje da su preci glavnih pasmina prepelica pernati stanovnici japanskih ostrva. Kasnije, tokom vještačke selekcije i zbog mnogih mutacija ptica koje se brzo uzgajaju, zanimljivo sa stanovišta uzgoj sorte su se pojavile u drugim dijelovima svijeta.

Koje su moderne pasmine prepelica i njihove karakteristike? Koje ptice je bolje uzgajati u vlastitom dvorištu?

Šarene fotografije i opisi pasmina prepelica, najpopularnijih na svijetu i među našim uzgajivačima peradi, pomoći će vam da shvatite ogromnu raznolikost ove peradi i kupite ptice po svom ukusu i potrebama.

Japanske prepelice

Različiti dijelovi svijeta imaju svoje jedinstvene vrste običnih prepelica. Divlje prepelice, koje su Japanci nekada pripitomili, i danas se nalaze u mnogim regijama ruskog Dalekog istoka i Primorja, u Kini i kod kuće - u Zemlji izlazećeg sunca.

Japanske prepelice male su šarolike ptice izduženog tijela, kratkih krila koja su praktično neprikladna za let i gotovo nevidljivog repnog perja..

Kao i većina rođaka, i mužjaci japanskih prepelica imaju svjetliju boju od ženki. Grudi su im smeđe, a kokoši svijetle.

Težina odrasle ptice dostiže 130 grama, a ženkina proizvodnja jaja dostiže 300 jaja u kalendarskoj godini. Pali su u ruke uzgajivača, japanske prepelice danas su postale aktivnije i duže trče, dobivene su sorte veće težine. Istovremeno, maksimalno su sačuvane pozitivne osobine ove pasmine: nepretencioznost prema uslovima pritvora i imunitet na brojne bolesti opasne za ptice..

Mandžu zlatna prepelica

Prekrasne zlatne ptice izvana podsjećaju na japanske kolege, ali njihovo je perje puno svjetlije i izrazito je žućkaste boje. Među uzgajivačima peradi u Rusiji, ova pasmina prepelica uživa zasluženu popularnost zbog svoje svestranosti. Ptice se odlikuju dobrim mesnim performansama i pristojnom proizvodnjom jaja. Uz to, križanje mesnih prepelica sa ženkama drugih pasmina daje vrlo korisne rezultate. Potomci takvih sindikata odlikuju se velikom veličinom i brzim debljanjem..

Godinu dana ženka ove pasmine prepelica donese do 220 jaja, vrlo velikih za ovu vrstu ptica. Prosječna težina jednog komada je 16 grama, kada većina kongenera ima jaje težine od 9 do 12 grama.

Takva težina jaja ne čudi ako znate još jednu karakteristiku pasmine prepelica. Ženka sorte Manchu može narasti do 300 grama, što je više nego dvostruko više od mase trupa japanskih prepelica. Pokazatelji mužjaka su nešto manji, njihova debeljuškasta, atraktivna trupla za kuhare teže oko 200 grama.

Danas uzgajivači peradi koriste dvije različite metode uzgoja mandžujske zlatne prepelice. Da bi se dobila velika stolna jaja, broj slojeva se drži podalje od mužjaka. Roditeljske porodice stvaraju se samo kada je to potrebno pribaviti jaja za inkubaciju.

Faraon prepelica

Prepelice faraonskog mesa rezultat su rada američkih uzgajivača. Izgled ptice malo se razlikuje od prirodne "divlje" boje, dok su prepelice mnogo masivnije od japanskih predaka. Kao i njihovi rođaci iz Mandžua, ove ptice savršeno dobivaju na težini, koja dostiže 300 grama kod ženki i 240 grama kod mužjaka. Proizvodnja jaja ove pasmine prepelica je relativno niska. Ženka godišnje donese do 220 velikih konzumnih jaja..

Odlične karakteristike pasmine prepelica, za koje tvrde uzgajivači i američki uzgajivači peradi, potvrđene su u Evropi i Rusiji. Do danas postoji nekoliko linija pasmine faraon koje su uzgajali peradari iz različitih zemalja. A američki uzgajivači nisu se zaustavili na svom poslu..

Teksaška prepelica

Na bazi faraonskih prepelica u Teksasu uzgajane su ptice druge mesne pasmine, što je odmah zainteresovalo svjetske perade. To su bijele teksaške prepelice ili bijeli faraoni, čak težinom nadmašujući svoje pretke..

Odrasla ženka ove vrste naraste na rekordnih 400 grama, dok su mužjaci nešto manji. Međutim, ptice se mogu razlikovati ne samo po debljini i veličini, već i po izgledu. Teksaške prepelice imaju gusto bijelo perje, ponekad s malim pojedinačnim mrljama, širokim leđima i prsima. Neobična boja za vrstu uticala je na boju kože ptice, pa su leševi bijelog teksaškog faraona ljubiteljima gurmanske gastronomije privlačniji od mesa tamnih ili šarenih prepelica..

Uzgajivači peradi teksaške bijele prepelice nazivaju nepretencioznim, brzo rastućim kućnim ljubimcima, izuzetno umjerenim u ishrani..

Estonska prepelica

Na osnovu krvi pasmina prepelica poput faraona dobivene su engleske bijele japanske i estonske prepelice. Ovo je izvrsna sorta mesa i mesa peradi koja je od predaka dobila sposobnost da rekordno dugo održava proizvodnju jaja, izdržljivost i nepretencioznost.

Predstavnici ove pasmine prepelica imaju zaobljeno tijelo, kratko, poput svih srodnih ptica, krila, kratak vrat i konveksna leđa. Boja ptice je bliska prirodnoj. Mužjaci su bistriji i izražajniji od većih ženki. Ispričavši sve o prepelicama iz Estonije, ne može se ne spomenuti njihova izvrsna rana produktivnost jaja..

Ženka koja počne da nosi sa 37-40 dana može godišnje proizvesti do 30 tuceta jaja, teških 9-12 grama. Svoje ptice teže manje od srodnih vrsta mesa. Prosječna težina trupa je 120-130 grama, ali uz tako malu težinu meso je vrlo ukusno.

Engleska crna prepelica

Populacija prilično tamnih ptica sa smeđim i ponekad gotovo crnim perjem dobivena je od japanskih prepelica u Velikoj Britaniji. Pasmina je nazvana engleska crna prepelica i brzo se proširila po evropskim zemljama, uključujući Rusiju. U poređenju sa svojim precima, ova pasmina prepelica je bolje hranjena, ali zaostaje u stopi rasta i ne žuri tako rado.

Ženke engleskih crnih prepelica narastu do 200 grama žive težine, mužjaci imaju prosječnu težinu od oko 170 grama. Svake godine kokoš proizvede 260-280 malih delikatesnih jaja. Zbog svoje nepretencioznosti i stabilne proizvodnje jaja, ptice su popularne među amaterskim uzgajivačima peradi..

Engleska bijela prepelica

Druga pasmina britanskih prepelica izvana se nevjerovatno razlikuje od crno-smeđih kolega. Bijele engleske prepelice pripadaju sorti jaja, ali kada se nađu u kuhinji, njihova trupla izgledaju bolje od tamnih, što povećava interes ljubitelja za ovu perad..

Prepelice imaju pretežno bijelo perje, iako su prihvatljive mrlje smeđe, crne ili zlatne boje. Prepelice počinju da se leže u dobi od 40-45 dana, tokom kalendarske godine proizvode 280 jaja. Živa težina ženke engleske bijele prepelice iznosi 160-180 grama, a mužjaci narastu do 160 grama.

Smokingo prepelice

Originalni izgled prepelica smokinga privlači mnoge zainteresirane poglede uzgajivača peradi na ovu pasminu. Sorta dobijena ukrštanjem bijelih i crnih engleskih ptica ima orijentaciju prema jajima, ali također predstavlja vrijednost mesa za privatne farme.

Neobična, tamna odozgo i bijela odozdo, boja predstavnika pasmine posljedica je sklonosti prepelica mutacijama, zahvaljujući kojima su uzgajivači nedavno dobili ne samo prepelice smokinga, već i ptice s prekrasnim "mramornim perjem" ". Kod takvih prepelica na bijeloj podlozi jasno se vidi plavkasto-sivi odraz na perju. Nerijetko je u dvorištima pizza zlatne, plave, rumene boje. Prosječna ženka smoking prepelica teži ne više od 160 grama, a pijetlovi su još manji. Ali to ne sprečava zanimljivu pticu da donese do 280 jaja godišnje..

Kinesko oslikana prepelica

Pored japanskih prepelica, danas su u svijetu nadaleko poznate i oslikane kineske ptice sa crvenim trbuhom i bogatim nijansama boja na vratu i leđima. Za razliku od japanskih prepelica, koje su poligamne, ova ptica radije cijeli život provodi sa svojim jedinim odabranim. Prepelice su nepretenciozne i lako se prilagođavaju različitim uslovima pritvora, ljubomorne na vlastito stanovanje i njegovu zaštitu.

Budući da su ove prepelice prilično male, u Aziji i Evropi danas se radi na uzgoju pasmina s najboljim karakteristikama mesa i jaja..

Djevica prepelica

Postigavši ​​značajne rezultate u pripitomljavanju običnih prepelica, uzgajivači peradi uspješno pokušavaju uzgajati ptice koje su se ranije smatrale egzotičnim na privatnim imanjima. Primjer je autohtona američka vrsta - prepelica Virginia. Od uobičajenih pasmina razlikuje se po izduženom tijelu, velikim očima i skraćenom kljunu. Ptice imaju crvenkasto smeđu boju sa svijetlim crno-bijelim oznakama na perju. Na glavama mužjaka jasno se vide bijele pruge..

Ove su prepelice veće nego obično, ali prerano je govoriti o njihovoj orijentaciji prema mesu i učvršćivanju karakteristika pasmine, iako nakon dobrog tova imaju određenu kulinarsku vrijednost. Proizvodnja jaja također nije sjajna. Ali ljubitelji ukrasnih ptica cijenit će zlatne i snježne virginijske prepelice.

Kalifornijska prepelica

Najneobičnija i najljepša od prepelica je kalifornijska sorta. Glava ove pasmine prepelica okrunjena je minijaturnim sultanom od nekoliko tamnih pera. Tijelo velikih, do 25 cm dugih ptica je okruglo, gusto, a rep, iako duži od ostalih rođaka, i dalje je kratak. Prepelice imaju konveksna prsa, ukrašena bjelkastim ili žutim perjem s crnim obrubom, bijelim kontrastnim prugama na čelu i obrazima. Maslinova leđa i šareni vrat. Ženke nisu toliko bistre kao mužjaci, ali osjetno sjajnije od mnogih pripitomljene braće.

Ptice se već uzgajaju i uzgajaju za meso, kao i za ukrašavanje povrtnjaka. Ptice su monogamne i rano sazrijevaju. Pilići kalifornijskih prepelica mogu započeti odraslu dob već sa 35 dana starosti.

Video o oslikanoj kineskoj prepelici