Uljna rotkva: opis, upotreba kao zeleno gnojivo, sadnja i njega

Ova se kultura može uzgajati svugdje: ogromna polja zasijana njome mogu se vidjeti čak i na Kamčatki kada se vozite saveznim autoputem Petropavlovsk-Kamčatski - Termalno. Kao da se more jarko žute boje izlilo na ravnicu u podnožju brežuljaka s desne strane puta. I to nije iznenađujuće. Biljka nije samo otporna na hladnoću - ona još bolje raste u klimi sa naglim naglim promjenama temperature ka zahlađenju, koje su karakteristične za monsunsku klimu u primorskim dalekoistočnim regijama Rusije.

Međutim, uljana rotkvica i kontinentalna klima u zemljama blizu Arktika nisu sramežljivi. Čak i tamo, u kratkom ljetu, uspije dati jednu žetvu, a u ugodnijem staništu za nju (srednji pojas nečernozemske zone Rusije) daje 2 ili čak 3 žetve.

Obilno lišće gusto smješteno na stabljikama dobro zasjenjuje tlo na kojem raste uljana rotkvica, sprječavajući tako da čak i nepretenciozni korovi poput pšenične trave i ambrozije rastu pored nje. Pšenična trava, ova pošast u poljoprivredi, čije je rizome tako teško uništiti, bori se na jednostavan i efikasan način: izvlačenjem posebnih esencijalnih ulja iz cvijeća i lišća, koja djeluju na ovaj štetni korov kao ciljani pesticid. Nakon dvije godine sjetve uljne rotkve, dugo možete zaboraviti na pšeničnu travu.

Istovremeno, biljka će poboljšati čak i neplodna glinena područja - zahvaljujući uređaju snažnog korijenskog sistema koji može olabaviti najgušće tlo, koje je teško obrađivati. Usput, isušujući ga, izvlačeći korisne supstance iz dubine, i na kraju poljskog rada na jesen - služit će kao izvrsno azotno gnojivo za buduće usjeve.

Siderat - sredstvo za poboljšanje tla

Da biste to učinili, pokošene vrhove jednostavno ostavite na polju, a na proljeće, nakon otapanja snijega, orete zemlju do dubine od oko 25 cm. Ostaci biljke brzo će istrunuti, obogaćujući zemlju korisnim supstance. Ili iskoristite zelenu masu na polju jesenske berbe "u pravcu": sakupljanje vrhova na zasebnom mjestu (komposta, jama), a na proljeće dodajte njene ostatke mjestima neophodnim za uzgoj poljoprivrednih kultura.

Ovo svojstvo rotkvice postaje neprocjenjivo u uvjetima teške eksploatacije zemljišta pogodnih za plodored, kada se tla brzo iscrpe, iako se čak ne koristi mineralno gnojivo. Štoviše, melioracija uz pomoć uljne rotkve je za red veličine jeftinija od bilo koje druge agrotehničke metode, imajući na umu integriranu upotrebu svih dijelova biljke u takvoj melioraciji: korijenja, lišća, stabljika. I što je još dragocjenije - nakon berbe u tlu na kojem je rasla uljna rotkvica, štetočine i patogeni poput žičane gliste, rizoktanijaze, kraste krompira, nematoda umiru.

Univerzalna medonosna biljka

Pčelari znaju kakva je katastrofa za njihove ljubimce - oblačno, kišovito vrijeme. Većina biljaka koje sadrže nektar zatvaraju vjenčiće svojih cvjetova u tom periodu. Ali to se ne odnosi na zasijanu rotkvicu! Ne "trepće" od pada kišnih kapi u vjenčiće cvijeća, izlažući pčele mirisnom polu meda. Šta je drugo dragocjeno - čak i kada temperatura okoline padne na 10-12 stepeni.

Med dobiven s polja zasijanih Raphanus oliefera (latinski naziv biljke) odlikuje se takvom kvalitetom kao visok sadržaj fruktoze, pa ga ne treba ostavljati u češljevima za zimu - brzo postaje šećeran, kristalizira , postaje gust i nepristupačan samim pčelama kao izvorna hrana za zimu. Ali služit će kao izvrsna zamjena za šećer dijabetičarima..

Uljna rotkva u kuhanju

Da, unatoč slavi biljke kao nejestive (ne stvara korijen, poput obične rotkve, a kašu ne možete kuhati od sjemenki dobivenih od dugih mahuna), može se savršeno koristiti i u pripremi vitaminske salate i u pripremu toplih jela.

1. Namočite svježe mlado lišće na sat vremena u hladnoj vodi, pomiješajte s lišćem rikole, kineskim kupusom ili tradicionalnom salatom
2. 2-3 minuta prije kraja kuhanja dodajte prethodno namočeno lišće u juhu od zelenog kupusa. Dobit ćete nezamjenjivi izvor vitamina C i antioksidansa.
3. Uz to, oko 30% biljne mase čine biljni proteini koji se koriste u sportskoj i dijetalnoj prehrani..

Farmakologija, kozmetika

Za dobivanje jestivog ulja iz sjemena potreban je dug i skup postupak sublimacije potrebnih komponenata. Takvo ulje bi bilo skuplje od sezama i maslinovog ulja, što bi dovelo u pitanje njegovu upotrebu u prehrambenoj industriji, poput uljane repice.

Stoga se ovo ulje koristi u drugim područjima: proizvodnji lijekova i kao važna, jedinstvena komponenta za njegu krema u kozmetologiji..

Farmakologija

Eterična ulja i rijetke esencije koriste se za proizvodnju vitamina i dodataka prehrani. Osušeni uljni listovi rijetki su, a biljni pripravci, gdje djeluju kao jedna od komponenata, služe za pripremu umirujućih napitaka i napitaka za ublažavanje stresa. A također ublažava grčevite glavobolje, koje se javljaju bez povećanja ili smanjenja krvnog pritiska. Na primjer, kod migrene.

Kozmetologija

Eterična ulja ekstrahirana iz cvjetova i listova uljne rotkve dodaju se u masažne masti. Takva sredstva utoliko su dragocjenija što ne samo da njeguju kožu vrijednim tvarima tijekom masaže, već ta ulja stvaraju efekt zagrijavanja u epidermi..

Također je uključen u maske i uređaje za kosu. Nakon njihove upotrebe ostaje suptilna aroma meda, a sama kosa dobiva elastičnu i svilenkastu strukturu..

Industrijska upotreba

za potrebe proizvodnje ova kultura se može koristiti kao

• Dizel sirovina. Složenost njegove proizvodnje ne može se usporediti sa složenošću proizvodnje jestivih masti, a trošak proizvodnje dizel goriva ispada ekonomski opravdan..
• Sirovine za proizvodnju maziva. Proizvodnja vodootpornih maziva za otvorene metalne dijelove mehanizama na otvorenom.

Uzgajanje biljke

Ovisno o klimatskoj zoni uzgoja, vrijeme sjetve i berbe može biti različito. Ali postoje uobičajeni znakovi: prva sjetva obavlja se nakon što se snijeg potpuno otopi s polja. Posljednji - 40 dana prije očekivanih ili tradicionalnih mrazeva za ovo područje. U praksi to omogućava uzgoj od jedne do tri žetve ove kulture u različitim dijelovima Rusije. A ako se namjerava uljna rotkvica koristiti ne kao izvor zrelog sjemena (bez čekanja da sazri), već samo kao sredstvo za oplodnju i prozračivanje tla, tada biljku treba kositi odmah nakon što procvjeta . U ovom slučaju, plodored se povećava do 4 puta u sezoni..

Pažnja! Tlo na kojem je uzgajana uljna rotkva nije pogodno za dalji uzgoj srodnika krstaša: kupus svih vrsta, gomoljasta rotkva i daikon!

Morate pričekati najmanje godinu dana nakon posljednje žetve ove kulture.

Dubina sjetve sjemena u orano tlo - najmanje 3-4 cm.

Stope potrošnje sjemena

Ako je rotkvica uzgajana kao zeleno gnojivo, tada će potrošnja sjemena iznositi približno 2 grama na 1 kvadratni kvadrat M. Za košnju za potrebe domaćinstva ili za stočnu hranu sije se gušće - 4-5 grama po kvadratnom metru.

Baza hrane za životinje

Ako se usjev namjerava koristiti kao silaža i druge vrste stočne hrane, prvo košenje zelene mase mora se obaviti prije početka masovnog cvjetanja. Inače, mlijeko krava, na primjer, imat će neobičan okus zbog obilja esencijalnih ulja u biljci tokom ovog razdoblja..

Listovi i stabljike uljne rotkve beru se u obliku krmnog brašna, sijena i silaže. U svim svojim vrstama životinje jedu pripremljenu hranu s velikim apetitom..

Istina, u čistom obliku se uljana rotkvica za berbu krme rijetko koristi - obično u mješavini sa zelenim graškom u omjeru 1: 5 ili 2: 5 (rotkvica - grašak).

U slučaju rane zime, kada biljka nije imala vremena da procvjeta prije mraza i pada snijega, bolje ju je ne kositi, već ostaviti na polju do proljeća. U ovom će slučaju služiti kao izvrstan držač snijega na poljima, a u proljeće, odmah nakon posljednjeg otapanja snijega, bit će dovoljno zaorati stabljike zemljom, a nakon 5-7 dana već možete saditi sljedeće usjeve: ostaci rotkvice istruliće u zemlji bez traga, ostavljajući samo hranjive sastojke i čineći je bez štetnika.