Iscjelitelj, talisman i super začin! Uzgajanje zimskog i proljetnog belog luka na otvorenom polju

Malo je povrća toliko popularno kao češnjak. To je istovremeno prepreka infekcijama, izvrsno kulinarsko začinjenje, pa čak i zaštita od tamnih sila. Ne boji se ne samo zlih duhova, već i jakih mrazeva, pa se uzgaja na svim geografskim širinama. Štoviše, to je jedna od kultura koja se može saditi zimi. Razmotrite prednosti različitih metoda sadnje, osnovna pravila za odabir sorti i glavne nijanse uzgoja češnjaka na otvorenom polju.

Prolećni beli luk

Prednosti:

• Razlikuje se boljom kvalitetom čuvanja, manje se suši, stoga je bolje posaditi je s obzirom na čuvanje i slijepe prostore.
• Ne daje strelice.

Mane:

• Teži postepenoj degeneraciji, gubitku produktivnosti i akumuliranju infekcija, jer se mora razmnožavati zubima. Naime, oni prenose znakove degeneracije, bolesti i infekcije s generacije na generaciju. Moguće je dobiti zdrav genski fond iz strelica, iz zračnih sijalica (lukovica). Potrebne su dvije godine da se obnove punopravne lukovice, u prvoj godini sjeme daje samo jedan zub.
• U pogledu tržišnih pokazatelja, prinos ove vrste je lošiji od zimskog zasada..
• Daje velik broj zuba (obično rastu u dva sloja), što znači da su manje veličine.

Video pregled uzgoja proljetnog češnjaka

Zimski beli luk

Prednosti:

• Obilnija žetva.
• Grube zubne žarulje.
• Rano raste, odnosno daje ranije sazrijevanje.
• Do kraja jula krevet se oslobađa i može se koristiti za sjetvu drugih rano sazrijevajućih usjeva ili sadnju takozvanih trava zelenog gnojiva, koje brzo stvaraju zelenu masu. Oni čine izvrsno prirodno gnojivo za ugradnju u tlo na jesen..

Mane:

• Niska kvaliteta održavanja. Moguće je sačuvati žetvu ozimih usjeva čak i ako se poštuju svi povoljni uslovi do početka sljedeće zime..
• Strelice prijateljski.

Video savjeti za uzgoj zimskog češnjaka

Karakteristike i pravila uzgoja prije zime

Sadnja se vrši otprilike mjesec dana prije očekivanog mraza. Do njihovog početka zubi bi već trebali biti čvrsto ukorijenjeni, ali još ne bi trebali dati vidljive izdanke.

No, vrijeme je teško predvidjeti, a ovo povrće se ne boji laganih mrazeva, pa često ipak uspije niknuti. U tom slučaju ih treba posipati piljevinom, zemljom ili netkanim materijalom i zimi će bezbolno. Sljedeća pravila pomoći će pravilnoj sadnji češnjaka zimi:

• Kada kupujete sadni materijal, obavezno pitajte u kojoj je regiji uzgajan. Samo lokalni usjevi ili posebno zonirane sorte imat će dobre komercijalne karakteristike. To se posebno odnosi na kupovinu putem Interneta i na hortikulturnim tržištima..
• Izaberite dobro osušene lukovice bez znakova bolesti. Da biste provjerili, morate očistiti jedan od njih po vašem izboru i provjeriti ima li mrlja, truleži, žutosti itd..
• Ne koristite glave sa zakrivljenim zubima, čiji broj prelazi 10-12 komada u jednoj žarulji. To govori o degeneraciji sorte i bolestima koje će se naslijediti..
• Prerano iznikli klinčići nisu pogodni za zimsku sadnju, prebrzo će niknuti, neće imati vremena da se ukorijene, i uginuće pri prvom mrazu.
• Ako je pokrovna ljuska glave napukla ili se rastavlja zubima, znači da je bila prekomjerno izložena u zemlji, nije pogodna za sadnju.
• Zube treba odvojiti odmah u vrijeme sadnje. Prerano odvajanje korijenskog korita od matične tekućine dovodi do gubitka njegove održivosti.
• Na sjemenu koristite samo najveće i najljepše lukovice prošlogodišnje berbe..

Bez obzira koliko lijep kineski češnjak, koji se obilno prodaje u supermarketima, nije pogodan za uzgoj u hladnim srednjim geografskim širinama.!

Priprema lokacije i iskrcavanje

Potrebno je pripremiti tlo 3-4 tjedna prije predviđene sjetve. Vrtni krevet mora se iskopati na bajonetu s lopatom, napuniti organskim i mineralnim gnojivima (potreban je sadržaj kalijuma i fosfora), zalijevati i pustiti da zemlja "legne".

Uz povećanu kiselost tla, treba mu dodati biljni pepeo ili dolomitno brašno..

Češnjak (posebno zimi) voli visoka mjesta, močvara mu je gora od bilo kog mraza. Zbog toga kreveti moraju biti postavljeni visoko kako ne bi poznavali poplavu..

Između redova treba ostaviti razmak od 20-25 cm, u njih treba posaditi zube nakon oko 10-15 cm, ali s pažnjom na njihovu veličinu. Što su veći, veća je udaljenost između korijena. Budući da svi oni ne mogu biti isti, kao i za odabir, bolje ih je unaprijed kalibrirati po veličini. Optimalna dubina je 6-7 cm. Ne preporučuje se klijanje ove kulture unaprijed zbog krhkosti korijena. Oštećeni korijeni dovode do bolesti i usporenog rasta.

Plodored usjeva

Za dobru žetvu češnjaka i minimaliziranje štete od bolesti i štetnika, važno je odabrati prave susjede i prethodnike u vrtu. Usjevi poput krompira, paradajza, paprike, patlidžana, začinskog bilja i lisnatog zelenila stvorit će zdravo susjedstvo. Grmovi ribizle dobro štite od štetočina. Bobice vrtnih jagoda, kao i lukovice, odlično se osjećaju pored njih. Ali susjedstvo s mahunarkama kontraindicirano je i za bijeli luk i za same mahunarke. Sadite ih što je moguće dalje..

Važno je pravilno riješiti problem s prethodnicima. Rotkvica, repa, repa za to kategorički nisu pogodni. Iznenađujuće, neki usjevi koji su odlični za susjedstvo kategorički su neprikladni kao prethodnici. To su lukovice, celer, neko bilje (bosiljak, cilantro, matičnjak, metvica). Najbolje je saditi češnjak nakon prošlogodišnje sadnje kupusa, tikvica, tikvica, paradajza, krompira.

Alternativni način slijetanja

Ako nema dovoljno prostora za klasičnu verziju, možete upotrijebiti dvoslojnu metodu "lukav". Prvi sloj postavlja se na dubinu od 12 cm, nakon čega se napola prekriva zemljom, a drugi sloj se postavlja iznad njega, na uobičajenoj dubini. Donji "pod" osjeća se dobro i ne raste ništa gore od gornjeg, čiji korijeni ga ne dosežu, pa stoga ne ometaju. Štoviše, u vrlo oštroj zimi garantovano će preživjeti. Vrlo pažljivo iskopajte dvospratni usev..

Kada koristite vlastito sjeme, nakon nekoliko godina bolje ga je potpuno promijeniti u uzgojeno iz sjemena kako biste izbjegli degeneraciju i nasljeđivanje bolesti..

Prihrana

Čim započne aktivni rast izdanaka, trebali biste ga hraniti divizmom, biohumusom ili razrijeđenim pilećim izmetom. Između redova dobro je sipati pepeo ili slabo raširen istrulili stajski gnoj za odbacivanje štetočina.

Nakon pojave četvrtog lista, urea se oplodi, a čim postane vidljiv početak formiranja lukovice, dodaje se superfosfat. Nakon toga se ne vrši dodatna gnojidba, biljka će crpiti energiju iz zelenila.

Stari djedov recept za bogatu žetvu: sadite klinčić u zemlju, u svaku rupu ulijte 1 žlicu. peć čađa ili pepeo.

Utvrđivanje potrebe za oplodnjom prema izgledu

Smanjivanje vrhova

Polako stvaranje izdanaka i njihovo isušivanje ukazuje na opći nedostatak hranjivih sastojaka u tlu. Potrebno je organomineralno hranjenje koje se sastoji od jednake količine (2 žlice na kantu tople vode) karbamida i izmeta piletine, patke, puretine i goluba. U nedostatku bilo kojeg od njih, može se zamijeniti drugim u istim omjerima . Izračun zalijevanja - 3-4 litre po kvadratu m. Postupak se ponavlja nakon 2 sedmice..

Žutanje vrhova

Ako se isključi nedostatak vlage, uzrok može biti nedostatak dušika. Dodajte 1 kašiku u 7 litara kipuće vode. amonijum nitrata, dobro promiješajte, ohladite i koristite jednom sedmično za zalijevanje.

Izblijedjela boja lišća, smanjen intenzitet boje

Nema dovoljno kalijevih gnojiva. Hranjenje kalcijum-kloridom ili kalijumovim nitratom može se alternativno zamijeniti organskim pepelom biljnog porijekla. Raširiti u tankom sloju nakon dobre kiše ili obilnog zalijevanja.

Zalijevanje

Zalivanje ove kulture u odsustvu redovnih kiša je imperativ. Posebno je važna faza intenzivnog rasta i formiranja podzemnog dijela (prva polovina vegetacije)..

Potrebe za vlagom u tlu u tom su periodu visoke, jer je korijenov sistem biljke slabo razvijen i nalazi se u površinskim slojevima tla, koji se brzo isušuju. Zalivanje treba potpuno zaustaviti 20 dana prije očekivane berbe usjeva, posebno ako se očekuje dugotrajno skladištenje.

Bolesti i štetočine

Nažalost, češnjak je podložan mnogim potencijalnim bolestima i štetočinama, kojih je stotinjak. Razmotrimo samo one najčešće i najštetnije..

Štetočine

Matična nematoda

Lako može uništiti čitav urod u pupoljku. Nematoda ne podnosi kuhinjsku sol, sol se dodaje u vodu za navodnjavanje i za natapanje sjemena prije sadnje.

Korijenska grinja

Utječe na period skladištenja i, neprimijećen, unosi se u zemlju sa sjemenkama. Zubnu pulpu pretvara u smeđu prašinu. Zahtijeva pažljivu kontrolu kvaliteta sjemena.

Češnjak, četveronožna grinja

Ne samo da uništava usjeve, već je i prenosilac infekcija. Budući da krpelj nije insekt, većina insekticida je protiv njega nemoćna. Potrebno je koristiti insekticidne ili akaricidne preparate. Takođe biste trebali smanjiti kiselost tla..

Lukova muha

Boji se duvanske prašine, pepela i mahorke, kao i crvene i crne ljute paprike.

Bolesti

Rust

To je gljivični parazit koji zaražava lišće. Za borbu se koristi bordo tečnost (1% rastvor) ili AB pripravak (oprašivanje).

Crna plijesan

Potiskuje biljke, uzrokuje truljenje i smrt. Ne postoje hemijske metode borbe, neophodni su pravilni plodored, uzgoj, opuštanje.

Fusarium

Utječe uglavnom na zimske zasade. To je takođe gljivična bolest, koja se može eliminirati tek u fazi rada sa sjemenkama. Znakovi infekcije - sedefasto žuta boja zuba, smećkasti čirevi ili pruge na njima.

Uz pravilnu sadnju i minimalno održavanje, ova kultura ne zahtijeva gotovo nikakvu pažnju. Ali moraju mu se osigurati svjetlost, prostor i vlaga, inače će se tržišni pokazatelji usjeva značajno smanjiti. Najbolje je odjednom u vrtu uzgajati obje vrste bijelog luka - proljetni i zimski. Zima je dobra za ljetnu berbu, kiseljenje, a proljeće za skladištenje do sljedeće berbe..