Zapanjujuće otkriće za vrtlare - izvrsne sorte matičnjaka

Prije nekoliko milenijuma poduzetni Grci na svojim su parcelama uzgajali travu s mirisom limuna. Razne sorte matičnjaka i dalje privlače pažnju vrtlara koji su cijenili blagotvorna svojstva izvrsne biljke. U prevodu s grčkog, riječ "melissa" znači "med", što na to ukazuje pčele

jako volim ovu slatku biljku. Ako lišće protrljate po površini košnice, oni odmah polete do mirisa. Ali biljka nije samo po volji insekata. Ljudi ga intenzivno koriste u kuhanju, aromaterapiji i za liječenje određenih bolesti. Pogledajmo bliže sorte ove aromatične biljke..

Neverovatne sorte Melissa - velikodušan poklon sa zemlje

Matičnjak zauzima posebno mjesto među mnogim aromatičnim biljem. U Evropi se nalazi u prednjim vrtovima, u povrtnjacima, pa čak i u saksijama balkon. Glavni razlog je nevjerojatan miris i mnogi vrijedni elementi.

Pravi kulinarski stručnjaci koji sanjaju kombinirati arome citrusa, mente i meda u jedan "buket" odabiru matičnjak. Koristi se za pripremu pića, kao začin mesnim i ribljim jelima..

Biolozi razlikuju nekoliko sorti matičnjaka, koji uspješno rastu u Rusiji i susjednim zemljama. Svaka od njih ima svoje karakteristike i vanjske razlike. Pogledajmo bliže izvrsnu aromatičnu travu.

Isidora

Višegodišnja vrsta ove sorte često naraste do 80 cm visine. Dugo uspravni izdanci preliveni mnoštvom zelenih listova svijetlo zelene boje. Svi su ovalnog oblika i nazubljenih rubova. Ako utrljate mesnate listove matičnjaka Isidore u rukama, osjetit ćete specifičnu aromu limuna. Tokom cvatnje pojavljuju se mali pupoljci lila boje. Sorta se uzgaja na dva načina: sjemenjem na otvorenom terenu i korištenjem sadnica. Da bi se sadnice uspješno razvile, stavljaju se u prostoriju u kojoj temperatura ne pada ispod 10 stepeni.

Za sadnice se sjeme sije u drugoj polovini marta. Gotove klice presađuju se u prednji vrt krajem maja. Isidora raste na jednom mjestu oko 5 godina.

Ova sorta matičnjaka voli prostrana i dobro osvijetljena mjesta na kojima nema propuha. Uprkos tome, biljka uspješno podnosi zimske hladnoće i jake mrazeve. Isidora ima tendenciju brzog rasta, donoseći obilne žetve svojim vlasnicima. Lišće se bere druge godine nakon sadnje na lokaciji prije cvjetanja ili nakon njega. Sirovine se suše u zamračenoj prostoriji s odličnom ventilacijom. Koristi se za liječenje prehlade, depresivnih stanja i kao sredstvo za ublažavanje bolova.

Quadrille

Sorta pripada višegodišnjim biljkama koje vole rastresito tlo i umjerenu vlažnost. Trava u pravilu doseže visinu od preko 70 cm i vizualno podsjeća na izvaljeni grm u minijaturi. Lišće ima sljedeće značajke:

• mesnata tekstura;
• ovalni oblik;
• tamno zelena boja;
• šiljasti vrhovi;
• fino nazubljeni rubovi.

Melissa Quadrille uzgaja se na otvorenim mjestima gdje ima obilje sunčeve svjetlosti. Sorta ne podnosi uvijek jake zime, pa je bolje uzgajati je u područjima s toplom klimom. Krajem jula na izdancima se pojavljuju prilično svijetli pupoljci. Lišće miriše na citruse i blago je gorkog okusa. U kuhanju se koristi sušen i svjež kao začin za sljedeće sastojke:

• meso i riba;
• salate od povrća;
• jela od krumpira;
• pekarski proizvodi;
• pića;
• Desert.

Biljka je cijenjena zbog esencijalnih ulja i vitamina koji povoljno djeluju na ljudsko zdravlje..

Gotovo sve vrste matičnjaka ne smiju koristiti osobe s niskim krvnim pritiskom. Prije upotrebe, poželjno je posavjetovati se s liječnikom.

Aroma limuna

Vrtlare posebno impresionira ovaj mirisni div koji je osvojio metar visine. Izvrsno je lišće jarko zelene boje sa žutim prugama. Ima neobičan oblik nalik srcu sa šiljastim vrhom. Rubovi ploče udubljeni su minijaturnim zubima, što biljci daje lijep izgled.

Matičnjak se uzgaja uz pomoć sadnica koje se sade na otvoreno tlo krajem maja. Da bi se uspješno ukorijenio, vrtlari su nekoliko puta u sezoni odrezali sve izdanke. Tradicionalno se suše, a zatim koriste u kuvanju ili kao ljekoviti napitak..

Primijećeno je da matičnjak limeta sadrži veliku količinu esencijalnih ulja i vitamina C. Stoga se koristi kao antimikrobno sredstvo kada se pojave takvi problemi:

• poremećaj gastrointestinalnog trakta;
• hladno;
• bol u srcu;
• nervni poremećaji;
• stres.

Juhe od matičnjaka pomažu u ublažavanju toksikoze kod trudnica, što im je neprocjenjiva pomoć u ovom teškom životnom razdoblju..

Biser

Predstavnici ove trajnice narastu do 110 cm. Listne ploče su ovalne ili jajolike u tamnozelenoj boji. Njihova površina je glatka, blago sjajna. Rubovi su nazubljeni. Melissa Pearl ima izraženu aromu koja odiše rezanjem limun. Okus je poput gorkastog začina, stoga ga kulinarski stručnjaci naširoko koriste za stvaranje raznih slanih jela. Izbojci i lišće prvi put se mogu odrezati kada biljka napuni 2 godine. Na jednoj lokaciji, Biser uspješno raste ne više od 5 godina. Nakon isteka roka, poželjno ga je presaditi.

U medicinske svrhe bolje je koristiti lišće osušeno u zatvorenom, dobro provetrenom prostoru..

Dozya

Trajnica se odlikuje visokim izbojcima koji dosežu visinu od oko 80 cm. Brojno lišće biljke je ovalnog oblika s nazubljenim rubovima. Obojen je u tamnozelenu zasićenu boju. Uzgajajte ga sjemenkama ili presadnicama na područjima sa rastresitom zemljom, gdje nema propuha.

Da bi mirisna matičnjaka Dozya dala obilne berbe zelenila, vrtlari vrše obrezivanje jednom u 2 mjeseca. Postupak pomaže biljci da se ukorijeni kako bi se uspješno razvila. Zimi trajnica može patiti od jakih mrazeva, pa joj je potrebno dodatno sklonište.

Čisto zlato

Limunsku travu odlikuju svijetli žućkasti ili zlatni listovi. Oblik im je jajolik, vrhovi su nazubljeni, površina je porozna. Tijekom cvatnje na matičnjaku se pojavljuju bijeli cvjetovi koji na kraju poprimaju ljubičastu nijansu. Budući da je sorta umjetno uzgajana, najbolje je uzgajati u posudama ili posudama. U skladu s tim, odnesite ga u zimu u kuću. Pored toga, direktna sunčeva svjetlost na lišću uzrokuje opekotine. Da bi matičnjak Čisto zlato sjajno narastao, potreban mu je prihrana. Gnojiva se primjenjuju u prvoj sedmici marta.

Listovi limunske trave suše se, a zatim koriste za liječenje prehlade, nesanice i kao sedativ..

Tsaritsynskaya Semko

Biljka odiše snažnom aromom citrusa čak i laganim dodirom. Naraste, poput svojih rođaka, do oko 70-80 cm. Pet godina matičnjak obilno niče i raste. Ali ne može se pohvaliti otpornošću na mraz, zato mu je potreban zaklon. Za vrijeme cvatnje na izdancima nastaju slatki bijeli cvjetovi ugodnog mirisa limuna.

Iako biljka ne zahtijeva posebnu njegu, ipak joj je potrebno hranjenje i čišćenje korova. Vrtlari preporučuju odsijecanje svih izdanaka koji se mogu koristiti u kuhanju i pripremu za zimu dva puta u sezoni..

Poželjno je sušiti lišće matičnjaka na tavanu na temperaturi koja ne prelazi 40 ° C. U suprotnom, biljka će izgubiti svoja vrijedna svojstva..

Nevjerovatna Melisa u zemlji - video