Začini na prozorskoj dasci tokom cijele godine ili kako uzgajati ružmarin kod kuće u saksiji
Ljubitelji farmaceutskih vrtova i prirodnih začina u kuhanju trebaju obratiti pažnju na ružmarin. Uzgoj kuće u saksiji zahtijevat će poznavanje karakteristika ove biljke, ali kao rezultat toga, dobit ćete dragocjeno bilje medenjaka tijekom cijele godine. Listovi, izdanci i cvjetovi ružmarina sadrže esencijalno ulje sa jedinstvenim korisnim svojstvima. Infuzija i odvar ružmarina koristi se kod glavobolje, želučanih tegoba, prehlada, ženskih bolesti, kao tonik u slučaju gubitka snage.
Meni
Svježe i suho lišće široko se koristi za aromatiziranje slatkiša, maslinovog ulja, octa i alkoholnih pića. Jedinstvena četinarska aroma ružmarina s gorkim citrusnim notama pretvorit će svako jelo od povrća, mesa ili ribe u kulinarsko remek-djelo. A sve to lako osigura jedan grm ružmarina u loncu na vašoj prozorskoj dasci. Ostaje da naučimo više o ovoj drevnoj kulturi.
Opis biljke
Ružmarin je porijeklom iz sušnih planinskih područja Sjeverne Afrike i južne Europe. U Rusiji se ne pojavljuje u divljini, masovno se uzgaja na Krimu radi dobivanja dragocenog esencijalnog ulja. Ruzmarin pripada dugovječnom grmlju porodice Yasnotkovye. Uski zimzeleni listovi, slični četinarskim iglicama, raspoređeni su na tetraedarskim granama čiji su krajevi okrunjeni plavo-ljubičastim cvjetovima.
Ova biljka nije u zatvorenom, stoga, za uzgoj ružmarina kod kuće u saksiji, bolje je kupiti mladu sadnicu u specijaliziranoj prodavnici..
Koji su uslovi potrebni ružmarinu
Za uspješno uzgajanje ove kulture morate znati uvjete njenog rasta i pokušati ih stvoriti kod kuće. It:
- jako osvjetljenje;
- niska temperatura bez oštrih padova;
- svježi zrak;
- nedostatak propuha;
- umjerena vlaga.
U uvjetima centralnog grijanja, biljci je potrebno redovno prskanje, jer počinje da baca lišće na suh zrak..
Sadnja ružmarina
Ružmarin ima razgranat korijenski sistem. Za to je pogodan veliki glinen lonac. Keramika se ne zagrijava na suncu i održava optimalnu temperaturu korijenskog sustava. Na dnu lonca postavljena je drenaža od malih frakcija ekspandirane gline, slomljenih krhotina, šljunka. Visina drenaže može biti do četvrtine visine posude. Povrh toga, koristan će biti mali sloj vermikulita koji savršeno regulira vlagu zemljane kome.
Zemlja za uzgoj ružmarina u loncu treba biti lagana, dobro strukturirana i sadržavati veliku količinu grubog pijeska, sitnog šljunka, neutralne ili blago alkalne reakcije. Priprema se od sljedećih komponenata:
- 1 dio busena;
- 1 dio treset;
- 1 dio grubog pijeska ili vermikulita.
Budući da treset ima kiselu reakciju, dodaje se pepeo da alkalizira zemlju..
Na vrh drenaže sipa se malo tla tako da je korijenov vrat malo ispod bočnih stranica. Biljka se stavlja na zemlju, korijeni se ispravljaju i pažljivo posipaju zemljom duž ivica posude. Tlo se lagano zbije i zalije da se slegne.
Nekoliko dana nakon sadnje, trebali biste dodati još malo zemlje kako korijenje ne bi ogolilo.
Mlade biljke presađuju se svake godine u rano proljeće, a zatim jednom u dvije godine.
Briga o ružmarinu u loncu
Da bi ružmarin cvjetao u loncu kod kuće na proljeće, važno je osigurati mu period mirovanja. Zimi je najprikladnija temperatura za njega 10-13 ° C. Grm se umjereno zalije taloženom vodom, ne zaboravite prskati i držati na sunčanoj prozorskoj dasci. U proljeće, nakon presađivanja, kada sadnica počne rasti, povećava se stopa navodnjavanja i počinju se hraniti jednom u dvije sedmice složenim mineralnim gnojivima.
Tokom sezone rasta, lonac ružmarina iznosi se na balkon, u lođu ili prevozi u zemlju. Hladnih noći poželjno je unijeti ga u kuću, jer ružmarin ne voli nagle promjene temperature..
Štetnici i bolesti ružmarina
Ova biljka je prilično otporna na razne bolesti i štetočine. Međutim, s visokim suvim zrakom na stabljikama i lišću, mogu se pojaviti suptilne paučine - ovo je paukova grinja. Uz malu leziju pomoći će sapunica kojom se navlaži cijeli zračni dio grma. Ako se krpelj uspio jako razmnožiti, pomoći će bilo koji insekticid - "Fitoverm" ili "Actellik".
Uz nedovoljno zalijevanje, donji listovi ružmarina počinju žutjeti, a pri prekomjernom zalijevanju otpadaju. Vraćanjem režima navodnjavanja u normalu eliminirat će se ovi simptomi.
Ako se budete držali ovih jednostavnih pravila, uzgoj ružmarina kod kuće u loncu pretvorit će se u uzbudljivo iskustvo, a brižni će vlasnik biti nagrađen mirisnijim začinjenim lišćem za pripremu ukusnih jela i održavanje zdravlja bez tableta..