Kada i kako se grožđe pokriva u jesen

Svake godine, kako se bliži zima, morate pripremiti lozu za hladnoću. Berba naredne godine ovisi o tome koliko je dobro i pravilno pokriveno grožđe..

Na njihovoj lokaciji se uzgajaju samo tri sorte. Prilagođeni su našoj klimi. Krajem oktobra pripremam vinsku bobicu za mraz, a zatim je počinjem pokrivati. Odlučio sam podijeliti neke tajne kojima sam savladao proteklih godina.

• biljna sorta. Uobičajeno je da se grožđe dijeli na vinske, stolne i univerzalne sorte. Imaju različita razdoblja sazrijevanja vinove loze, osim toga, godišnji rast je takođe različit;
• posljednjih godina sadnja vinskih bobica pomaknula se daleko prema sjeveru. Prije trideset ili četrdeset godina grožđe u Moskovskoj regiji bilo je egzotično; danas loza raste i daje plodove na svakoj parceli. Čak i na sjeveru, oni već izvještavaju o berbi i razgovaraju o tehnologijama proizvodnje vina iz vlastitih sirovina;
• obilježja određene ljetne i jesenske sezone.

Ugrijavanje grožđa za zimu

Zagrijano grožđe vjerovatnije će preživjeti tokom zime. Ali sam proces započinje mnogo prije početka rada. Nakon berbe (avgust-septembar), biljku trebate pripremiti za zimovanje:

• vinova loza je orezana;
• uklanjanje vinove loze sa žice za podupiranje;
• provjeravanje stabljika. Otklanjanje površinskih oštećenja i liječenje rana;
• rezanje bolesnih i osušenih grana.

Jesenje obrezivanje vinove loze

Zeleni rast se uklanja prilikom obrezivanja. Zimi bi trebale ići samo drvenaste stabljike debljine veće od 7 mm. Samo u jednogodišnjem vinogradu dozvoljeno je ostavljati grane debljine 5 ... 6 mm, ali je vjerovatnoća njihovog smrzavanja prilično velika.

Često se postavlja pitanje koliko dugo se loza može čuvati. Iskusni uzgajivači ostavljaju 7 ... 8 očiju. Na proljeće će se takva loza intenzivno razvijati.

Ako ih ostavite više, na proljeće će se korijenski sustav teško nositi. Doći će do zadebljanja, što će dati puno zelene mase. Berba će biti prilično skromna.

Prilikom obrezivanja ostavite:

• na godišnjem grmu grožđa ima 3 ... 5 grana ovogodišnjeg rasta. Dužina je 60 ... 80 cm;
• na dvogodišnjim i trogodišnjim grmovima ostavlja 5 ... 8 grana godišnjeg prirasta duljine 85 ... 110 cm;
• na zrelim grmovima možete ostaviti 10 ... 15 grana godišnjeg rasta, njihova dužina može doseći 130 ... 140 cm.

Rez se vrši pod uglom od 90 °. Presjek će biti minimalan.

Otpuštanje žice za potporu

Stabljike se pažljivo uklanjaju sa žice. Morate naporno raditi kako biste uklonili i presekli antene. Do jeseni postaju drvenasti, morate ih odrezati škarama za rezidbu.

Nakon odsijecanja viška, cijela grmlja grožđa položena je duž rešetkaste žice. Kanap ili izolirana žica vežu grane u jedan snop, tako da će biti lakše položiti.

Provjera stabljika i saniranje oštećenja

Kada uklanjate granu, ponekad se morate potruditi, moguća su oštećenja ili čak pregibi.

Ako tijekom sezone kiši puno, tada možete pronaći pojavu plijesni, sive plijesni, pepelnice, plijesni i drugih bolesti. U ovom slučaju je potrebna hitna pomoć biljci..

Pažnja! Sve posječene grane i lišće vinograda moraju biti spaljene kako bi se spriječilo širenje bolesti na lokaciji.

Tretiranje vinove loze prije zime

Za preradu se priprema složena otopina koja uključuje bakar sulfat i ureu. Za jednu biljku će biti potrebno oko 500 ml rastvora. Kuhajte za sve dostupne grmlje.

1. U 1 litru vode pomiješajte 15 ... 25 g uree (karbamida) i 20 g bakar sulfata.
2. Voda se prethodno zagrijava na 40 ... 50 ° S (kada se urea otopi, otopina se ohladi za 20 ... 25 ° S).
3. Prvo se sipa karbamid, miješa dok se potpuno ne otopi.
4. Zatim se sipa bakar sulfat, miješa.
5. Otopite 20 g sapuna za veš u 100 ml i dodajte otopini.
6. Pre upotrebe filtrirajte kroz tri sloja gaze ili filter-papira.

Obrada se vrši po sunčanom danu. Poželjno je da se svi pripravci osuše na površini grana..

Da pokrivate stabljike što je moguće bliže, prilagodite sprej tako da dobije maglu. Tretirajte dva puta, ostavljajući da se prvi sloj osuši dva sata.

Pažnja! Ne biste se trebali bojati ovih lijekova. Početkom sljedeće sezone njihov će učinak oslabiti, ali sama loza će rasti intenzivnije od netretiranih lijekova..

Zašto pokrivati ​​lozu

Ponekad možete pronaći informacije da postoje sorte vinskih bobica koje mogu izdržati mraz do -25 ° C. Loza naravno može podnijeti kratkotrajno hlađenje, ali dugotrajni mraz s temperaturom od –20 ° C (više od tri dana) uništit će bilo koji grm grožđa.

Informacije za razmišljanje. Čak i u centralnoj Aziji, gdje su jaki mrazevi rijetki, ponekad se jave mrazevi. Loza tamo obično nije pokrivena, već samo spuštena niže kako vjetar ne bi smrzavao stabljike.

Zimi 1984./1985. U januaru temperatura (grad Taškent i regija Taškent) padala je na –22 ° S tokom tri dana. U proljeće su mnogi hortikulturni i vinogradi izgubili oko 30% vinove loze. Morao sam obnoviti slijetanje.

Zbog toga je neophodno spriječiti smrzavanje očiju i pupova..

Kakva su skloništa potrebna za grožđe

Pokrivanje vinograda nije teško. Troškovi rada za jedan grm nisu više od 30 ... 40 minuta. Lozu treba ukloniti s nosača, pojedinačne stabljike svezati u grozd.

• U pravcu rešetke kopa se žlijeb dubine 30 ... 40 cm, širina treba biti 30 ... 50 cm. Njegova dužina treba biti 10 ... 15 cm duža od stabljika. Morate pažljivo gledati kako ne biste oštetili korijenje grožđa.
• Izolacijski materijal položen je na dnu rova. Možete slagati grane smreke, sijeno ili slamu. Neki vrtlari koriste krovni materijal, steklohidroizol ili krovni pokrivač. Glavni zadatak je osigurati izolirani jaz između vinove loze i zemlje.
• Loza je položena na izolacioni materijal. Da bi ga zadržao na pravom mjestu, pričvršćen je metalnim spajalicama. Izrađene su od elektroda koje su postale neupotrebljive..
• U regijama sjeverno od 52 ° sjeverne širine, preporučuje se omotati lozu spunbondom ili drugim netkanim tkaninama. Tada će unutra biti zračni jaz, koji će služiti kao dodatna izolacija.
• Ako se skriva jednogodišnja ili dvogodišnja biljka, tada se grane mogu polagati ne u liniju, već smotati u obliku kruga. Sklonište će biti kompaktnije.
• Pospite zemljom tako da se na vrhu vinove loze stvori sloj od 5 ... 7 cm. Pažljivo pogledajte korijenski dio, mora se posuti debljim slojem (do 12 ... 14 cm).
• Na vrhu nastale gomile može se položiti slomljeni škriljevac (azbestno-cementni limovi). Oni će pomoći kiši i snijegu koji se topi.
• Ako postoji plastična folija, njome prekrijte ovratnik na vrhu.
• Kad snijeg počne padati, pokriveno grožđe morate pokušati posipati odozgo debljim slojem snijega. Obezbeđena izvrsna toplotna izolacija.

Pažnja! Da bi spriječili glodavce u skloništu, stavili su otrovani mamac.

Uvjeti zaklona grmlja grožđa za zimu

Ne postoje tačni datumi. Period je određen specifičnim klimatskim uslovima koji se sabiraju svake godine.

Trenutno hidrometeorološki centar daje prilično tačnu prognozu. Stoga, 10 ... 12 dana unaprijed možete saznati kolika će biti temperatura, padati će ili ne.

Za centralni region krajnji rok dolazi u oktobru. Stoga je, fokusirajući se na prognozu, moguće odrediti period pokrivanja radova.

Rad treba započeti 5 ... 6 dana prije nego što temperatura padne na –2 ... 4 ° S. Dok temperature leda počnu, vinograd će biti pokriven.

U područjima smještenim na jugu, prognozu morate pratiti početkom novembra.

Kako otvoriti grožđe u proljeće

S početkom proljeća, mladi uzgajivači žure sa otvaranjem svojih skloništa. Čini im se da će se loza sporo razvijati. U stvari, ne treba žuriti.

Grm grožđa otvara se samo kada termometar pokazuje temperaturu od + 10 ... 12 ° C i više tokom nekoliko dana. Poželjno je pokriti otvorene grmlje od hladnog sjevernog vjetra, to može negirati sve napore na očuvanju vinograda.

Zaključak

1. Grm grožđa prekriven je u jesen prije zime kako bi se spriječilo smrzavanje pupova i očiju.
2. Možete ga prekriti toplotnim izolacijskim materijalima dostupnim od proizvođača. Ispod vinove loze potrebno je postaviti separator koji neće imati direktan kontakt sa stabljikama sa zemljom.
3. Vrijeme polaganja ovisi o prognozi stabilnog pada temperature ispod 0 ° C..
4. U proljeće se sklonište uklanja ako je temperatura pozitivna nekoliko dana.