Saxifrage (bedro): fotografija, aplikacija i kućna njega

Na livadi i na proplancima, u borovim šumama i šumarcima breza možete vidjeti ovu nevjerovatnu biljku, čija se ljekovita svojstva ponekad pamte, ali kulinarska upotreba gotovo je zaboravljena.

Stoljećima su ga ljudi koristili umjesto sapuna, nanosili lišće na rane, pili prah od osušenog lišća protiv bolova u trbuhu i zglobovima..

U rano proljeće jeli su mladice i lišće, a ljeti su dodavali sjeme juhama i žitaricama. Ovde je tako neverovatan, butna kost.

Opis

Bedro je višegodišnja biljka, čije se sorte nalaze gotovo posvuda..

Među njima ima i ukrasnih koji se uzgajaju kod kuće ili na ličnim parcelama..

Imaju vrlo prekrasno pernato lišće, koje pri dnu čine rozetu, na stabljici su manje, izrezane u traku ili čvrstu.

Sama stabljika je ravna, u visinu može doseći i jedan metar. Cvijeće je sitno, s pet latica, bijelo ili ružičasto, sakupljeno u kišobranima,

Bedro razbijač kamena ne bojte se mraza, suše. Nevjerovatno je vidjeti ga na gotovo golim stjenovitim strminama, strmim obalama rijeka, visoko u planinama.

Ukorjenjuje se u tlu koje nije pogodno za većinu drugih biljaka. Smatra se da volja za životom pokreće ovu biljku polako, ali sigurno razbiti kamenje, da nikne kroz njih.

Rozete se pojavljuju početkom aprila, čim se snijeg otopi. Cvate u maju, period cvetanja može trajati 3 mjeseca. Tokom ljeta biljka daje mnogo mladih izdanaka, koji će procvjetati sljedeće godine. Sjeme dozrijeva u srpnju, pogodno je za berbu u kolovozu - rujnu.

Ostale vrste saxifrage uključuju Zatvoreni saxifrage i Arendsov saksifrage.

Photo

Možete se diviti Bedrenetsu na fotografiji:

Kućnu njegu

Nakon kupovine

Sjeme se sije u posude ili na gredicu sa pripremljenim rastresitim tlom. Ali prije slijetanja trebaju vam držite na tamnom, hladnom mjestu 1 mjesec, stvoriti poznate prirodne uslove hladne zime. Poboljšaće klijavost i otpornost na bolesti i štetočine..

Ako uzgajate butine kod kuće, nakon stratifikacije mogu se trajno sijati u posudu. U vrtu i na selu, zasjenjeni kut ili travnjak na sunčanoj strani, alpski tobogan u blizini ukrasnog ribnjaka biće izvrsno mjesto za sjetvu sjemena ili rozeta.

Rezidba

U drugoj godini života, kada bedro saksifraga počinje cvjetati, tokom ljeta vrši se rezidba sušnih peduna, tako da se pojavljuju nove cvasti.

U jesen se sjeme sakuplja pažljivim odsijecanjem. Potpuno zrele, lako se drobe, pa neće biti teško pripremiti sirovine za sjetvu ili radnu snagu.

Seme čuvajte na hladnom i tamnom mestu. Preporučljivo je ukloniti dugu stabljiku.

Zalijevanje

Morate je zalijevati dok se zemlja suši.. U prvoj godini života potrebno je obilno zalijevanje, ali višak vlage može uzrokovati truljenje korijenove korijene.

Ova biljka ne voli stajaću vodu, pa je nema potrebe puniti..

U suho ljeto poželjno je prskati lišće.

Sletanje

Ako uzgajate u kontejnerima, sijte sjeme u plitke brazde. Posuti zemljom i obilno zalijevati. Bolje je uzeti zemlju treset, pomiješan sa humusom lišća i pijeskom 1: 1.

Sjeme posijano krajem februara - početkom marta klijaće u roku od 2 do 3 sedmice. U maju se sadnice mogu saditi na otvorenom terenu, na međusobnoj udaljenosti od 30 - 50 cm. U prvoj godini života bedro ne cvjeta, uz pravilnu njegu, moći ćete vidjeti samo njegovu matičnu utičnicu.

Transfer

Ako odlučite presaditi biljku na novo mjesto, najbolje je to učiniti u kasnu jesen nakon sakupljanja sjemena ili u rano proljeće, kada biljka tek počinje rasti. Nakon prosipanja tla, pažljivo iskopajte saksifrage, pazeći da brojnim postupcima ne oštetite korijen s više glava.

Na pripremljeno mjesto sloj drenaže napunite u rupu promjera do 50 cm, zatim crnu zemlju ili busen pomešanu sa tresetom. Lagano smjestite butinu u utor, ispravite korijenje, pospite zemljom.

Zalijevajte biljku i hranite je bilo kojim organskim gnojivom kako biste prevladali stres.

Temperatura

Bedro kamenac nezahtjevan prema temperaturi. Dobro podnosi vrućinu, ali se bolje razvija pri prosječnoj temperaturi zraka. Biljka je termofilna, ne boji se mraza, ne zahtjeva dodatno sklonište.

Osvjetljenje

Biljka preferira sunčana područja, ali može rasti u sjeni drveća, grmlja, uz ograde. Izvrsno se osjeća na stjenovitim područjima, ukrasnim stijenama, alpskim brežuljcima.

Reprodukcija

Dijeljenjem rizoma

Ako se odlučite za ponovnu sadnju biljke, najbolje je koristiti podjelu korijena..

U proljeće ili jesen, kada se presađuje na 2 - 3 dijela, na kojima bi svaki trebao biti najmanje 6 pupova (izdanaka).

Svaki dio se stavlja u pripremljene rupe do dubine ne veće od 10 centimetara. hranjen organskim sastojcima.

Sjeme

U osnovi, butine se uzgajaju iz sjemena prikupljenog u prirodnim uvjetima ili kupljenog u specijaliziranim prodavaonicama. Može se sijati kao kasna jesen i rano proljeće. Ako je moguće, poželjno je posejati rez na otvoreno tlo. Ali sjeme možete klijati kod kuće i u maju ih posaditi na grebene.

Korisne karakteristike

Dekorativni saksifrage služe kao izvrstan ukras za okomito uređenje prostora u dnevnim boravcima. Mnoge hibridne sorte se takođe koriste za ukrašavanje vrta..

Navedeno u Crvenoj knjizi močvarna saksifraga, na čijim golim stabljikama rastu rozete puštajući korijenje u dodiru sa zemljom, a njene hibridne sorte uzgajaju se i u vrtovima i u zatvorenom.

Mnogo rozeta visi na tankim stapkama, prekrasni listovi smeđe nijanse izgledaju elegantno i neobično. Na otvorenom polju mahovine, travnati saksifrage formiraju bujne tepihe sa cvetovima različitih nijansi uz pomoć svojih ukorenjenih rozeta, potpuno prekrivajući tlo.

Ali butina saksifraga je posebno dragocjena. Ova ljekovita biljka, koju je vrlo lako uzgajati zbog svoje nepretencioznosti, ima mnoštvo korisnih svojstava. Popularno nazvan "korijen zuba": mali komadić korijena bedra smiruje jaku zubobolju.

Odvari i infuzije korijena saksifrage koriste se kao ekspektorans za prehladu, protuupalno i ublažava bol - kod tonzilitisa, bolesti usne šupljine. Poznato je da bedro koristi kao diuretik.

Čak se vjeruje da dekocije pomažu uklanjanju kamenja iz tijela. Sok od korijena koristi se za uklanjanje staračkih pjega.

U kuhanju se koriste mladi listovi biljke za pravljenje salata. Sjeme dodaje pikantan ukus juhama, jelima od povrća i mesa. Miris sjemenki saksifrage pomalo podsjeća na sjeme anisa, jači je kad se kuha.

Jedan od recepata za upotrebu u tradicionalnoj medicini u videu:

Među svojstvima koja mogu naštetiti ljudima poznato je samo jedno - za alergičare sa individualnom netolerancijom, može se pogoršati kontaktni dermatitis.

Primjena

U medicini

Infuzija sušenog korijena. Priprema se ovako: jedna kašičica zgnječenog korijena butine prelije se čašom kipuće vode i daje infuziju 8-10 sati. Piti takvu infuziju treba 4 puta dnevno, pre obroka. U infuziju možete dodati kašičicu meda - to će poboljšati ukus pića. Opseg takve infuzije su prehlade, praćene teškim ispuštanjem ispljuvka. Bedro će smanjiti upalu i sniziti tjelesnu temperaturu. Takođe se koristi kod bolesti bubrega i gastritisa. Vanjska primjena otopine propisana je za bolesti grla - anginu i laringitis.
Infuzija cvijeća i sjemena. Kašičica cvijeća i kašičica sjemenki buta insistiraju se u čaši kipuće vode. Ovaj recept pomaže smanjiti intenzitet pigmentacije kod vitiliga. Da biste postigli željeni rezultat, potrebno je problematična područja 6–6 puta dnevno obrisati čistom salvetom umočenom u infuziju.
Uvarak od korijenja. Jedna kašika korijena kuha se u 0,5 litre vode 30 minuta. Zatim se juha ohladi i filtrira. Koriste se za upalne procese respiratornog trakta i bolesti gastrointestinalnog trakta. Treba uzimati 120 ml 3 puta dnevno, najmanje 20 minuta prije jela..
Tinktura korijena na alkoholu. Pimpinellin, jedna od aktivnih supstanci sadržanih u korijenu, nije topiv u vodi, pa će vam alkoholna tinktura omogućiti da izvučete maksimum iz njega. Koristi se na isti način kao i infuzija bez alkohola. Da biste pripremili tinkturu, potrebno je 50 grama zdrobljenog korijena preliti sa 250 ml votke i ostaviti 10 dana na tamnom mjestu. Trebate ga uzimati po 25 kapi 3 puta dnevno..
Svježi sok. Koristi se za posvjetljivanje staračkih pjega. Takođe, sok se koristi kao sedativ i antiseptik. Da biste posvijetlili mrlje, koristite sok iscijeđen iz svježih biljaka. Ujutro i navečer obrišite kožu salvetom umočenom u sok. Nakon brisanja, poželjno je da lice ne operete odmah, već nakon 15–20 minuta, to će pojačati učinak. Uz prehladu, svježi sok od butina ukapa se po 3-4 kapi u svaku nosnicu jednom u 6 sati.
Prah od zdrobljenog korijena. Odličan je komplementarni sastojak paste za zube. Ima antiseptičko i protuupalno dejstvo. Da biste dobili originalnu pastu, potrebno je dodati prah od korijena butina, zdrobljen u prašinu, u svoju uobičajenu pastu brzinom od 1 kašičice na 100 ml.
U kuhanju. Široko se koristi u španskoj i talijanskoj kuhinji. U pravilu se koriste listovi ugodne arome i slatkasto-začinskog okusa. Batak se vrlo često dodaje salatama od svježeg povrća, kao i juhama, umacima itd..
Korijeni butina osušeni i samljeveni u prašinu koriste se kao začin za meso i ribu.

BITAN! Aroma zgnječenog bedra pojačat će se u interakciji s 1 kapom limunovog soka.

Cvasti se koriste za kiseljenje krastavaca i paradajza, a sjeme se dodaje tijestu prilikom pečenja hljeba.
Stabljike i lišće pićima daju zlatnu boju i ugodnu aromu.

Ostala područja upotrebe

Poljoprivreda. Kada se but umiješa u stočnu hranu, uočava se povećanje mliječnosti i normalizacija apetita.
Bedro je medonosna biljka, privlačna pčelama. Međutim, količina nektara koju biljka sadrži.
Eterična ulja ekstrahirana iz bedara saksifraga koriste se u proizvodnji pasta za zube, krema i pudera.

Kontraindikacije i neželjeni efekti

Raznolikost ljekovitih svojstava biljke čine je, naravno, korisnom za ljudsko tijelo. Međutim, postoje nuspojave i kontraindikacije na koje biste trebali obratiti pažnju:

Upotreba butina je isključena tokom trudnoće, individualne netolerancije na biljke i djece mlađe od 2 godine.
Tromboza i bradikardija.
Alergijske reakcije.
U rijetkim slučajevima može se pojaviti dermatitis.

PAŽNJA! Prije upotrebe posavjetujte se s liječnikom, a nakon primanja preporuka za upotrebu biljke - pažljivo ih slijedite.

Općenito, bedro se dobro podnosi, a nuspojave su izuzetno rijetke..

Berba: kako sakupljati travu i pravilno je skladištiti

Ispravan izbor, pravovremena nabavka i skladištenje butine garancija su najveće efikasnosti biljke kada se koristi..

Koriste se svi dijelovi postrojenja, ali sirovine se moraju nabavljati odvojeno.

Prije svega, na samom početku ljeta sakupljaju se listovi. To se radi neposredno prije početka cvjetanja, u ovom trenutku lišće je maksimalno zasićeno korisnim tvarima.

Moraju se sakupljati rano ujutro, odmah nakon što se rosa osuši.. Osušite lišće objesivši ih u snopove u dobro prozračenim, zatamnjenim prostorijama ili soljenim.

Tada dolazi red na sakupljanje sjemena. Nemoguće je jasno odrediti vrijeme sakupljanja, potrebno je usredotočiti se na boju - zrelo sjeme dobiva svijetlosmeđu nijansu. Period sazrijevanja sjemena je od kraja jula do sredine septembra. Suše se, sipaju u staklenu posudu s čvrstim poklopcem i čuvaju u mračnim sobama..

Posljednji, u oktobru, ubire korijenje biljke. Očišćavaju se od zemlje, peru pod mlazom vode i suše. Sječenje korijena se ne preporučuje kako ne bi izgubili okus i korisna svojstva. Rezultirajuće sirovine čuvajte na hladnom, u staklenim posudama.

BITAN! Da biste sačuvali šikare saksifrage za narednu godinu - prilikom berbe uvijek ostavite netaknuto najmanje 15% biljaka.