Sjajno grožđe: opis sorte, uzgojne karakteristike, fotografije, pregledi
Danas je postalo vrlo uobičajeno uzgajati razne egzotične biljke u vrtu. Uz uobičajene rajčice, papriku i krastavce, vrtlari se usuđuju saditi i razne sorte grožđa, a to uspješno rade čak i u zoni rizičnog uzgoja. Naravno, za jug Rusije vinova loza nije iznenađujuća i prilično česta, ali ljetni stanovnici necrnogorske regije moraju odabrati zonirane sorte i uložiti puno rada i vještine kako bi uživali u okusu zrelih i sočne bobice.
Jedna od omiljenih sorti stolnog grožđa je "Velika", koja potiče od roditeljskog para "Bulgar" i "Alphonse Lavalle". Autor ove sorte bio je bugarski uzgajivač I. Todorov. Grožđe ima izvrsne karakteristike, a bobice svojim ukusom mogu zadovoljiti i najprevidnijeg gurmana. Pogledajmo bliže prednosti koje ova sorta ima.
- to je crvena stolna sorta, koju vinogradari, ne samo amateri, već i profesionalci visoko cijene;
- u pogledu sazrijevanja smatra se srednje ranom sortom;
- prinos je, podložan svim agrotehničkim pravilima, vrlo visok;
- bobice su tamnoplave s jednoličnom bordo nijansom;
- dobro se odupire mrazu i može podnijeti temperature do - 20 stepeni;
- grozdovi su veliki, prosječna težina može biti i do kilograma;
- gustina bobica u grozdu nije gusta, već prilično rastresita;
- duguljaste bobice, težine do 15 g;
- dobra otpornost na plijesni i pepelnicu, na sustavu od pet točaka ima 3 boda.
„Velika“ je optimalno grožđe koje će svojim plodovima, kako svježim, tako i kao sok ili vino, oduševiti cijelu porodicu. Izgleda sjajno na lokaciji, ispreplećući pergole i sjenice stvarajući ugodnost. A što može biti bolje od odmora u hladu vinove loze.
- Grmlje grožđa „Velika“ moćno je i može narasti do nekoliko metara dužine, što privlači one koji dizajnu lokacije ne daju posljednje mjesto. Snažna aktivnost rasta omogućava biljci da se formira u prvoj godini života. U jednoj godini grožđe može narasti i do tri metra, što zahtijeva posebnu promišljenost vrtlara prije sadnje grma i potpore na više nivoa..
- Listovi su male veličine i zaobljeni, s 5-7 režnjeva s izrezima između sebe. Listovi su vrlo ukrasni i zanimljive boje, dvobojni su, smeđi i zeleni s crvenkastom drškom. U jesen je nemoguće odvojiti pogled od grma grožđa „Velika“, lišće postaje bordo, zlatno, toplo, kao da gori iznutra. Stražnja strana listova je hrapava.
- Cvatnja ove sorte podrazumijeva samoprašivanje, budući da cvasti imaju cvijeće oba spola, to u velikoj mjeri pojednostavljuje oprašivanje..
- Konusne četke, tipične za stolne sorte grožđa. Njihove veličine su impresivne, a neke mogu dostići i kilogram i težinu. Dužina četke je do 20 cm, a širina do 15 cm.
- Vrijedno je razgovarati o plodovima detaljnije, oni to zaslužuju. "Velika" drži rekord u najvećem jagodičastom voću, njegova veličina može biti 38X26 cm, a svaka težina je do 15 g. Izduženog su oblika, blago usmjereni prema periferiji. Na bobicama se nalazi sloj prirodnog voska koji igra ulogu zaštite od djelovanja gljivica, kao i od mehaničkih oštećenja. Unutrašnjost bobica je vodenasta, ali gusta s ugodnim škripanjem prilikom griženja. Unutra se nalaze sjemenke, čiji broj može biti različit, od jednog do dva, male su i ne kvare ukupan dojam. Bobice su prekrivene gustom kožicom koja pouzdano štiti sočnu pulpu. Zbog gustoće kore, bobice ne pucaju, ali se ne mogu napraviti sa grožđicama, stvorene su za svježu konzumaciju, dugo se čuvaju i savršeno transportiraju.
- Teško je pronaći konkurente za ukus velikih bobica grožđa, imaju blistavo bogatstvo i slatkoću. Prema vinogradarima - profesionalcima, ova sorta je vrlo slična matičnoj sorti "Bolgar". Što se tiče nivoa šećera, on varira unutar 15-18%. Neki u okusu bobica ulove okus trešnje, što ih čini još privlačnijima i tajanstvenijima..
Karakteristike uzgoja sorte "Velika"
Ova sorta svakako zahtijeva povećanu pažnju. Da bi se postigao očekivani prinos (do 10 kg po grmu), moraju se ispuniti brojni zahtjevi. Činjenica je da je prilično teško brinuti se za ovu sortu na privatnim imanjima. Što biste, prije svega, trebali zapamtiti:
- Gljivične bolesti glavni su neprijatelji grožđa. Ovu sortu morate saditi samo na mjestima koja su dobro prozračena..
- Zalivanje treba obaviti vrlo pažljivo, jer s viškom vlage u tlu započinju gljivične infekcije.
- Tokom čitavog vegetativnog perioda grožđe zahtijeva posebne tretmane. Iz iskustva profesionalaca možete savjetovati lijekove za upotrebu: Horus, Switch. Ovi i drugi fungicidi sposobni su da se efikasno odupru sporama gljiva, ali ih treba izmjenjivati, jer gljivične spore mogu mutirati i postati imune na antiseptike..
- „Velika“ je sorta grožđa koja zahtijeva odgovarajuću klimu, samo na određenoj temperaturi zraka pokazat će sve svoje prednosti, u hladnim zonama dolazi do smanjenja okusa. Bobice postaju sitne, manje slatke, znatno inferiorne od onih koje rastu u povoljnim uvjetima. Bez obzira na to kako se grdite zbog previda, čudo se neće dogoditi, a to nije vaša krivica, već samo uzgojni uvjeti nisu pogodni za grožđe.
Briga
Tradicionalno se brine o potomku bugarskog grožđa, a s tim u vezi nisu otkrivene nikakve posebnosti. Sadnice sorte "Velika" sade se na unaprijed uređeno mjesto u proljeće, kada se tlo zagrije na temperaturu od najmanje 15 stepeni na bajonetu lopate, ili u jesen, početkom septembra, tako da korijen sistem se može "uhvatiti" na zemlju prije prvog mraza. Da grm u budućnosti ne bi obolio, prilikom sadnje se moraju poštovati poljoprivredne tehnike.
Jama ili rov za sadnju biljke kopa se samo s južne ili jugoistočne strane kuće ili zida. Idealno mjesto na lokaciji bilo bi nagib. Trebalo bi biti najmanje pet metara od zgrade do sadnice, to je neophodno za aktivan rast moćne biljke. U jamu se položi drenaža, dobro se zalije i sadi sadnice.
Zalijevanje se izvodi dok se zemlja isušuje, a korenje je takođe potrebno kako klija niče. Rashlađivanje tla nesumnjivo će poboljšati razmjenu zraka i omogućiti bolje funkcioniranje korijena..
Tokom sezone potrebno je nekoliko tretmana, i pod zemljom i iznad zemlje, na lišću i deblima biljke. Dovoljno je trostruko tretiranje fungicidima:
- Prvi put u proljeće, kada se biljka već "probudila" i počela rasti, treba je poprskati bakarnim oksikloridom ili preparatom "Horis";
- Još jednom, kad pupoljci počnu stvarati, biljku treba poprskati Strobijem. Uzmite u obzir jednu osobinu, ako iz nekog razloga niste imali vremena za obradu, a cvijeće se već pojavilo, grožđe ne možete prskati!
- Treće, posljednje prskanje vrši se u periodu kada su bobice narasle do veličine graška. Ovdje možete pribjeći pomoći Bordeaux tečnosti, bakar oksikloridu ili drugim pripravcima koji sadrže bakar..
Ako iznenada postoje znakovi gljivične infekcije, liječenje treba povećati, a nakon berbe potrebno je izvršiti posebno pažljivo prskanje, što će pomoći biljci da prezimi bez znakova bolesti i štetnika.
Oblikovanje vinove loze također je vrlo zahtjevna aktivnost koju treba naučiti na poseban način od onih koji to znaju raditi. Obrezivanje i oblikovanje grma vrši se svake godine u proljeće, nakon probijanja pupova.
Da se vinova loza ne bi smrzla, u zonama rizičnog uzgoja neophodno je sklonište tokom zimskog perioda.
Velika sorta "Velika" odavno se divi vinogradarima i nalazi sve više poklonika među amaterima-vrtlarima. Podložno poljoprivrednim tehnikama i njezi vinove loze, ona daje plod i dobro se razvija. Pokušajte zasaditi ovu sortu na svom mjestu, možda će ona postati glavni ukras krajolika i njegova dominacija, omiljena u domaćinstvu i ponos cijele porodice.
Recenzije
Vladimir Oryol „Grožđem sam se počeo baviti relativno nedavno, ali već sam dosta shvatio o navikama biljke i njenom pravilnom rastu. „Sjajno“ Nedavno, od 2010. godine, svidjela mi se cijela porodica, međutim, u prvoj godini gotovo sve cvasti nisu urodile plodom, ostalo je samo jedno. Mislim da je to zbog činjenice da loza nije imala dovoljno snage. Sada je berba prilično impresivna, do pet kgf grma, a sada ih imam tri. Za amatera mislim da je to sasvim prihvatljivo ".
Vasilij Stavropol „Nedavno sam se preselio u roditeljsku kuću u kojoj raste grožđe Velika, sjećam se ovih sočnih, ogromnih grozdova čak i s roditeljima. Sad su primjetno zdrobljeni, mislim da ponovo kalemim i spasim lozu ".
Svetlana „Osmelila sam se da zasadim„ Veliku “u Jaroslavskoj oblasti, koja je uspješno prezimila prve godine, da vidimo što će se dogoditi druge godine. U prvoj sezoni je snažno narastao, ali nije cvjetao i sukladno tome nije davao bobice. Nadam se daljem kontaktu s ovom sortom, jer sam čuo za njene nesporne kvalitete ".
Video o sorti grožđa Velika: