Opis i karakteristike sorte crne grožđice

Grožđe sigurno raste u svakom vrtu ili prigradskom području. Mnogi su se ovu bobicu zaljubili ne samo zbog izvrsnog okusa i širokog spektra primjene, već i zbog bogatog sadržaja vitamina i mikroelemenata koji blagotvorno djeluju na naše tijelo. Jedna od popularnih sorti ove kulture je crno grožđe. O tome zašto ovu sortu vole ne samo vrtlari već i aktivno uzgajaju u komercijalne svrhe, detaljno ću vam reći u ovom članku..

Izgled

Grmlje ove sorte može biti i srednje veliko i visoko. Zrela stabljika zadržava prilično dobru fleksibilnost i može narasti do 2,5 m. Kako bi pojednostavili brigu o usjevu, mnogi uzgajivači daju grmlju određeni oblik. U ovom slučaju, tapiserija, kao i oblik ventilatora sa više ruku, su vrlo pogodni..

Zdrava loza dobro sazrijeva. Na kvalitetu uroda utječe i dužina voćne loze koja ostaje nakon postupka orezivanja. Ovisno o klimi, kvaliteti njege i ostalim uvjetima, razlikuju se sljedeće dužine vinove loze:

1. Kratka loza ima do 4 oka.
2. Loza srednje veličine - do 6 oka.
3. Long može sadržavati do 13 očiju.

Listovi crnih grožđica rastu srednje veličine, zaobljeni. Obojeno duboko zelenom bojom. Na unutrašnjoj strani lisne pločice nema puberteta. Cvjetovi su dvospolni, pa se plodovi stvaraju samoprašivanjem.

Četke rastu srednje veličine, u obliku konusa ili cilindra. Masa jednog snopa može biti u rasponu od 0,4-0,8 kg. Bobice imaju tamnoplavu nijansu koja se približava crnoj. Uprkos tankoći, kora je prilično gusta, što omogućava voće da se dugo transportira. Celuloza je slatka i sočna s ugodnim voćnim okusom.

Sadržaj šećera u plodu je 23-28%, a kiselost 4-5 g / l. Bobice se mogu osušiti, zbog čega se sorta koristi za dobivanje grožđica..

Otpornost na mraz

Ova sorta grožđa razvijena je za južne regije, te stoga ne podnosi dobro mraz. Da bi vinova loza preživjela zimu, mora biti pokrivena..

Uslovi zrenja

Crne grožđice su sorte u srednjoj sezoni koje sugeriraju sazrijevanje plodova za 115-130 dana nakon pupanja. Međutim, ta se razdoblja mogu malo ubrzati pažljivim uklanjanjem 1/5 bobica oštrim škarama. Takav događaj se može provesti ako su bobice porasle za 80%.

Prinos

Važan kriterij za odabir sorte je prinos. Kada trošite energiju, vrijeme i financije, sasvim je razumna želja za dobrom žetvom. Pri uzgoju grožđica možete računati na srednje do visok prinos, ovisno o klimatskim uvjetima, tipu tla, kao i njezi grožđa.

Tako se od sadnje crnih grožđica površine 1 hektar može sakupiti 10-15 tona zrelih bobica. Jedna od prednosti ove sorte je činjenica da vremenske prilike ne utječu na kvalitetu i okus bobica..

Uzgajanje grožđa

Optimalni uvjeti za komercijalni uzgoj su južni krajevi s puno sunčeve svjetlosti, vlage i vrućine. Hladna područja su takođe pogodna za individualnu upotrebu..

Razmnožavanje grožđa vrši se rezanjem. Gajene sadnice najbolje je saditi na otvoreno tlo u proljeće, tako da ima dovoljno vremena da ojačaju prije početka zime. Grmlje treba saditi u prostrane rupe, dobro sakrivajući korijenov sistem. Preporuča se ostaviti udaljenost od oko 2-2,5 m između rupa i do 3 m između redova.

Briga

Briga za ovu kulturu uključuje organizaciju sljedećih postupaka:

1. Vlaženje tla. Uzgoj grožđa uključuje organizaciju dodatnog zalijevanja. A s obzirom da kultura ne podnosi stajaću vodu, potrebno je kontrolirati njezin volumen. Za 1 m2 sadnje bit će dovoljno 30-40 litara vode. Najbolja opcija za grožđe je navodnjavanje kap po kap. U svakom slučaju, potrebna je hidratacija tijekom otvaranja lišća, rezidbe vinove loze te prije i nakon cvatnje..
2. Gnojidba tla. Za stabilno dobivanje visokokvalitetne žetve potrebno je izvršiti dodatnu prihranu. U proljeće se obično primjenjuje amonijev nitrat, a prije i nakon cvjetanja dobro je koristiti superfosfat. Nekoliko puta u sezoni tijekom zalijevanja grmlje možete oploditi istrulim stajskim gnojem.
3. Rezidba. Grm se može orezati na klasičan način, ostavljajući 8-9 očiju na svakom izdanku, pribjegavati stvaranju lepeze ili prikazivanju na rešetki.
4. Priprema za zimu. Uz odgovarajući pokrov, ova sorta može podnijeti i do -240C. Da biste to učinili, preporučuje se uklanjanje svih oštećenih izbojaka u jesen i pažljivo pokrivanje korijenskog sustava. Kao korijenski pokrov dobro odgovaraju agrofibre, slama ili obični karton. Loza je savijena na zemlju, učvršćena i takođe prekrivena izolacijom.

Bolesti i štetočine

Zbog svoje slatkoće, ose jako vole grožđice, šteteći bobicama i lišću. U borbi protiv njih možete koristiti posebne smjese za odvraćanje, kao i montirati zamke protiv insekata.

Na crne grožđice mogu utjecati lisne gliste i antraknoza. Važno je redovito pregledavati biljke i po potrebi ih pravovremeno prskati ljekovitim formulacijama..

Što se tiče bolesti, grožđe na njih ima vrlo slab imunitet. Početak razvoja oidijuma može biti asimptomatski. Naknadni razvoj gljive dovodi do isušivanja cvasti, promjene njihove boje i zaustavljanja razvoja. Zrele bobice mogu se stvrdnuti ili ispucati..

Da bi se riješili ove opasne gljivice, obično se koristi rastvor mangana i sode bikarbone. Vrtni sumpor, pripravci Jet i Komulus također će vam pomoći..

Da bi se spriječio razvoj plijesni, preporuča se poduzimanje preventivnih mjera. U pravilu uključuju redovito uklanjanje korova, obrezivanje viška mladih i starih izbojaka i organizaciju dovoljnog prostora između grmlja. Od sredstava možete koristiti smjesu Poliram, Thanos ili Bordeaux.

nalazi

• Crne grožđice imaju odličan ukus i nedostatak sjemenki.
• Bobice se koriste svježe za izradu slastica, vina, likera i grožđica.
• Tanka koža nema okus, ali njena snaga osigurava dobru prenosivost.
• Slab imunitet na bolesti zahtijeva iskustvo u uzgoju grožđa i pravilnu brigu o njemu.