Izvrsna sorta za pravljenje džemova i konzervi - plućni javor od jabuke

Jabuke sorte Medunitsa, koje dozrijevaju početkom jeseni, vole se jesti svježe i prerađivati..

Slatko voće niske kiselosti sa začinjenom medenom aromom koristi se za izradu slastica, raznih pića, džemova i konzervi, punjenih i pečenih.

Uzgojna istorija

Vrtlari su se prvi put upoznali sa sortom Medunitsa sredinom prošlog veka..

Slatko medeno voće rezultat je križanja dviju sorti: cimeta prugastog i Welsey. Poznati domaći uzgajivač, profesor Moskovskog državnog univerziteta S. I. Isaev, izdvojio je "Medunicu" od brojnih sorti stvorenih pod njegovim vođstvom.

Izbor imena autora povezan je s jedinstvenim ukusom rezultirajućeg ploda i sjećanjem na mirisni proljetni cvijet plućne dušice.

Kojoj vrsti pripada?

Dovoljno popularan ljetna sorta već krajem avgusta daje obilnu žetvu. Zbog sposobnosti samooprašivanja stabla daje plod i pod lošim uvjetima..

Ova ljetna sorta vrlo je česta na teritoriji susjednih država: Bjelorusije i Ukrajine..

Jabuka nije loša se prilagodilo uslovima jakih mraznih zima. To mu omogućava uzgajanje na teritoriji mnogih ruskih regija: na jugu zemlje i u srednjoj traci, sve do Sibira. Rijetko se nalazi u sjevernim područjima.

Svježe voće koje je netom uklonjeno s grana ima odličan ukus. Kratkotrajno skladištenje se ne mijenja, a ponekad čak poboljšava i ukus voća.

Jabuke se čuvaju dva mjeseca u hladnoj sobi (na primjer, u podrumu). Hladnjak pomaže produžiti rok trajanja za još mjesec dana.

Opis sorte Medunitsa

Stablo jabuke je visoko drvo s rijetkom široko-piramidalnom krošnjom i granama koje se pod oštrim uglom razilaze od debla.

Listovi različitih veličina hrapavi su na dodir, formirani su na svijetlosmeđim izbojima. Na središnjoj zakrivljenoj lisnoj ploči nalazi se mali, kao pomaknut uzorak.

Blizu podzemne vode nije previše zastrašujuće za drvo: razgranati korijenski sustav pomaže biljci da se nosi s viškom vlage.

Mali plodovi sa sočnom limunsko-žutom pulpom prekriveni su gustom kožom i teški su od 100 - 150 grama. Tipična boja ploda je zeleno-žuta, često je ukrašena jakim rumenilom s dodatkom crveno-smeđih pruga.

Uobičajeni oblik je zaobljeno-konusan, plodovi zaobljenog oblika rjeđi su. Jabuke sazrijevaju neravnomjerno zbog različitog sjenčanja i ne padaju s drveta.

Vrijeme ploda nastupa otprilike 5 godina nakon sadnje sadnice. Prosječni prinos je oko 180 kg po stablu. Desetljeće se godišnje može ubrati visok prinos jabuka, a zatim se periodično mijenjaju godine visokog ili niskog prinosa.

Photo

Na slici ispod možete se vizuelno upoznati sa sortom jabuka Medunitsa:

Sadnja i odlazak

Stablo jabuke sorte Medunitsa je nepretenciozno, ali prilikom sadnje moraju se poštovati određeni zahtjevi.

Vrijeme slijetanja ovisit će o klimatskoj zoni i mora biti precizno određeno. U centralnim i južnim ruskim regijama drveće jabuka preporučuje se saditi krajem septembra - sredinom novembra, uz obavezno poštovanje dve do tri nedelje pre dolaska mraza.

Proljetna sadnja vrši se u područjima s malo snijega i u područjima gdje podzemne vode leže blizu površine.

Vrijedno je dati prednost otvorenim mjestima, tamo će biljka dobiti dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti.

Prilikom postavljanja vrta, važno je uzeti u obzir veliku veličinu Medunice i odabrati mjesta za sadnice tako da drveće koje postepeno raste ne oduzima svjetlost jedno drugom. U nizu je udaljenost između biljaka 4,5 m, a razmak između redova 5 m.

Najprikladnija tla su ilovače s dovoljnom vodopropusnošću i dobrim odvodnim svojstvima.

Stabla jabuka više vole plodno tlo sa kisikom.

Rupa u koju se sipaju gnojiva i mješavina tla trebala bi biti dvostruko veća od korijena sadnice. Preporučljivo je da se prije sadnje uneseno tlo slegne, a stajski gnoj raspadne, pa je jamu bolje pripremiti unaprijed.

Kopajući zemlju oko nje, u tlo će se dodati kisik, koji mlada biljka treba hraniti..

Korijenov vrat sadnice ne bi trebao biti u potpunosti pokriven zemljom, već 8-10 cm iznad površine.

Nakon sadnje potrebno je zalijevanje (2 - 3 kante, bez obzira na vlažnost tla).

Sadnice vezane za klinove u prve dvije godine rasta neće se slomiti vjetrom ili snijegom i zadržat će ravnomjerno deblo.

Uzgoj na plodnom tlu i povoljni klimatski uslovi ne isključuju pažljivu brigu o drvetu jabuke.

Snažno drvo zahtijeva godišnju rezidbu. Izvodi se u martu nakon prekida pupoljaka. Tada se vrši samo regulatorno obrezivanje grana.

Ovaj postupak utječe na količinu uroda, pa vrijedi pristupiti mu odgovorno..

Zalijevanje je potrebno samo u trajnoj suši. U prosjeku je količina vode oko 5 kanti, ali izračun ovisi o starosti usjeva voća.

Višak vlage nepovoljno utječe na kvalitetu ploda i uzrokuje truljenje korijena.

Gnojiva treba primijeniti za ubrzavanje rasta i hranjenja. Kada ih koristite, vrlo je važno slijediti upute. Višak gnojiva negativno utječe na rast i rod.

Drveće jabuka, posebno mlade sadnice "Medunitsa", zimi trebaju pažljivu zaštitu. Glodavci često oštećuju njihovu koru. Deblo umotano u krovni materijal ili vezano smrekovim grančicama postat će nepristupačno onima koji vole gostiti korom.

Stablo mora biti posebno zaštićeno za vrijeme jakih mrazeva. Ovdje pomaže debeli sloj čvrstog gnojiva koji se postavlja preko stabla jabuke. Zaštitni sloj se može povećati snijegom.

Suzbijanje bolesti i štetočina

"Medunitsa" je otporna na gljivične bolesti, ali ipak ponekad prestignu ovu sortu stabala jabuka. Jesenje i proljetno krečenje debla zaštitit će drvo od negativnog utjecaja gljivica, truljenja i štetočina malih insekata.

Na granama, lišću i plodovima neurednog drveća mogu se pojaviti tamne mrlje, što ukazuje na ozbiljnu bolest - krastu.

Hemijske smjese koriste se u borbi protiv infekcije. Za prvu proljetnu obradu kruga trupa koristi se otopina amonijum nitrata (10%).

U periodu pupanja prska se 1-3% hemijska otopina Bordeaux tečnosti, a u vlažnoj klimi priprema se jači sastav lijeka.

Drugi tretman istim rastvorom je nakon cvjetanja. Ako je potrebno, nakon tri sedmice, sličan postupak se može ponoviti. Ljeti su primjenjivi i karbonatni fungicidi koji sadrže bakar..

Pravovremena prevencija glavna je metoda borbe protiv ove opasne gljivične bolesti koja pogađa voćke..

Medunitsa je izuzetne sorte. Čak i ona koja nisu u potpunosti sazrela, iznenađujuće slatko i sočno voće omiljena je poslastica mnogih ljudi..

Korisni video

Video pregled stabla jabuke Medunitsa: