Kupina
Meni
- Sadnja kupina na otvoreno tlo
- Njega kupina
- Kako se brinuti za proljeće i ljeto
- Hranjenje kupinom
- Razmnožavanje kupine
- Razmnožavanje apikalnim slojevima
- Razmnožavanje horizontalnim slojevima
- Razmnožavaju se sisama korijena
- Razmnožavanje dijeljenjem grma
- Kupine u jesen
- Rezidba kupina
- Štetnici i bolesti kupine sa fotografijom
- Sorte kupine sa fotografijama i opisima
- Svojstva kupine: šteta i korist
Kupina se smatra podrodom roda Rubus, koji pripada porodici ružičastih. U srednjim geografskim širinama vrtlari najčešće uzgajaju grmoliku kupinu (Rubus fruticosus), još uvijek je vrlo često nazivaju kumanika, a takođe i kupinu borovnice (Rubus caesius) - u Ukrajini zvanu "ozhina". Ova biljka je bliski srodnik vrlo korisne maline, ali se u evropskim zemljama ne uzgaja u industrijskim razmerama. Međutim, u Americi se kupina smatra vrlo popularnom bobičastom kulturom. Meksiko je svjetski lider u uzgoju kupine, a sve bobice se izvoze u Evropu i Ameriku. U Rusiji kupina, u pravilu, raste samo u divljini; ova kultura nije baš popularna među vrtlarima. Međutim, svake godine postaje sve popularnija, jer su plodovi kupine zdraviji i ukusniji od malina..
Vrtna kupina je grm ili grmljava loza. Ova biljka ima vrlo savitljiv matični izdanak, na čijoj se površini nalazi mnogo oštrih bodlji i višegodišnji rizom. Do danas su uzgajivači dobili sorte koje nemaju bodlje, one su stalno produktivne i otporne na bolesti i štetočine. Ako se uz grm nalazi potpora, tada visina njegovih izbojaka može doseći oko 200 centimetara. Pet do sedam dijelova ili trostruke blijedozelene zupčaste lisnate ploče imaju pubertet i na prednjoj i na šavovitoj površini. Tokom cvatnje, ova biljka je medonosna biljka. Promjer bijelih cvjetova je oko 30 mm, njihovo otvaranje se primjećuje od lipnja do kolovoza, a to u potpunosti ovisi o klimatskim uvjetima regije. Sočni plodovi sazrijevaju u avgustu, crni su, a na površini je cvat plavičaste boje.
Sadnja kupina na otvoreno tlo
U koliko sati saditi
Uzgoj kupine prilično je težak, posebno za neiskusnog vrtlara. Međutim, plodovi ove kulture nevjerovatno su zdravi i vrlo ukusni, pa napori u savladavanju neobične poljoprivredne tehnologije kupine neće biti potrošeni uzalud. Stručnjaci savjetuju sadnju kupina na otvoreno tlo u proljeće od posljednjih dana aprila do prvog - maja nakon što se tlo dobro zagrije. Istovremeno, za ovu kulturu se ne preporučuje jesenska sadnja. Kupine više vole sunčane lokacije koje moraju biti zaštićene od udara vjetra. Činjenica je da vjetar može oštetiti lišće i plodove biljke, kao i ometati normalno oprašivanje. Preporučuje se odabir mjesta za sadnju ne na ravnom području, već na zapadnoj ili južnoj padini, u ovom slučaju biljka će biti zaštićena od sjevernog i istočnog vjetra. Prozračna i ocijeđena ilovača bogata hranjivim sastojcima najbolje odgovara ovoj kulturi, a može se uzgajati i u pjeskovitom ilovastom tlu. Ako je posađeno na karbonatnom tlu, grmu će nedostajati željeza i magnezija. Preporučena kiselost tla pH 6.
Prije nastavka direktne sadnje biljke potrebno je osigurati da tlo udovoljava svim agrotehničkim zahtjevima kupine. Preporuka je započeti s pripremom mjesta na jesen, potrebno je ukloniti sav korov s njega, kao i uništiti patogene mikroorganizme i sve štetočine. U slučaju da se vrtno tlo sustavno gnoji, tada će gnojidba posebno za kupine biti suvišna, jer prethranjena biljka počinje aktivno povećavati zelenu masu, što negativno utječe na plod. Međutim, ako je na lokaciji uzgajan drugačiji usjev prije kupine, tlo se može ozbiljno iscrpiti. S tim u vezi, tokom pripreme sadnih jama ili brazda, gornji hranjivi sloj tla mora se odbaciti u stranu. Mora se kombinovati sa 10 kilograma komposta, stajnjaka ili humusa, 25 grama kalijum sulfata i 15 grama superfosfata po 1 m2 zemlje. Ova mješavina tla za vrijeme sadnje kupina trebat će ispuniti njen korijenski sistem.
Sadnja kupina u proljeće
Ako želite uzgajati zdravu jaku kupinu koja će donijeti bogatu žetvu, ne biste trebali zanemariti nijedno pravilo poljoprivredne tehnologije za ovu kulturu. Posebnu pažnju treba obratiti na nabavku sadnice. Preporučuje se kupovina sadnica iz provjerenih ili renomiranih rasadnika. Morate odabrati jednogodišnje sadnice koje imaju dobro razvijen korijenov sistem, 2 stabljike, čiji bi promjer trebao biti veći od 5 mm, i što je najvažnije, obratite pažnju na to da na korijenju mora biti formiran pupoljak. Širina, kao i dubina sadne jame, direktno ovise o starosti i kvaliteti sadnice. Pri odabiru mjesta za kupinu treba imati na umu da od nje do bilo koje druge vrtne biljke ili zgrade treba biti najmanje 100 centimetara, a ako je moguće i više. Udaljenost između samih biljaka direktno ovisi o načinu uzgoja (grm ili traka) i o sposobnosti sorte da puca. Ako se koristi metoda sadnje grmlja, tada je u jednu sadnu rupu potrebno saditi 2 ili 3 sadnice odjednom, koje imaju nizak nivo formiranja izbojaka, a raspored rupa trebao bi biti 180x180 centimetara. Strip metoda sadnje kupine koristi se za sorte s pojačanim izdancima. U tom se slučaju sadnja biljaka izvodi u brazdu kontinuiranim lancem, dok se između sadnica održava razmak od 100 cm, a razmak u redovima treba biti jednak 200-250 cm.
Biljka se stavlja u utor ili rupu, a zatim se njeni korijeni pažljivo ispravljaju usmjeravajući ih u različitim smjerovima. Zatim korijenski sistem treba posuti hranjivom smjesom tla (vidi gornji sastav) tako da pupoljak smješten u dnu izdanka bude ukopan u tlu 20-30 mm. Takođe treba imati na umu da se rupa ili brazda ne smiju popunjavati do nivoa površine mjesta. Potrebno je da ostane privid udubljenja ili udubine, dok njegova površina treba biti nekoliko centimetara ispod nivoa lokaliteta. U tom slučaju će se u nastalim udubljenjima ili utorima javiti nakupljanje snijega, topljene ili kišnice, što će značajno smanjiti broj navodnjavanja. U blizini zasađenih biljaka, tlo se mora nabiti, a zatim zalijevati sa 3-6 litara vode po 1 grmu. Nakon što se tečnost potpuno upije u tlo, površinu rupa ili udubljenja treba prekriti slojem malča (stajskog gnoja ili treseta). Posađene sadnice moraju se skratiti na visinu od 20 centimetara iznad površine mjesta, dok se voćne grane moraju potpuno odrezati.
Njega kupina
Kada uzgajate kupinu na svojoj baštenskoj parceli, trebali biste biti spremni na činjenicu da je treba sustavno zalijevati, rahliti površinu zemlje, uklanjati korov (ako parcela nije prekrivena malčem), hraniti, sjeći i oblikovati grmlje . Kupine takođe treba tretirati raznim lijekovima kako bi se spriječile ili liječile bolesti i razne štetočine. Dok neiskusni vrtlar ne savlada sve trikove uzgoja kupine, bit će mu poprilično teško. Ali ako postoji želja za uzgojem jake i zdrave biljke, tada morate slijediti sve dolje opisane savjete..
Kako se brinuti za proljeće i ljeto
U proljeće je neophodno postaviti rešetke, kasnije će se uz pomoć kanapa vezati stabljike koje su počele rađati. Uzimaju se jaki stupovi, koji ne prelaze visinu od 200 cm, treba ih ukopati na kraju i na početku reda s obje strane biljaka, a između prvog i posljednjeg svakih 10 m. Između postavljenih stupova, trebate povući pocinčanu žicu u 3 reda: 1. red - visina od površine tla 0,5-0,75 m, 2. red - visina 1,25 m., 3. red - visina 1,8 m. Za žicu trećeg reda trebate vezati izdanke druge godine, urodiće plodom u tekućoj sezoni. Mladim stabljikama nije potreban podvez, treba ih samo voditi, a zatim će se i sami prilijepiti za žicu. Istovremeno, imajte na umu da je potrebno redovno se baviti smjerom stabljika, što će isključiti njihov kaotičan rast..
Kada uzgajate uspravne sorte, treba imati na umu da se prve godine plodovi neće stvarati na grmlju. Da biste dobili plodove u sljedećoj sezoni, potrebno je prikliještiti glavne mlade stabljike, koje dosežu visinu od 1-1,2 m. Da biste to učinili, skratite im vrhove za 10 centimetara, nakon nekog vremena počnu rasti bočne grane trebat će ih malo skratiti, jer će samo njihova visina biti jednaka pola metra. Kao rezultat, grm će izgledati kompaktno i uredno i ne treba se bojati da će to negativno utjecati na broj plodova..
Grmovi kupina zasađeni u tekućoj sezoni trebaju sistematsko zalijevanje u prvih 6 tjedana, pa čak i za vrijeme duže suše. Ako biljke plode, posebnu pažnju treba posvetiti zalijevanju tijekom aktivnog rasta i sazrijevanja plodova. Strogo je zabranjeno uzimati hladnu ili bunarsku vodu za navodnjavanje. U tu svrhu dobro odgovara voda iz slavine ili kišnice koja se mora sakupljati u bačvu ili drugu zapreminsku posudu. Na suncu bi se takva voda trebala taložiti 1-2 dana.
Da bi žetva bila bogata, neophodno je nadgledati stanje tla. Prve 2 godine preporučuje se sadnja zelenog gnojiva (koristi se kao gnojivo) ili redovanje usjeva u prolaze kupina. Međutim, sve naredne godine prolaze moramo držati pod crnom parom. Korenje se vrši po potrebi. Rahljenje tla između redova vrši se 5 ili 6 puta godišnje do dubine od 10 do 12 centimetara. Tlo oko biljke treba rastresiti vilama ili motikom do dubine od 5 do 8 centimetara 2 ili 3 puta tokom vegetacije. Da bi se smanjio broj korova i rastresenja, preporučuje se pokrivanje mjesta slojem malča (piljevina, šumsko otpalo lišće, slama ili borove iglice). Ako površinu mjesta pokrijete slojem tresetnog komposta ili istrulog stajnjaka srednje debljine (5 centimetara), to ne samo da će smanjiti količinu rahljenja i korova, već će takav malč postati i izvor hranjivih sastojaka neophodnih za kupina.
Tijekom sazrijevanja plodova, grmlju će biti potrebno zasjenjenje od užarene sunčeve svjetlosti. Činjenica je da crne bobice opečene suncem gube prezentaciju, a njihov kvalitet takođe opada. Da bi zaštitili kupinu od sunca, iskusnim vrtlarima se savjetuje da protežu mreže za zasjenjenje duž redova..
Hranjenje kupinom
Kupine treba hraniti istovremeno s ostalim jagodičastim grmljem. Na samom početku vegetacije biljke će trebati hraniti organskom materijom sa visokim sadržajem azota (4 kilograma po 1 kvadratnom metru parcele), kao i gnojivima koja sadrže dušik (20 grama uree ili amonijevog nitrata po 1 kvadratnom metru). U gnojivima od kalijuma treba koristiti ona koja ne uključuju hlor, na primjer, kalijev sulfat (40 grama po 1 kvadratnom metru), takvi prelivi se provode godišnje. U slučaju da površinu mjesta malčirate stajskim gnojem ili drugom organskom tvari, kupine ne trebate hraniti fosforom. Ako ne koristite ovu vrstu malča, morat ćete dodati fosfate u zemlju jednom u 3 godine (50 grama supstance po 1 kvadratnom metru).
Razmnožavanje kupine
Kupina se može razmnožavati u proljeće, zimu i ljeto. Za razmnožavanje sorti grma koriste se izdanci korijena, dijeljenje grma ili reznice, a za puzajuće vodoravni ili vršni slojevi.
Razmnožavanje apikalnim slojevima
Najlakši način je razmnožavanje kupina vršnim izbojima. Da biste to učinili, u proljeće biste trebali odabrati stablu za penjanje, savijenu na površinu tla, dok je vrh zakopan u zemlju. U takvom se sloju korijeni pojavljuju u relativno kratkom vremenskom periodu, a mladi pupoljci izrastaju iz pupova koji su u zemlji. Kada se to dogodi, izdanak se odvoji od matičnog grma..
Razmnožavanje horizontalnim slojevima
Za razmnožavanje kupine vodoravnim slojevima treba saviti izdanak na površinu tla i pokriti ga zemljom cijelom dužinom. Kao rezultat, trebalo bi rasti nekoliko grmova. Kada se to dogodi, izdanak između novoizraslih grmova mora se odrezati. Mlade biljke mogu se odmah presaditi na stalno mjesto. Ova metoda je najefikasnija u proljeće..
Razmnožavaju se sisama korijena
Ako je biljka grm, onda ju je najlakše razmnožavati sisama korijena, rastu svake godine oko grma. Iskusni vrtlari preporučuju odvajanje i sadnju na novo mjesto samo onih potomaka čija je visina najmanje 10 centimetara. Da bi potomci imali vremena da puštaju korijene i prije početka hladnog vremena, njihovo vrcanje treba obaviti u maju ili junu.
Razmnožavanje dijeljenjem grma
Postoje sorte ove kulture koje ne tvore sisaljke korijena. U ovom slučaju, za njihovo razmnožavanje koristi se način dijeljenja grma. Iskopani grm treba podijeliti na dijelove, uzimajući u obzir da svaki od odjela mora biti dobro razvijen, a također mora moći puštati korijenje na novom mjestu. Dio biljke koji ima stari rizom mora se zbrinuti.
Ako govorimo o vrijednim sortama takve kulture bobica, tada se za njihovo razmnožavanje, u pravilu, koristi metoda rezanja. Reznice iz gornje trećine izdanka režu se u junu ili julu. Istovremeno, svaki rez mora imati dio izdanka, pupoljak i lisnu ploču. Donji rez treba tretirati preparatom koji pospješuje stvaranje korijena. Zatim se reznice sade u male čaše, koje se moraju napuniti supstratom koji se sastoji od treseta i vermikulita (perlit, zdrobljena ekspandirana glina ili pijesak). Posude se uklanjaju ispod filma, dok bi u improviziranom stakleniku vlažnost zraka trebalo održavati na 96 posto. Nakon otprilike 4 tjedna, reznice bi trebale puštati korijene i treba ih presaditi na stalno mjesto..
Postoje i druge metode razmnožavanja kupine, na primjer, slojevi zraka, reznice korijena, sjeme i drvenaste reznice. Međutim, ove metode uzgoja nisu toliko učinkovite kao gore opisane, a također ih je teže izvoditi..
Kupine u jesen
U jesen, biljke treba pripremiti za nadolazeću zimu. Za početak grmlje treba rezati. Tada će površinu tla oko korijena trebati prekriti slojem malča (suvom piljevinom ili tresetom). U preventivne svrhe grmlje se mora poprskati Aktellikom (od štetočina) i bakarnim sulfatom (od bolesti). U slučaju da je zimi hladnije od minus 10 stepeni u vašoj regiji, tada će ovoj kulturi bobica trebati sklonište. Ako se uzgajaju zimski otporne sorte, one bez skloništa mogu izdržati mraz ne više od minus 20 stepeni. Možete koristiti nekoliko različitih metoda za sakrivanje grmlja za zimu. Dakle, kad se kupina sječe, treba je ukloniti iz rešetke i postaviti na površinu tla. Zatim se izdanci pokrivaju slojem kukuruznog lišća odozgo i pokrivaju pokrivnim materijalom, na primjer, plastičnom folijom. Ako se uzgaja uspravna sorta, tada će biti teško saviti grane takvog grma na zemlju. S tim u vezi, vrtlari u kolovozu pričvršćuju teret na gornji dio izbojaka, a kao rezultat toga, grane će se i same postupno savijati na površinu tla. Kupina ima jednu posebnost, ne leži pod pokrićem. S tim u vezi, vrtlari često koriste sijeno, piljevinu, humus ili slamu kao sklonište. Ne preporučuje se korištenje lišća koje je palo s voćki kao skloništa, jer na njihovoj površini mogu biti prisutni patogeni mikroorganizmi. Takođe u jesen, preporučuje se sakupljanje i uništavanje lišća koje je otpalo sa grmova kupine..
Rezidba kupina
Uprkos činjenici da je obrezivanje kupina prilično naporan postupak, takav usjev mora se sustavno orezivati. Rezidbu grma kupine škarama za rezidbu obavljajte u proljeće, ljeto i jesen. Sve kupine dijele se na puzavice, koje se nazivaju i rose, i rastuće - kumanike. Visina izdanaka rastućih sorti može premašiti 300 centimetara, a u takvim biljkama rastu mnogi zamjenski izdanci. Plod kumanika uočava se, kao i kod malina, na dvogodišnjim izdancima. Korijenski izdanci kod većine sorti kapljice rose ne nastaju, izdanci takve biljke slični su petljama na kojima ima mnogo voćnih grana.
Kako orezati kupine
U proljeće, prije nego što se pupovi kupine probude, orezuju je. Dakle, morate ukloniti sve ozlijeđene i osušene izbojke, a također odrezati mrazom oštećene vrhove stabljika do prvog zdravog pupoljka. Grmovi prve godine rasta trebaju dvostruku rezidbu. Da bi se to učinilo, kako bi se potaknuo rast bočnih izbojaka, gornji dijelovi grana u maju se skraćuju za 5-7 centimetara. Zatim se u julu oni bočni izdanci skraćuju za 7-10 centimetara, čija je dužina veća od 50 centimetara, uz to mora ostati samo 6-8 najmoćnijih, a preostali se moraju izrezati . Pored mrazom oštećenih i ozlijeđenih grana, u zrelim biljkama treba izrezati sve slabe izdanke, dok bi na grmu trebalo ostati 4 do 10 najmoćnijih grana, a bočne grane također skratiti za 0,2-0,4 m, tako da ostanu 8 do 12 bubrega. Tokom sezone rasta izrežite sve korijenske izdanke koji su porasli u ljetnim mjesecima. Trebali bi ostati samo oni korijenski izdanci koji su porasli u proljeće, jer će roditi u sljedećoj vegetacijskoj sezoni.
Izbojke uzgajane u proljeće u jesen treba sjeći na visini od 170-200 centimetara. Slabe grane i svi izdanci druge godine života koji su donijeli plod moraju se posjeći u korijenu. Činjenica je da nikada više neće roditi, a kupine će na njih trošiti samo svoju snagu..
Štetnici i bolesti kupine sa fotografijom
Bolesti kupine
Štetnici i bolesti u malini i kupini su isti. Dakle, kupine uzgajane u vrtovima srednje geografske širine mogu patiti od tona hrđe, pepelnice, antraknoze, septorije ili bijele mrlje, od didimele ili ljubičaste mrlje, botritisa ili sive truleži, a također i zbog viška ili nedostatka hranjivih sastojaka u tlu , a takođe ako kršite pravila poljoprivredne tehnologije ove kulture.
Grmlje kupine može trpjeti od stupačaste ili pehaste hrđe. Stupasta hrđa može na ovu kulturu doći iz borova ili cedrova koji rastu u blizini, dok njene patogene prenosi vjetar. Uzročnici vrčaste hrđe mogu se naći samo u vrtu koji se nalazi u blizini rezervoara na čijim obalama raste šaš. Rđa utječe samo na oslabljene kupine. U zaraženim primjercima u prvim ljetnim tjednima na površini lisnih ploča pojavljuju se smeđe-narančaste točkice koje na kraju postaju jastučići i nalaze se na donjoj strani lišća. U slučaju da se bolest ne bori, tada će oko 60 posto uroda biti uništeno. U preventivne svrhe kupina se prska na svježe procvjetalo lišće otopinom bordo tečnosti (1%). Sličan tretman ponavlja se nakon što je usjev ubran sa grmlja. Inače, ovaj lijek pomoći će zaštiti biljaka od mnogih drugih bolesti. Zaražene grmlje treba poprskati sumpornim pripravkom, a za to biraju topli dan (temperatura zraka treba biti iznad 16 stepeni). Na primjer, možete koristiti sumporni pripravak kao što je otopina koloidnog sumpora, koji će ublažiti ne samo razne gljivične bolesti, već i krpelja i lisne uši..
Antraknoza
Razvoj antraknoze primjećuje se posljednjih dana maja ili prvih dana juna, ali samo ako je dugo bilo kišovitog i vlažnog vremena. Na zahvaćenim primjercima pojavljuju se ljubičaste ovalne mrlje na tek izraslim mladim mladicama. Vremenom se povećavaju i kad dođu do tkiva kore, na njemu se pojavljuju sivi čirevi s ljubičastim rubovima. Na površini lisnih ploča također se stvaraju mrlje s blijedocrvenim obrubom. Zimi se uočava odumiranje zahvaćenih stabljika. U svrhu prevencije kupljene sadnice treba temeljito pregledati. Takođe, kupini je potrebno sistematsko prihranjivanje tresetnim kompostom i pravovremeno uklanjanje korova. Za prevenciju i liječenje takve bolesti koriste se isti lijekovi kao u borbi protiv hrđe..
Septoria
Bijela mrlja (septorija) - ova bolest je vrlo raširena. Na zaražene grmlje utječu stabljike i lišće. Oni tvore smećkaste mrlje, koje s vremenom postaju svjetlije i poprimaju tamnu granicu..
Ljubičasta tačka
Didimela (ljubičasta pjegavost) - ova bolest utječe na pupoljke biljke, a također dovodi do isušivanja i odumiranja lisnih ploča, u nekim slučajevima izdanak presuši. Na samom početku na srednjem i donjem dijelu zaraženog uzorka stvaraju se male mrlje ljubičasto-smeđe boje. Kako se bolest razvija, bubrezi postaju pocrnjeli, lisne pločice postaju krhke, a na njihovoj se površini pojavljuju nekrotične tamne mrlje sa žutim obrubom.
Botrytis
Siva trulež (botritis) takođe preferira vlažno vrijeme. U zahvaćenom primjerku plodovi trunu. U preventivne svrhe ne preporučuje se uzgoj kupina u skučenim uvjetima, potrebna im je dobra ventilacija.
Pepelnica
Najviše od grmlja kupine mogu patiti od sferoteke (pepelnice). U zaraženoj biljci površina lišća, bobica i stabljika prekrivena je rastresitim cvatom bijele boje.
Za borbu protiv svih ovih bolesti trebali bi biti isti lijekovi kao i za vrijeme borbe protiv hrđe. Također treba imati na umu da jaka biljka vrlo rijetko pogađa razne bolesti. Stoga, pokušajte slijediti sva pravila poljoprivredne tehnologije ove kulture i pružiti joj odgovarajuću njegu..
U nekim slučajevima se opaža žućenje grmova kupine. Najčešće je to zbog viška ili nedovoljne količine elemenata u tragovima. U tom slučaju morate prilagoditi raspored gnojidbe, kao i analizirati sastav svih korištenih gnojiva..
Štetnici kupine
U grmlje kupina mogu se smjestiti: krpelji (paukova mreža i dlakava malina), malinov bubrežni moljac, malino-jagodni žižak, malinova zlatica, oraščić, kao i lisne uši, žučne mušice i gusjenice leptira - krijesnice, čaše od maline. Da biste se riješili ovih štetnika, stručnjaci savjetuju upotrebu Karbofosa ili Aktellika, možete ga obraditi i Akarinom ili Fitovermom. Da bi kupinu zaštitili od napada raznih štetnika, u proljeće prije otvaranja pupova i u jesen - nakon branja bobica, potrebno je prskanje učiniti za profilaksu, uz upotrebu istih lijekova (vidi gore).
Sorte kupine sa fotografijama i opisima
Iznad je opisano koje su razlike između puzavih i uspravnih sorti kupine. Međutim, moderne sorte ne mogu se podvrgnuti strogoj klasifikaciji, jer sortni oblici i hibridi kupine u nekim slučajevima uspješno kombiniraju karakteristike puzavih sorti (zbog pogodnosti rosnica) i osobine uspravnih sorti (uslovno nazvanih kumanika).
Najbolje sorte kupine:
- Agave. Ova američka sorta jedna je od najstarijih, sredina je sezone i ima vrlo visoku otpornost na mraz. Dakle, pupoljci kupine ozlijeđeni su samo na temperaturi od minus 27 stepeni, dok njegov korijenov sistem i izdanci mogu podnijeti pad temperature na minus 40 stepeni. Moćne facetirane stabljike jako su bodljikave, težina ploda doseže 3 grama. Ova sorta je visoko rodna, sa prosječno 4 kilograma bobica ubranih s jednog grma. Ove biljke su otporne na rak stabljike, hrđu i antraknozu..
- Thornfree. Ova hibridna biljka bez trnja rođena je relativno davno, ali do danas je veliki broj vrtlara rado uzgaja. Ova sorta je rano sazrijeva, visoko rodna, dovoljno otporna na mraz, nepretenciozna prema uvjetima uzgoja. Ova biljka kombinira svojstva plijesni i kumanika..
- Karaka Black. Ova se sorta pojavila relativno nedavno, izuzetno je rano zrela, ali takva biljka završava plodom s početkom mraza. Oblik velikih plodova je izdužen, njihova težina doseže 20-30 grama. Plodovi imaju izvrstan ukus, kao i visoku sočnost i sadržaj šećera. Ova je sorta jedna od najotpornijih na sušu, ne boji se nijedne bolesti, na dobro savijenim izdancima nalazi se mali broj bodlji. Međutim, treba imati na umu da ova sorta ima nisku otpornost na mraz..
- Natchez. Sorta je rano sazrijeva. Plodovi su vrlo krupni, imaju jedinstveni okus trešnje. Na izdancima nema bodlji. Ova se sorta pojavila sasvim nedavno zahvaljujući američkim uzgajivačima države Arkansas.
- Polar. Ova poljska sorta je vrlo otporna na mraz i ne treba je pokriti preko zime. Kompaktne grmlje su prilično produktivne. Krupno voće ima prijatan slatko-kiseli ukus.
- Waldo. Ova visoko rodna sorta otporna na mraz razvijena je u Engleskoj. Grmlje je kompaktno, minijaturno, ne treba im puno prostora, a praktično im nije potrebno oblikovanje obrezivanja. Plodovi počinju pjevati od druge polovine jula.
- Loch Tei. Ova sorta se uzgaja i u Engleskoj. Nepretenciozan je prema uslovima uzgoja. Mali plodovi imaju visoku ukusnost. U prosjeku se sa jednog grma ubere oko 2 kante voća.
Popravljene sorte kupine
Remontantne sorte pojavile su se relativno nedavno, stoga su slabo proučene. Plod im se nastavlja do prvog mraza. Ako kasno u jesen odsiječete sve stabljike s grmlja, tada će sljedeće godine i dalje biti moguće sakupljati s njih, činjenica je da će plodovi rasti na izdancima koji su porasli početkom proljetnog razdoblja. Prva se berba bere u junu, a plodovi druge berbe počinju sazrijevati u kolovozu. U nekim slučajevima je zabilježeno kontinuirano plodonosljenje takvih grmova. Nedostatak ovih sorti su vrlo oštre bodlje. Tijekom cvatnje takva kupina izgleda vrlo impresivno, na primjer, promjer njezinih cvjetova može doseći od 7 do 8 centimetara. Najpopularnije su sorte remontantnih kupina, koje pripadaju američkim hibridima serije Prime:
- Prime Arc 45. Ova sorta rođena je 2009. Visina biljke je oko 200 centimetara. Na površini moćnih ravnih stabljika nalazi se veliki broj trnja. Gusti, izduženi plodovi su vrlo slatki. Prve bobice rastu u junu. Drugi put biljka počinje rađati u avgustu, a završava početkom prvog mraza.
- Prime Yang. Ova sorta je najranija od svih remontantnih sorti. Stabljike su bodljikave, uspravne. Srednje slatko, izduženo, gusto voće miriše na jabuke.
- Prime Jim. Sorta je rođena 2004. Snažne ravne stabljike su bodljikave. Veliko slatko-kiselo voće je izduženo. Cvjetnica, prekrivena svijetlo ružičastim pupoljcima i velikim bijelim cvjetovima, izgleda vrlo impresivno.
Svojstva kupine: šteta i korist
Korisna svojstva kupina
Plodovi kupine sadrže veliku količinu vitamina, i to: karoten (provitamin A), vitamine C, E, P i K. Sadrže i minerale: natrijum, kalcijum, kalijum, fosfor, magnezijum, bakar, gvožđe, hrom, molibden, barijum , vanadijuma i nikla. A sadrže i veliku količinu glukoze, vlakana, fruktoze, pektina i organskih kiselina kao što su: vinska, limunska, jabučna i salicilna kiselina. Takvo voće pomaže u poboljšanju metaboličkih procesa u tijelu i jačanju imunološkog sistema, djeluje antioksidativno i antipiretički. Kupine se smatraju prirodnom zamjenom za aspirin, ali za razliku od lijeka, plodovi ne samo da štete tijelu, već ga i liječe. Ova bobica preporučuje se za upotrebu ljudima koji pate od bolesti probavnog trakta, jer povoljno djeluje na rad probavnog sistema. Takođe, kupina se dugo i prilično uspješno koristi u liječenju i prevenciji dijabetes melitusa i urolitijaze. Sok iscijeđen iz mladog lišća i plodova kupine koristi se za traheitis, bronhitis, faringitis, upalu grla, groznicu, ginekološke bolesti, dizenteriju i kolitis. Ovaj sok koristi se i izvana za liječenje dermatoza, ekcema, rana, trofičnih čireva i bolesti desni..
U medicinske svrhe koriste se i bobice i drugi dijelovi biljke. Na primjer, listne ploče sadrže veliku količinu vitamina C, tanina i aminokiselina. S tim u vezi, razlikuju se po adstringentnom, protuupalnom, diuretičkom, zacjeljujućem ranu, dijaforetskom i pročišćavajućem učinku. Infuzija lišća ove biljke uzima se kod nervnih poremećaja i bolesti srca. Čaj i odvar od lišća koriste se za anemiju, kao i tonik i sedativ za klimakteričnu neurozu. Uvarak od lišća koristi se za gastritis. Svježe lišće koristi se za liječenje lišajeva i hroničnih čireva na donjim ekstremitetima.
Korijeni takve kulture koriste se za pripremu diuretika protiv vodenjaka. A tinktura napravljena od njih koristi se za krvarenje i za poboljšanje probave..
Kontraindikacije
Kupina nema nikakve kontraindikacije. Međutim, u rijetkim slučajevima osoba može iskusiti individualnu netrpeljivost izraženu u alergijskim reakcijama. Znakovi ove netolerancije mogu se pojaviti nakon nekoliko minuta ili dana nakon jedenja kupina. Simptomi su sljedeći: proljev, mučnina, povraćanje i edem sluznice.